札幌の本当に美味しいうどん屋さん7選！本場の味を楽しめるおすすめ店だけを厳選

何となく「蕎麦好き」の人が多いイメージの札幌ですが、実は本場の味を楽しめる「うどん」の名店もいっぱい！

というわけでこの記事では、札幌で絶対に味わって欲しいおすすめうどん店を厳選紹介

「うどん」には目がないという方はもちろん、実は「お蕎麦」の方が好きという方も要チェックですよ。

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は各公式サイトをご確認ください

札幌うどんおすすめ人気①手打ちうどん寺屋

「手打ちうどん 寺屋」は、「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「ビブグルマン（価格以上の満足感が得られるお店）」を受賞

※食べログが選ぶ「うどん百名店2019」にも北海道で唯一選出されました（2020年も連続受賞）

立地はそれほどよくありませんし駐車場も少ないのですが、美味しい「うどん」を食べたいときまず訪問すべきお店と言えるでしょう。

※「手打ちうどん 寺屋」のメニューはこちらの公式サイトで確認可能

「うどん」の本場香川県では、「うどん」が出来上がるまで「おでん」を食べながら待つ習慣があるとのこと。

「からしみそ」を付けて食べる味の染みた「おでん」は絶品なので、まずはお腹いっぱいになりすぎないくらいに注文しましょう。

コシがありモチモチの「讃岐うどん」をシンプルに楽しみたい時は「ぶっかけうどん」がおすすめ

別皿にはカボスが添えられているのが嬉しいポイントです。

「寺屋」の「つゆ」は、道南産の真昆布や瀬戸内産の煮干し・ムロアジで出汁を取っています。

一滴残らず飲み干したくなる美味しさで、モチモチの讃岐うどんとの相性が控えめに言っても抜群。

温かいうどんにしても強いコシを楽しめるのが嬉しいポイントで、道産豚を使った「肉うどん」が特におすすめです。

▼参考記事はこちら

【ミシュラン受賞】手打ちうどん寺屋で本場讃岐の味をリーズナブルに！おすすめメニューや注意点を紹介

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札幌うどんおすすめ人気②かばと製麺所（まんでがん外伝）

札幌中心部から約45分離れた当別町にある「かばと製麺所」は、平日でも長蛇の列ができる人気うどん店。

札幌では珍しい本物の「讃岐うどん」を味わえる貴重なお店で、春から秋までの期間限定で営業しています（例年4月～11月）

間違いなく並ぶお店ですが、コシがありモチモチの「讃岐うどん」は控えめに言っても病みつきになる美味しさ。

先ほど紹介した「手打ちうどん 寺屋」の方がコシは強めですが、「かばと製麺所」の麺の方が好みだという方も少なくないはず

うどん好きの方は、是非両方食べ比べることをおすすめします

 

先ほども触れたように、「かばと製麺所」の営業期間は雪がない期間限定

例年12月初旬～4月中旬までは、地下鉄「北18条駅」近くにある「まんでがん外伝」で営業していますよ。

※お店の公式Facebookページで各店舗での営業期間を確認可能

▼参考記事はこちら

【うどん好き必見】かばと製麺所（当別）のおすすめメニューやシステム＆覚えておくべき注意点

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札幌うどんおすすめ人気③増田うどん

「食べログ うどん 百名店 2020」にも選出された「増田うどん」は、札幌では珍しい「福岡の肉うどん」を味わえる人気店。

今まで紹介した2軒とは真逆のお店なので、食べたときの感動や衝撃度はかなり高めです

「増田うどん」の人気ナンバー1メニューは、甘辛く煮込まれた牛肉がたっぷり乗った「肉うどん」

「肉うどん」と言えば福岡県のソウルフードで、コシがない柔らかい「うどん」を使うのが特徴

「ごぼう天」も人気があり、「肉うどん」に「ごぼ天」トッピングが「増田うどん」最強オーダーかなと思います。

デリバリーでも注文可能なのが嬉しいポイントで、自宅やホテルで福岡県のソウルフード「肉うどん」を味わいたい方は要チェックですよ。

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本場福岡の肉うどんを札幌のど真ん中で！増田うどんのおすすめや魅力を詳しく紹介

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札幌うどんおすすめ人気④うどん家こむぎ

札幌市西区を走る「宮の森・北24条通」沿いにある「うどん家こむぎ」は、おしゃれな店内でこだわりのうどんを楽しめる人気店。

「食べログ うどん 百名店 2020」にも選出されています。

 

ランチタイム（平日11時～15時）限定ですが、お得なセットメニューがあるのも嬉しいポイント

「うどん家こむぎ」のうどんは、道産小麦「きたほなみ」100％で作られています。

2日間熟成させる手間をあえてかけているため、コシが強いだけでなくびっくりするくらいモチモチな食感を堪能可能

冬期間限定の「鍋焼きうどん」も「うどん家こむぎ」の人気メニュー（例年3月中旬までの提供）

個人的に札幌市内で一番おすすめの「鍋焼きうどん」なので、うどん好きの方は是非食べてみてください。

➤➤➤【ホットペッパー】うどん家こむぎの詳細や口コミをチェック

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道産小麦を使った極太モチモチうどん！うどん家こむぎで絶対に食べるべき限定うどんを紹介

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札幌うどんおすすめ人気⑤かがわ軒

地下鉄大通駅㉖番出口に直結している「かがわ軒」は、ランチタイム限定営業ながら本場の美味しいうどんをリーズナブルに味わえる人気店。

人気があるのは「釜玉うどん」で、北海道産の「きたほなみ」を使ったコシのある完全手打ち麺の風味を堪能可能。

薬味コーナーには長ネギ・おろししょうが・揚げ玉・大根おろしなどがあり、好きなものを好きなだけトッピング可能です。

強いコシを楽しみたい時は「ぶっかけうどん」がおすすめ。

火曜日と祝祭日は定休日なので注意しましょう

➤➤➤【ぐるなび】かがわ軒の詳細や口コミをチェック

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さっぽろテレビ塔近くのかがわ軒で美味しい讃岐うどん！絶対食べて欲しいおすすめメニューを紹介

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札幌うどんおすすめ人気⑥ザンギうどん 一久

道産食材にこだわった「うどん」を提供する「ザンギうどん 一久」は、店内飲食だけでなくデリバリーにも対応。

北海道を代表するB級グルメ「ザンギ」も同時に楽しめるのが嬉しいポイントで、「食べログ うどん 百名店 2020」にも選出されています。

➤➤➤ザンギうどん 一久のメニューはこちら

店主によると「小麦粉」や「昆布」・「おいしい水」など、香川県以上に美味しいうどんを作る土壌が北海道にあるとのこと。

道産小麦を使った麺は強いコシ＆喉越しを楽しむことができ、満足度はかなり高めですよ。

※我が家はフードデリバリーサービスWoltでよく注文しますが、自宅でこの「うどん」を気軽に味わえるのは素晴らしいと思います

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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選

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札幌うどんおすすめ人気⑦大竹製麺所

うどん好きの方の多くは、自宅でも美味しい「うどん」を味わいたいと思っているはず！

そんな方におすすめなのが、サッポロファクトリーの横にある「大竹製麺所」

昭和15年の創業以来無添加の麺にこだわってきた老舗店で、人気店で使われている麺を購入可能です

北海道産の小麦「はるゆたか」を使った「大竹製麺所」の特製生うどんは、「讃岐うどん」のようなコシとツルツルの喉越しが魅力。

温かいうどんでも十分強いコシを楽しめるのが嬉しいポイント（スーパーで買ったうどんでは不可能）

「大竹製麺所」の麺は冷凍保存も可能なので、自宅でいつでもお店の味を味わうことができますよ。

※我が家も冷凍庫に絶えず常備しています

➤➤➤【Yahooロコ】大竹製麺所の詳細や口コミをチェック

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【昭和15年創業】生そば・うどん・餃子の皮を買うなら大竹製麺所がおすすめ！魅力や注意点を徹底解説

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札幌うどんおすすめ人気7選まとめ

今回紹介したお店は、札幌市民なら一度は味わいたいおすすめ店ばかり。

中でも「手打ちうどん寺屋」と「かばと製麺所」は特におすすめで、多少並んででも食べる価値が間違いなくありますよ。

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