我が家もそうでしたが、家でしゃぶしゃぶをするときは羊肉(ラム肉)を使うという北海道の家庭ではかなり多いはず。
※私が牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶを初めて食べたのは大人になってからです
北海道を代表する郷土料理と言っても過言ではない「ラムしゃぶ」ですが、富良野で食べるなら駅前にある「しゃぶしゃぶ処 千成(せんなり)」が絶対おすすめ!
地元民が通う間違いないお店でして、個人的には富良野で絶対に食べるべきグルメの一つだと思っています。
と言うわけでこの記事では、美味しいラムしゃぶが食べられる富良野「しゃぶしゃぶ処 千成」の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
➤➤➤【ホットペッパー】しゃぶしゃぶ千成の詳細や口コミをチェック
富良野おすすめグルメまとめ
- 北海道を代表する人気スープカレー店 ➡ カレーのふらのや
- おかわりの合言葉は「ルールルルー」 ➡ 唯我独尊
- 「ふらの牛乳」を使ったチーズ&ソフトクリーム ➡ 富良野チーズ工房
- ここでしか買えない人気スイーツがいっぱい ➡ カンパーナ六花亭
- 中毒性高めのB級グルメ「ラムしゃぶ」 ➡ 千成
- テレビにもよく登場する名物「ジャンボ寿司」 ➡ 福寿司
- ミシュランに掲載された人気ラーメン店 ➡ とみ川
- あの「ドゥーブルフロマージュ」の元祖とも言える人気店 ➡ フラノデリス
- 富良野の人気スイーツ&グルメが集結 ➡ フラノマルシェ
- 時間がゆっくり流れる店内で美味しいコーヒーを ➡ 珈琲 森の時計
- ➤➤➤地元ブロガー厳選の富良野おすすめグルメまとめ
千成(富良野ラムしゃぶ)の営業時間・定休日・駐車場
千成
富良野市朝日町1-19
営業時間 17時~22時
定休日 不定休
昭和55年創業の「しゃぶしゃぶ処 千成」があるのはJR富良野駅すぐ近くで、ジャンボ握りで有名な「福寿司」の並び。
福寿司の真裏にある富良野市駐車場に4時間まで無料で駐車可能。
市内中心部に位置しているので、新富良野プリンスホテルなど郊外のホテルに泊まっておられる方もフラノマルシェなどと合わせて訪問する計画を立てると良いかもしれません(タクシーだと片道2000円くらい)
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フラノマルシェ完全ガイド!絶対にチェックすべきスイーツグルメ&おすすめ富良野土産5選を紹介
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店内には約60席ありますが、地元民が通うお店なのでかなり混みあいます。
定休日が不定休ということもあるので、事前に電話で予約してから行くことを強くおすすめします
※ちなみに我が家が行った週は月曜日がお休みでした
また、ディナー営業のみ(17時~22時)なので要注意です
➤➤➤【ホットペッパー】しゃぶしゃぶ千成の詳細や口コミをチェック
千成(富良野ラムしゃぶ)のメニュー&料金システム
以前と比べると少しだけ値上がりしましたがそれでもびっくりするくらいリーズナブルな料金なのが、「しゃぶしゃぶ処 千成」の大きな魅力。
メインのしゃぶしゃぶセットは牛肉・ラム肉・豚肉の3種類で、子供用の「ちびっこしゃぶしゃぶ」も!
注文が入ってからカットするお肉1人前はこんな感じで、予想以上にボリューミー(おそらく200グラム前後あるはず)
お肉以外に一口おにぎり・野菜・ラーメンがセットになっています。
もちろん種類の違うセット(ラムと牛など)を頼むこともOKで、ほとんどのお客さんが2種類以上のお肉を頼んでいました。
少し物足りないなと思ったら、お肉や野菜セットを単品で注文することも可能。
追加のラム肉が700円というのも、道民にとってはかなり嬉しいポイントです。
※我が家は、2人で行って2セット+お肉を一皿追加で頼んでちょっと多いくらい
ラムしゃぶとの相性が抜群に良いサッポロクラシックや、富良野ワインも味わうことが可能。
「しゃぶしゃぶ処 千成」に行く際は、ホテルに車を置いて行くことを強くおすすめします。
➤➤➤【ホットペッパー】しゃぶしゃぶ千成の詳細や口コミをチェック
千成(富良野)でラムしゃぶを堪能
事前に電話予約しておくと、店内に着いたときにはセッティングが終了しているはず。
テーブルには薬味3種(長ネギ・玉ねぎとニンニクのミックス・大根とナンバン)が置かれていて、自由にお替りすることが可能。
注文すると、厨房から肉をスライサーでカットする音が聞こえてきます。
今回はいろいろ食べ比べたいと思い、肉は全種類(ラム・牛・豚)注文。
まずは野菜や豆腐を入れてしばらく待ち…
まずはラム肉から投入!
ちなみに、牛肉とラム肉はほんのりピンク色が残っているくらいでお湯から上げましょう。
薄くカットされたラム肉はクセが少ないため、ジンギスカンが苦手な人でも食べられるかも!
薬味や酸味がある付けタレとの相性も抜群で、箸が全く止まりません。
もちろんラムしゃぶのみでも美味しいのですが、途中で牛肉や豚肉をはさむとよりその美味しさを実感可能
自宅でやる時はラム肉のみのことが多いので、専門店ならでは楽しみ方と言えるでしょう。
付けタレの中にラム肉の旨味が溶けだすので、食べ進めていくうちにまろやかな味わいに変化。
もちろん付けタレもお替り自由なので、どんどん追加しましょう。
ラムしゃぶと一番相性の良い飲み物はサッポロクラシックで間違いないはず!
絶妙な大きさ&塩加減のおにぎりがいいアクセントに。
ある程度食べ進めたら〆のラーメンを投入。
テーブルには塩と胡椒があるので、少し味を調えるのがおすすめ。
せっかくなので富良野ワインも一緒に楽しみましょう。
今回は富良野ワインボールにしましたが、ワイン(赤・白)もグラス1杯から注文可能。
ラムしゃぶは特に赤ワインとの相性が良いのでおすすめですよ。
➤➤➤【ホットペッパー】しゃぶしゃぶ千成の詳細や口コミをチェック
富良野「千成」でラムしゃぶを味わおう
北海道グルメ「ラムしゃぶ」をリーズナブルにいただける駅前にある「千成」は、富良野に行ったら絶対立ち寄って欲しいお店の一つ。
特に「ラムしゃぶ」未体験の道外の方は、タクシー代をかけてでも行く価値が十分あると思います。
ラムしゃぶを食べ慣れている道民の方も、専門店の味は一味違うのでおすすめです(多分直前でカットするから美味しいのかも)
千成
富良野市朝日町1-19
営業時間 17時~22時
定休日 不定休
「千成」の並びにはジャンボ握りで有名な「福寿司」もあり、お腹に余裕があればこちらもおすすめです。
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富良野・美瑛を思いっきり満喫
富良野や美瑛で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!
富良野エリアでいま特に人気があるアクティビティは……
皆空窯(かいくうがま)は、2005年放送の倉本聡脚本ドラマ「優しい時間」で二宮和也演じる主人公が修行していた工房
ドラマの中で大切な役割を担った「彩紋磁器マグカップ」の製作体験ができますよ
「夏の味覚」高級ふらのメロンと各種デザートがなんと食べ放題!(例年7月~9月末まで)
じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
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富良野おすすめグルメまとめ
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- 「ふらの牛乳」を使ったチーズ&ソフトクリーム ➡ 富良野チーズ工房
- ここでしか買えない人気スイーツがいっぱい ➡ カンパーナ六花亭
- 中毒性高めのB級グルメ「ラムしゃぶ」 ➡ 千成
- テレビにもよく登場する名物「ジャンボ寿司」 ➡ 福寿司
- ミシュランに掲載された人気ラーメン店 ➡ とみ川
- あの「ドゥーブルフロマージュ」の元祖とも言える人気店 ➡ フラノデリス
- 富良野の人気スイーツ&グルメが集結 ➡ フラノマルシェ
- 時間がゆっくり流れる店内で美味しいコーヒーを ➡ 珈琲 森の時計
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初夏から営業している札幌ビアガーデンまとめ
- BUDDY BUDDY屋上ビアガーデン 5月18日(木)~
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(土)~
- ノルベサ屋上ビアガーデン (THE CAMP ) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ノルベサ屋上ビアガーデンHawaiian grill aloha amigo 6月7日(水)オープン予定
- BEAR GARDEN(N・グランデビル) 6月8日(木)オープン予定
- NU AiR THE ROOF TOP(東急百貨店屋上) 6月中旬オープン予定
- ビアテラス MEM(ANAクラウンプラザホテル札幌) ➡ 6月23日(金)~ 9月8日(金)(ネット予約可)
- すすきのビアガーデン(ニュー桂和ビル) 6月下旬オープン予定
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札幌おすすめビアガーデン【2023年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 2023年7月21日(金)~8月16日(水)
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月18日(木)~(ネット予約可)
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(土)~9月3日(日)
- ノルベサ南側テラス (ハワイアン) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ノルベサ屋上ビアガーデン (THE CAMP ) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ベアガーデン(すすきのNグランデビル) ➡ 6月8日(木)オープン(ネット予約可)
- NU AiR 2023 THE ROOF TOP(東急百貨店屋上) ➡ 6月中旬~9月中旬予定(ネット予約可)
- ビアテラス MEM(ANAクラウンプラザホテル札幌) ➡ 6月23日(金)~ 9月8日(金)(ネット予約可)
- すすきのビアガーデン(ニュー桂和ビル) ➡ 6月下旬オープン予定(ネット予約可)
- ナッツスクエアビアガーデン(オークラビル3階) ➡ 未定(ネット予約可)
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 未定(ネット予約可)
- サツエキガーデンテラス(札幌駅南口) ➡ 未定
- サッポロビアテラス(サッポロビール園) ➡ 6月中旬オープン予定
- ➤➤➤札幌ビアガーデンおすすめまとめ【2023年版】はこちら
Woltで人気グルメを注文

札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選
▼残り少なくなったHOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)を徹底解説!
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HOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)完全ガイド!おすすめの予約法やクーポンの使い道&覚えておくべき注意点
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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約
※2023年7月14日まで期間延長が決定
※販売終了になっていても結構復活するのでこまめにチェックしましょう(特に「じゃらん」と「るるぶ」)
- じゃらん (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- Yahooトラベル (販売中/「誰でも割」併用可能) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 一休.com (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 楽天トラベル (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- るるぶトラベル (販売中/残りわずか)➡HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- J-TRIP(販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 日本旅行 (販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ANAトラベラーズ (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 近畿日本ツーリスト (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- JALパック (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- JTB (販売中/一人5回まで)➡HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ANAスカイツアーズ (販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 東武トップツアーズ (販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- エアトリ (販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ゆめやど (販売中) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- Relux (販売中/5%OFFクーポンと併用可) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- HIS (完売)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- しろくまツアー (販売中)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 以下のOTAは発売開始日未定
- Trip.com (未定) ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ゆこゆこ (当分見合わせとのこと)➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能(約30分)
- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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北海道でレンタカーを探すなら
- 国内最大級のレンタカー予約サイト ➡ スカイチケットレンタカー
- 会員登録不要のかんたん予約が大好評 ➡ 日本旅行の旅ぷらざレンタカー
- 楽天ポイントを貯められる&お得なクーポンあり ➡ 楽天トラベルのレンタカー
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新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結 ➡ 北海道ラーメン道場
- 道民が愛するソウルフード ➡ 松尾ジンギスカン
- 安倍元総理が3度訪問した人気店 ➡ スープカレーlavi
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 函太郎(かんたろう)
- 函館朝市が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で(テイクアウト可) ➡ 豚丼名人(ドライブインいとう)
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん ➡ ハピまんチーズ(十勝VALLEYs)
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒
- 「なるとの半身揚げ」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸
- 早朝(午前7時)から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 我が家がかならず買うイチオシスイーツ ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で3連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO(ルタオ)
- 650円で味わえる焼きたてカステラ&美味しい牛乳のセット ➡ 北海道牛乳カステラ
- 揚げたてのポテトチップス&じゃがりこは中毒性高め ➡ カルビープラス
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム
- 和菓子好きなら絶対ハマるソフトクリーム ➡ あんポテトソフト(わかさいも)
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール(制限エリア内)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ&土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック!
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト(きのとや)
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき(北菓楼)
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ(きたれん)
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ(カルビープラス)
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位(日経プラス1調べ) ➡ ハスカップジュエリー(もりもと)
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー(HORI)
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ(ルタオ)
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット(スナッフルズ)
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ(清月)
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け(佐藤水産)
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール(かま栄)
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん(美瑛選果)
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ(ロイズチョコレートワールド)
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン(シレトコスカイスイーツ)
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー(井原水産)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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