鍋に溶かしたチーズにパンを漬けて食べるスイス地方の郷土料理「チーズフォンデュ」
美味しい「チーズフォンデュ」が味わえるお店が市内に数軒ありますが、すすきのにある「ケルン本店」は「本場スイスで食べるより美味しい」と評判の人気店
「チーズフォンデュ」は4種類から選べますが、特に「トマトのチーズフォンデュ」は衝撃を受ける美味しさなのでおすすめですよ！
というわけでこの記事では、札幌でチーズフォンデュを食べるなら是非おすすめしたい「ケルン本店」の魅力やおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
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ケルン本店（札幌チーズフォンデュおすすめ）のアクセスや駐車場・営業時間
ケルン本店
地下鉄「すすきの」駅から徒歩1分
「チーズフォンデュ」が美味しい「ケルン本店」があるのは、東急REIホテルに併設されたレストランプラザの地下1階。
比較的遅くまで営業していることもあり、2次会や3次会でもよく利用される人気店です。
※この後紹介しますが、21時以降に注文できるお得なメニューもあります
館内にあるエスカレーターでワンフロア下に移動
エスカレーターを降りるとすぐ目の前にある「ケルン本店」
駐車場は2時間まで無料
ハイルーフ車用駐車場は満車のことも多いので要注意
「ケルン本店」がある「レストランプラザ」は、地下鉄「すすきの」駅から徒歩1分という立地が大きな魅力。
東急REIホテルの地下にある駐車場が2時間まで無料になるのも嬉しいポイントです。
鉄板焼ステーキカウンター席
テーブル席
「アルプスの少女ハイジ」にも登場する「アルプホルン」
店内はまるでスイスの山小屋に迷い込んだかのような雰囲気で、おしゃれデートにもピッタリ！
席数は50席とやや少なめなので、事前に予約しておくことを強くおすすめします。
※特に18時～21時は平日でも飛び込みで入店できない可能性が高め
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地元民も困った時によく利用する「レストランプラザ」
「レストランプラザ」には名店が集結
同じフロアにある「函館開陽亭」
1階には札幌が誇るB級グルメ「串鳥」
すすきの人気スイーツ店「コートドール」
ちなみに、東急REIホテルに併設されている「レストランプラザ」は札幌屈指のグルメスポット！
「函館開陽亭」や「串鳥番外地」といった人気店が集結しているので、ディナーのお店選びに迷った旅行者の方にもおすすめです
※どの店も人気店なので必ず予約してから行きましょう
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ケルン本店（札幌）おすすめチーズフォンデュ
チーズフォンデュは4種類から選択可能
「ケルン本店」の看板メニューと言えば、本場スイスで食べるより美味しいと評判の「チーズフォンデュ」でしょう。
「チーズの王様」とも呼ばれる本場の「グリュイエール」を100％使用していて料金は1980円（パンと季節の野菜4種付き）
※以下の4種類から選択可能
- クラシック
- マッシュルーム
- トマト
- 道産（富田ファーム）グリュイエールチーズ
ポイント
「チーズフォンデュ単品」は21時以降なんと1078円で注文可能！
一口パン付きで、クラシック・マッシュルーム・トマトの3種類から選択可能です
2種類のフォンデュを同時に注文することも可能
どれを頼むか決めきれないという方は、2種類頼んで食べ比べるのもおすすめ。
我が家も二人で別々のものを注文しシェアして楽しみます
※混雑時は1種類のみしか注文できない場合もあるとのこと
テーブルにセットされたフォンデュフォーク
お店の方がセッティングしてくれます
パンと季節の野菜4種
季節の野菜4種（量は少なめ）
パンはおかわり自由
この日の「季節の野菜4種」は、じゃがいも・カボチャ・ブロッコリー・カリフラワーの4種類。
一人1個ずつしかないので少し物足りないですが、その分パンはおかわり自由です。
※季節の野菜4種・ホタテ・小エビ・ソーセージを追加することも可能（各600円）
コンロに火がつけられて
チーズが温まったら食べ頃
パンにとろとろのチーズをたっぷりまとわせます
野菜との相性も間違いなし
定番の「クラシック」チーズフォンデュは、「グリュイエール」の旨味を最大限に引き出した専門店ならではの味わい
我が家は自宅やキャンプでもよく「チーズフォンデュ」を楽しみますが、この味や深みはなかなか真似できません。
※季節ごとに熟成具合の違うチーズをブレンドしてるそうです
トマトチーズフォンデュ
定番の「クラシック」もおすすめですが、それ以上に食べて欲しいのが赤いチーズフォンデュ「トマト」
「トマトチーズフォンデュ」を食べたことがある方は少ないと思いますが、驚くほど中毒性があるのでハマってしまう方はかなり多いはず。
ブロッコリーとよく合う「トマトチーズフォンデュ」
爽やかなトマトの酸味と濃厚な「グリュイエールチーズ」の相乗効果は素晴らしいの一言。
この「トマトチーズフォンデュ」を食べなければ「ケルン本店」に来た意味がないと、個人的には思っています
目の前で挽いてくれるコショウ
コショウはチーズフォンデュと予想外にマッチ
スタッフの方おすすめの食べ方は「チーズフォンデュ」+「挽きたてのコショウ」
正直半信半疑でチャレンジしてみましたが、これが想定外の美味しさでちょっと感動！
あまりにも美味しかったので、後半はひたすらこの食べ方でいただきました。
チーズフォンデュとよく合う赤ワイン
焦げたチーズをこそげ取るサービスあり
スタッフの方が鍋底のお焦げを取ってくれるサービスがあるのも嬉しいポイント。
香ばしくなったチーズはまた違った味わいで、最後の最後までチーズフォンデュを堪能できました。
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ケルン本店（札幌チーズフォンデュ）おすすめアイガーコース
ケルン本店一番人気「アイガーコース」
チーズフォンデュ以外にもいろいろ味わいたいという方におすすめなのが、「ケルン本店」一番人気の「アイガーコース」（4708円）
- ケルン特製シーザースサラダ
- グリュイエールチーズフォンデュ
- メインディッシュ
- 自家製バニラアイスとフルーツまたは ナチュラルチーズ
上のようなコース（全4品）となっていて、チーズフォンデュ（4種類から選択可能）＋選べるメインディッシュが人気の秘密です。
メインディッシュは4種類から選べます
ちなみに、メインディッシュは以下の4品から選択可能
- 国産牛（北海道産）ヒレステーキ（80g）
- 骨付き仔牛のカツレツ
- ロブスターのグラタン（1/2）
- 黒毛和牛サーロインステーキ（100g）
※サーロインステーキはプラス1980円
カッパージョッキに入った「プレミアムモルツ」（858円）
1品目の「ケルン特製シーザースサラダ」
目の前でパルメザンチーズをたっぷりかけてくれます
一品目に登場したのは「ケルン特製シーザースサラダ」
※単品だと880円
目の前でシェフがパルメザンチーズをかけてくれる演出もあり、特に女性に人気とのこと。
グラスワイン（968円）を追加オーダー
ちなみに、実は世界の5本の指に入る大のワイン消費国「スイス」
「チーズフォンデュ」との相性も抜群のため、「ケルン本店」には世界各国のワインが常時200種類以上用意されています。
※希少なスイスワインもグラスで注文可能
希少なスイスワインと楽しむシーザーサラダ
チーズフォンデュが登場
国産牛（北海道産）ヒレステーキ（80g）
妻が注文した道産牛ヒレステーキ（80g）
付け合せの野菜もおしゃれ
山わさびと特製醤油でいただきます
この日妻が注文したメイン料理は「国産牛（北海道産）ヒレステーキ」（80g）
※単品だと100g3080円
溶岩石と備長炭で丁寧に焼き上げられた国産牛は柔らかく、満足度はかなり高めとのこと。
私も味見しましたが、山わさびと特製の醤油でいただくのが斬新でとても良かったです。
ロブスターのグラタン（1/2）
ロブスターのグラタン（1/2）は単品だと2420円
付け合せの野菜が良いアクセントに
私が注文したメイン料理は「ロブスターのグラタン」（1/2）
※単品だと2420円
ぷりっぷりのロブスターとクリーミーなソースが絶妙にマッチしていて、とても幸せな気分に浸れました。
スイーツ「自家製バニラアイスとフルーツ」
スイーツ「ナチュラルチーズ」
スイーツは「自家製バニラアイスとフルーツ」か「ナチュラルチーズ」から選択可能です。
※おすすめは「自家製アイス」
北海道産豚肉とフォアグラのテリーヌ（550円）
パルマ産生ハム（ハーフ880円）
チーズフォンデュのパンが食べ放題とは言え、「アイガーコース」は全4品。
なので、ちょっと量が少なく感じる方は気になる「一品料理」をどんどん注文しましょう。
長期間熟成された生ハム
目の前で原木からカットしてくれます
中でも特におすすめなのは「パルマ産生ハム」（1760円/ハーフ880円）
約2年間も長期熟成された「生ハム」は旨味が凝縮されていて、「スイスワイン」との相性も抜群ですよ。
ケルン本店（札幌チーズフォンデュ）おすすめまとめ
すすきの「レストランプラザ」地下にある「ケルン本店」は、おしゃれな空間で絶品チーズフォンデュを味わえるおすすめ店。
ワインに合う一品メニューも豊富なので、思う存分スイスワインを楽しみましょう。
注意ポイント
ケルン本店は「水」も有料です
ケルン本店
同じフロアにある「函館開陽亭」
同じフロアにある人気海鮮居酒屋「函館開陽亭」は、「活イカ踊り造り」や「うにぎり」を楽しめますよ。
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串鳥番外地名物「ジャンレモ」
1階にある「串鳥番外地」もおすすめ！
まずは「串鳥番外地」に行って、2軒目で「ケルン本店」に行くのもおすすめですよ（21時以降はチーズフォンデュはほぼ半額になります）
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レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
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札幌旅行でレンタカーがあると
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- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
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北海道でレンタカーを探すなら
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セイコーマートFANBOOK
2022年7月28日に発売された「セイコーマートFANBOOK」
付録はシャケ柄 A4 マルチポーチ
内側には北海道っぽい「ゆるセコマ」イラストがいっぱい
道民が愛するコンビニ「セイコーマート」初の公式ムック本が2022年7月に発売開始！
付録は「シャケ柄 A4 マルチポーチ」と「ホットシェフミニチャーム」で、ファンならずともゲットしたい1冊となっています
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セイコーマートの歴史や人気商品ランキングは必見
ホットシェフミニチャーム
ホットシェフの牛のマーク＆ロゴがチャーミング
個人的に気に入ったのは「ホットシェフ」のマークとロゴが入った「ミニチャーム」
読み物としても楽しめたので、セコマファンの方は売り切れる前にチェックしておきましょう
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サッポロ割のネット予約
※第4弾（9月15日(木) ～ 10月31日(月)チェックアウト分）は8月18日（木）より販売開始
- るるぶトラベル （完売しましたが頻繁に復活）➡サッポロ割クーポンをチェック
- 楽天トラベル （9月5日より第4弾販売開始/同一クーポンは一人5回まで）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- Trip.com （8月31日正午より第4弾販売開始） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- HIS （販売中）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- JTB （販売中/一人5回まで）➡サッポロ割クーポンをチェック
- ANAスカイツアーズ （販売中） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- じゃらん （完売/たまに復活）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 日本旅行 （完売） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- ジャルパック （販売中）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- ANAトラベラーズ （販売中）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 近畿日本ツーリスト （完売）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- J-TRIP（完売） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- ゆこゆこ （完売）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 「どうみん割クーポン」（一人最大5000円引き）も10月10日まで延長決定 ➡ クーポン（るるぶ） / クーポン（ヤフートラベル）を確認する
- Yahooトラベル ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 一休.com ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- スカイツアーズ ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- エアトリ ➡ サッポロ割クーポンをチェック
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1000円分割引になります（最低注文金額1500円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1000円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS70S】
（2022年9月1日～9月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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Uber Eats（ウーバーイーツ）を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点＆おすすめグルメ22選
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