【2018年版】朝市価格でウニやホタテが買える厚田漁港、おすすめメニューやお得に買い物する方法をまとめました

今回は我が家がキャンプに行くときに、必ず立ち寄って新鮮な海鮮物を仕入れる大好きな漁港を紹介します。

その漁港とは、シーズンになると札幌周辺に住んでいる人たちがこぞって押し寄せる厚田漁港朝市

なぜ多くの人が、わざわざ札幌から1時間ほど離れたこの小さな町に朝早くから集まるのか、今回は徹底分析したいと思います

厚田漁港朝市とは

厚田漁港は、国道231号線から少しだけ海側に入ったところにあります。

多少曲がる場所を間違えても、すぐにたどり着くでしょう。

約15軒程の店舗がコの字型に並んでいます。

営業期間は毎年4月から10月中旬まで（その年によって多少変動あり。2018年の営業はすでに始まっています）

営業時間は朝6：30～14：00頃まで

商品がなくなったお店から、どんどん閉店していきます。

近隣の朝市の中では営業時間も営業期間も長いのが特徴の一つ

 

平日でも開いているのですが、ねらい目はやはりたくさんの店が営業している土日祝日

たくさんの駐車場がありますが、土日だとすべて埋まってしまうこともしばしばあります。

今年の正確な営業日程の問い合わせはこちらへ

厚田漁港では何が買えるの

厚田漁港では、主に厚田でとれた海産物や加工品が販売されています

売っている時期の目安は以下の通り

もちろん目安なので、期間内でも売ってない日もあります。

逆にタコなんかはいつ行っても買えるイメージが。

飯寿司や数の子といった加工商品も充実しています。

そして漁港価格で買えてしかも採れたて新鮮なので、シーズンが到来すると多くの人が厚田漁港に集まります

厚田漁港のおすすめ商品

厚田の殻付きウニ

我が家が毎回買うものの一つが殻付きウニ

特に海キャンプに行く前には、絶対に買っていきます。

行く日によって値段は多少違うのですが、だいたい1キロ1,000円～1,500円くらいで買うことができます。

さらに、商品を袋に詰めるとき２～3個さらにおまけしてくれる事もよくあります。

その結果、いつもかなり大量にウニをゲット。

なお品切れしていても、欲しいと言ってちょっと待っていれば海に行って採ってきてくれることも。

我が家は採れたてのウニをうに丼にして食べるのですが、めちゃくちゃおいしいですよ。

3キロのウニを買って、全部殻をむくとこれくらいになります。

目安ですがウニ3キロだと、大人4～5人分の贅沢なうに丼を作れるくらいの量。

我が家は、ウニだけではなくホタテやタコも載せてこんな感じの丼にしています。

ちなみに、焼きウニもおすすめの食べ方。

厚田朝市でウニを買いたいときは何時に行けばいいの

7月～9月上旬まではウニが入荷していることが多い厚田漁港ですが、一つ注意点があります。

ウニを取る漁船が港に帰ってくるのは、早い船でも朝8時半以降

それで、早い時間に訪問するとウニは売っていません

売っているお店もありますが、それはかなりの確率で前日に採ったウニだそうです。

それでウニ目当てで厚田漁港に行くときには、9時前後を目がけていくと良いでしょう

水揚げされたウニは、こんな感じでどんどん店頭に運ばれていきます。

ただウニを求めて行列ができている時間はおまけもあまりしてもらえませんし、バタバタしていてお店の人と会話を楽しむこともできません。

ウニを求める行列が解消される10時過ぎが、ベストのタイミングかもしれません

厚田のタコ

普段スーパーで売っているタコしか食べたことがない人は、タコにあまり魅力を感じないかもしれません。

しかし漁港で買ったタコを一度食べたら、こんなにタコって美味しかったんだ‼って思うはずです。

だいたいタコ足を1本買うと1000円前後ですが、1本買うだけでも結構お腹いっぱいになります。

ワサビ醤油で刺身で食べてもいいですし、カレーに入れてもおいしいです。

タコがそんなに好きではないという方も、厚田のタコは是非一度食べてみてください。

厚田のホタテ

ホタテも一袋1000円程で売られています

ウニと同じように、結構おまけもしてくれますよ。

我が家では少し大きめの2年物か3年物を買って、刺身で食べる事が多いです。

バター焼きにしても最高。

ちなみに生きているホタテなので貝柱の力はかなり強力なので、挟まれてケガしないように注意しましょう

さばくときは軍手を履いた方がいいと思います。

厚田のシャコ

 

シャコって、お寿司屋さんでしか食べたことがない方がほとんどでしょう。

シャコは鮮度が落ちるのが早いので、このような漁港で買った方が安心です。

海老とカニが合わさったような味がして、私はハマってしまいました。

ハサミでむくと簡単にきれいに皮がむけるので、どんどん食べれますよ。

だいたいオスが70円前後、メスが100円前後の事が多いです。

1匹単位から買える店が多いので、食べたことない人は試してみてください。

シャコの皮の剥き方はこちら

厚田の加工品（飯寿司）

飯寿司とは、糀（こうじ）や米、野菜など新鮮な素材と一緒に漬け込んで発酵させた北海道の郷土料理

サケで作ることが多いのですが、厚田漁港ではハタハタで作った飯寿司が売られています。

サケの飯寿司とは一味違った食感のハタハタ飯寿司は、絶対におすすめの一品です。

厚田漁港でちょっとお得に買い物する方法

基本的に魚介類の料金はだいたい統一して販売しているようで、どこのお店で買ってもそう大差ありません。

保冷材も、どこのお店でもタダで入れてくれます。

ただ、お店によってはかなりおまけしてくれます。

そんなお店を見つけることができれば、かなりお得な買い物ができるでしょう。

そんなお得なお店を見つける秘訣ですが、朝市に着いたらすぐに買わず、まず周りのお客さんを観察するとよいでしょう

おまけしてくれるお店は有名なので、何回も朝市に来ている地元の人たちは迷わずにそのお店の前に集まります。

人が集まっているお店で買うのが、お得に買い物をする秘訣です。

タイミングが良ければかねとも寿司へ

厚田で一番有名な飲食店と言えば、「かねとも寿司」です。

2012年4月には、あの「ミシュランガイド北海道・ビブグルマン賞」を受賞しています。

。

ただ、ここでお寿司を食べるのは、容易なことではありません。

11時に開店するのですが、平日でも間違いなく行列ができます。

土日祝日だと、11時の時点で整理券が配られて、その時点でその日の受付が終了することが多いです。

だいたい、1日限定60人くらいの日が多いので、土日などに絶対に食べたいと思ったら3時間前には行かないと無理でしょう。

私たちも、何回かチャレンジしていますが、いまだに食べる事ができていません。

ただ、閉店するとかしないといった話が毎年出ているので、早めに行かなければと思っています。

運がよく入ることができたなら、迷うことなく頼んで欲しいのは、「最特上寿司」です。

最特上寿司2,200円です。

このレベルのお寿司を、東京で食べたら5000円以上するでしょう。

おまけと言って、さらに小皿にいろいろサービスもしてくれます。

美味しいお店をお腹いっぱい食べたいときは、かねとも寿司がおススメです。

前を通って、万が一行列が少ないときは、絶対寄った方がいいと思います。

(追記：かねとも寿司は閉店が決まりました。長い間、お疲れさまでした)

ちなみに厚田ではありませんが、我が家がよく行くお寿司屋さんがこちら。まかないチラシがおすすめです

2018年厚田漁港朝市さかな感謝ＤＡＹはいつ

年に数回不定期で行われるとてもお得なイベントがおさかな感謝ＤＡＹ

私はタイミングが合わずまだ行ったことがないのですが、その日は新鮮な厚田の魚貝をお得な浜値からさらに二割引きで買うことができます。

日曜日に開催されることが多いのですが、朝７時には長蛇の列ができるくらい大人気のイベントなので、タイミングが合う方は、是非行ってみると良いでしょう。

2018年の開催は、4月15日（日）・4月27日（金）・5月13日（日）・6月3日（日）の4回です

まとめ

今回は、道央圏の人たちに大人気の厚田漁港朝市を紹介しました。

レンタカーを借りている観光客の方なら比較的行きやすい場所ですし、まわりには素敵なカフェや観光名所などもあるのでドライブがてら行ってみるのも良いでしょう。

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