実際に並んで分かった「三方六の切れ端」攻略法＆柳月スイートピア・ガーデン限定商品

「あんバタサン」で有名な「柳月」は、帯広市大通南8丁目に本店を構える老舗菓子店で創業はなんと昭和22年。

十勝・帯広エリアには本店以外に10店舗の「柳月」がありますが、中でも特におすすめなのが音更帯広ICのすぐ近くにあるスイートピア・ガーデン店

あの「三方六」の切れ端を購入できる日本で唯一の店舗としても有名で、季節を問わず毎日開店前から長蛇の列ができるほどの大人気店。

と言うわけでこの記事では、実際に行ったからこそ分かる「三方六」の切れ端攻略法や、スイートピア・ガーデン店でしか買えない「柳月」スイーツについて詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

柳月スイートピア・ガーデン店（帯広音更）の行き方アクセス・営業時間・定休日

柳月スイートピア・ガーデン店があるのは道東道「音更帯広」ICのすぐ近く（約800m）

周りには畑しかないのでひときわ目立ちますが、国道沿いにあるわけではないのでナビを使って行くことをおすすめします

柳月スイートピア店は工場が併設されているため敷地面積はなんと約3万3000㎡、建物は地下1階地上4階建て（建物面積は約1万6000㎡）と全国でもトップクラスの生菓子工場面積を誇ります。

200台以上停められる駐車場を完備しているため、夏季繁忙期に大型バスがたくさん来ても満車になることはまずないはず。

駐車場横には季節ごとに美しい花々が咲き乱れる庭園も併設されています。

テラス席もあるので、店内で買ったものをここで食べるのもおすすめ。

店舗に入ると、左側には柳月の定番スイーツがずらりと並んでいます。

NHK朝ドラの影響で一躍大ブームになった「あんバタサン」も購入可能。

※一時期より購入しやすくなっていますが、タイミングによっては個数制限アリ

後半で詳しく紹介しますが、柳月スイートピア・ガーデン店でしか買えない限定スイーツもいくつかあるので絶対要チェックです。

レジ近くには生洋菓子ショーケースもあるので、こちらも是非チェックすることをおすすめします。

レジ横にはスピッツ全員の直筆サインも飾られていますよ。

柳月スイートピア・ガーデン店のカフェ＆お菓子作り体験コーナー（1階）

柳月スイートピア・ガーデン店の1階右側には、喫茶カフェコーナー＆お菓子作り体験コーナーがあります。

手前にあるのはカフェコーナーで、イートインスペースももちろん完備。

一番人気のメニューは「十勝きなごろもソフト」397円

あんバタトースト（387円）も人気商品で、テイクアウトももちろん可能です。

無料で利用可能なコーヒーマシーンも完備されているので、ちょっとお茶だけしたいという方におすすめ（冷水マシーンもあります）

子供から大人まで楽しめる「お菓子づくり体験工房」も、柳月スイートピアガーデン店の人気スポット。

所要時間は15分～80分で（コースによって異なる）、クッキー仕上げやケーキのデコレーションコースなど種類も豊富。

※例えば「お絵描きクッキー（15分）1000円」「生デコケーキ（30分）4000円」など

なお、「お菓子づくり体験工房」は事前に電話予約（0155-32-5577）が必要なので要注意です。

➤➤➤お菓子作り体験工房の詳細はこちら

柳月スイートピア・ガーデン店の工場見学（3階）

柳月スイートピア・ガーデン店には人気銘菓「三方六」の工場が併設されていて、ガラス越しに見学することが可能。

3階の通路から2階工場を見学する形になるので、階段で行く場合は2フロア分上がらなければいけません。

結構きついので、高齢の方はエレベーターを使うのが絶対おすすめ。

「三方六」の白樺模様が描かれる手順や、名前の由来にもなった三方六寸の薪の形に切り分ける様子などをガラス張りに見学可能。

なお、工場には昼休みがあるので、前後に時間をずらして訪問するのがおすすめですよ。

三方六の切れ端（バウムクーヘン）を購入する方法や料金・注意点

道民なら誰もが知っている柳月のロングセラー銘菓と言えば、1965年に誕生した「三方六」

「三方六」という名前の由来は、各家庭で使用されていた薪の三方六寸カット(三方が六寸＝18cm)

茶色のミルクチョコレートと白色のホワイトチョコレートで白樺の木肌や模様を再現したバウムクーヘンです。

製品を作る上で丸くなった両端はカットされますが、柳月スイートピア・ガーデン店では「三方六の切れ端」を数量限定超特価で販売しています。

「三方六の切れ端」の購入方法や注意点は店頭や公式サイトに記載されているので、まずは要チェック。

➤➤➤公式サイトはこちら

正面入り口の右側に屋根付きの通路があり、購入希望者はここに並びます。

今回はあえて天候が悪い日を狙って並びましたが、開店40分前の時点でかなりの人数が並んでいます。

地元の常連さんの中には、折りたたみチェアー持参で並んでいる方も！

上の写真からも分かるかと思いますが、40分前の時点で屋根付き部分からすでにはみ出ています。

なので、天候が悪い日はしっかり防寒防雨対策をしていきましょう。

8時半過ぎには行列がさらに伸び、建物に沿って直角に曲がって並んでいます。

8時半を過ぎると、店員さんによるその日の商品ラインナップや料金の説明があります。

この日のラインナップは以下の3種類

• こい白（400円/500g）
• プレーン（550円/1㎏）
• メープル（600円/1㎏）

注意しなければいけないのは、すべての商品が同じ個数用意されているわけではないということ

この日は「メープル」の個数が少なめで、我が家の数組前で完売してしまいました。

人気の味からなくなっていくので、どうしても欲しい商品がある時はできるだけ前の方に並びましょう（目安ですが平日なら1時間前）

整理券をもらう時には全員が並んでいる必要がありますが（2個買いたいときは2人）、その後の支払いは代表者だけ残ればOK

ちなみにこの日は、9時5分にすべての種類が完売していました（店員さんによると、土日祝日は開店15分以上前に整理券がなくなることもあるとのこと）

袋を開けてみると、円盤状のバウムクーヘンが3枚から5枚入っています（指定不可）

バウムクーヘンは回転させながら焼き上げるので、中心には芯を通していた穴もしっかり空いています。

裏返してみた方がバウムクーヘン感が出るかも！

形は整っていないとはいえ中身は間違いなく人気商品「三方六」なので、味ももちろん間違いなし。

ちなみに、物によって違いますが賞味期限は5日ほど（箱入りの三方六は21日前後）

我が家は、食べきれなかった分を冷凍で保存しています。

きっと多くの人が気になるのは、「三方六の切れ端」が本当にお得なのかということでしょう。

例えば、箱入りの「三方六」プレーンは200gで680円（税込）ですが、切れ端は1キロ入りでなんと550円

正規品を買うのがもったいなくなるほどお得な商品となっているので、早朝から並ぶ人がいるのも納得です。

繰り返しになりますが、三方六の切れ端の種類や個数は日によって異なります。

店員さんに目安を聞いてみましたが、平日は60個前後、土日は100個前後用意しているとのこと（前日の工場稼働状況によって異なります）

季節限定のレアなバウムクーヘンは用意できる個数が少ないとのことなので、自由に選択できるよう早めに並ぶのがおすすめです。

柳月スイートピア・ガーデン（帯広音更）限定商品

柳月スイートピア・ガーデン店には、他の店舗では買えない限定スイーツがいくつかあります。

まず要チェックなのが「三方六 はちみつレモン」

料金は1本780円（税込）と少し高くなりますが、柳月本店（帯広）でも販売していない商品なので絶対買うのがおすすめ。

道産のはちみつをバウムクーヘン生地に練り込んだ一品。

背面にはレモンシュガーがコーティングされていて、爽やかで甘酸っぱい風味や食感が病みつきになる一品。

「濃厚ガーデンプリン」は、名前の通りその濃厚さが病みつきになるなめらかなプリン。

濃厚さを引き立てるため少し苦めのカラメルが使われていて…

上には生クリームが乗っているちょっと贅沢なプリン。

柳月スイートピアガーデン店には、十勝エリアでしか買えない限定スイーツもいくつか販売されています。

十勝限定商品で一番人気なのが「とかち大納言」

十勝産の大納言小豆をふっくらと炊き上げ、香ばしい薄皮生地で包んだ和スイーツ。

甘すぎず小豆の味や旨味をストレートに感じることができる人気商品です。

ばんえい競馬の十勝開催を記念して作られた「ばんえい十勝」

「ばんえい十勝」という名前だけあり、馬蹄型の一口チョコになっています。

チョコに彫られている馬の顔が特徴的で、なんと中にはキャラメルクリームが入っています。

甘いものが苦手という方は「ガリッとチーズ」を購入しましょう。

チーズをたっぷり練り込んで焼き上げられているのでとても濃厚な味わいで、ビールとの相性が抜群ですよ。

人気商品「トカチックバスキュー」も数量限定ですが購入可能。

スイートピアガーデン店は恐らく柳月全店舗の中で最も品揃えが良いので、帯広エリアに行った際には絶対立ち寄ることをおすすめします。

柳月スイートピア・ガーデン限定商品＆「三方六の切れ端」攻略法まとめ

道東道「音更帯広」ICすぐ近くにある柳月スイートピア・ガーデン店は、帯広旅行中に必ず立ち寄りたいスポットの一つ。

工場見学もできますし、事前に電話予約しておけば「お菓子づくり体験」も楽しめます。

そして、数量限定販売の「三方六の切れ端」はあり得ないほどお得な商品なので、可能なら開店前に頑張って並ぶことをおすすめします。

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