函館グルメ

函館市民が愛するハセガワストア「やきとり弁当」のおすすめ人気メニュー裏技を詳しく紹介

ラッキーピエロ」と並び函館に行くなら絶対立ち寄りたいグルメスポットと言えば、多くの人は「ハセガワストア」と答えるはず。

ハセガワストア(ハセスト)は函館エリアに13店舗を展開するコンビニエンスストアですが、大手チェーン店では絶対真似ができない商品が多いことで有名

特に看板商品の「やきとり弁当」は1日平均2600食以上(年間95万食)も売れる大人気商品で、函館を代表するB級グルメと言っても過言ではないでしょう。

と言うわけでこの記事では、ハセガワストアの魅力やおすすめ注文方法&覚えておくと役立つことを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

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ハセガワストア(ハセスト)の歴史や特徴&おすすめ店

ハセガワストア湯の川店

ハセガワストア湯の川店

函館エリアを中心に展開しているハセガワストアは、函館市内に10店舗・北斗市に2店舗・七飯町に1店舗の現在13店舗を展開中。

中でも以下の5店舗は24時間営業しているので要チェック

  • 中道店
  • 五稜郭店
  • 昭和店
  • 湯の川店
  • 上磯店

※各店舗の詳細はこちらの公式ページで確認可能

ハセガワストア中道店

ハセガワストアの第1号店は「中道店」

そんなハセガワストアの第1号店となったのは、1958年に商店としてオープンした「中道店」

看板メニュー「やきとり弁当」が誕生したのは1978年で、「お弁当ないの?」と聞かれた当時の会長が「ごはん・のり・やきとり」をとっさに組み合わせたのがきっかけとのこと

その後少しずつ改良を加え、シンプルながら多くの人の心を捉えて離さない名物B級グルメが完成しました。

ハセガワストア店内

ハセガワストア 湯の川店店内

ハセガワストア店内

基本的には普通のコンビニと同じような店内の造り

ハセガワストアのお弁当コーナー

「やきとり弁当」以外のお惣菜や弁当も充実

ハセガワストアはコンビニエンスストアなので、「やきとり弁当」以外の商品も豊富に陳列。

アルコールや日用品も販売されているので、普段使いのコンビニとしても利用可能です。

※イメージ的にはコンビニに「やきとり弁当」を作るキッチンエリアが併設されている感じ

ハセガワストア中道店のベーカリーコーナー

中道店のベーカリーコーナー

店舗によっては焼き立てパンが買えることも!

道内ナンバー1コンビニ「セイコーマート」と2004年に資本・業務提携したため、セイコーマートの商品も販売されていたりポイントカードが使えるのも大きな特徴です。

▼参考記事はこちら

セイコーマート完全ガイド!おすすめのお土産やオリジナル商品&大手コンビニに対抗できる理由とは

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ハセガワストア中道店

ハセガワストア中道店

車がないとアクセスするのは難しいのですが、どこか1軒ハセストに行くなら創業の地である「中道店」が絶対オススメ。

ハセガワストア中道店

他店と比べて圧倒的に広い「やきとり弁当」コーナー

ハセガワストア中道店

イートインスペースやおみやげコーナーも充実

ハセガワストア中道店

イートインコーナーにはGLAYのポスターやサインが

ハセガワストア中道店

中道店には函館出身人気バンドGLAYの特設コーナーがあり、ポスターや新聞記事・サインなどが展示されています。

ちなみに「やきとり弁当」の人気が一気に全国区となったのは、GLAYのベーシストJIROさんが著書「キャラメルブックス」で紹介したのがきっかけ!

実際にメンバーもよく訪れるとのことで、「中道店」はGLAYファンの聖地となっています。

ハセガワストア湯の川店

ハセガワストア 湯の川店

湯の川温泉エリアに宿泊中の方は、徒歩圏内にある「湯の川店」がおすすめ。

温泉街の中心からは少しだけ離れていますが、24時間営業なのが嬉しいポイント。

ハセガワストア函館駅前店

駅を出て右に進み信号を渡ると見えてきます

JR函館駅函館朝市の近くにある「函館駅前店」も、旅行者の方は要チェック。

営業時間は7時から19時とかなり短めですが、JR函館駅から歩いてすぐなのでかなり重宝します。

ハセガワストアベイエリア店

ハセガワストア ベイエリア店

ラッキーピエロベイエリア本店

ハセストとラッピが並んでいるのは市内でここだけ

24時間営業ではありませんが、ベイエリア店も旅行者におすすめの店舗(営業時間は7時から22時)

隣にはラッキーピエロの創業の地「ベイエリア本店」があるので、函館人気B級グルメをはしごするのもおすすめですよ。

▼参考記事はこちら

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ハセガワストアのやきとり弁当メニューや注文方法

ハセガワストアのやきとり弁当コーナー

どこのハセガワストアに行ってもまず目に入るのは、「やきとり弁当」の注文カウンターとライブキッチン形式になっている焼き場でしょう。

ハセガワストアの店内

まずは注文カウンターへ

「やきとり弁当」は注文が入ってから作り始めるため、出来上がるまでにはある程度の時間(最低10分以上)かかります。

なので、店内入ったらまず注文カウンターに直行するのがおすすめ。

やきとり弁当注文シート

やきとり弁当の注文シート

「やきとり弁当」の注文は口頭ではなく注文シートで行ないます(会計するのは商品の受け渡し時)

※ハセガワストアのやきとり弁当メニューはこちら

ハセガワストアのメニュー

https://www.hasesuto.co.jp/menu.html

step
1
まずはサイズを選択

ハセガワストアのメニュー

 

  • ミニ(ごはん150g・豚精肉2本・野菜串1本)
  • 小(ごはん200g・豚精肉3本)
  • 中(ごはん250g・豚精肉3本・野菜串1本)
  • 大(ごはん350g・豚精肉4本)
  • ジャンボ(ごはん450g・豚精肉4本)

ハセガワストアのメニュー

定番弁当(豚串)以外にも様々なバリエーションがあるので、その日の気分で選択しましょう。

個人的におすすめなのは、ご飯の中にこんがりと焼いた豚バラ肉(塩味)が隠れている「やきとり弁当W」です。

step
2
味をチョイス

やきとり弁当の味は5種類から選べます

「やきとり弁当」の味はタレ・塩・塩タレ・うま辛・みそだれの5種類から選択可能。

ちなみにこの後詳しく解説しますが、塩とタレを半々にしてもらったり、タレ多めなどの追加注文も可能。

初めて「やきとり弁当」を注文する方は、塩とタレのハーフにしてもらうのが一番おすすめです

step
3
単品の焼き鳥も追加注文

ハセガワストアのメニュー

https://www.hasesuto.co.jp/menu.html

焼き鳥は1本から注文可能なので、気になるものがあったらいろいろ追加で注文するのがおすすめ。

1本100円前後とリーズナブルなのが嬉しいポイントです。

ハセガワストアの焼き鳥用焼き場

店内には専門店でも使用している直火の焼き台

ハセガワストアの焼き場

注文が入ってから焼き始めます

「やきとり弁当」が完成するまでは最低でも10分以上かかるので、お店に着いたらできるだけ早く注文だけ済ませてしまうのがおすすめ。

混み具合によっては30分弱かかることもあるので、ある程度時間に余裕をもって訪問しましょう。

ハセガワストアのやき弁棒

人気商品「やき弁棒」

ハセガワストアのやき弁棒

店頭には、ご飯とのりを豚バラ肉で巻いてこんがり焼いた「やき弁棒」も販売されています。

こちらは作り置きしてあるので、時間のない方はこちらを買って帰るという選択肢もあるでしょう。

ハセガワストアのわさびごはん

月替りの「変わりごはん」も要チェック

ハセガワストアのわさびごはん

人気があるのは「わさびごはん」

「やきとり弁当」のご飯は基本的に白米ですが、様々な「変わりごはん」を使った「期間限定やきとり弁当」も月替りで登場。

「わさびごはん」や「たけのこごはん」などその月によって違うので、是非いろいろな味にチャレンジしてみましょう。

ハセガワストア「やきとり弁当」おすすめ無料裏技注文

ハセガワストアの注文カウンター

やきとり弁当の注文カウンター

裏技というほど大げさなものではないのですが、「やきとり弁当」は自分好みにいろいろアレンジすることが可能!

記入した注文シートを渡すときに希望を伝えると、可能なものであれば快く対応してくれると思います

ハセガワストアのやきとり弁当

やきとり弁当(タレと塩のミックス)

一番メジャーな裏技は「タレと塩のミックス注文」

どの味にするか決めかねる時は、塩とタレを半々にしてもらうことが可能です。

※「やきとり弁当(小)」を注文する際は、「塩1本、タレ2本で」みたいな感じで注文しましょう。

やきとり弁当をタレ多めで注文

ごはんに染み込むくらいタレ多めでも注文可能

さらにタレを選んだときは、タレ多めとか少な目と言った注文も可能

白いご飯を楽しみたい方は、タレ少な目で注文すると良いかもしれません。

味付けを塩にしたときも、「塩濃いめで」と注文すればしっかり味付けしてくれます

※最初に塩で味付けするので、焼き上がり時には多少薄く感じる人もいるかもしれません

ハセガワストアのやきとり弁当

そして極めつけが、焼き鳥を豚精肉➡鳥精肉に変更

後で紹介しますが、ハセガワストアのやきとり弁当には豚串が使われています。

ばので、豚肉より鶏肉が良いという方はチェンジしてもらうのがおすすめ。

ここで紹介した注文方法はすべて無料で対応してもらえますが、店舗や時間帯によっては対応できない場合もあるので要確認です

やきとり弁当(ハセガワストア)の美味しい食べ方やこだわり

ハセガワストアのやきとり弁当

やきとり弁当  中(ごはん250g・豚精肉3本・野菜串1本)

今回注文したのは「やきとり弁当  中(ごはん250g・豚精肉3本・野菜串1本)」で、味付けはタレと塩のハーフで注文。

一般的に人気があるのは「タレ」ですが、ハセスト通の方がよく注文するのは実は「塩味」

ハセガワストアの塩には隠し味としてガーリックが配合されていて、家庭ではまねできない独特の風味が特徴的。

なので、初めて「やきとり弁当」を食べるという方は「タレ」と「塩」両方の味を楽しむのが絶対おすすめです

ハセガワストアのやきとり弁当

上に乗っている豚精肉3本・野菜串1本の味付けはミックスで注文

上の画像からも分かりますが、「やきとり弁当」に使われているのは「豚精肉」

函館を含む道南エリアでは、焼き鳥と言えば普通に豚精肉が出てきます

※串にささった肉の事を「やきとり」と呼んでいます

なので、「やきとりを鳥で5本」みたいなちょっと謎の注文が当たり前なのが面白いポイント。

ハセガワストアのやきとり弁当容器

串を抜くための溝に注目

「やきとり弁当」の容器には、謎の溝が付いています。

ハセガワストアのやきとり弁当

容器の溝にやきとりの串を合わせ……

ハセガワストアのやきとり弁当の食べ方

一度ふたをした後に、上からしっかり押さえつつ串を引き抜きましょう

ハセガワストアのやきとり弁当の食べ方

この方法を使うと見た目はちょっと崩れますが、手を汚さずにやきとり弁当を食べることが可能になります。

もちろん串を抜かずに食べるのもありですが、個人的には「串引き抜きの儀式」をやるのが実は楽しみ。

ハセガワストアのやきとり弁当

改めて思いましたが、ハセガワストアの「やきとり弁当」はタレ・塩どちらも甲乙つけがたい美味しさ。

ちなみに、途中で店員さんが霧吹きで「やきとり」にかけている液体は、なんと「はこだてわいん」の赤ワイン

この赤ワインには肉を柔らかくする効果があり、さらに味もより一層まろやかに!

やきとり弁当

個人的には串を外してから食べるのがお気に入り

肉や長ネギなどのカットや串打ちなど、すべての作業が熟練スタッフの方による手作業なのも嬉しいポイント。

これだけ手間がかかっているお弁当がリーズナブルに買えるというのも、ハセストが地元民に熱狂的に愛されている理由の一つと言えるでしょう。

ハセガワストアおすすめ土産コーナー

ハセガワストアグッツ売り場

ハセガワストアに行ったら要チェックなのがオリジナルグッツ売り場。

ハセガワストアの弁当箱

毎日使える「やきとり弁当箱」は、函館土産としても大人気。

ハセガワストアオリジナルグッツ

ハセガワストアオリジナルグッツ

他にも、ピンバッチやキーホルダーなどバラエティーに富んだオリジナルグッツが揃っています。

なので、「やきとり弁当」が出来上がるまでの間にしっかりチェックしておきましょう。

※ハセガワストアオリジナルグッツはこちらで確認可能

ハセガワストア「やきとり弁当」おすすめまとめ

「やきとり弁当」が誕生したのは1978年ですが、それ以来40年以上函館市民に愛され続けている「ハセストの焼き弁」

函館近郊でしか食べることができないご当地Bグルメなので、特に函館旅行中の方は必ず立ち寄るのがおすすめです。

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函館ベイクルーズ

観光遊覧船ブルームーンで函館港内を周遊する本格クルーズ。

海から眺めるいつもとは違う函館の街並みを楽しめると大人気のアクティビティです。

≫≫函館ベイクルーズの詳細はこちら

函館山から見る夜景

夜間はマイカー規制がかかるため、函館山に車で登りたいと思う方はタクシーかバスの2択になります。

定額タクシーで行く「函館山夜景観賞コース」を函館駅周辺スタートで利用する場合は、5560円というリーズナブルな価格で利用可能(所要時間90分)

≫≫函館山夜景観賞コース(定額タクシー)の詳細はこちら

観光タクシーで函館観光

函館の三大観光スポットであるトラピスチヌ修道院・五稜郭・元町ベイエリアの中から2か所を選んで観光。

ドライバーさんと話し合ってアレンジすることも可能なのが嬉しいポイント。

特に元町ベイエリアは坂道が多いので、観光タクシーを使って回るのがおすすめです。

≫≫函館市内2時間タクシー観光の詳細はこちら

函館市内をまわる人力車

函館の名所をゆったり優雅に巡るなら人力車が一番。

人力車目線から見る函館の風景は控えめに言っても感動的です。

≫≫観光人力車えびす屋の詳細はこちら

函館空港タクシー乗り場

函館空港~函館駅間は2700円、函館空港~ベイエリア間は3000円という定額料金なのが嬉しいポイント。

3人以上いるときや荷物が多い時、お年寄りと一緒の旅行の際は要チェックです。

≫≫エアポート送迎タクシーの詳細はこちら

じゃらんのクーポン

ちなみに、じゃらんでは定期的に遊び体験予約に使えるクーポンを配布中。

なので、まずは現在配布中のクーポンを必ず確認するのがおすすめです

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Woltで人気グルメを注文

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札幌市内ほぼ全域をカバー

我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

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以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

7AZGZ

※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

▼10月11日(火)からスタートするHOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)を徹底解説!

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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約

※2023年7月14日まで期間延長が決定(4/29〜5/7は対象外なので要注意)

※予算がなくなり次第終了なので早めに予約だけしておきましょう

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ジョニー

北海道とタイの2拠点を夫婦で行ったり来たりしている地域ブロガー

ホテルステイ&空港マニアで、B級グルメやタイ料理も大好き

コスパや利便性にこだわった中級キャンパー10年目

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