我が家が頻繁に利用する「佐藤水産」のおすすめ商品7選！人気駅弁＆おむすびも詳しく紹介

「北海道土産」をどこで買ったらいいですかとよく聞かれますが、そんな時に私が全力でおすすめするのが「佐藤水産」

JR札幌駅南口すぐ目の前の本店以外に、新千歳空港・札幌場外市場など旅行者でもアクセスしやすい場所にあるのが大きな理由

具材がぎっしり詰まっている「海鮮おむすび」や駅弁「石狩鮨」も大人気で、札幌旅行中の方には是非食べて欲しい一品です。

※「石狩鮨」は「新千歳空港」の「空弁」売り上げ第1位（第2位はいくら石狩鮨）

というわけでこの記事では、道外から来た旅行者にぜひ立ち寄って欲しい「佐藤水産」の魅力やおすすめ人気土産7選を紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

➤➤➤【Yahooロコ】佐藤水産 本店の詳細や口コミをチェック

佐藤水産（本店・新千歳空港・場外市場）おすすめ店舗や営業時間・定休日・駐車場

昭和23年創業の「佐藤水産」は、現在道内に以下の8店舗を展開（羽田空港内でも1店舗営業中）

• 本店（札幌駅前）
• 宮の森店
• 市場店
• サーモンファクトリー店
• 新千歳空港店
• 羊ケ丘店
• 丸井今井店
• 札幌三越店

※各店舗の詳細はこちらの公式サイトで確認可能

上の画像からも分かるように、「佐藤水産 本店」があるのはJR札幌駅南口のまさに目の前！

なので、ちょっとした空き時間にアクセスできるのが嬉しいポイント。

「札幌駅」のすぐ目の前という立地にもかかわらず、「札幌場外市場」と同じように新鮮魚介を購入できるのが嬉しいポイント。

お茶やお菓子が用意された無料休憩所（2階）があるのも嬉しいポイントです。

※感染予防対策で閉鎖の場合あり

「佐藤水産本店」の指定駐車場は以下の3か所で、2000円以上の買い物で2時間無料になります。

• レールパーク札幌
• 建設会館駐車場
• NC北3条ビル北3条パーキング

※以前は指定駐車場だったすぐ隣にある「タイムズ北4西3」は、現在提携していないので要注意

一番近いのは「建設会館駐車場」ですが、車高1.8m以上の車は入庫不可（我が家のN-BOXも停められませんでした）

ハイルーフ車や背の高い軽自動車の方は、エスタの隣にある「レールパーク札幌」に停めると良いでしょう。

「佐藤水産  新千歳空港店」があるのは国内線ターミナル2階にある「どさんこ産直市場」内（営業時間は7時～20時）

➤➤➤佐藤水産 新千歳空港店への行き方はこちら

移動時間に応じて保冷剤を入れてくれるので、12時間程度の持ち運びなら問題ないのが嬉しいポイント

朝早くから営業しているので、早朝便の方も購入可能ですよ。

▼参考記事はこちら

【2022年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選

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人気観光スポット「場外市場」の中にも「佐藤水産」の店舗があり大人気。

「場外市場」内の他のお店とは違い激しい売り込みはないので、自分のペースで落ち着いて購入可能。

場外市場内なので、札幌市内の他店舗より早くから営業しているのも嬉しいポイントです（朝7時半から営業）

▼参考記事はこちら

元市場従業員が教える札幌場外市場攻略法！おすすめランチや地元民が買い物する穴場店を厳選紹介

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我が家がよく利用するのは、「札幌ドーム」近くにある「羊ケ丘店」

新千歳空港に向かう通り道にあるので、レンタカーを使って移動している旅行者の方におすすめ。

「コロッケグランプリ」で3年連続金賞を受賞している「カニクリームコロッケ」も購入できますよ！

※「本店」や「新千歳空港店」では買うことができません

➤➤➤【Yahooロコ】佐藤水産 羊ケ丘店の詳細や口コミをチェック

佐藤水産に我が家が通う3つの理由

「佐藤水産」は、我が家に道外からお客さんが来た時にほぼ間違いなく連れていくお店。

今回はその理由を3つ紹介します。

佐藤水産の魅力①試食できるものが多い

「佐藤水産」の大きな魅力は、とにかく無料でいろいろ試食できるということ！

全種類試食すると間違いなくお腹いっぱいになってしまうので、計画的に食べるのがおすすめです。

例えばこの日試食できたのは…

• 近海たらこ
• 手まり筋子（明太）
• 手まり筋子（塩）
• 手まり筋子（醤油）
• 手まり筋子（無添加）
• 辛子明太子
• 塩いくら
• いくら醤油漬け
• 鮭ルイベ漬け

※これはほんの一部で、この他にもたくさんあります

人気商品「手まり筋子」も全種類試食可能なので、気に入った味を見つけてから購入しましょう。

海産加工品の種類が豊富

お土産にちょうど良く持ち運びもしやすい「海産加工品」の種類が圧倒的に豊富というのも、我が家が「佐藤水産」をおすすめする大きな理由

カニや鮮魚だと持って帰るのが大変ですが、瓶に入った「加工品」なら通常の手荷物として気軽に持ち帰れますよ。

「加工品」といっても驚くほど美味しいものばかりで、特に後半で紹介するおすすめ品は絶対に購入することをおすすめします。

丁寧な梱包＆無料の保冷剤

我が家は札幌市内に住んでいるので、持ち歩きの時間は長くても数時間。

でも、保冷剤やシートを使ってしっかり梱包してくれるのが嬉しいポイント（もちろん無料）

この時は短時間（約2時間）の移動だったので小さめの保冷剤でしたが、スタッフの人によると12時間程度なら問題なく持ち運べるよう梱包可能とのこと！

飛行機に乗る前に気になるものをどんどん購入できるというのも、「佐藤水産」が多くの人に愛されている理由と言えるでしょう。

佐藤水産おすすめ人気「海鮮ジャンボおむすび」

「佐藤水産」を語る上で絶対に外せないのが「海鮮ジャンボおむすび」

一番安いものでも330円、高いものだと500円を超えますが、その分満足度もかなり高めです。

2022年4月現在、佐藤水産本店では7種類の海鮮おむすびを販売中

• ミックス（580円）
• 紅鮭（380円）
• あきあじ（330円）
• 鮭昆布（340円）
• 手まり筋子（580円）
• たらこ（360円）
• うま辛たらこ（360円）

※一番人気は「紅鮭」と「手まり筋子」が入っている「ミックス」（580円）

「海鮮おむすび」は毎日9時半前後に入荷するので、お目当ての「おにぎり」がある時は午前中の訪問がおすすめ

ちなみに、事前に電話で予約することも可能です（前日15時まで）

※予約方法の詳細はこちら

具材たっぷりなのが嬉しいポイントで、男性でも1個食べるとかなりお腹いっぱいになるはず。

おすすめは「手まり筋子」と「紅鮭」ですが、2個食べられない方は「ミックス」（580円）がおすすめです。

佐藤水産おすすめ人気駅弁＆空弁「石狩鮨」

「海鮮おむすび」と並ぶ「佐藤水産」看板商品と言えば、人気駅弁・空弁「石狩鮨」＆「いくら石狩鮨」でしょう

「空弁のパイオニア」と呼ばれるほどの知名度を誇り、新千歳空港「空弁」売り上げランキングではいつも1位2位を独占！

もちろん「JR札幌駅」で購入可能な「駅弁」としても大人気で、北海道に来たら一度は食べるべき弁当と言っても過言ではないでしょう。

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「ずわいガニのむき身」・「北海道産の秋鮭」の下に敷き詰められているのは、北海道当麻町産の「ほしのゆめ」を使った「酢飯」

秘伝の特製酢を使って味付けられているため、素材の味を邪魔しない絶妙な塩梅なのが嬉しいポイント。

「ずわいガニのむき身」にはほんのり塩味が付いているので、醤油をかけるのはサーモンエリアだけで大丈夫！

「新千歳空港」の「空弁」ランキング第2位の「いくら石狩鮨」には、じっくりと熟成しうま味が増した「汐いくら」が乗っています。

「いくらの醤油漬け」とは一味違う味わいは中毒性高めで、150円しか値段が変わらないので我が家は「いくら石狩鮨」を買う機会が多め

「JR札幌駅構内」や「新千歳空港国内線制限エリア」でも購入可能なので、買い忘れた方は要チェックですよ。

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佐藤水産おすすめ人気商品7選

先ほども触れましたが、「佐藤水産」には持ち運びしやすいオリジナル海鮮加工食品がいっぱい。

今回は我が家の冷蔵庫にもよく常備されているおすすめ商品を7つ紹介します。

佐藤水産おすすめ人気①鮭ルイベ漬

「鮭ルイベ漬」は「佐藤水産」が誇る人気商品。

北海道産の天然鮭＆いくらを鮭醤油入りのタレに漬け込んだ生珍味で、白いご飯との相性が抜群です。

試食できる場合が多いので、まずはどんな味が味わってみるのがおすすめ。

あっという間になくなってしまうので、少し多めに買って帰ることをおすすめします。

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「鮭ルイベ漬け」をチェック

佐藤水産おすすめ人気②手まり筋子

食べやすいひとくちサイズの「手まり筋子」は、「佐藤水産」渾身のオリジナル商品。

「筋子はちぎってしまうと価値が下がる」と言われてきましたが、「ひとくちサイズ」にしてから漬け込むため「塩分少なめ」＆味わい深い筋子となっています

※一本物の筋子は中心部まで塩を浸透させるためどうしても辛めに仕上がってしまいます

切らなくて良いので、手を汚さずにおにぎりを作れるのも嬉しいポイント。

「醤油」「塩」「明太子」「無添加」など、いろいろな種類がある「手まり筋子」

好みは人によってかなり異なるので、まずは試食してから購入することをおすすめします。

※個人的には「塩」がおすすめ

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「手まり筋子」をチェック

佐藤水産おすすめ人気③鮭バターフレーク

結婚してからめっきりしなくなりましたが、何となく料理したくなったので本日の夕食はお手軽パスタ

佐藤水産の鮭バターフレーク×自家製なめたけを混ぜただけですが、これが死ぬほどおいしい

鮭バターフレークは常温保存OK＆ご飯にかけても美味しいので、北海道に来る全観光客に買って帰ってほしい pic.twitter.com/q4rhgNbU9D

— ジョニー (@johnny__88) January 24, 2020

北海道に来た観光客の方全員に買って帰ってほしいのが、佐藤水産の「鮭バターフレーク」

「鮭バターフレーク」は600円弱というリーズナブルな価格で、さらに開封前は常温で保存が可能！

「北海道産天然鮭」と「バター」を混ぜ合わせた一品ですが、この味を知ってしまうとスーパーの「鮭フレーク」じゃ物足りなくなるはず。

白いご飯との相性が最高で、おにぎりの中に入れるのもおすすめです。

私が大好きなのは「鮭バターフレーク」と「青じそ」を混ぜた「鮭バターフレークパスタ」

誰でも作れる超簡単パスタですが、これがびっくりする美味しさです。

とにかく美味しいですし持ち運びも用意なので、旅行者の方は北海道を旅立つ前に忘れずに購入しましょう。

※まだ食べたことがない札幌市民の方は今すぐ買いに行きましょう

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「鮭バターフレーク」をチェック

佐藤水産おすすめ人気④ひとくち数の子松前

「佐藤水産」には数の子が入った松前漬けもあるのですが、私がおすすめしたいのは大粒の数の子を加えた少し甘口の「ひとくち数の子松前」

甘口なのでそのまま食べても美味しいですし、もちろんご飯のおかずにするのもあり。

私はビールや日本酒と一緒に食べることが多いですが、控えめに言っても無限に食べれてしまう危険な一品です。

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「ひとくち数の子松前漬け」をチェック

佐藤水産おすすめ人気⑤えび塩辛

「えび塩から」は、お刺身にもできる「甘えび」のむき身を「こうじ漬け」にした贅沢な一品。

「こうじ漬け」なのでいわゆる「塩辛」とは少し違いますが、とにかくえび好きにはたまらない生珍味。

あまりの美味しさにあっという間になくなるので、少し多めに買って帰りましょう。

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「えび塩から」をチェック

佐藤水産おすすめ人気⑥石狩味

「石狩味」は、天然鮭の身を特製のこうじに漬け込んだ「生珍味」

中には「いくら」も入っていて、少し贅沢な生珍味です。

「石狩味」に関しては、少し好みが分かれるかもしれません。

※私は好きですが、妻はあまり好きではありません

「鰊の切り込み」（にしんの塩辛）が好きな人は、恐らく「石狩味」も気に入るはず！

「石狩味」は、発売から半世紀以上愛されているロングセラー商品。

なのでまずは試食して、気に入ったら是非購入しましょう。

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「石狩味」をチェック

佐藤水産おすすめ人気⑦ロッキーサーモン

「佐藤水産」の隠れた人気定番土産が「ロッキーサーモン」

仕入れ担当者が鮭を仕入れるためアラスカに行った時に、現地のイヌイット人たちが越冬用に作っていた保存食からヒントを得て作った「鮭の燻製（鮭とば）」です。

※ロッキーの由来は見た目が「ロッキー山脈」に似ているから

鮭とばといえば棒状のやつか薄切りのやつ想像する方多いかなと思うのですが、北海道佐藤水産のロッキーサーモンは控えめに言ってかなり最高なので鮭とば好きには是非食べてもらいたいです。↓ pic.twitter.com/FlZJvRNNmX

— kimidori (@kimidori41) March 13, 2019

佐藤水産さんのロッキーサーモン、めちゃ旨〜！ pic.twitter.com/McWKrcamh4

— ハマジ@CX-8 (@hamaji36) May 6, 2019

実際に食べてもらえると分かりますが、「鮭とば」とは思えない柔らかさと脂のノリが特徴的。

発売36年以上のロングセラー商品なので、是非一度購入されることをおすすめします。

➤➤➤佐藤水産 楽天市場店で「ロッキーサーモン」をチェック

佐藤水産の「海鮮おむすび」や「石狩鮨」は羽田空港でも購入可能

公式サイトによると「佐藤水産は羽田空港までを北海道と考えています」とのことで、羽田空港第2ターミナルビル2階にある「SMILE TOKYO（スマイル東京）」と「空弁工房」でも「佐藤水産」の商品を販売。

実際に行ってみましたが、北海道から直送された海鮮珍味やお弁当が販売されていました。

先ほど紹介した「ジャンボおむすび」や「石狩鮨」も購入できるので、羽田空港に行く方は要チェックですよ。

※「石狩鮨」は早朝「千歳」で調理されたものが搬送されているそうです

佐藤水産（札幌駅・新千歳空港）おすすめまとめ

「JR札幌駅前」や「新千歳空港」などに店舗がある「佐藤水産」は、海鮮系のお土産を買いたい方におすすめしたいお店の一つ。

試食できる商品が多いので、まずはしっかり味わってから「北海道土産」を購入しましょう。

具材が詰まった「海鮮おむすび」や不動の人気を誇る「石狩鮨」もおすすめですよ。

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