新千歳空港3階スマイルロードにある「北海道牛乳カステラ」は、世界を代表するパティシエ 辻口博啓さんが北海道に初出店したサロン。
カステラと言えば長崎県というイメージがありますが、牛乳・小麦・タマゴ・砂糖などの食材をとことん追求するとたどり着くのが北の大地「北海道」
とにかくやみつきになる「北海道牛乳カステラ」は新千歳空港でしか購入できないため、北海道土産にもピッタリ。
というわけでこの記事では、「北海道牛乳カステラ」の魅力やおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）の行き方や営業時間
北海道牛乳カステラ
https://www.new-chitose-airport.jp/ja/tmap/floor/?floor=3f&id=159&area=passageway
「北海道牛乳カステラ」があるのは、国内線ターミナルと国際線ターミナルを結ぶ3階スマイルロード。
スマイルロード入口にある「北海道牛乳カステラ」
ほぼ入口にあるため、迷うことはおそらくないでしょう。
新千歳空港限定フラペチーノ「ホワイトチョコレート＆エスプレッソ」
ちなみに、斜め向かいにはスタバがあり、日本中でここでしか飲めないフラペチーノを味わえます。
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「北海道牛乳カステラ」の正面には店舗やショーケース。
北海道牛乳カステラのカフェエリア
少し奥まった左側にはカフェスペースがあり、北海道で絶対に味わっておきたい限定セットを堪能可能ですよ。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）のこだわりやおすすめ土産
世界のパティシエ 辻口博啓シェフのパネルが目印
冒頭でも触れたように、「北海道牛乳カステラ」は、世界を代表するパティシエ 辻口博啓シェフのサロン。
東京・自由が丘にある「モンサンクレール」を始めコンセプトの異なる13ブランドを展開している辻口シェフですが、北海道で味わえるのはここ新千歳空港のみ！
オープンキッチンでは製造工程を間近で見学可能
店舗の右側部分はガラス張りのオープンキッチンになっていて、製造工程をリアルタイムで見学可能
※カステラを作る工程を見れるのはかなりレア
地産地消＆生産者のぬくもりが感じられる食材のみを使い、北海道のおいしさを一箱にギュッと凝縮したのが「北海道牛乳カステラ」
北海道牛乳カステラのこだわり
- 牛乳 ➡ ストレスがない環境＆美味しいエサにこだわったワンツー牧場（阿寒町）のものを使用
- 小麦粉 ➡ グルテンの含有率が高くふっくらもちもち食感が特徴の道産小麦
- ビート上白糖 ➡ 搾りかすを家畜のエサにできるエコな「甜菜」（サトウダイコン）を使用
- 卵 ➡ 道産卵の卵黄を多めに使用し、きめの細かさ＆口当たりをより一層ソフトに
食材や工程を徹底的にこだわった「北海道牛乳カステラ」は、とにかくしっとり食感。
人工的な甘さではなく、素材の旨味を生かした焼き上がりとなっています。
そのままでももちろん美味しいのですが、ラップを掛けずに10秒ほど温めると牛乳の風味が増して美味しさが格段にアップ。
ホイップした生クリームやソフトクリームと一緒に食べるのもおすすめです。
1本（6切）1400円/ハーフ（3切）700円
「北海道牛乳カステラ」は1本（6切れ入り）1400円で、ハーフサイズでも購入可能。
濃厚チーズケーキ（1本1700円）
北海道牛乳プリン 1個390円
カステラロール（1本）1500円
カステラ以外にも北海道の新鮮食材をふんだんに使ったスイーツが色々販売されています。
人気商品「カステラロール」は、この後紹介するカフェで実食可能ですよ。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）おすすめカフェメニュー
「北海道牛乳カステラ」の左側には、おしゃれなカフェスペースが広がっています・
カフェの注文は券売機で
カフェメニュー
少し値上がりしたカフェメニュー
- 北海道牛乳カステラ+ドリンクセット（650円）
- 北海道牛乳ソフト（400円）
- カステラロール+ドリンクセット（650円）
- 牛乳（250円）
- 牛乳コーヒー（250円）
※セットドリンクは牛乳・牛乳コーヒー・コーヒー・アイスカフェラテから選択可能
注文したいものが決まったらチケットを券売機で購入し、カウンターにいるスタッフの方に渡しましょう。
北海道牛乳カステラ+ドリンクセット（650円）
カフェメニューで特におすすめなのは、看板メニューの「北海道牛乳カステラ+ドリンクセット」（650円）
※以前は500円でしたが値上がりしています
一切れをレモンカステラに変更してもらいました
数量限定ですが、カステラ一切れを「期間限定カステラ」に変更することも可能。
というわけで、この日は2種類のカステラに変更してもらいました。
ドリンクはもちろんワンツー牧場（阿寒町）の美味しい牛乳1択！
ストレスフリーの乳牛から搾乳されたミルクは驚くほど濃厚で、その甘さにほとんどの方は感動されるはず。
「カステラセット」にはトッピングとしてソフトクリームが付いてきます。
ワンツー牧場の新鮮な牛乳をたっぷり使用した極上の「牛乳ソフト」は、ミルク感がかなり強め！
できたての「北海道牛乳カステラ」を味わえるのは、日本中で新千歳空港のみ！
お値段もお手頃なので、フライト前に時間のある方は是非3階スマイルロードに足を伸ばしましょう。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）おすすめまとめ
北海道の食材にこだわって作られた「北海道牛乳カステラ」は、新千歳空港で絶対に買って帰りたいお土産の1つ。
無料で見学できるロイズチョコレートワールド
スタバがある3階スマイルロードには他にもおすすめ店がいっぱいあるので、時間に余裕がある方はじっくり周るのもおすすめですよ。
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ソフト・アイスクリーム総選挙2022
【新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2022 投票結果】
- きのとや「極上牛乳ソフト」（3連覇）
- ルタオ「ムースフロマージュパルフェ」
- わかさいも「北海道あんぽてとソフト」
- 雪印パーラー「空港ソフトクリーム」
- Milk Stand 「北海道直送ソフトクリーム」
➤➤➤新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2022の結果はこちら
【新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2019 投票結果】
- きのとや「極上牛乳ソフト」
- ルタオ「クレームグラッセマリアージュ」
- わかさいも「北海道あんぽてとソフト」
- きのとや新千歳空港ファクトリー店「宇治抹茶ソフト」
- よつばホワイトコージ「よつ葉ソフトクリームバニラ」
※2020年・2021年は新型コロナウイルスの影響で総選挙は中止でした
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旅行好きなら持っておくべき1枚
旅行者必須の無料クレジットカードと言えば「楽天カード」ですが、我が家はあえて年会費（11000円）を払って「楽天プレミアムカード」を維持しています
【我が家が 楽天プレミアムカード を持つ3つの理由】
国内・海外旅行傷害保険が圧倒的に充実
手荷物宅配サービスあり（年2回/トラベルコースを要選択）
プライオリティ・パスが無料で付帯
成田空港のANAラウンジ（国際線）もプライオリティ・パスで利用可能
中でも特に魅力的なのが「プライオリティ・パス（プレステージ会員）」で、世界1300か所以上の有料ラウンジをなんと無料で利用可能に！
※ちなみに通常「プレステージ会員」の年会費は429ドル（約5万円）
成田空港のANAラウンジ（国際線）もプライオリティ・パス対応になったので先日利用しましたが、2時間以上の待ち時間があっという間に経過しました
➤➤➤【海外でのキャッシュレス診療にも対応】楽天プレミアムカードの詳細はこちら
ポイント
新型コロナウイルスの影響により、一部の路線が減便されています
中には大幅に減便されている路線もあるので要注意です
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ポルトムインターナショナル北海道のフロントロビー
「新千歳空港」の「前泊・後泊」なら国際線ターミナルに併設されている「ポルトムインターナショナル北海道」がおすすめ
ハイクラスホテルということもありお値段は比較的お高めですが、美術品に囲まれた非日常空間で過ごす宿泊体験は何物にも代えがたいかなと思います。
国内線ターミナルにある「エアターミナルホテル」と違い、温泉大浴場にアクセスしやすいのも嬉しいポイント！
※宿泊者専用なので空いています
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新千歳空港の前泊・後泊におすすめ
※ホテル名クリックで施設紹介ページ（楽天トラベル）に移動します
- 一度は泊まって欲しい我が家のお気に入りホテル ➡ ポルトムインターナショナル北海道
- 国内線ターミナルにあるのですぐチェックイン可能 ➡ エアターミナルホテル
- 空きがあれば即予約がおすすめ ➡ 新千歳空港温泉
- 無料送迎＆北海道グルメを満喫 ➡ しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌
- 無料送迎＆車の預かりOK ➡ ホテルグランテラス千歳
- 送りのみ無料＆車の預かりOK ➡ クイーンズホテル千歳
- 送りのみ無料 ➡ エリアワン千歳
- 送りのみ無料 ➡ 千歳エアポートホテル
- 送りのみ無料 ➡ ホテルルートイン千歳駅前
北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック
「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ
「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ
※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ」
➤➤➤札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）
9月も営業している札幌ビアガーデン
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 9月8日（金）まで（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 9月17日（日）まで（ネット予約可）
- NU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 9月17日（日）まで（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY屋上ビアガーデン ➡ 9月18日（月）まで（ネット予約可）
- BEAR GARDEN(N・グランデビル) ➡ 9月30日（土）まで（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 9月30日（土）まで（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） 9月30日（土）まで（ネット予約可）
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札幌おすすめビアガーデン【2023年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 今季の営業は終了（27日間の営業期間中に88万6000人が来場）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月18日（木）～9月18日（月）（ネット予約可）
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日（土）～9月3日（日）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月7日（水）～9月2日（土）（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月7日（水）～9月17日（日）（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月8日（木）～9月30日（土）（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月8日（木）～9月30日（土）（ネット予約可）
- NU AiR 2023 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月12日（月）～9月17日（日）（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月23日（金）～ 9月8日（金）（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 6月22日（木）～9月30日（土）（ネット予約可）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月22日（木）～9月18日（月）
- 札幌パルコ屋上ビアガーデン「THE SUMMER」 ➡ 7月6日（木）～9月3日（日）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 未定
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 未定
- ➤➤➤札幌ビアガーデンおすすめまとめ【2023年版】はこちら
- ➤➤➤大通公園ビアガーデン各会場のおすすめまとめ【2023年版】はこちら
Wolt＆ウーバーで人気グルメを注文
札幌市内ほぼ全域をカバー
札幌のフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）とUber Eatsの2強状態（我が家はWolt率高め）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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定期的にお得なクーポンが配布されているのがUber Eatsの嬉しいポイント！
以下のプロモコードを登録時に入力すると、Uber Eatsの初回＆2回目注文がなんと1800円分割引になります（最低注文金額2400円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1800円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【eats-o19s5t】
※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼Uber Eatsで注文して美味しかったお店はこちら
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Uber Eats（ウーバーイーツ）を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点＆おすすめグルメ22選
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レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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北海道でレンタカーを探すなら
- 国内最大級のレンタカー予約サイト ➡ スカイチケットレンタカー
- 会員登録不要のかんたん予約が大好評 ➡ 日本旅行の旅ぷらざレンタカー
- 楽天ポイントを貯められる＆お得なクーポンあり ➡ 楽天トラベルのレンタカー
- ➤➤➤【併用可能】楽天トラベルレンタカーの最新クーポンをチェック
- 北海道観光用のレンタカー選び方や覚えておくべきポイントはこちら
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新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結 ➡ 北海道ラーメン道場
- 道民が愛するソウルフード ➡ 松尾ジンギスカン
- 安倍元総理が3度訪問した人気店 ➡ スープカレーlavi
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 函太郎（かんたろう）
- 函館朝市が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で（テイクアウト可） ➡ 豚丼名人（ドライブインいとう）
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん ➡ ハピまんチーズ（十勝VALLEYs）
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒
- 「なるとの半身揚げ」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸
- 早朝（午前7時）から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 我が家がかならず買うイチオシスイーツ ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で3連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO（ルタオ）
- 650円で味わえる焼きたてカステラ＆美味しい牛乳のセット ➡ 北海道牛乳カステラ
- 揚げたてのポテトチップス＆じゃがりこは中毒性高め ➡ カルビープラス
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム
- 和菓子好きなら絶対ハマるソフトクリーム ➡ あんポテトソフト（わかさいも）
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール（制限エリア内）
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ＆土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック！
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト（きのとや）
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき（北菓楼）
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ（きたれん）
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ（カルビープラス）
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位（日経プラス1調べ） ➡ ハスカップジュエリー（もりもと）
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー（HORI）
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール（十勝野フロマージュ）
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ（ルタオ）
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット（スナッフルズ）
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ（清月）
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け（佐藤水産）
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール（かま栄）
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん（美瑛選果）
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ（ロイズチョコレートワールド）
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン（シレトコスカイスイーツ）
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー（井原水産）
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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