北海しゃぶしゃぶの野菜




ジンギスカン

【元祖ラムしゃぶ】地元民が北海しゃぶしゃぶをおすすめする理由&覚えておくべき注意点

ジンギスカンと並び道民が愛してやまないご当地グルメと言えば「ラムしゃぶ」でしょう。

家庭の食卓にも頻繁に登場する大人気メニューでして、しゃぶしゃぶと言えばラム肉が当たり前だと思っていた道民は恐らく私だけではないはず。

札幌市内にあるラムしゃぶ専門店の中でどこか一軒おすすめするとしたら、元祖ラムしゃぶの店として知られる「北海しゃぶしゃぶ」が絶対おすすめ

2017年にラムしゃぶが秘密のケンミンショーで取り上げられた際にも登場しましたが、とにかく満足度が高いお店なので札幌滞在中に必ず訪問すべきお店と言っても過言ではないでしょう。

と言うわけでこの記事では、「北国の味  北海しゃぶしゃぶ」のおすすめや料金システム&覚えておくと役立つことを詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

➤➤➤【食べログ】北海しゃぶしゃぶ  すすきの本店のお得なクーポンや予約はこちら

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ラムしゃぶとは

ラムしゃぶの元となっているのは、中国・北京の名物料理「涮羊肉(シュワンヤンロウ)」

日本に伝わった際は牛肉が使われていましたが、北海道では羊肉が当たり前に食べられていたため一気に「ラムしゃぶ」が浸透

【ラムしゃぶの特徴は】

  • ラム肉は薄くカット
  • 肉は冷凍のまま数枚まとめて投入
  • もやしと玉ねぎは必須アイテム
  • 家庭でやる時は「ソラチしゃぶしゃぶのタレ」率が高め
  • 〆はラーメン

北海しゃぶしゃぶ(すすきの・大通・札幌駅)の営業時間やお得なクーポン

北海しゃぶしゃぶすすきの店

元祖ラムしゃぶ「北国の味  北海しゃぶしゃぶ」は、札幌市内中心部に3店舗展開中。

すすきの・大通・札幌駅(北2条)と絶妙に分散された立地のため、中心部からなら徒歩でアクセス可能なのが嬉しいポイント

恐らく一番人気はすすきの本店ですが、大通店や北2条店にしかないお得なコース&クーポンもあるので要チェック!

北海しゃぶしゃぶ すすきの本店の営業時間やクーポン・予約方法

北海しゃぶしゃぶすすきの店

北海しゃぶしゃぶすすきの本店がある恵愛ビル

北海しゃぶしゃぶ  すすきの本店があるのは「すすきのマック」がある恵愛ビルの7階。

ニッカおじさんで有名なすすきのビル

真向かいにはススキノのシンボルともいえる「ニッカおじさん」

北海しゃぶしゃぶすすきの本店の個室

北海しゃぶしゃぶすすきの本店の個室

なので、席によっては「ニッカおじさん」を見ながら美味しいラムしゃぶを堪能することが可能です。

北海しゃぶしゃぶすすきの本店の色紙

テレビに登場することも多いお店なので、店内には誰もが知っている有名人やスポーツ選手の色紙がびっしり。

北海しゃぶしゃぶすすきの本店の店内

掘りごたつの宴会場

北海しゃぶしゃぶすすきの本店の個室

個室

立地抜群なだけでなく個室や宴会場もあるため、非常に使い勝手の良い店舗となっています。

北海しゃぶしゃぶすすきの本店のメニュー

本店は他の2店舗に比べ若干高めで、サッポロクラシックを飲みたいときも別料金で追加する必要があります。

と言っても数百円の差なので、アクセスの良さを考えるなら特に食後に夜の街に繰り出す予定の方には本店が最もおすすめです。

なお、大人気店なので必ず事前に予約してから訪問しましょう

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北海しゃぶしゃぶ 大通本店の営業時間やクーポン・予約方法

北海しゃぶしゃぶ大通店がある陶管ビル

北海しゃぶしゃぶ大通店がある陶管ビル

北海しゃぶしゃぶ  大通店があるのは、大通公園に面した陶管ビルの2階。

北海しゃぶしゃぶ  大通店

地下鉄「大通駅」19番出口の右側にある陶管ビル

陶管ビルは地下街に連結していませんが、すぐ隣には地下鉄「大通」駅の19番出口があります。

地下鉄「大通駅」19番出口

なので、地下から向かう方は19番出入口を目指して行くと分かりやすいでしょう。

➤➤➤【ホットペッパー】北海しゃぶしゃぶ  大通店の店内写真はこちら

クーポンを見ていただけると分かりますが、本店と比べると少しお得な内容になっているのが大きな魅力。

食後にすすきのに繰り出す予定のない方は、大通店か次に紹介する北2条店の方がコスパ的に良いかもしれません。

➤➤➤【食べログ】北海しゃぶしゃぶ  大通店のお得なクーポンや予約はこちら

➤➤➤【ホットペッパー】北海しゃぶしゃぶ  大通店のお得なクーポンや予約はこちら

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北海しゃぶしゃぶ 北2条店の営業時間やクーポン・予約方法

北海しゃぶしゃぶ  北2条店

北海しゃぶしゃぶ  北2条店

北海しゃぶしゃぶ  北2条店があるのは、札幌駅南口から徒歩5分ほどの場所。

先ほど紹介した大通店と同じように、本店にはないお得なコース(ラム肉だけでなく三元豚も食べ放題など)があるので要チェックです。

➤➤➤【ホットペッパー】北海しゃぶしゃぶ  北2条店のお得なクーポンや予約はこちら

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北海しゃぶしゃぶ(元祖ラムしゃぶ)のメニューやコース料金

北海しゃぶしゃぶ(元祖ラムしゃぶ)のメニューやコース料金

北海しゃぶしゃぶ すすきの本店のメニュー

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ食べ放題は2時間3900円(肉・野菜・おにぎり・漬物・ラーメン・お通し)

2時間食べ飲み放題にすると5100円で、さらにプラス200円でサッポロクラシックを追加可能。

ホットペッパーや食べログにはお得なクーポンが掲載されている場合が多いので、忘れずに適用させてもらいましょう

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➤➤➤【ホットペッパー】北海しゃぶしゃぶ  すすきの本店のお得なクーポンや予約はこちら

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北海しゃぶしゃぶすすきの店のメニュー

ちなみに、お刺身やタラバカニがセットになったコースメニューもあります。

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お造りや天ぷらなど、その場で注文できる一品メニューも充実。

特に「自家製ラムチャーシューおにぎり」は大人気商品です。

北海しゃぶしゃぶすすきの店のメニュー

ちなみに、「北海しゃぶしゃぶ鍋」は1人前から注文することも可能。

北海しゃぶしゃぶの1人前ラム肉(150g)

ラム肉1人前(約150g)

「北海しゃぶしゃぶ鍋」1人前の肉の量は150gですが、恐らく一瞬でなくなってしまい追加することになるはず(追加のお肉は750円)

個人的には、女性グループでも食べ飲み放題にした方が圧倒的に満足度が高いかなと思います。

北海しゃぶしゃぶのドリンクメニュー

ちなみに、飲み放題ドリンクメニューはこんな感じ。

北海しゃぶしゃぶすすきの本店のメニュー

ラムしゃぶとサッポロクラシック

ラムしゃぶとサッポロクラシックの相性は抜群なので、迷うことなく追加することを強くおすすめします。

北海しゃぶしゃぶおすすめ「ラムしゃぶ」の食べ方

北海しゃぶしゃぶおすすめのラムしゃぶ食べ方

今回はラムしゃぶ食べ飲み放題を事前にホットペッパーで予約。

さらに、飲み放題にプラス200円でサッポロクラシックを追加しました。

北海しゃぶしゃぶおすすめのラムしゃぶ食べ方

前もって予約してあったこともあり、あっという間に準備が完了!

北海しゃぶしゃぶおすすめのラムしゃぶ食べ方

ラムしゃぶ肉(約400g)

道民には馴染み深いルックスのお肉ですが、初めて見た方は少し違和感を感じるかも。

北海しゃぶしゃぶおすすめのラムしゃぶ食べ方

北海しゃぶしゃぶではラム肉に強いこだわりを持っていて、生後4か月から8か月のニュージーランド産子羊のみを使用。

牧草のみを食べて育った最高級ラム肉を、最高鮮度のまま急速冷凍!

旨味を完全に封じ込めたお肉を直前に薄くカットするため、びっくりするほど臭みがない最高のラムしゃぶを味わえます。

北海しゃぶしゃぶの野菜

美味しいラム肉と同じくらい欠かせないものと言えば「野菜盛り合わせ」でしょう。

北海しゃぶしゃぶの野菜

北海しゃぶしゃぶの野菜

もやしと玉ねぎは北海道名物「ラムしゃぶ」に絶対欠かせないアイテム

それ以外にも、キノコ類・豆腐・春菊・長ネギ・しらたきなどバラエティに富んだ盛り合わせになっています。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

「北海しゃぶしゃぶ」人気の理由の一つは、20種類以上の厳選素材をなんと半年間熟成された秘伝のタレ。

家庭ではまず再現できない深みのある味わいで、このタレ目当てでリピートする方も少なくないはず。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

薬味3種

薬味は長ネギ・もみじおろし・大根おろしの3種で、秘伝のタレにたっぷり投入すると美味しさが倍増します。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

準備が整ったら、具材を鍋に投入して行きましょう。

大事なポイントは、冷凍状態のお肉を数枚まとめて入れること

ラム肉は極薄にカットされているため、3枚以上まとめて食べた方がより旨味を味わうことが可能です。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

秘伝のタレに薬味をたっぷり投入し

お肉の色が変わったらすぐに小皿に移します。

最高級のラム肉を使っているからこその柔らかさ&味わいが口の中を直撃し、初めて食べる方はこの段階でほぼ間違いなく感動します。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

食べ進めていくとあっという間にラム肉の皿が空になるので、どんどん追加注文しましょう。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

食べ放題に含まれている俵型おにぎり&お漬物。

北海しゃぶしゃぶのラムしゃぶ

ラムしゃぶ&北海しゃぶしゃぶ秘伝のタレはおにぎりとの相性抜群ですよ!

北海しゃぶしゃぶのラーメン

北海しゃぶしゃぶのラーメン

北海道の多くの家庭では、ラムしゃぶの締めにラーメンを入れぽん酢で食べるのが定番です。

北海しゃぶしゃぶのラーメン

北海しゃぶしゃぶのラーメン

卓上にある胡椒をラーメンに軽く振りかけると、劇的に味が引き締まるので超おすすめ!

この味を知ってしまうと、もう胡椒なしでは食べられなくなるかもしれません。

北海しゃぶしゃぶの胡麻タレ

メニューには記載がないのですが、追加料金(プラス100円)を払えば胡麻ダレを注文することも可能!

※人数分の注文になります(グループの中で一人だけ注文は不可)

北海しゃぶしゃぶの胡麻タレ

ある程度食べ進めたら胡麻タレを注文し、秘伝のぽん酢タレと食べ比べてみるのもおすすめ。

北海しゃぶしゃぶの胡麻タレ

ラー油をプラスすれば刺激的な味わいも楽しめますし

北海しゃぶしゃぶの胡麻タレ

ラーメンを入れれば担々麺のような感じになりますよ。

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北海しゃぶしゃぶおすすめ「ラムしゃぶ」宅配デリバリー

北海しゃぶしゃぶのフードデリバリーサービス

北海しゃぶしゃぶの「ラムしゃぶ」は、フードデリバリーサービス(Ubar Eats)を使って注文することも可能。

北海しゃぶしゃぶのフードデリバリーサービス

もちろん半年間熟成させた秘伝のタレも付いてくるので、自宅で元祖ラムしゃぶを味わいたい方はUbar Eatsで注文してみましょう。

ウーバーイーツダウンロード画面

▼Uber Eatsアプリのダウンロードはこちらから

➤➤➤iOSでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文可能なお店のラインナップをチェック

以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時に1800円分割引になります(1500円以上の注文が必要)

コードを入れなくてももちろん登録は可能ですが、1800円はかなり大きいので使わないのは絶対もったいないと思います

 eats-o19s5t 

※コピペ可能です

 

▼参考記事はこちら

ウーバーイーツを札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選

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北海しゃぶしゃぶ(元祖ラムしゃぶ)おすすめまとめ

北海しゃぶしゃぶ

ジンギスカンと比べると全国的知名度は低いかもしれませんが、「ラムしゃぶ」も札幌で絶対に食べるべきおすすめグルメの一つ。

生後1歳未満の子羊だからこそ味わえる風味や柔らかさは格別で、一度食べると病みつきになること間違いなし!

ジンギスカンよりもあっさり&ヘルシーなのも嬉しいポイントと言えるでしょう。

▼地元民が通う札幌の間違いないジンギスカン店まとめはこちら

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北海道で今人気のアクティビティ

北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。

小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。

➤➤➤小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

クロスホテル札幌ランチブッフェ

シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ

時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ

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JRタワーホテル日航のスパ

札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)

女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず

➤➤➤天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選

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じゃらん割引クーポン

じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています

予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう

今配布中のじゃらんの割引クーポン

【最新】北海道人気アクティビティランキング

フードデリバリーで飲食店を応援

Wolt(ウォルト)札幌おすすめ店⑱バル・エスパーニャ カルネ(パエリア)

このコロナ禍の中、飲食店を応援できる最も安全な方法はフードデリバリーサービスの利用

少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、UberEats・ウォルト・フードパンダなどが札幌市内でのサービスを次々と開始!

人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました

Wolt(ウォルト)札幌のサービス提供エリア

サービスエリアは限定的ですがレストランパートナーの選択肢が最も豊富なのがWolt(ウォルト)

万が一トラブルがあった時のカスタマーサポートも断トツの安心感!

2020年12月より旭川、2021年3月より函館でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

無料posted withアプリーチ

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt初回注文で使えるクレジットが500円×3回分付与されます

コードを入れなくても登録は可能ですが、500円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

 7AZGZ 

※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

woltイメージキャラクター「ユーホ」
【札幌で100回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン60選

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UBER EATSの配達バック

サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、約半年が経過して安定感が出てきたUberEats(ウーバーイーツ)

サービスエリアはWolt(ウォルト)と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中!

PayPayなど他サービスとコラボしてお得なキャンペーンを行なっていることも多いので、まずは自宅が対象かどうかチェックしてみましょう

➤➤➤Uber Eats 配達エリアチェックはこちら

ウーバーイーツダウンロード画面

▼Uber Eatsアプリのダウンロードはこちらから

➤➤➤iOSでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文可能なお店のラインナップをチェック

以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時に1800円分割引になります(1500円以上の注文が必要)

コードを入れなくてももちろん登録は可能ですが、1800円はかなり大きいので使わないのは絶対もったいないと思います

 eats-o19s5t 

※コピペ可能です

▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら

ウーバーイーツを札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選

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スシローの出前館紹介画面

スシローの宅配テイクアウト寿司

人気回転寿司スシローを注文したいときは、ダウンタウン浜ちゃんのCMでおなじみの 出前館 がおすすめ

日本最大級の出前サイトで、クレジットカード以外の支払い方法(代引き/PayPayなど)にも対応しているのが嬉しいポイント。

郵便番号を入力するだけで、自宅や会社に配達可能な店舗が簡単に分かりますよ。

札幌でもサービスを開始したmenu

2020年11月より札幌でのデリバリーサービスを開始したmenu(メニュー)

メニューで注文した幸せのパンケーキ

配達エリアはまだ狭めですが、「幸せのパンケーキ」などここでしか頼めないお店がいっぱい!

期間限定でクーポンコード(初回は1000円×2回割引)が発行されているので、かなりお得に人気グルメを楽しめますよ

menu(メニュー)デリバリー&テイクアウトアプリ

menu(メニュー)デリバリー&テイクアウトアプリ
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➤➤➤【iPhoneの方は】App Storeからダウンロード

➤➤➤【アンドロイドスマホの方は】Google Playでダウンロード

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、menu注文で使えるクレジットが1000円×2回分付与されます(初めての方のみ/30日有効)

コードを入れなくても登録は可能ですが、1000円×2回はかなり大きいので使わないのはもったいないかなと思います

※1500円以上の注文時に1000円引きになりますよ

【 tpg-apu7d8 】

※コピペ可能です

▼参考記事はこちら

menu札幌
【初回クーポンコードあり】札幌に上陸したフードデリバリーサービスmenu(メニュー)を使って分かった魅力や注意点

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2020年10月よりサービスを開始したフードパンダ

2020年10月より札幌でのサービスを開始したフードパンダ

日本での知名度はまだまだですが、東南アジアではUberEatsより人気だったりします

札幌でのサービスエリアもかなり広めなので、自宅が配達エリア内という方も多いでしょう

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2020年10月よりサービスを開始したフードパンダ
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