北菓楼 札幌本館完全ガイド！おすすめ銘菓やカフェメニュー＆覚えておくべき注意点

1926年（大正15年）に建築された「旧北海道庁立図書館」をリノベーションし2016年3月にオープンした「北菓楼 札幌本館」

デザインを手掛けたのは世界的な建築家 安藤忠雄さんで、歴史的建造物をうまく活かしつつ開放的でおしゃれな空間を創作

※2016年度グッドデザイン賞を受賞

特におすすめなのは2階のカフェスペースで、道産食材をたっぷり使ったスイーツやフードメニューを味わえます。

という訳でこの記事では、札幌で絶対に立ち寄るべきおすすめスポット「北菓楼 札幌本館」の魅力やおすすめを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

北菓楼 札幌本館の行き方アクセス・駐車場・営業時間

北菓楼（きたかろう）は、「お菓子の街」として有名な砂川市に本店がある人気菓子店。

新千歳空港2階のスイーツアベニュー内にも店舗があり、北海道の定番土産として抜群の知名度を誇ります。

「北菓楼  札幌本館」があるのは国道230号線沿いで、JR札幌駅・大通公園からだと徒歩約8分。

地上から行く方は、「北海道神宮」という碑がある国道230号線を西方向に直進。

JR札幌駅や大通から徒歩で気軽にアクセスできる距離なのが嬉しいポイント。

天候が悪い日は、「チカホ」から「北1条地下駐車場」につながっている地下道を使ってアクセスするのがおすすめ。

※通行可能なのは7時半～22時

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「北菓楼 札幌本館」には駐車場がないため、もし可能なら徒歩でアクセスするのがおすすめ。

真向かいには「三井のリパーク」がありますが、30分500円とかなり高額。

我が家がよく利用するのは、「北菓楼 札幌本館」から少しだけ西側に行ったところに入口がある「タイムズ  北1条地下駐車場」

※入り口はアーバンネット札幌ビル（北1西6）前

30分250円というリーズナブルな駐車料金が嬉しいポイント。

赤レンガ庁舎など他にも色々周りたい方は、「ジェイ・アール5‣5パーキング」など最大料金設定のある駐車場に停めるのもおすすめです。

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「北菓楼  札幌本館」の営業時間は10時～18時で、年中無休で営業中。

2階カフェの営業は少し短めなので要注意です（食事メニューの注文は11時から14時まで）

北菓楼 札幌本館の見どころや撮影スポット

2016年3月にオープンした「北菓楼 札幌本館」は、北海道初の本格的な図書館として大正15年（1926年）に建築された「北海道庁立図書館」をリノベーションしたもの。

「北海道庁立図書館」して昭和42年まで使用された後「北海道立美術館」（後に道立三岸好太郎美術館）となり、その後平成26年まで「道立文書館別館」として利用されてきました。

「後世に残すべき」と判断される歴史的価値の高い札幌の貴重な文化財産として、1988年に「さっぽろ・ふるさと文化百選」にも選出。

せっかくなので、「北菓楼 札幌本館」に着いたらまずは重厚感のある歴史的建造物を楽しみましょう。

建物の南側（国道230号線側）と西側には、ジャイアントオーダーの柱がそのまま保存されています。

ジャイアントオーダーとは複数階にまたがる柱のことで、古代ギリシャの建築物でよく用いられた様式。

明治から大正中期にかけてよく用いられた「セセッション様式（壁の平面と柱の直線を強調するデザイン）」も健在！

当時使われていた玄関は残念ながら封鎖されていますが…

建物内部から旧玄関や玄関ホールを観察可能。

大正時代に作られたこの階段は、現在も2階カフェへの通路として使用されています。

「旧玄関ホール」は大正15年当時のままの姿が残されているアンティークスポットなので、忘れずに写真撮影するのがおすすめ。

階段最上部にある「麦穂のデザイン」は、豊穣や豊かさの象徴とのこと。

南側（国道230号線側）の内壁は、大正15年に使用された赤レンガをそのまま生かしたノスタルジックな内装。

1階にある店舗と2階カフェは吹き抜け空間でつながっているため、外からは想像できないほど開放的な空間が広がっています。

昭和41年に当時の金額で約20万円もかけて制作された縮尺模型も要チェック。

かつてこの建物が「北海道立三岸好太郎美術館」として利用されていたこともあり、1階には「ミギシ・サテライト」も設置されています。

札幌出身の洋画家  三岸好太郎（1903-1934）さんの貴重な作品を展示しているので、是非こちらも忘れずにチェックしましょう。

北菓楼 札幌本館おすすめソフトクリーム

「北菓楼 札幌本館」で絶対に味わって欲しい物の1つが「ソフトクリーム」

北菓楼のソフトクリームが北海道で一番美味しいという人は少なくなく、私も札幌で間違いなくベスト5に入る美味しさだと思います。

北海道産の牛乳を使ったソフトクリームは1本380円。

「北菓楼 札幌本館」では、1階と2階でソフトクリームを注文可能。

1階で注文した方は、店内にあるベンチか外で味わいましょう。

個人的には、2階カフェでソフトクリームを注文するのがおすすめ。

※ソフトクリームだけの注文でもOKです

比較的ずっしり重量感がある「北菓楼」のソフトクリームは、一口食べると道産ミルクの濃厚な旨味が舌を直撃。

でも良い意味で牛乳っぽさが薄めなので、ミルクが苦手という方も美味しく食べられるはず！

ワッフルコーンの香ばしさ＆甘みがソフトクリームと絶妙にマッチ。

コーンの底までクリームが詰まっているので、見た目以上に食べごたえがあります。

バニラビーンズがたっぷり入っているのも嬉しいポイント。

そして、ソフトクリーム独特の後味＆くどさは一切なく、食べ終わった後に喉が渇くことはありません。

この後紹介するパフェやケーキセットにもソフトクリームは入っていますが、まだ食べたことがない方は是非単体で注文することを強くおすすめします。

北菓楼 札幌本館おすすめカフェ＆ランチメニュー

「北菓楼 札幌本館」に行ったら絶対立ち寄りたいのが2階にあるカフェ。

※営業時間は11時から17時で、ラストオーダーは16時半

先程紹介した旧玄関ホールの階段をのぼると、2階カフェが見えてきます。

1階にはエレベーターもあるので、階段を登るのが大変なお年寄りでも大丈夫。

吹き抜けの陽が差し込む開放的なカフェスペースには、思わずシャッターを押したくなるような映えスポットがいっぱい。

以前はカフェ内で自由に読むことができた本ですが、現在はコロナ禍ということもありNGとのこと。

もちろんコーヒー1杯でも楽しめる2階カフェですが、魅力的なメニューが非常に多いので是非色々注文してみましょう。

という訳で今回は、実際に注文して美味しかったおすすめメニューを紹介します。

北菓楼札幌本館カフェおすすめ①ケーキセット

シフォンケーキ・ソフトクリーム・ケーキ・ドリンクの4点がセットで917円というお得な「ケーキセット」

ショーケースの中にケーキが並んでいるので、実際に見てから選ぶのがおすすめ。

この日は「いちごショート」と「ホットコーヒー」をオーダー。

1000円以下でこれほど満足できるケーキセットは、札幌市内になかなかないはず。

何を注文しようか迷った方は、とりあえず「ケーキセット」をオーダーするのがおすすめですよ。

北菓楼札幌本館カフェおすすめ②いちごパフェ

「北菓楼 札幌本館」のカフェには2種類のパフェがありますが、個人的におすすめなのは「いちごパフェ」

※パフェが注文可能なのは10時から16時半

パフェの上には北菓楼名物のソフトクリームがたっぷり乗っていて、イチゴやブルーベリー・ラズベリーが彩られています。

ソフトクリームの下には、生クリームやイチゴのピューレが何層にも重ねられています。

中間にサンドされているふわふわシフォンケーキが良いアクセントに。

イチゴやブルーベリーの爽やかな酸味と生クリームとの相性は抜群で、おそらく最後まで飽きずに食べられるはず。

先ほど紹介した「ケーキセット」と比べるとこんな感じで、サイズがかなりボリューミーなのも嬉しいポイントです。

北菓楼札幌本館カフェおすすめ③北菓楼自慢のオムライス（数量限定）

食事メニューの中で特に人気が高いのは数量限定の「北菓楼自慢のオムライス」

ちなみに、食事メニューを注文可能なのは11時から14時の間なので要注意です。

卵の焼き加減は2種類から選べるので、今回は「半熟焼き」でお願いしました。

ちなみに、卵は江別にある「太田ファーム」のものを使用しているとのこと。

ケチャップは別添えになっていて、自分でかけるスタイル。

「北菓楼自慢のオムライス」の中に入っているのは、ケチャップライスではなく醤油で味付けられた和風ライス。

中には和牛ステーキときのこ類（しいたけ）がたっぷり入っていて、いろんな食感を楽しめます。

ピクルスが添えられているのも個人的に嬉しいポイントでした。

他ではなかなか味わえない和風ベースのオムライスなので、「北菓楼  札幌本館」に行った際はぜひ注文してみましょう。

※個人的にはこのオムライスを食べるためだけに行くのもありだと思います

北菓楼札幌本館カフェおすすめ④野付の帆立のスパゲティ

「野付の帆立のスパゲティ」は「北菓楼  札幌本館」オープン当初から人気のお食事メニュー。

クリームスパゲティの上には、大きくて存在感のあるホタテ貝柱が豪快に盛り付けられています。

肉厚のホタテ貝柱は食べごたえ抜群で、思わずテンションアップ！

帆立のミミの部分もソースに入っていて、いろんな食感を楽しめるのも嬉しい。

麺の茹で加減は絶妙なアルデンテ。

一見薄味に見えるクリームソースですが、一口飲んでみてびっくり！

想像以上に濃厚なソースで、ホタテの旨味が文字通り凝縮されています。

途中から粉チーズやタバスコで味変するのもおすすめ。

クリームスパゲティにタバスコをかけたのは初めてですが、思った以上に相性が良くてびっくり。

紫スプラウトも帆立クリームソースとよく合います。

「野付の帆立のスパゲティ」は、食べ終わった後にきっと幸せになれるおすすめメニュー。

帆立の旨味が凝縮されたスープは最高に美味しいので、一滴残らず味わいましょう。

北菓楼札幌本館カフェおすすめ⑤北海道産ホタテ・カレー

ホタテの旨味を存分に味わいたい方は、「北海道産ホタテ・カレー」も要チェック。

カレーソースの中には大ぶりのホタテ貝柱がゴロゴロ入っています。

食べ方は自由ですが、私は毎回ルーソースをライスの上にかけてしまいます。

写真を見ているだけでよだれが出てきそうな魅力的ルックス。

付け合せは定番の福神漬・らっきょう・ミックスベジタブル・ブロッコリー。

辛さはそれほど感じないので、おそらくお子さんでも問題なく食べられるはず。

帆立の旨味が溶け出しているルーソースとライスとの相性は。言うまでもなく最高です。

北海道の素材をたっぷり使った「北菓楼 札幌本館」の食事メニューは、どれを頼んでも満足度がかなり高め。

なので、ランチタイム（11時から14時）目掛けて訪問することを強くおすすめします。

北菓楼  札幌本館おすすめシュークリーム

「北菓楼 札幌本館」を語る上で絶対に外せないのは「シュークリーム」

北菓楼の代名詞とも言うべき人気商品なので、絶対忘れずに購入しましょう。

シュークリームをお土産として買う場合は1階、その場で食べたい時は2階カフェがおすすめ。

この記事を執筆している時点では、3種類のシュークリームがショーケース内で販売されています。

※それと別に冷凍シュークリームも販売中

「北菓楼  札幌本館」で一番人気のシュークリームは「ジャンボパイシュー 夢不思議（ゆめふしぎ）」

表面はサクサクとしたパイ皮で…

持ち上げると指先にずっしりとした重さが伝わります。

半分に割ってみると、カスタードクリームに生クリームをミックスしたオリジナルクリームがたっぷり。

写真からも分かると思いますが、文字通りギュウギュウに詰まっていて食べごたえがあります。

「ジャンボパイシュー  夢不思議」と同じくらい人気があるのが「ジャンボシュークリーム 北の夢ドーム」

新千歳空港内の「北菓楼」でパイロットやCAさんがまとめ買いするようになったのがきっかけで人気に火が付き、いまや物産展などでも大人気。

表面はサクサク・中はしっとりとした生地の中には生クリームがたっぷり。

生クリームの下には北菓楼オリジナルのカスタードクリームが詰まっていて、2種類の味が織りなすコラボレーションを楽しめます。

ちょっと変化球ですが、「ちぎりシュー ビスコット」もおすすめシュークリーム。

「ビスコット」の生地はチーズ風味のもちもち食感。

塩気のあるモチモチ生地をちぎり、中のカスタードクリームをたっぷり付けていただきましょう。

ショーケースの中には、シュークリーム以外に「北菓楼カスタードプリン」も並んでいます。

北菓楼のシュークリームが好きな人は、このプリンも絶対気にいるはず！

冷凍コーナーでは、「北菓楼シューカスター」というシュークリームが販売されています。

冷凍の状態で販売されているので、自宅の冷凍庫に常備しておきたいときなどにおすすめ。

冷蔵庫で6時間ほど解凍するだけで、いつでも北菓楼のシュークリームが味わえるようになります。

北菓楼 札幌本館おすすめ銘菓（限定商品）

「北菓楼 札幌本館」の1階は開放的な店舗スペースとなっていて、地元民に長年愛されてきた北海道銘菓が並んでいます。

という訳で今回は、特に要チェックのおすすめ銘菓を5つ紹介します。

北菓楼 札幌本館おすすめ①夢がさね

「北菓楼 札幌本館」でしか買えない「夢がさね」は、ヨーロッパの伝統菓子をベースにした大人のチョコレートケーキ。

間にサンドされているのはフルーティーなアプリコットジャムで、濃厚でビターなショコラとの相性が抜群。

「夢がさね」は売り切れていることが多い人気限定商品なので、確実に買いたい時は事前に電話して取り置きしてもらいましょう。

※私の体感では店頭に並んでいる日のほうが少ない気がします

北菓楼 札幌本館おすすめ②北海道廳立圖書館

ラングドシャクッキー「北海道廳立圖書館」も、「北菓楼 札幌本館」限定の人気銘菓。

名前からも分かりますが、1926年（大正15年）に建築された道内初の図書館「旧北海道庁立図書館」に由来するスイーツです。

チョコレートには「北菓楼 札幌本館」が描かれています。

そのまま別々に食べても美味しいですし、チョコをクッキーでサンドして食べるのもおすすめですよ。

北菓楼 札幌本館おすすめ③開拓おかき

北菓楼で販売されている「開拓おかき」は、1994年に発売されて以来みんなに愛されているおすすめ土産。

小正月（1月15日前後）に、飾ってあった鏡餅を小さく砕いた後に「自家製おかき」を作るという風習があった北海道

「開拓おかき」は、開拓時代より家庭で手作りされていたおかきの味を復活させたいという強い想いから開発されました。

「開拓おかき」は期間限定の味を含めると以下の10種類。

• 函館いか（人気第2位）
• 増毛甘エビ（人気第3位）
• えりも昆布
• 標津秋鮭
• 枝幸帆立
• 白糠柳だこ
• 白老虎杖浜たらこ
• 【期間限定】野付北海シマエビ（人気第1位）
• 【期間限定】枝幸毛がに
• 【期間限定】えりもうに

何を買うか迷った時は「5種詰め合わせ」を買うのが1番おすすめ。

小袋（70グラム）なので、バラマキ用のお土産としてもおすすめです。

一度食べだすと止まらなくなる銘菓なので、ダイエット中の方は要注意です。

北菓楼 札幌本館おすすめ④妖精の森（シェフのおやつ）

人気番組「嵐にしやがれ」の中で、大泉洋さんが「新千歳空港で必ず買って帰るバウムクーヘン」として紹介した大人気銘菓。

様々なサイズで販売されているので、バラマキ用のお土産としても大活躍します。

「北菓楼 札幌本館」限定で、メッセージを焼印で入れる無料サービスも行われています。

我が家が毎回購入するのは、「妖精の森」の両端部分が入っている「シェフのおやつ」

売り切れていることも多いので、陳列されている時は迷わず購入するのがおすすめ。

両端の部分は見栄えがしないので商品にはできないそうですが、味は控えめに言ってもピカイチ。

パティシエさんが小腹がすいた時におやつにするというのも納得です。

北菓楼 札幌本館おすすめ⑤金貨チョコ

北菓楼オリジナルの風味豊かなキャラメルチョコレート。

見た目がリッチな金貨なので、なんとなくテンションが上りますよ。

北菓楼 札幌本館おすすめまとめ

大正時代のレトロな建物と最新の洗練されたデザインが融合した「北菓楼 札幌本館」は、札幌の超おすすめ観光スポット。

2階のカフェはSNS映えするだけでなく満足度もかなり高いので、是非ランチタイム目掛けて訪問しましょう。

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