ハセガワストア「やきとり弁当」は函館おすすめB級グルメ！裏技や人気メニューを詳しく紹介

多くの北海道民が「焼き弁」というフレーズから思い浮かべるのはマルちゃんの「焼きそば弁当」ですが、函館市民にとっての「やき弁」と言えばハセストのやきとり弁当。

ハセガワストアは函館近郊エリアでのみ営業しているコンビニエンスストアですが、大手コンビニチェーン店では絶対真似ができない商品が多いことで有名。

特に看板商品の「やきとり弁当」は、なんと1日平均2600食以上（年間95万食）も売れる大人気商品

函館を代表するソウルフードとして有名でして、函館を旅行中に方には是非一度食べてみて欲しいおすすめB級グルメです。

と言うわけで今回は、ハセガワストアのおすすめややきとり弁当の魅力を詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

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ハセガワストアとは？24時間営業の店舗やおすすめ店を紹介

ハセガワストア湯の川店

ハセガワストアは函館を中心に展開しているコンビニエンスストアで、現在13店舗が営業中。

中でも以下の5店舗は24時間営業しています

• 中道店
• 五稜郭店
• 昭和店
• 湯の川店
• 上磯店

※各店舗の詳細はこちらの公式ページで確認可能

昨日のお昼は、ハセスト中道店に行って、やきとり弁当を。
朝がバイキングだったけど、これはぺろりといけちゃいます。#ハセガワストア　#やきとり弁当 pic.twitter.com/bDGLaYR5ui

— murayu (@murayu777) September 6, 2019

全ハセガワストアの中でもトップクラスの規模を誇るのが中道店で、品ぞろえも他の店舗に比べると圧倒的な充実度。

中道のハセガワストアにGLAY特設見つけた！(†∀†)ｷﾗｰﾝ#GLAY #函館 pic.twitter.com/KvQ2EPjfvG

— ϋ MARIA ϋ 幕張ファイナル (@666HYDE_VAMPS) August 17, 2018

函館着いた〜❣️
で、ハセガワストア中道店に直行。
イートインコーナーでやきとり弁当食べまする😊
GLAYが満載😍😍😍#函館#ハセスト#やきとり弁当#GLAY pic.twitter.com/g4V7FIaTAN

— まいころりん《アリーナツアー福井！さいたま両日！》 (@Hi_hakodate) August 11, 2018

ハセガワストア中道店はGLAYのメンバーがよく行くお店としても有名で、イートインコーナーにはサインやグッツが展示されています。

湯の川温泉街に宿泊中の方は、徒歩圏内にある湯の川店がおすすめ。

温泉街の中心からは少し外れていますが10分程度で行ける距離ですし、なにより24時間営業なのが嬉しいポイント。

ベイエリア店も旅行者におすすめの店舗で、函館駅や函館朝市からでも歩いて行ける距離（徒歩15分）

※営業時間が7時から22時なので要注意

隣にはラッキーピエロベイエリア本店があるので、セットで訪問するのもおすすめ。

▼参考記事はこちら

ハセガワストアはコンビニエンスストアなので、ドリンクやお菓子・お弁当などももちろん購入可能。

2004年にセイコーマートと資本・業務提携したこともあり、セイコーマートオリジナル商品やお惣菜が販売されていたり、ポイントカードが使えるというのも大きな特徴。

▼参考記事はこちら

そしてハセガワストアの最も大きな特徴は、店内に焼き場があり注文が入ってから焼き鳥を焼いてくれるということ

焼き鳥が焼きあがるまでは最低でも10分以上かかるので、やきとり弁当を買いたいときはまず注文を済ませてから店内を散策しましょう

ハセガワストアのやきとり弁当メニューや注文方法

どこのハセガワストア店舗に行っても、まず目に入るのはやきとり弁当の注文カウンターと焼き場。

やきとり弁当が出来上がるまでにはある程度の時間がかかるので、店内入ったらまず注文カウンターに直行するのがおすすめ。

やきとり弁当や単品の焼き鳥注文は、口頭ではなく注文シートで行ないます

※会計するのは商品の受け渡し時

http://www.hasesuto.co.jp/yakitori.html

ハセガワストアのやきとり弁当メニューはこちら

ハセガワストアのやきとり弁当は作り置きしていないので、注文が入ってから店員さんが作ってくれます。

混み具合によっては30分弱かかることもあるので、ある程度時間に余裕をもって訪問するのがおすすめ。

ちなみに焼き置きしてある焼き鳥やお弁当もあるので、もし時間がない時はこちらから選びましょう。

ハセガワストア「やきとり弁当」の無料裏技紹介

裏技というほど大げさなものではないのですが、実はやきとり弁当は自分好みに多少アレンジすることが可能

注文シートを記入して渡すときに希望を伝えると、可能なものであれば快く対応してくれます。

一番メジャーな裏技は、タレと塩のミックス

どの味にするか決めかねるときは、塩とタレを半々にしてもらうことが可能。

やきとり弁当（小）を注文する際は、「塩1本、タレ2本で」みたいな感じで注文しましょう。

さらにタレを選んだときは、タレ多めとか少な目と言った注文も可能

白いご飯を楽しみたい方は、タレ少な目で注文するといいかもしれません。

味付けを塩にしたときも、「塩濃いめで」と注文すればしっかり味付けしてくれます

※通常最初に塩で味付けするので、焼き上がり時には多少薄く感じる人もいるかもしれません

そして極めつけが、焼き鳥を豚精肉➡鳥精肉に変更

後で紹介しますが、ハセガワストアのやきとり弁当には豚精肉が使われているので、豚肉より鶏肉がいい方はチェンジしてもらうのがおすすめ。

ここで紹介したものは無料で対応してもらえるアレンジメニューになりますが、店舗や時間帯によっては対応できない場合もあるかもしれないので要確認です。

やきとり弁当（ハセガワストア）の美味しい食べ方やこだわり

今回注文したのは「やきとり弁当  中　600円（ごはん250g・豚精肉3本・野菜串1本）」で、味付けはタレと塩のハーフで注文。

一般的にやきとり弁当はタレの方が人気があるのですが、ハセガワストア通の方がよく注文するのは実は塩味

ハセガワストアの塩には隠し味にガーリックが使われていて、家庭ではまねできない独特の風味が病みつきに。

なので、初めてやきとり弁当を食べるという方は、タレと塩両方の味を楽しむのがおすすめです。

やきとり弁当という名前ですが、ハセストの焼き弁で使われているのは豚精肉

実は道南エリアでは、焼き鳥と言えば普通に豚精肉が出てきます（串にささった肉の事をやきとりと呼ぶ）

※なので、「やきとりを鳥で5本」みたいなちょっと謎の注文が当たり前

やきとり弁当の容器には、謎の溝が付いています。

容器の溝にやきとりの串を合わせ……

一度ふたをした後に、上からしっかり押さえつつ串を引き抜きましょう。

見た目はちょっと崩れますが、手を汚さずにやきとり弁当を食べることが可能になりました。

もちろん串を抜かずに食べるのもありですが、個人的には「串引き抜きの儀式」をやるのが実は楽しみ。

改めて思いましたが、ハセガワストアのやきとり弁当はタレ・塩どちらも甲乙つけがたい美味しさ。

やきとりを焼いている途中で店員さんが毎回霧吹きで液体を吹きかけるのですが、この液体はなんと「はこだてわいん」の赤ワイン

この赤ワインのおかげで肉が柔らかくなり、かつ味がより一層まろやかに。

ハセガワストアのこだわりがたくさん詰まったやきとり弁当がほぼワンコインで食べられるというのは、かなり嬉しいポイントと言えるでしょう。

ハセガワストアで函館土産を購入

ハセガワストアに行ったら要チェックなのがオリジナルグッツ売り場。

毎日使える「やきとり弁当箱」は、函館土産としても大人気。

他にもピンバッチやキーホルダーなどバラエティーに富んだオリジナルグッツが揃っているので、やきとり弁当が出来上がるまでの間にしっかりチェックしておきましょう。

※ハセガワストアオリジナルグッツはこちらで確認可能

ハセガワストア「やきとり弁当」おすすめまとめ

やきとり弁当が誕生したのは1978年ですが、それ以来40年以上函館市民に愛され続けている「ハセストの焼き弁」

函館近郊でしか食べることができないご当地Bグルメなので、特に函館旅行中の方は必ず立ち寄るのがおすすめです。