富良野のご当地カレーと言えばオムカレーが有名ですが、中でも駅前にある「唯我独尊」は我が家が必ず立ち寄る超おすすめ店。
全国的にもファンの多いお店でして、一度行くと何とも言えないその魅力にとりこになってしまう気持ちがきっと分かるはず！
と言うわけでこの記事では、富良野おすすめオムカレー店「唯我独尊」の魅力や絶対に頼んで欲しいメニューを熱く語りたいと思います
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
富良野のオムカレー文化
富良野オムカレーとは、国民食のカレーとオムライスを組み合わせ、地元食材と提供スタイルにこだわった新カテゴリーのご当地カレー
【ルール】
- お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
- 卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
- 富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する
- 野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産・北海道産にこだわる
- 富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」をつける
- 料金は税抜1100円以内で提供する
今回紹介する「唯我独尊」は「富良野オムカレー推進協議会」の加盟店ではありませんが、市内には上の6つのルールに乗っ取ったオムカレーを提供するお店がいっぱい！
詳しくは富良野オムカレー推進協議会公式サイトをご覧ください
唯我独尊（富良野）の営業時間・定休日・駐車場
唯我独尊
富良野市日の出町11‐8
マップコード 349 032 065*44
0167‐23-4784
営業時間 11時～21時（ラストオーダー20時半）
定休日 月曜日
「唯我独尊」公式サイトはこちら
「唯我独尊」があるのは富良野市街地のほぼ中心で、JR富良野駅すぐ目の前（徒歩約2分）
人気観光スポット「フラノマルシェ」からも歩いてすぐの立地なので、セットで訪問するのもおすすめ。
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店舗の前には約10台分の駐車場が用意されています。
「唯我独尊」は2階建て構造で席数は約30席。
ピーク時には行列ができることも多い「唯我独尊」ですが、半屋外にも席があるため少し待てば入れるはず！
なんとなく北海道・富良野っぽい外観や内装の唯我独尊ですが、これらはなんとオーナー宮田 均さんの手作りとのこと！
木材をふんだんに使った店内はどこか懐かしく、木の温かい温もりを感じることが可能。
唯我独尊の営業時間は11時～21時（ラストオーダー20時半）で、毎週月曜日は定休日なので要注意です。
唯我独尊（富良野）のメニューや料金・おかわりシステム
唯我独尊には地産地消にこだわったカレーメニューが10種類以上あるため、初めて行く方は間違いなく迷うはず！
どれも魅力的ですが、迷った時はこの後紹介する「オムカレー」か「自家製ソーセージ付カレー」にするのがおすすめ！
トッピングやライスの大盛りも注文可能。
特に「ごはん大盛」はこの後重要な意味を持ってくるので、たくさん食べたい方は積極的に注文するのがおすすめ！
ちなみに、ライスは契約農家で栽培された富良野産の「きらら397」が使われています。
唯我独尊のドリンク＆デザートメニューがこちらで、特にオリジナル珈琲は大人気！
ふらのワインやふらのぶどう汁も注文可能です。
カレーメニューの一番下には、「合言葉はルールルルー」という気になる文言が！
店内を観察すると大きな貼り紙もありましたが、カウンターで「ルールルルー」と言うだけで何度でもカレールーをお代わりできるのが唯我独尊の名物。
なので、今日はたくさん食べたい気分と言う方はあらかじめライスを「大盛（250円）」か「特盛（350円）」で注文しておくことをおすすめします。
唯我独尊（富良野）おすすめ人気「オムカレー」
個人的に唯我独尊で一番おすすめなのは「オムカレー」（1180円）
できれば自家製ソーセージがプラスされた「オム＋ソーセージカレー」1540円にすると、満足度はさらに倍増するのでおすすめです。
濃厚なカレーと色鮮やかなオムレツのコントラストが食欲を一気に増進！
サラダとベイクドポテトが付け合わせになっているのが嬉しいポイント。
カレールーソースは、味に深みがあって濃厚なだけでなくスパイシーなのが特徴
と言っても辛さが強いわけではないので、恐らくお子さんでも食べられるはず。
※オムレツがカレーの辛さをかなり中和してくれるので、辛いのが苦手な人もオムカレーがおすすめ
深みの奥に苦みも少し感じられたので、隠し味にコーヒー的なものを使っているのかもしれません。
中心に乗っている大きなオムレツを大胆に割ってみると、中はトロトロ半熟に仕上げられていて濃厚なチーズがたっぷり。
卵を3つ使って作るチーズオムレツはボリューミー、スパイシーなカレーとの相性は抜群。
食べるのがもったいなくなるようなルックスですが、温かいうちにどんどん頂きましょう。
各テーブルには「独尊サンバル」というオリジナルブレンドの旨味調味料があるので、辛い方がお好みの方はたっぷり投入しましょう。
今まで数え切れないほどオムカレーを食べてきましたが、満足度や完成度で言うと「唯我独尊のオムカレー」が断トツナンバー1
特にチーズオムレツ好きの方は、絶対に一度は食べることを強くおすすめします。
オムカレーと並んぶ「唯我独尊」名物メニューと言えば「自家製ソーセージ付きカレー」（1180円）
唯我独尊のソーセージは、お肉を捏ね➡腸詰めして➡燻すところまですべてお店で手作業で行っています。
どのカレーにもプラス400円でトッピング可能なので、絶対に追加するのがおすすめ！
自家製ソーセージ付きカレーには、ベイクドポテト・コーンなどの付け合わせが！
ソーセージはあらかじめカットされていて食べやすいのが嬉しいポイント。
手作りソーセージならではの肉感あふれる食感がたまりません。
テーブルの上には「山わさび塩」があるので、後半ソーセージにかけて味変するのがおすすめ。
あまりの美味しさにルーがあっという間になくなってしまったので…
1階カウンターに行って合い言葉「ルールルルー」と言いましょう。
ラ行が苦手なのでちょっと噛んでしまいましたが、無事カレールーソースのお替りをすることができました。
味・ボリューム共に一皿でびっくりするくらい満足できる唯我独尊のカレー。
時間に余裕があれば、食後にこだわりのコーヒーも是非楽しむことをおすすめします。
唯我独尊（富良野）おすすめまとめ
地産地消にこだわり道産食材をたくさん使った唯我独尊のオムカレーは、富良野に行った差には絶対に食べたい一皿。
自家製ソーセージ・スパイス・レトルトカレーなどオリジナル商品が販売されているので、帰る際には是非お土産に購入して帰りましょう。
唯我独尊
富良野市日の出町11‐8
マップコード 349 032 065*44
0167‐23-4784
営業時間 11時～21時（ラストオーダー20時半）
定休日 月曜日
「唯我独尊」公式サイトはこちら
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富良野・美瑛を思いっきり満喫
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富良野エリアでいま特に人気があるアクティビティは……
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