北海道を代表する老舗和菓子店「千秋庵総本家」が函館の地で創業したのはなんと江戸時代（1860年/万延1年）
※北海道に現存する2番目に古い菓子店
道民でも知らない方がかなり多いのですが、全国的な知名度が高い「札幌千秋庵」や「六花亭」のルーツとなったのがこの「千秋庵総本家」
大正末期からお店の看板メニューとなってきた「どらやき」は特に大人気で、多少無理してでも買う価値があるロングセラー商品ですよ。
というわけでこの記事では、「函館 千秋庵総本家」の歴史や魅力＆絶対に買って欲しいおすすめ商品7選を紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
千秋庵総本家（函館）の歴史やおすすめ店・営業時間・駐車場
千秋庵総本家 宝来町本店
「千秋庵総本家」が創業したのは1860年（万延1年）で、秋田藩士だった初代「佐々木吉兵衛」が当時盛り上がっていた函館でお菓子を売り始めたのがきっかけ。
※「千秋庵」という屋号は初代の故郷「秋田」をしのんで命名されたとのこと
千秋庵総本家 宝来町本店
明治から昭和にかけては、のれん分けという形で「小樽千秋庵」「旭川千秋庵」「釧路千秋庵」などが道内各地に独立。
大正時代以前から続くこだわりの製法も同時に伝承されていきました。
ポイント
千秋庵総本家からの流れをまとめてみると
- 函館 千秋庵総本家 1860年～
- 小樽千秋庵 1894-1997（現在は廃業）
- 札幌千秋庵 1921～
- 帯広千秋庵 1933～（現在の六花亭）
- 旭川千秋庵 1919～2008（現在は廃業）
- 釧路千秋庵 1934～1990（現在は札幌と合併）
「千秋庵総本家」は本店以外にも函館市内に数店舗展開していますが、今回は特に覚えておいたほうが良い店舗を3つ紹介します。
千秋庵総本家 宝来町本店
千秋庵総本家 宝来町本店
千秋庵総本家 宝来町本店
絶対に一度は足を伸ばして欲しいのが、市電「宝来町」駅のすぐ近くにある「千秋庵総本家 宝来町本店」
人気観光スポット「元町エリア」からも徒歩圏内なので、「旧函館区公会堂」などと合わせて訪問するのもおすすめ。
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店舗左側に無料駐車場
千秋庵総本家 宝来町本店の店内
店内はかなり狭いので要注意
上の写真からも分かるように「宝来町本店」の店内はかなり狭めで、一度に入店できるのは5人程度。
明治24年制作の「函館有名一覧」
貴重な資料も展示されているので、買い物と同時にレトロな空間も思う存分堪能しましょう。
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
函館市若松町12-8
0138-27-3472
営業時間 10時～19時
定休日 元旦
千秋庵菓寮（ハコビバ店）
「千秋庵総本家」が初めて出店したカフェ「千秋庵菓寮」があるのは、JR函館駅から徒歩1分の場所にある「HAKOVIVA（ハコビバ）」
本店より営業時間が長く、さらに本店が定休日の水曜日も営業しているのが嬉しいポイント。
「どらやき」や「中花饅頭」も本店と同じ価格で購入可能
人気商品「どらやき」を含め「千秋庵総本家」の人気銘菓はだいたい購入できるので、「宝来町本店」に行く時間のない方は千秋庵菓寮（ハコビバ店）に行くのがおすすめです。
※本店で「どらやき」が売り切れていた時はこちらをチェックすると売っているかも
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千秋庵総本家 函館空港店
元喫煙所だったスペースにオープン
函館空港の1階に2021年11月オープンしたのが「千秋庵総本家 函館空港店」
※場所は国内線到着ゲート正面やや左側で、エアラーンツアーデスクの左側
https://airport.ne.jp
空港限定の焼印が入ったどらやきが販売されているとのことなので、次回函館に行った際には必ずゲットしようと思います。
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千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓7選
北海道が誇る老舗菓子店「函館 千秋庵総本家」には、長年受け継がれてきた変わらぬ製法で作られる銘菓がいっぱい。
店頭でしか販売されていないものも多いので、函館に行った際には忘れずに購入するのがおすすめです。
というわけで今回は、我が家がかならず買う「函館 千秋庵総本家おすすめ銘菓7選」を紹介します。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓①元祖 山親爺
元祖 山親爺
北海道民なら誰もが知っている「千秋庵総本家」の看板商品と言えば「元祖 山親爺」
※私と同世代の方は「出てきた 出てきた 山親爺～」というCM曲も歌えるはず
4代目を継いだ「松田咲太郎」が開発した和洋折衷のせんべいで、全道の各千秋庵に製法を伝えたので一気に人気銘菓になりました。
スキーを履いたヒグマが描かれている「元祖 山親爺」
商品名の「山親爺」は「ヒグマ」の別称で、せんべいの表面には鮭を背負いながらスキーに乗るユーモラスな姿が刻印されています。
白玉粉と小麦粉をたっぷりのバターと牛乳で練りあげた一品で、文明開化の街 函館にふさわしい「和洋折衷のせんべい」と言えるでしょう。
バターの香りが良いアクセントに
原材料の牛乳は函館の隣にある七飯町のジャージー乳が使われていて、卵とバターも北海道産を使用。
バターと卵の芳ばしい香り＆パリッと食感が病みつきになるおすすめ銘菓です。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓②どらやき
どらやき 1個220円
「どらやき」は「元祖 山親爺」より古い大正末期から販売されている超ロングセラー商品。
昔から変わらないこだわりの製法で作られる「どらやき」はとにかく大人気で、昼過ぎには売り切れてしまうこともしばしば。
本店でなんとか最後の2個を購入
光り輝く千秋庵の家紋「丸に三つ柏紋」
宵ごねで生地を仕込み一枚一枚で蒸し焼きに
小麦粉を時間をかけて馴染ませているので、焼きムラのないしっとりした焼き上がりに
3日間かけて練りあげられるこだわりの「粒あん」
あえて手間のかかる「宵ごね」（前日の夜に仕込みをすること）で生地が仕込まれているため、驚くほどふんわり食感なのが大きな特徴のどらやき。
中に挟まれてる粒あんの材料には北海道産の大納言小豆（アカネダイナゴン）を使用し、なんと3日間かけて練り上げているとのこと！
上品な甘さの粒あんとふんわりとした生地との相性は格別で、すべてが手作りだからこその贅沢な味わいを楽しめますよ。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓③中花饅頭
中花饅頭 1個230円
中花饅頭（まんじゅう）という言葉に道外の方は馴染みが無いかもしれませんが、昔から北海道で日常的に食べられている和菓子の定番です。
「千秋庵総本家」の「中花饅頭」は店頭販売のみなので、函館に行った際には忘れずに購入しましょう。
光り輝く「千秋庵総本家」のプリント
皮は一枚一枚丁寧に手焼きしているとのこと
厚めの生地に包まれた「こしあん」は、色が薄めで上品な甘さなのが特徴的。
消費期限は3日間なので、お土産にする方は旅行日程を計算してから購入することをおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓④高田屋嘉兵衛最中
高田屋嘉兵衛最中 1個130円
函館っぽい「千秋庵総本家」銘菓と言えば「高田屋嘉兵衛最中」は外せません。
高田屋嘉兵衛は函館繁栄の基礎を築いた江戸時代の豪商で、「千秋庵総本家 宝来町本店」の近くには銅像も設置されています。
最中の皮には「北前船の帆が立つ絵柄」の刻印が
こしあんには和三盆糖が加えられているため、上品でねっとりとした味わいを堪能可能。
「北前船」が刻まれた香ばしい最中の皮との相性も抜群で、和菓子好きなら絶対に買うべき一品と言えるでしょう。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑤本栗
本栗 1個280円
個人的にイチオシなのが、一粒まるごと栗を使っている和菓子「本栗」
栗をイメージさせる茶色のパッケージ
この焼き色が食欲をそそります
大きな栗を包んでいるのはきざんだ栗入りの「白あん」で、しっとりとした生地と絶妙にマッチ。
ちょっと贅沢な感覚に浸れる和菓子なので、私のように栗好きの方は是非購入することをおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑥函館散歩
函館散歩 1個120円
北海道新幹線の開通にあわせ3年の歳月をかけて作り上げられたのが、カステラ饅頭「函館散歩」
コンセプトは「なつかしいのに新しいお菓子」で、和菓子ながらひと口食べると洋菓子のテイストも体感可能なのが特徴的。
金森赤レンガ倉庫群
函館ハリストス正教会
カステラ饅頭の表面には、「函館散歩」という商品名にちなみ函館を代表するお散歩スポットを刻印。
（左）ミルク餡 （右）こしあん
職人が丁寧に練り上げた「こしあん」に使われているのは、北海道・音更産の「エリモ小豆」
「ミルク餡」には北海道の牛乳を使用した白餡が使われているので、両方買って食べ比べてみるのがおすすめです。
函館空港でも大人気の「函館散歩」
函館空港やJR函館駅でも販売されているので、函館土産に迷った際にもおすすめです。
千秋庵総本家（函館）おすすめ人気銘菓⑦函館石畳 七飯りんごパイ
函館石畳 七飯りんごパイ 1個190円
和菓子のみと思われがちな「千秋庵総本家」ですが、実はパイやフィナンシェなどの洋菓子もハイクオリティ。
中でも個人的に一番オススメしたいのが「函館石畳 七飯りんごパイ」です。
開港150年を迎えた2009年に記念として作られたのが「函館石畳 七飯りんごパイ」
函館の隣町「七飯町」は西洋りんご発祥の地として知られていますが、このパイには七飯町産のりんご「ふじ」が使われています。
練りパイ製法で作られたパイ生地はしっとりした口あたりで。なんとなくリンゴをイメージさせるかわいらしい形が特徴的。
酸味と甘みがほどよくバランスが取れているので、甘いものが苦手な方でもきっと気にいるはず。
完成度・満足度ともにかなり高いので、少し多めに買ってかえることをおすすめします。
千秋庵総本家（函館）おすすめまとめ
江戸時代から函館市民に愛され続けてきた「千秋庵総本家」は、北海道和菓子のルーツと言っても過言ではないレジェンド店。
JR函館駅や函館空港にも店舗がありますが、個人的には「千秋庵総本家 宝来町本店」のレトロな雰囲気を味わうことをおすすめします。
※本店は水曜日が定休日なので要注意
▼車がある方は近隣の老舗菓子店をはしごするのがおすすめ
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函館で人気のアクティビティ
観光遊覧船ブルームーンで函館港内を周遊する本格クルーズ。
海から眺めるいつもとは違う函館の街並みを楽しめると大人気のアクティビティです。
夜間はマイカー規制がかかるため、函館山に車で登りたいと思う方はタクシーかバスの2択になります。
定額タクシーで行く「函館山夜景観賞コース」を函館駅周辺スタートで利用する場合は、5560円というリーズナブルな価格で利用可能（所要時間90分）
函館の三大観光スポットであるトラピスチヌ修道院・五稜郭・元町ベイエリアの中から2か所を選んで観光。
ドライバーさんと話し合ってアレンジすることも可能なのが嬉しいポイント。
特に元町ベイエリアは坂道が多いので、観光タクシーを使って回るのがおすすめです。
函館の名所をゆったり優雅に巡るなら人力車が一番。
人力車目線から見る函館の風景は控えめに言っても感動的です。
函館空港～函館駅間は2700円、函館空港～ベイエリア間は3000円という定額料金なのが嬉しいポイント。
3人以上いるときや荷物が多い時、お年寄りと一緒の旅行の際は要チェックです。
ちなみに、じゃらんでは定期的に遊び体験予約に使えるクーポンを配布中。
なので、まずは現在配布中のクーポンを必ず確認するのがおすすめです
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レンタカーは予約しましたか？
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- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
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北海道でレンタカーを探すなら
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札幌おすすめビアガーデン【2022年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 3年ぶりに開催決定（7月22日～8月17日）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 5月26日（木）～（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 5月27日(金)～9月30日(金)（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月10日（金）～（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 6月1日（水）～（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（水）～9月末（ネット予約可）
- NU AiR 2022 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月20日（月）～（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月24日（金）～9月9日（金）（ネット予約可）
- NEW SANKO テレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(金)～9月1日(木)（換気重視のためテント席はなし）
- THE RESORT（ピヴォ屋上） ➡ 6月24日（金）～（ピヴォは閉館するので今年で最後）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 6月16日（木）～8月28日（日）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月23日（木）～9月11日（日）
- すすきの恵愛ビル屋上（es） ➡ 昨年は7月1日～8月31日
- グランピングビアガーデンin札幌パルコ ➡ 昨年は7月22日～8月29日
- サッポロファクトリー ➡ 「ビヤケラー札幌開拓使」閉店のため今年は開催されません
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サッポロ割のネット予約
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北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS400】
（2022年6月1日～6月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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