老若男女問わず札幌市民が大好きなソウルフードと言えば、「串鳥」は絶対外せません。
すすきのに第1号店がオープンしたのは1980年(昭和55年)ですが、その後札幌全域に一気に店舗展開(現在道内で35店舗を営業中)
リーズナブルなのに美味しい焼き鳥が評判を呼び、今では地元民が気軽に通う&テイクアウトする大人気店となりました。
※私も若い頃は週1ペース、結婚後も月に数回利用しています
というわけでこの記事では、「串鳥」の魅力やおすすめメニューを少なくとも100回以上利用した私が詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
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※串鳥番外地 すすきの店は2022年3月末で閉店しました
串鳥の魅力や特徴&おすすめ店舗

串鳥 プラザ店
遠くからでも分かる外観&赤い提灯が目印の「串鳥」は、現在札幌市内に24店舗を展開。
幅広いエリアにも出店しているのが嬉しいポイントで、地元民にとっては地域密着型のお店と言えるでしょう。
※札幌以外に江別・恵庭・北広島・千歳・旭川などに店舗あり

2019年にオープンした串鳥 北2条東店

なんと4時間待ち
繁華街ではないエリアにもたくさん出店しているにも関わらず、どの店舗も連日満席なのが「串鳥」のすごいところ!
上の画像は「北2条東店」がオープンした時のものですが、住宅街にある店舗にも関わらずなんと4時間待ち!
地元民に愛されているため立地に関わらず集客できるというのが、「串鳥」の強みと言えるでしょう。
※市内には駅から遠く幹線道路にも面していない「串鳥」がたくさんあります

ランチ営業もしている串鳥 札幌駅北口店
そんな「串鳥」は、札幌を訪問する旅行者の方にも大人気!
後半で紹介しますが「串鳥」はテイクアウトにも対応しているため、ホテルに持ち帰って楽しむ人も少なくありません。
札幌駅・大通・すすきの各エリアに複数店舗あるので、混雑状況やお得なクーポンを確認してから予約しましょう。
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※串鳥番外地 すすきの店は2022年3月末で閉店しました

住宅街にある串鳥 栄通店

木材がふんだんに使われている店内
赤と白を基調とした外観&木材を贅沢に使った店内がトレードマークの「串鳥」には、他のお店にはない嬉しいサービスもいっぱいあります。
無料サービスの大根おろしとスープ
昔から変わらない「串鳥」の無料サービスと言えば、「鶏スープ」と「大根おろし」
何も言わなくても最初に提供され、その後何回でもおかわり自由なのが嬉しいポイント。

スープと大根おろし
「鶏のスープ」は美味しいのはもちろん、コラーゲンやヒアルロン酸もたっぷり入っています。
他のお店なら間違いなく有料のスープですが、「串鳥」では何杯でも無料でお代わり可能です。

大根おろしはスープに入れるのもおすすめ
「大根おろし」がお代わり自由なのも個人的に嬉しいポイント。
そのまま食べても美味しいですが、スープに投入するのもおすすめの食べ方ですよ。
※「串鳥番外地」には「大根おろし」の無料サービスがありません
ハイボールやサワーの早割タイムサービス

串鳥番外地の「早割」サービス
「串鳥」「串鳥番外地」共に「早割」サービスを提供していて、特定のドリンクが19時までの注文に限り格安で注文可能。

「串鳥」の早割だとハイボールを180円で注文可能
もともとリーズナブルな価格設定のドリンクがさらにお安くなるので、もし可能なら「串鳥」に行く際は早めの時間帯がおすすめです。
焼き鳥以外のメニューも充実

豚角煮の釜飯
焼き鳥専門店の「串鳥」ですが、実はそれ以外にもメニューがいっぱい。
特に「串鳥番外地」は魚介を使ったメニューが多いため、居酒屋感覚で楽しめますよ。
※おすすめのサイドメニューは後半詳しく紹介します
予約してテイクアウトも可能

月に数回テイクアウトする「串鳥」
コロナ禍という状況もあり、我が家はここ数年「串鳥」をテイクアウトすることが多くなっています。
事前に電話予約できるのが嬉しいポイントで、ほぼ待ち時間無しで受け取ることが可能です。
※予約は2日前の16時からOK

好きな串だけを1本から注文可能
好きな串を1本から注文できるのが嬉しいポイントで、もちろん味付けも指定可能(塩かタレ)
ピークタイムは焼き上がりまで時間がかかるので、少し早めに電話するのがおすすめです。
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※串鳥番外地 すすきの店は2022年3月末で閉店しました
串鳥と串鳥番外地の違いやおすすめ

串鳥 プラザ店
地元民でも意外と知らないのが、「串鳥」と「串鳥番外地」の違いでしょう。
「串鳥番外地」は「串鳥」よりもちょっとだけプレミアムな店舗で、札幌中心部に以下の2店舗を展開中
※「串鳥番外地 すすきの店」は2022年3月末で閉店しました

串鳥番外地で注文した焼き鳥
串鳥 | 串鳥番外地 | |
鳥精肉 | 150円 | 150円 |
砂肝 | 135円 | 145円 |
つくね | 140円 | 150円 |
もちベーコン | 160円 | 175円 |
枝豆 | 280円 | 290円 |
鶏の釜飯 | 610円 | 610円 |
サッポロクラシック | 390円 | 435円 |
ハイボール | 350円 | 370円 |
生レモンサワー | 380円 | 455円 |
メニューを見ていただけると分かりますが、基本的な焼き鳥やドリンクメニューは同じですが値段は「串鳥番外地」の方が少しだけ高め。
特にアルコールの価格が高めで、サッポロクラシックだと1杯約50円の差があります!

スープと大根おろし

串鳥番外地はセルフサービス
ちなみに、無料サービスの「鶏スープ」&「大根おろし」ですが、「串鳥番外地」ではスープだけの提供となります。

串鳥番外地限定の「ジャンレモ」620円

かにの甲羅焼き(535円)
メニューの種類が多いのは圧倒的に「串鳥番外地」で、料理・ドリンクともに幅広いラインナップが揃っています。
なので、焼き鳥以外も食べたい方は絶対「串鳥番外地」がおすすめ!
お得なクーポン(一人500円引きなど)が多いのも「串鳥番外地」の特徴で、最近の我が家も頻繁に利用しています。
以下のリンクでそれぞれのクーポンを確認できるので要チェックです
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※串鳥番外地 すすきの店は2022年3月末で閉店しました
串鳥で頼んで欲しいおすすめメニュー

串鳥 札幌駅北口店
少なくとも100回以上利用している大好きな「串鳥」なので大体のメニューは注文しましたが、今回は中でも是非注文してみて欲しいおすすめメニューを厳選紹介。
我が家がほぼ毎回注文する間違いないメニューばかりなので、特に初めていく方は是非参考にしてみてくださいね!
※「串鳥」「串鳥番外地」両方のメニューを紹介するので、片方の店舗では提供していない場合があります。
串鳥おすすめ人気①もちベーコン
串鳥の代名詞とも言うべき人気メニューが「もちベーコン」
お餅をベーコンで巻いただけのシンプルな串ですが、絶妙な焼き加減なので中毒性がかなり高めです。

テイクアウトでも必ず注文
お餅がトロトロの熱々状態が一番美味しいので、届いたら早めに食べるのがおすすめ。
塩で注文するのがおすすめですよ。
串鳥おすすめ人気②豚しそ巻

もちベーコンの右にあるのが「豚しそ巻」
「もちベーコン」と同じくらい好きなのが「豚しそ巻」
あまりにも好きすぎて、毎回5本以上注文してしまいます。
豚バラ肉とシソをロール状に巻いた串で、普段あまり味わえない食感を体感可能。
「新生姜の豚巻き」や「豚味噌海苔巻き」など豚バラ肉を使った串は他にもあるので、是非いろいろ注文してみましょう。
※個人的には「豚しそ巻」が最強だと思います
串鳥おすすめ人気③激辛青南蛮つくね

左から「梅じそ」「激辛青南蛮」「とろーりチーズ」

中でもおすすめなのが「激辛青南蛮つくね」
「串鳥」こだわりの「つくね」も絶対に外せない一品。
中でも大好きなのが「激辛青南蛮つくね」で、頭皮から汗が滲みますが一度食べると病みつきになります。
この後紹介しますが、我が家の冷蔵庫にも絶えず常備されているのがこちらの「激辛青南蛮つくね」

とろーりチーズつくねもおすすめ

つくねとレモンサワーの相性が抜群
もちろん他の「つくね」も美味しいので、是非3種類食べ比べることを強くおすすめします。
レモンサワーやハイボールともよく合いますよ。

【串鳥番外地限定】ピーマンの肉詰め(1本165円)

シャキシャキ感が残るピーマンとの相性が抜群
「串鳥番外地」限定ですが、自慢のつくねをピーマンに詰めた「ピーマンの肉詰め」もおすすめです。
串鳥おすすめ人気④インカのめざめを揚げました

【串鳥番外地限定】インカのめざめ揚げました(375円)
「串鳥番外地」限定メニューですが、「インカのめざめを揚げました」(375円)も超おすすめメニュー。
店内を観察してもらうと分かりますが、少なくとも半分以上のお客さんがこのメニューを注文しています(体感的には8割以上頼んでいるような気がします)

一度食べるとやみつきになるはず
「インカのめざめ」はあまり栽培されていないレアなじゃがいもで、黄色い切り口&さつまいものような甘い味わいが特徴。
個人的には最強のポテトフライだと思っていて、「串鳥番外地」に行った際には必ず注文します。
串鳥おすすめ人気⑤ささみ

左が「ささみおろしポン酢」右が「ささみわさび」
私は基本的にそこまで「ささみ」好きではないのですが、「串鳥」に行くと必ず注文してしまいます。
焼き加減が絶妙でジューシーな味わいを楽しめるのが嬉しいポイント。
「おろしポン酢」「わさび」どちらもおすすめなので、是非2種類注文して食べ比べましょう。
串鳥おすすめ人気⑥ラーメンサラダ&イタリアンサラダ

串鳥番外地限定「ラーメンサラダ」
「串鳥番外地」で是非注文して欲しいのが、札幌の郷土料理「ラーメンサラダ」
一般的にごまダレをかけることが多い「ラーメンサラダ」ですが、「串鳥」ではピリ辛ドレッシングをかけていただきます。
「冷やし中華」とは全く違う味わいなので、特に道外の方は絶対注文しましょう。

串鳥では「イタリアンサラダ」を注文
ちなみに、我が家が「串鳥」に行くときに注文するのが「イタリアンサラダ」
上に乗っているタマゴが良いアクセントになっていて、無限に食べれてしまう一皿です。
串鳥おすすめ人気⑦海鮮メニュー

かにの甲羅焼き(535円)
先ほども触れましたが、「串鳥番外地」には海鮮系のメニューがいっぱい!

かにみそ(330円)

かにの甲羅焼き(535円)

つぶの壺焼き(410円)
比較的リーズナブルな価格設定なので、美味しい焼き鳥の合間に是非楽しみましょう。
串鳥おすすめ人気⑧釜飯

豚角煮の釜飯
「串鳥」のメニューには「おにぎり」もありますが、個人的におすすめなのは目の前で炊き上げる「釜飯」
炊きあがりまで30分程度かかるので、早めに注文するのがおすすめです。

お茶漬けセット(出汁・ねぎ・漬物・わさび)付き

炊きあがった豚の角煮釜飯
ポットに入った出汁やお漬物もセットなので、最後はお茶漬けとして楽しめるのが嬉しいポイント。

鶏の釜飯

うなぎの釜飯
釜飯は数種類あるので、是非いろいろな味を楽しみましょう。
串鳥おすすめ人気⑨鳥そうめん

鳥そうめん(290円)
ちょっとだけ物足りないと言う時に我が家が注文する「鳥そうめん」(290円)

締めのメニューにもピッタリ
鳥スープの旨みをストレートに味わうことができる一品で、食べ終わった後の満足度も高めですよ。
串鳥おすすめ人気⑩ジャンボレモンサワー(ジャンレモ)

串鳥番外地限定の「ジャンレモ」620円
「串鳥番外地」限定の名物ドリンクと言えば、1リットルの「ジャンレモ(ジャンボレモンサワー)」
筋肉痛になりそうなくらい重いのですが、満足度もその分高めです!

ハイボールと比較

焼き鳥と比較
隣りにあるハイボールとの比較でも分かりますが、通常の3倍近い大きさが魅力の「ジャンレモ」
このサイズで620円というのはかなりコスパが良いと思います。
串鳥おすすめ人気⑪枝豆

串鳥で枝豆は必須アイテム
当然ながら注文が入ってから焼き始めるため、最初の焼き鳥が到着するまでしばらく時間がかかります。
なので、それまでのつなぎとして「枝豆」を注文しておきましょう。
もちろん、焼き鳥の合間に「箸休め」として食べるのもおすすめですよ。
串鳥おすすめ人気⑫番外地特製ザンギ

番外地特製ザンギ(495円)
特に道外の方におすすめなのが、北海道が誇るB級グルメ「番外地特製ザンギ」(495円)

ボリューム満点なので要注意
濃いめの味付けなので、ビールのおつまみとしてもおすすめの一品。
見た目以上にボリューミーなので、1人で注文するのは控えておいたほうが良いかもしれません。
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串鳥おすすめ裏技まとめ
地元民が愛する人気店「串鳥」には、メニューにない裏技的な注文やサービスがいくつかあります。
串鳥裏技おすすめ①タレ・マヨネーズ・梅だれを別皿で注文

タレだけを別皿で注文可能
「串鳥」では以下のものを無料で注文可能
- タレ
- マヨネーズ
さらに、有料(30円)ですが「梅だれ」も追加注文可能です。

うずらの卵に特製のタレをディップ
タレを別皿で無料注文可能なので、串物を頼むときは「塩」で頼むのが地元民の基本!
味変しながら食べると最後まで美味しくいただけるのでおすすめです。
※個人的におすすめなのは「タレ+マヨネーズ」
串鳥裏技おすすめ②スーパーアークスでも購入可能
地元民にもあまり知られていませんが、実は「スーパーアークス」の一部店舗で「串鳥」商品を購入可能。
数年前に妻が初めて買ってきたのですが、それ以来我が家の冷蔵庫には絶えず「激辛青南蛮つくね」が常備されています。

スーパーアークス内の串鳥コーナー

人気のつくね串

牛もつ鍋セット

焼き鳥のタレや梅だれも購入可能

もちベーコン

つくね

激辛青南蛮つくね

自宅で串鳥パーティー

ビールとよく合う「激辛青南蛮つくね」

串の部分を焦げないようにアルミで包むのがおすすめ
焼くときは「魚焼き用グリル」を使うのがおすすめ!
最初は焼き加減が難しいかもしれませんが、慣れるとお店の味を再現できるようになりますよ。
※串の部分をアルミで包むと焦げないのでおすすめです
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串鳥おすすめ格安ランチメニュー&提供店舗
「串鳥」を語る上で絶対に外せないのが、地元民が行列を作る「格安ランチ」
串鳥のランチタイムは平日11時半~14時で、ご飯とキャベツがおかわり自由なのが嬉しいポイント
串鳥ランチ実施店

入り口にあるランチ専用券売機で食券を購入

ランチ定食メニュー
ランチ定食のメニュー料金
- コロッケ定食(500円)
- メンチカツ定食(600円)
- とんかつ定食(640円)
- ビックチキンカツ定食(600円)
- 特製ザンギ定食(600円)
- アジフライ定食(530円)
- コンビ定食(620円)
- 牛ミルフィーユカツ定食(670円)
- 生姜焼き定食(600円)
- 豚のつみれ汁(100円)
- カレーライス(500円)
- カツカレー(750円)
- ザンギ(100円)
- コロッケ(80円)
- メンチカツ(130円)
- とんかつ(300円)
※「コンビ定食」はエビフライ2本+ザンギ3個
串鳥がランチ提供を始めたのは20年以上前で、その当時は300円台の定食も(高いメニューでもワンコインで収まりました)
それと比べると全体的に少し値上がりしましたが、それでもかなりリーナブルな価格設定と言えるでしょう。

串鳥 札幌駅北口店もランチ営業しています

お弁当も販売中
ランチは食券を購入するシステムなので、事前に何を注文するか決めておくのがおすすめ!
※特に12時台はサラリーマンやOLが押し寄せるのですぐに行列ができます

ランチタイムに来る串鳥店舗はちょっと新鮮

お茶やお水はセルフサービス

ごはんとキャベツのおかわりもセルフ

ソースとキャベツ用ドレッシング

メンチカツ定食(600円)
私がよく注文するのが「メンチカツ定食」(600円)
ご飯・お味噌汁・漬物・小鉢がセットでこの価格なので、地元民に大人気なのも納得です。

絶妙な揚げ加減の「メンチカツ」
「メンチカツ」は女性のこぶし弱の大きさで、半分に割ると肉汁が溢れ出てきます。
ソースをたっぷりかけると白飯との相性が抜群で、ついついお代わりしすぎてしまうので要注意!
メンチカツは単品でも注文可能(130円)なので、カレーライスなどと組み合わせるのもおすすめですよ。

生姜焼き定食(600円)
妻がよく注文するのが「生姜焼き定食」(600円)
厚切りの生姜焼きが3枚載っていて、見た目以上にボリューミーな一品です。

キャベツに染み込んだタレが美味しい
生姜焼きの甘辛いタレがしみ込んだキャベツは止まらなくなる美味しさで、今日は野菜(キャベツ)をたくさん食べたいという人におすすめのメニュー。
「七味唐辛子」をちょっと振りかけるとより味に深みが出るのでおすすめです。

お味噌汁と漬物・小鉢もいい働きしています
ご飯とよく合うお漬物やお味噌汁もあるので、食べ終わる頃にはほとんどの方が大満足のはず。
回転率はかなり良いお店なので、札幌中心部でランチ難民になったときは串鳥に足を伸ばしましょう。
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串鳥は札幌市民おすすめのソウルフード&B級グルメ

オクラ串もおすすめです
美味しい焼き鳥をリーズナブルに味わえる「串鳥」は、札幌市民に40年以上愛されている人気B級グルメ&ソウルフード。
以前と比べると少し値上がりしましたが、根強い人気は衰えることを知りません。
※令和3年7月より席料(一人100円)が加算される事になりましたが、地元民はむしろ大歓迎でした
店舗・テイクアウトともに楽しめますが、特に道外から来た旅行者の方は店舗でしか味わえない限定メニューを堪能するのがおすすめ。
市内中心部の店舗は予約無しだとかなり待つことになるので、必ず予約してから行きましょう
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北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
このコロナ禍の中、大好きな飲食店を応援できる最も安全な方法はフードデリバリーサービス
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、UberEats・ウォルト・フードパンダなどが札幌市内でのサービスを次々と開始!
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
2021年11月より、全米ナンバー1フードデリバリーサービス「ドアダッシュ」が札幌に上陸!
日本では知名度が低めですが、実はあのウーバーイーツの2倍以上の市場シェア率を誇ります。
つい先日、Wolt(ウォルト)を買収することも発表されました。
ドアダッシュをお得に注文
以下のリンクから新規登録して1500円以上の初回オーダーを行うと、1500円分(500円×3回)の割引クーポンをゲット!
初回に1500円以上の注文が必要ですが、その分リターンも多いクーポンリンクですよ
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サービスエリアは限定的ですが、レストランパートナーの選択肢が最も豊富なのがWolt(ウォルト)
万が一トラブルがあった時のカスタマーサポートも断トツの安心感!
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、約1年が経過して安定感が出てきたUberEats(ウーバーイーツ)
サービスエリアはWolt(ウォルト)と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント!
大人気回転寿司スシローも頼めるので、我が家もよく利用しています。
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります(最低注文金額1200円)
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS300】
(2022年5月1日~5月31日まで有効)※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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