【2021年版】朝市価格でウニやホタテが買える厚田漁港の季節ごとのおすすめや買い物術

今回紹介するのは、我が家がキャンプに行くときに必ず立ち寄って新鮮な海鮮物を仕入れる大好きな漁港。

その漁港とは「厚田漁港朝市」のことで、シーズンになると札幌周辺に住んでいる人たちがこぞって押し寄せる隠れた人気スポット。

なぜ多くの人がわざわざ札幌から1時間ほど離れたこの小さな町に朝早くから集まるのか、今回は徹底分析したいと思います

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

厚田漁港朝市のアクセス・駐車場・営業時間・定休日

厚田漁港があるのは、国道231号線から少しだけ海側に入ったところ。

札幌方向から行く場合、セイコーマートを過ぎた後の上の写真のポイントで左折するのが最もスムーズな行き方。

ただ、多少曲がる場所を間違えても、左折さえすればおそらくたどり着けるはず。

ちなみに、このポイントで曲がらず数分まっすぐ走ると、右側に道の駅「あいろーど厚田」が見えてきます。

道の駅2階で販売されている、中に数の子の入った「二三一バッテラ」は絶対おすすめ！

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実際に行ってみて分かった道の駅「石狩あいろーど厚田」の魅力や絶対に食べた方が良い地元グルメとは

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特に週末は混雑する厚田漁港ですが、周辺には駐車場がたくさんあるので問題なし（海浜プール側も含めれば100台以上駐車可能）

約20軒程の店舗がコの字型に並んでいる厚田漁港朝市。

営業期間は毎年4月上旬から10月中旬までで、期間中は毎日営業（その年によって多少変動あり）

営業時間は朝7時～14時頃までですが、商品がなくなったお店からどんどん閉店していくので早めに行くのがおすすめ。

※この後紹介しますが、ウニを買いたいときは少し遅め（10時前後）に行きましょう。逆に鮭を買いたいときは早い方が良いでしょう

営業期間中（4月～10月中旬）は特に定休日などはなく、平日でも営業しています。

ただ、上の写真からも分かるように平日は閉まっているお店もあるので、たくさんの店が営業している土日祝日を狙って行くのがおすすめ

石狩厚田漁港では何が買えるの

厚田漁港では、主に厚田でとれた海産物や加工品が販売されています

売っている時期の目安は以下の通り

もちろん目安なので、期間内でも売ってない日もあります。

逆にタコなんかはいつ行っても買えるイメージが。

飯寿司や数の子といった加工商品も充実しています。

そして、漁港価格で買えしかも採れたて新鮮なので、シーズンが到来すると多くの人が厚田漁港に集まります

厚田漁港朝市おすすめ人気商品

厚田の殻付きウニ

我が家が毎回買うものの一つが殻付きウニ

特に海キャンプに行く前には、絶対に買っていきます。

行く日によって値段は多少違うのですが、だいたい1キロ2000円前後で購入可能

※ここ数年は少し値上がりしていて、ムラサキウニが1キロ2000円/バフンウニが1キロ3000円で販売されています

さらに、タイミングが良ければ商品を袋に詰めるとき何個かおまけしてくれる事も！

※混雑する週末などはおそらく無理です

なお、もし品切れしていてもお願いすれば海に行って採ってきてくれることもあるので、スタッフさんに是非聞いてみましょう（我が家は15分待ちくらいで購入できました）

厚田漁港朝市で販売されているウニは「ムラサキウニ」と「バフンウニ」の2種類。

お店によっては上のような感じで「その日の身の入り具合」を見せてくれるので、それを見ながらどちらを買うか決めるのもおすすめ。

我が家は厚田漁港で買ったウニを丼にして食べるのですが、これが抜群に美味しいのでめちゃくちゃおすすめ。

ちなみに、3キロのウニを買って全部殻をむくと上の画像くらいの量になります

目安ですが、ウニ3キロだと大人4～5人分のうに丼を作れるくらいの量。

海キャンプでウニ丼を作る時は、直前まで塩水の中に入れておきましょう。

ご飯はもちろん酢飯にするので、「すし酢」は我が家のキャンプ必須アイテム。

この後紹介する殻付きホタテやタコ足も用意して…

こんな感じの丼にするのが我が家流。

鍋いっぱいに炊いたご飯もあっという間になくなります。

ちなみに、炭火で「焼きウニ」にするのもおすすめの食べ方。

生で食べるのとは違った味の深みや旨味が感じられますよ。

厚田朝市でウニを買いたいときは何時に行けばいいの

7月～9月上旬まではウニが入荷していることが多い厚田漁港ですが、一つ注意点があります。

ウニを取る漁船が港に帰ってくるのは、どんなに早い船でも朝8時半以降

それで、早い時間に訪問するとウニは売っていません。

前の日が平日だと上の写真のように8時台でも売っているお店もありますが、それはほぼ間違いなくで前日に採ったウニだとのこと。

それでウニ目当てで厚田漁港に行くときには、9時以降を目がけていくと良いでしょう（遅い店だとウニ漁船が帰ってくるのは10時以降）

お店の裏側に水揚げされたウニは、こんな感じでどんどん店頭に運ばれていきます。

ただウニを求めて行列ができている時間はおまけもあまりしてもらえませんし、バタバタしていてお店の人と会話を楽しむこともできません。

ウニを求める最初のピークが解消される11時過ぎが、個人的には最もベストのタイミングかなと思っています

厚田の宗八（ソウハチ）カレイやニシン

厚田漁港で絶対に買いたいものの一つが、宗八カレイや丸干しニシン

ビックリするくらい大きくて脂ののったものが、市場価格で販売されています。

スーパーなら恐らく倍以上の値段がする巨大宗八

2枚で800円で購入。

焼き魚にしても美味しいですし、煮魚にするのもおすすめ

脂の乗りまくった丸干しニシンは2本で500円

ちなみにオスなのでタマゴは入っていませんが、オスの方が脂がのっているとのことでした。

厚田朝市のヒラメ

5月の厚田漁港では、ヒラメがたくさん水揚げされます。

なので、びっくりするくらい大きなヒラメが格安で販売されています。

※1尾1000円前後

ぶつ切りにしてフライにするのもおすすめですし、さばいて刺身にすれば歯ごたえがあるエンガワ部分もたくさん取れますよ。

厚田のタコ

普段スーパーで売っているタコしか食べたことがない人は、タコにあまり魅力を感じないかもしれません。

しかし漁港で買ったタコを一度食べたら、こんなにタコって美味しかったんだ！って思うはず

だいたいタコ足を1本買うとだいたい1000円前後ですが、1本買うだけでも結構お腹いっぱいに！

ワサビ醤油をかけて食べてもいいですし、カレーに入れるのもおすすめ（味が驚くほど深くなります）

タコを普段買わない方も、厚田のタコは是非一度食べることを強くおすすめします。

厚田のホタテ

びっくりするくらい立派なホタテも一袋1000円前後で売られています。

何年物のホタテかによって入っている枚数が変わりますが、だいたい15枚前後入っているはず。

ウニと同じように結構おまけしてくれるのが嬉しいポイントです（人が少ないタイミングで行くのがおすすめ）

ちなみに、ホタテの稚貝は一袋400円程度で購入可能。

味噌汁に入れると絶品なので、見つけたら即買いするのがおすすめです。

枚数は少なくなりますが、我が家は少し大きめの2年物か3年物を買って刺身で食べる事が多いかも。

ちなみに、海キャンプに行く方は海水に直前まで入れておくのがおすすめですよ。

※暑い日は海水が熱湯のように熱くなるので温度管理に注意

炭火でバター焼きにするのもおすすめです。

ちなみに生きているホタテなので貝柱の力はかなり強力なので、挟まれてケガしないように注意しましょう

さばくときは軍手を履いた方がいいと思います。

厚田のシャコ

シャコって、お寿司屋さんでしか食べたことがない方がほとんどでしょう。

シャコは鮮度が落ちるのが早いので、このような漁港で買った方が安心

海老とカニが合わさったような味がして、私はハマってしまいました。

ハサミでむくと簡単にきれいに皮がむけるので、どんどん食べれますよ。

目安ですがだいたいオスが70円前後、メスが100円前後

慣れれば簡単に皮を剥くことができますし、1匹単位から買える店が多いので、食べたことない人は試してみてください。

厚田のマメイカ

5月～6月下旬までのお楽しみと言えば、刺身でも美味しいし、煮付けも最高なマメイカ

マメイカ漁は例年6月25日前後で終了するそうですが、漁をしている期間はまだ生きているマメイカが一袋1000円前後で販売。

ちなみに7月以降もマメイカは販売されていますが、冷凍ものになるそうです。

お店の方に聞くと、刺身にするときは内臓だけ取って皮を剥かなくても大丈夫とのこと。

ただ我が家は、妻が頑張って皮を剥いてイカ刺にしてくれました。

タイミングが良ければ、訳ありマメイカに出会えることも。

生では食べられませんが、煮付けやバーべーキューに使うなら訳ありマメイカでも全然大丈夫。

置き漬けタイプのマメイカは冷凍もので通年販売されています。

厚田朝市のハタハタ

厚田の朝市で我が家が必ず買って帰るものが、ハタハタの一夜干し。

お店によってサイズや値段が違うので、まずは一通り全部のお店をチェックしましょう。

この日は大きめのハタハタを10尾500円で買うことができ、かなり大満足でした。

厚田漁港の秋鮭（サケ）

例年9月初めから10月初旬くらいまで水揚げされるのが「秋サケ」

ほとんどのお店は購入した鮭を3枚にさばいてくれるので、自分でさばくのは自信がないという方でも大丈夫。

【あつた港朝市】厚田漁港、台風と地震で中止されていた「秋鮭漁」今日から再開されました。1㌔当たりメス千円、オス600円程度で売られ、市場は活気づいています。 pic.twitter.com/d4IRb5oIxI

— 廣岡 俊光 (@Tossy526) 2018年9月8日

2021年9月に訪問した際は、メスは1キロ1600円・傷ありのメスが1キロ1350円・オスは1キロ500円～700円で販売されていました

※なので、イクラが採れるメス鮭だと4000円～7000円前後になります

厚田の加工品（飯寿司）

飯寿司とは、糀（こうじ）や米、野菜など新鮮な素材と一緒に漬け込んで発酵させた北海道の郷土料理

サケで作ることが多いのですが、厚田漁港ではハタハタで作った飯寿司が売られています。

サケの飯寿司とは一味違った食感のハタハタ飯寿司は、絶対におすすめの一品です。

厚田漁港でちょっとお得に買い物する方法

基本的に魚介類の料金は市場内で統一して販売しているので、どこのお店で買ってもそう大差ありませんし値引き交渉も不可能

保冷材もおそらくすべてのお店が無料で入れてくれるはず。

ただ、お店によっては値引きはしてくれないもののかなりおまけしてくれます

そんなお店を見つけることができれば、かなりお得な買い物ができるでしょう。

そんなお得なお店を見つける秘訣ですが、朝市に着いたらすぐに買わず、まず周りのお客さんを観察するとよいでしょう

おまけしてくれるお店は有名なので、何回も朝市に来ている地元の人たちは迷わずにそのお店の前に集まります。

※我が家も毎回ここで買うというお店が決まっています

人が集まっているお店がどこか観察してそこで買うのが、お得に買い物をする秘訣と言えるでしょう

厚田で大人気のかねとも寿司は閉店

厚田で一番有名な飲食店と言えば、「かねとも寿司」

2012年4月には、あの「ミシュランガイド北海道・ビブグルマン賞」を受賞しています。

こんなすごいお寿司を2200円で食べさせてくれる素敵なお寿司屋さんで、11時の開店に合わせて平日でも毎日行列が出来る大人気店でした。

ただ大将がご高齢だったこともあり、かねとも寿司さんは2017年に廃業されました

大変残念ですが、長い間お疲れさまでした。

2021年厚田漁港朝市さかな感謝デーは中止が決定

年に数回不定期で行われるとてもお得なイベントが、新鮮な厚田の魚介類をお得な浜値からさらに二割引きで買える「おさかな感謝DAY」

日曜日に開催されることが多いのですが、朝8時前には長蛇の列ができるくらい大人気のイベントです。

※ちなみに、7時頃には厚田漁港朝市内のほぼ全店オープンしています

12時前には商品が売り切れるので、遅くとも9時までには着けるような計画を立てましょう。

2019年は4月21日（日）・5月19日（日）・6月2日（日）に開催されたおさかな感謝DAYですが、2020年・2021年はコロナウイルスの影響で感謝デー中止が決定しました

厚田漁港朝市（石狩）おすすめまとめ

今回紹介した「厚田漁港朝市」は、地元民から圧倒的に愛されているおすすめ漁港。

厚田には見どころがいくつもあるので、ドライブがてら気軽に足を伸ばしてみるのはいかがですか。

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札幌で新鮮な海鮮を買いたい時は、JR札幌駅から車で約10分の「札幌場外市場」がおすすめ。

※実は私は元市場従業員です

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JR札幌駅から徒歩でアクセス可能な「二条市場」もおすすめスポットの一つ。

規模的には「札幌場外市場」の3分の1程度ですが、新鮮な魚貝を気軽に食べ歩き可能ですよ。

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札幌から車で1時間の小樽市にも、魅力的な市場や朝市がいっぱい。

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苫小牧市にもおすすめの漁港市場がいくつかあります。

特におすすめなのは「海の駅ぷらっとみなと市場」

近くにあるマルトマ食堂と合わせて是非訪問しましょう

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