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【地元民おすすめ回転寿し】寿司ネタのレベルの高さにびっくりするよ。北海道のネタにこだわった「回転寿しトリトン」。予約方法や観光客が行きやすい店舗をまとめました

投稿日:2017-03-12 更新日:

北海道は回転寿司のレベルが高いことでも有名。

その激戦区の札幌回転寿司界で、私の個人的な札幌回転寿しランキング第3位のお店が「回転寿しトリトン」です

今回は北海道に来た時には、是非一度味わってほしいトリトンの魅力について紹介します。

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回転寿しトリトンの基本情報

トリトンは北見に本社のある北一食品が運営している回転寿司チェーン店。

地元北海道のネタにこだわったお店です。

釧路産 / たこの子とか、苫小牧産 / 活ホッキ、厚岸産 / さんまなど、北海道でもなかなか食べられないようなネタが揃っています。

とにかく新鮮なネタをその場でさばいて提供してくれるから、美味しくないわけがありません

しかもネタが分厚く食べごたえがめちゃくちゃあります。

私の個人的な意見ですが、北海道内の普通のお寿司屋さんよりもトリトンの方が美味しいと思います。

そんなトリトンは札幌エリアに9店舗、旭川・北見に4店舗、東京にもソラマチと池袋に店舗があります。

札幌駅エリアに宿泊されている方は、円山店か北8条光星店が近くておすすめ

トリトン円山店のホットペッパー掲載ページ

大通エリアに宿泊されている方は、国道36号線沿いの豊平店が比較的近いでしょう

トリトン豊平店のホットペッパー掲載ページ

この豊平店と清田店(清田区里塚1条4丁目)は新千歳空港から札幌市内に繋がっている国道36号線沿いにあるので、空港への行き帰りなどで寄ることも可能です。

トリトン清田店のホットペッパー掲載ページ

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メニュー

基本メニューはこちら(スマホの方は画像長押し後、新しいタブで開いていただければ拡大可能)

このメニューに載っていないものもたくさんあります。

さらに、汁物メニューやサイドメニューも豊富。

またその日によって、おすすめの汁物や厳選ネタが店内に張り出されています。

タッチパネルの席もありますが、基本的には目の前にいる職人さんに口頭かメモに書いて注文

私の場合は、回っている寿司を取ることはほとんどありません。

最近はタッチパネルで注文するの回転寿司店が多くなっていますが、トリトンは職人さんと実際に会話することができるので、お寿司屋さんに来た感じがして気に入っています。

いざ実食

ごちゃごちゃ言ってても良さは伝わらないので、どうぞ写真をご覧ください。

まずは絶対食べてほしい2品のマグロ(190円)大トロサーモン(240円)

続いてこれも絶対に食べてほしいさんま

さすが厚岸産のさんま。

脂の乗りとネタの大きさが違います。

これはお代わりしました。

続いてこれもおすすめの〆鯖(190円)マグたく巻き納豆巻き

見てもらえると分かりますが、巻物は中身がぎっしり詰まっていて食べごたえがあります。

是非巻物もいくつか頼んでみてください。

意外と美味しかったかにかま天(150円)まぐろたたき(120円)

かにかま天は塩とタレを選べます。

塩がおすすめ。

ツブ真いかゆず風味もおいしかったです。

そして苫小牧産の活ホッキ

もし、ボイルされて赤くなったホッキしか食べたことない方は絶対食べてみてください。

ちなみにお会計ですが、かなり食べても酒を飲まなければ一人2000円弱くらい。

寿司のレベルを考えるとかなりのコスパだと思います。

待たないために予約しよう

トリトンはどこの店舗もたいてい混んでいます。

オペレーションはどこの店舗もかなり良いのですが、食事時なら1~2時間待ちということもざらにあります。

トリトンの公式HPの各店舗のページに行くと、電話番号は掲載されているのですが「席の予約は承っておりません」と書かれているので電話予約はできません。

実際に店舗に行って予約することもできますが、その場合誰か一人は絶対お店に残らなければいけません。

つまり1時間待ちの時に「外出して1時間後に戻ってきます」ということができないということ。

しかし実は全店舗ではありませんが、EPARKというサイトからネット予約できる店舗があります。

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この記事を書いている時点ではトリトン円山店しか予約はできませんが、恐らく今後予約できる店舗が増えていくと思われます。

実際円山店に行ったことがありますが、飛び込みで入ってくる人はかなり待ちますがEPARK経由で予約した人は5~10分程で席に案内されていました。

EPARKで予約できる店舗は他にも札幌市内にかなりあります。

一度チェックしてみても損はないでしょう。

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トリトンのここが不満

実は「トリトン」は、私の個人的な札幌回転寿しランキング3位のお店です。

なぜ1位でないのか考えてみました。

メニューが少ない

他店に比べると少ないわけではないのですが、1位・2位のお店がもっとすごすぎるんです。

とりわけトリトンがちょっと弱いなと思うのがサイドメニュー部門。

100円台の汁物などがもっと充実してくれると嬉しいです。

また、寿司ネタも結局いつも同じものをばかり食べている気がします。
(それが美味しいのでまったく問題はないのですが…)

もっと食べてみたいと思うような創作寿司や、アレンジメニューがあると嬉しいかもしれません。

車で行かなければ行きにくい

車で行くということは、ビールが飲めないということ

地下鉄駅の近くなどにあるともっと頻繁に通いそうな気がします。

ただそうしたらもっと観光客で混むと思うので、ちょっと駅から遠い今くらいの方がちょうどいいのかもしれません。

まとめ

今回は、札幌市民に人気の回転寿し「トリトン」を紹介しました。

個人的には、札幌に来て適当にお寿司屋さんに入って3000円のお寿司を食べるのならトリトンで食べる方が絶対におすすめ

特にサンマと厚切りのサーモンは是非食べてみてください。

札幌中心部からなら記事中で紹介した店舗にタクシーで1000円以内で行けると思いますし、札幌駅から北8条光星店までなら歩いていくことも可能。

私が今までトリトンに連れて行ったお客さんは全員が、寿司ネタのレベルの高さとコスパの良さに感動していました。

是非北海道に来た時は、トリトンの絶品道産厚切りネタを堪能してください。

なお、トリトンはクレジットカードは使えませんのでどうぞご注意ください

ちなみに我が家の回転寿しランキングで、ここ数年断トツで1位なのがこちらのお店。

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ジョニー

北海道とタイが大好きで、行ったり来たりしているアラフォー男子で、妻と二人暮らし。
フリーランスの整体師で、いずれタイマッサージも極めてみたいと思っている。
夫婦とも、美味しいものとお酒が大好きで、スマホのアルバムも気づけば食べ物の写真ばかり。コスパが良いものにも目がない。

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