九州・福岡の郷土料理「肉うどん」って知ってますか?
肉うどんの特徴
- 讃岐うどんのような麺のコシはなくのど越しの良い柔らかい麺
- 麺と一緒に魚介系のダシが効いたつゆも楽しむ
- 上に乗っている肉は牛肉の場合が多い
札幌には強いコシのある麺を楽しむ「讃岐うどん」のお店がたくさんありますが、福岡のソウルフード「肉うどん」が楽しめるお店は数えるほどしかありません。
という訳で今回は、札幌で本場福岡の肉うどんが楽しめる大人気店「増田うどん」の魅力を紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
増田うどんの駐車場や営業時間・定休日
増田うどん
札幌市中央区南3条西9丁目1000‐6 イオ南3条ビル
011-231-8188
営業時間 11時~16時(ラストオーダー15:30)
定休日 日曜日 第3月曜日

2019年10月に暖簾が変わりました
「増田うどん」があるのは石山通沿いの札幌プリンスホテルすぐ近く。
駐車場はないので路駐している人もよく見かけますが、目の前にあるコインパーキング(30分200円)に入れることをおすすめします。
かなり広めのコインパーキングなので、満車ということはおそらくないはず。
そして、2018年12月より営業時間が大幅に変わり夜の営業がなくなりました
また、定休日も日曜日と第3月曜日に変更!
増田うどんの店内は、カウンター席とテーブル数卓の小さな造り。
店内にはジャズが流れていて、おしゃれなカフェに来たような感じ。
いい意味でうどん屋さんらしくないので、女性一人でも違和感なく入ることができるでしょう。
今日のランチは、増田うどん とり天ぶっかけうどん でした!
先日取材で食べさせてもらって美味しかったので、プライベートでゆっくり食べました。
トレーニング後の食事としては最高じゃないっすか👍 pic.twitter.com/XrR3e0Z64i— 森本稀哲 (@onifukkusencho) 2018年12月3日
とにかく大人気のお店で、芸能人やスポーツ選手もよく訪問するお店。
ですが、ピーク時間を少し外せばそれほど待たずに入店できるはず。
逆にランチタイムのど真ん中に訪問するようなときは、多少の待ち時間を覚悟した方が良いでしょう
増田うどんの料金やトッピング
まずは増田うどんの絶品出汁を堪能できる、温かいかけうどんメニュー。
鍋焼きうどん (@ 増田うどん in 札幌市, 北海道) https://t.co/WQDuLaFJv2 pic.twitter.com/CEX4mjqv6e
— 濱内勇一 (@gallus_hama) 2017年2月20日
まだ食べたことないのですが、10月~4月限定の鍋焼きうどんが相当気になっています。
冷たいぶっかけうどんメニューがこちら
寒い時は温かいぶっかけを頼むのもおすすめ。

ごぼ天をトッピング
トッピングメニューも豊富でして、肉やうどんの大盛り・ごぼ天・生卵を追加で頼んでいる人が結構います。
※逆にトッピングしないと後で後悔するはず
そして、うどんと相性抜群のご飯メニューがいろいろあるのも嬉しいポイント。

とり天飯
こちらは「とり天飯」ですが、小ぶりの丼なのでうどんと一緒に食べてちょうどいい感じの量。
いろいろトッピングするので会計は一人1000円を間違いなく超えますが、満足度もそれと比例してかなり高め!
確かに「丸亀製麺」などと比べると高いですが、出汁の効いたつゆを飲み干した時の満足感は他では味わえません。
札幌のど真ん中で本場・福岡の肉うどんを味わえるということも考えると、もうちょっと高くてもいいと感じることもあるくらいです。
増田うどんおすすめメニュー

「肉うどん」
増田うどんの人気ナンバー1メニューはもちろん「肉うどん」
甘辛く煮込まれた牛肉や、すべて飲み干せるくらい優しい出汁を存分に味わえるおすすめメニュー。
味付けされた牛肉がたくさん乗っていますが、プラス210円で肉大盛りにするとさらに贅沢な気分を味わえます。
生卵と合わせて食べるのもおすすめで、牛肉の旨味が溶け出した出汁と生卵を一緒に飲み干すと一気に身体に染みわたり癒されますよ。
麺は讃岐うどんのような強いコシはもちろんないのですが、そこまで柔らかいわけでもありません。
本場福岡の肉うどんを食べたことがある人に言わせると、本場はもっと柔らかい麺だということ。
恐らく肉うどんになじみのない札幌向けに、アレンジしているのではないかと思います。

ごぼ天トッピングは絶対オススメ
そして、肉うどんと並んで人気なのが「ごぼ天」
シンプルにごぼ天うどんを頼むのもいいですし、肉うどんにごぼ天トッピングというのもおすすめ。
こんなにおいしい「ごぼ天」が食べられるのは恐らく札幌市内では「増田うどん」だけで、一度食べると病みつきになりますよ
増田肉うどん+ごぼ天+とり天飯@ 増田うどん
店の前通ったら開店10分前で2人並んでたので思わず接続したっつう、はい
圧巻のごぼ天に柔かめのもちもちうどん、甘辛く煮た牛肉、どれもおいしいです!ごちそうさまでした( ・ω・)ノ pic.twitter.com/MPmuRvG5Li— かにたま (@kani_tama) 2018年7月23日
上記ツイートにまさに同意!
特に初めて増田うどんに行かれるという方は、肉うどん+ごぼ天の組み合わせは外せないでしょう
今日の晩飯は増田うどんの肉カレーうどん
うどんもカレーも肉も天ぷらも野菜も楽しめて¥1,100(税込)とリーズナブル
スパイシーだし盛付けもスープカレーみたいで◎
やっぱ増田うどんは旨いね!#うどん #カレーうどん #カレースタグラム #うどんスタグラム #麺スタグラム #外食 #増田うどん pic.twitter.com/cJ1NvUYBzc— TETSU a.k.a オジキ (@_DEVIATION_) 2018年11月24日
今日の奢られランチは…
増田うどんの肉々カレーうどん!まぁ〜具材がホントに豪華でボリュームたっぷり過ぎ(笑)
ただホントに美味しかったんでペロリと食べれちゃいました(*゚▽゚*)
ごちそうさまでした!さてさてもうひと頑張りしましょうか〜 pic.twitter.com/4bwei568az
— パーマ (@NuPYcRPfeFtwvgD) 2018年8月31日
増田うどんで肉カレーうどんを頼んだら、予想の斜め上を行く品が出て来たぞ… pic.twitter.com/7Nw7968IMB
— ヘータロー@現在進捗1763枚 (@Shin_Sakura) 2018年6月5日
味・見た目・ボリュームともに最強と言われているのが、カレー肉うどん
もともとはまかないメニューだったそうですが、今では立派な人気メニューでして、特に男性客がよく頼んでいます。
増田うどんのごぼ天ぶっかけ(「・ω・)「 ガオー でかい! pic.twitter.com/g395Fqd2nX
— いくちゅん(・8・)🌸桜松竹梅 (@ikutiaaaaan) 2018年8月27日
増田うどんは温ぶっかけがジャスティスなのではって思った。 pic.twitter.com/5g8BgMSodE
— ヤコウセイ (@yac_yac_yac) 2018年8月31日
個人的にはかけうどん派ですが、ぶっかけうどんも人気があります。
増田うどんでは、ぶっかけうどんにもあまり味の濃くない上品なつゆが使われているので、しっかり出汁を感じることができおすすめです。
増田うどんおすすめ宅配デリバリー
大変嬉しいことに、増田うどんはWoltなどのフードデリバリーサービスで注文可能。
本場福岡の肉うどんを自宅や会社で気軽に味わえるようになったのは、個人的にかなり嬉しいポイントです。

もちろん「肉うどん」を注文

味の染みた牛肉はそのまま食べても美味しいですよ
デリバリーだと伸びてしまうかなと思ったのですが、お店とほほ変わらない状態で楽しむことができました。
初めてWoltを利用する方はお得に注文できる場合が多いので、是非チェックしてみましょう。
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
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増田うどんおすすめまとめ
本場福岡の肉うどんが味わえる貴重なお店「増田うどん」
オーナーの増田さんは福岡出身で、札幌で大学を卒業し就職していましたが30歳の時に脱サラ。
うどんの本場 香川県で修業を積み、現在のお店をオープンしました。
食べログの「うどんEAST百名店」2020にも選出され、今後さらに一層飛躍して行くこと間違いない大注目のお店ですよ
増田うどん
札幌市中央区南3条西9丁目1000‐6 イオ南3条ビル
011-231-8188
営業時間 11時~16時(ラストオーダー15:30)
定休日 日曜日 第3月曜日
現在はうどん屋だけでなく、「増田おはぎ」という別ブランドも立ち上げこちらも大人気。
白石区菊水にお店がありますが、めちゃくちゃおいしいのでおすすめです。
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北海道行き格安チケットを探すならエアトリ
北海道行きの「格安航空券」を探している方におすすめなのが、LCCも含め日本国内すべての航空会社の航空券を一括検索可能な「エアトリ」
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直感的に操作できる検索システムも個人的に気に入っていて、我が家も札幌から東京に行く際によく利用!
お得なキャンペーンも頻繁に開催されているのでアプリをダウンロードしてチェックしましょう
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ
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- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」
シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ
※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ」
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人気の日帰り温泉&サウナ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)
Wolt&ウーバーで人気グルメを注文

札幌市内ほぼ全域をカバー
札幌のフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)とUber Eatsの2強状態(我が家はWolt率高め)
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選
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定期的にお得なクーポンが配布されているのがUber Eatsの嬉しいポイント!
以下のプロモコードを登録時に入力すると、Uber Eatsの初回&2回目注文がなんと1800円分割引になります(最低注文金額2400円)
コードを入れなくても登録は可能ですが、1800円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【eats-o19s5t】
※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼Uber Eatsで注文して美味しかったお店はこちら
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Uber Eats(ウーバーイーツ)を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選
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レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能(約30分)
- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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妻が選んだ新千歳空港おすすめグルメ
我が家が大好きな新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結(けやき/えびそば一幻がおすすめ) ➡ 北海道ラーメン道場(3階)
- 郷土料理「ニシンそば」&食欲が無いときにピッタリの「とろろせいろ」 ➡ そば一灯庵(3階)
- 我が家が選ぶ空港最強B級グルメ「ホッケフライのホットドッグ」 ➡ Bar ジアス ルーク&タリー(3階)
- シャウエッセンをつまみにサッポロクラシック飲み放題 ➡ FIGHTERS DINING ROSTER(3階)
- 道民が愛するソウルフード(フードコートならテイクアウトも可能) ➡ 松尾ジンギスカン(3階)
- 安倍元総理が3度訪問した人気店(妻のお気に入り) ➡ スープカレーlavi(3階)
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄(2階)
- 私の故郷「紋別市」が誇る老舗店(注文してから揚げてくれるカマボコが美味しい) ➡ 出塚水産(2階)
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 回転寿司 函太郎(3階)
- 「函館朝市」が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂(3階)
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司(2階)
- 圧倒的なメニュー数を誇る「さっぽろ二条市場」の人気店 ➡ どんぶり茶屋(3階)
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で味わえる貴重なお店 ➡ ドライブインいとう 豚丼名人(3階)
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ(3階)
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん「ハピまんチーズ」 ➡ 十勝VALLEYs(3階)
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒(3階)
- 「なるとの半身揚げ」&名物「あんかけ焼きそば」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸(3階)
- 早朝(午前7時)から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST(3階)
- 空港職員や地元民が通う穴場飲食店 ➡ 新千歳空港温泉 お食事処(4階)
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社(2階)
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 個人的な空港No.1スイーツはこれ(食べ終わった後の満足度がすごい) ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で4連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 北海道が誇る人気菓子店の空港限定スイーツ ➡ 北菓楼「カップシュー 夢風船」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO(3階)
- 700円で味わえる「焼きたてカステラ&美味しい牛乳セット」 ➡ 北海道牛乳カステラ(3階)
- 揚げたてポテトチップス&ポテリコ(じゃがりこ)は中毒性高め ➡ カルビープラス(3階)
- 美味しいジェラード食べるならここがおすすめ ➡ ミルキッシモ(2階)
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム(3階)
- 和菓子好きなら絶対ハマる「あんポテトソフト」 ➡ わかさいも(3階)
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール(国内線制限エリア内)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ&土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック!
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト(きのとや)
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき(北菓楼)
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ(きたれん)
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ(カルビープラス)
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位(日経プラス1調べ) ➡ ハスカップジュエリー(もりもと)
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー(HORI)
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ(ルタオ)
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット(スナッフルズ)
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ(清月)
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け(佐藤水産)
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール(かま栄)
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん(美瑛選果)
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ(ロイズチョコレートワールド)
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン(シレトコスカイスイーツ)
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー(井原水産)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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