新千歳空港3階スマイルロードにある「北海道牛乳カステラ」は、世界を代表するパティシエ 辻口博啓さんが北海道に初出店したサロン。
カステラと言えば長崎県というイメージがありますが、牛乳・小麦・タマゴ・砂糖などの食材をとことん追求するとたどり着くのが北の大地「北海道」
とにかくやみつきになる「北海道牛乳カステラ」は新千歳空港でしか購入できないため、北海道土産にもピッタリ。
というわけでこの記事では、「北海道牛乳カステラ」の魅力やおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）の行き方や営業時間
北海道牛乳カステラ
https://www.new-chitose-airport.jp/ja/tmap/floor/?floor=3f&id=159&area=passageway
「北海道牛乳カステラ」があるのは、国内線ターミナルと国際線ターミナルを結ぶ3階スマイルロード。
スマイルロード入口にある「北海道牛乳カステラ」
ほぼ入口にあるため、迷うことはおそらくないでしょう。
新千歳空港限定フラペチーノ「ホワイトチョコレート＆エスプレッソ」
ちなみに、斜め向かいにはスタバがあり、日本中でここでしか飲めないフラペチーノを味わえます。
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「北海道牛乳カステラ」の正面には店舗やショーケース。
北海道牛乳カステラのカフェエリア
少し奥まった左側にはカフェスペースがあり、北海道で絶対に味わっておきたい限定セットを堪能可能ですよ。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）のこだわりやおすすめ土産
世界のパティシエ 辻口博啓シェフのパネルが目印
冒頭でも触れたように、「北海道牛乳カステラ」は、世界を代表するパティシエ 辻口博啓シェフのサロン。
東京・自由が丘にある「モンサンクレール」を始めコンセプトの異なる13ブランドを展開している辻口シェフですが、北海道で味わえるのはここ新千歳空港のみ！
オープンキッチンでは製造工程を間近で見学可能
店舗の右側部分はガラス張りのオープンキッチンになっていて、製造工程をリアルタイムで見学可能
※カステラを作る工程を見れるのはかなりレア
地産地消＆生産者のぬくもりが感じられる食材のみを使い、北海道のおいしさを一箱にギュッと凝縮したのが「北海道牛乳カステラ」
北海道牛乳カステラのこだわり
- 牛乳 ➡ ストレスがない環境＆美味しいエサにこだわったワンツー牧場（阿寒町）のものを使用
- 小麦粉 ➡ グルテンの含有率が高くふっくらもちもち食感が特徴の道産小麦
- ビート上白糖 ➡ 搾りかすを家畜のエサにできるエコな「甜菜」（サトウダイコン）を使用
- 卵 ➡ 道産卵の卵黄を多めに使用し、きめの細かさ＆口当たりをより一層ソフトに
食材や工程を徹底的にこだわった「北海道牛乳カステラ」は、とにかくしっとり食感。
人工的な甘さではなく、素材の旨味を生かした焼き上がりとなっています。
そのままでももちろん美味しいのですが、ラップを掛けずに10秒ほど温めると牛乳の風味が増して美味しさが格段にアップ。
ホイップした生クリームやソフトクリームと一緒に食べるのもおすすめです。
1本（6切）1400円/ハーフ（3切）700円
「北海道牛乳カステラ」は1本（6切れ入り）1400円で、ハーフサイズでも購入可能。
濃厚チーズケーキ（1本1700円）
北海道牛乳プリン 1個390円
カステラロール（1本）1500円
カステラ以外にも北海道の新鮮食材をふんだんに使ったスイーツが色々販売されています。
人気商品「カステラロール」は、この後紹介するカフェで実食可能ですよ。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）おすすめカフェメニュー
「北海道牛乳カステラ」の左側には、おしゃれなカフェスペースが広がっています・
カフェの注文は券売機で
カフェメニュー
少し値上がりしたカフェメニュー
- 北海道牛乳カステラ+ドリンクセット（650円）
- 北海道牛乳ソフト（400円）
- カステラロール+ドリンクセット（650円）
- 牛乳（250円）
- 牛乳コーヒー（250円）
※セットドリンクは牛乳・牛乳コーヒー・コーヒー・アイスカフェラテから選択可能
注文したいものが決まったらチケットを券売機で購入し、カウンターにいるスタッフの方に渡しましょう。
北海道牛乳カステラ+ドリンクセット（650円）
カフェメニューで特におすすめなのは、看板メニューの「北海道牛乳カステラ+ドリンクセット」（650円）
※以前は500円でしたが値上がりしています
一切れをレモンカステラに変更してもらいました
数量限定ですが、カステラ一切れを「期間限定カステラ」に変更することも可能。
というわけで、この日は2種類のカステラに変更してもらいました。
ドリンクはもちろんワンツー牧場（阿寒町）の美味しい牛乳1択！
ストレスフリーの乳牛から搾乳されたミルクは驚くほど濃厚で、その甘さにほとんどの方は感動されるはず。
「カステラセット」にはトッピングとしてソフトクリームが付いてきます。
ワンツー牧場の新鮮な牛乳をたっぷり使用した極上の「牛乳ソフト」は、ミルク感がかなり強め！
できたての「北海道牛乳カステラ」を味わえるのは、日本中で新千歳空港のみ！
お値段もお手頃なので、フライト前に時間のある方は是非3階スマイルロードに足を伸ばしましょう。
北海道牛乳カステラ（新千歳空港）おすすめまとめ
北海道の食材にこだわって作られた「北海道牛乳カステラ」は、新千歳空港で絶対に買って帰りたいお土産の1つ。
無料で見学できるロイズチョコレートワールド
スタバがある3階スマイルロードには他にもおすすめ店がいっぱいあるので、時間に余裕がある方はじっくり周るのもおすすめですよ。
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ソフト・アイスクリーム総選挙2022
【新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2022 投票結果】
- きのとや「極上牛乳ソフト」（3連覇）
- ルタオ「ムースフロマージュパルフェ」
- わかさいも「北海道あんぽてとソフト」
- 雪印パーラー「空港ソフトクリーム」
- Milk Stand 「北海道直送ソフトクリーム」
➤➤➤新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2022の結果はこちら
【新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2019 投票結果】
- きのとや「極上牛乳ソフト」
- ルタオ「クレームグラッセマリアージュ」
- わかさいも「北海道あんぽてとソフト」
- きのとや新千歳空港ファクトリー店「宇治抹茶ソフト」
- よつばホワイトコージ「よつ葉ソフトクリームバニラ」
※2020年・2021年は新型コロナウイルスの影響で総選挙は中止でした
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旅行好きなら持っておくべき1枚
旅行者必須の無料クレジットカードと言えば「楽天カード」ですが、我が家はあえて年会費（11000円）を払って「楽天プレミアムカード」を維持しています
【我が家が 楽天プレミアムカード を持つ3つの理由】
国内・海外旅行傷害保険が圧倒的に充実
手荷物宅配サービスあり（年2回/トラベルコースを要選択）
プライオリティ・パスが無料で付帯
成田空港のANAラウンジ（国際線）もプライオリティ・パスで利用可能
中でも特に魅力的なのが「プライオリティ・パス（プレステージ会員）」で、世界1300か所以上の有料ラウンジをなんと無料で利用可能に！
※ちなみに通常「プレステージ会員」の年会費は429ドル（約5万円）
成田空港のANAラウンジ（国際線）もプライオリティ・パス対応になったので先日利用しましたが、2時間以上の待ち時間があっという間に経過しました
➤➤➤【海外でのキャッシュレス診療にも対応】楽天プレミアムカードの詳細はこちら
ポイント
新型コロナウイルスの影響により、一部の路線が減便されています
中には大幅に減便されている路線もあるので要注意です
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ポルトムインターナショナル北海道のフロントロビー
「新千歳空港」の「前泊・後泊」なら国際線ターミナルに併設されている「ポルトムインターナショナル北海道」がおすすめ
ハイクラスホテルということもありお値段は比較的お高めですが、美術品に囲まれた非日常空間で過ごす宿泊体験は何物にも代えがたいかなと思います。
国内線ターミナルにある「エアターミナルホテル」と違い、温泉大浴場にアクセスしやすいのも嬉しいポイント！
※宿泊者専用なので空いています
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新千歳空港の前泊・後泊におすすめ
※ホテル名クリックで施設紹介ページ（楽天トラベル）に移動します
- 一度は泊まって欲しい我が家のお気に入りホテル ➡ ポルトムインターナショナル北海道
- 国内線ターミナルにあるのですぐチェックイン可能 ➡ エアターミナルホテル
- 空きがあれば即予約がおすすめ ➡ 新千歳空港温泉
- 無料送迎＆北海道グルメを満喫 ➡ しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌
- 無料送迎＆車の預かりOK ➡ ホテルグランテラス千歳
- 送りのみ無料＆車の預かりOK ➡ クイーンズホテル千歳
- 送りのみ無料 ➡ エリアワン千歳
- 送りのみ無料 ➡ 千歳エアポートホテル
- 送りのみ無料 ➡ ホテルルートイン千歳駅前
初夏から営業しているビアガーデンまとめ
- BUDDY BUDDY屋上ビアガーデン 5月18日（木）～
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日（土）～
- BEAR GARDEN(N・グランデビル) 6月8日（木）オープン予定
- NU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） 6月中旬オープン予定
- ノルベサ屋上ビアガーデンHawaiian grill aloha amigo 6月中旬オープン予定
- ノルベサ屋上ビアガーデン THE CAMP6月中旬オープン予定
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） 6月下旬オープン予定
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札幌おすすめビアガーデン【2023年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 2023年7月21日(金)～8月16日(水)
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月18日（木）～（ネット予約可）
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日（土）～9月3日（日）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 6月上旬オープン予定（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月8日（木）オープン（ネット予約可）
- NU AiR 2023 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月中旬～9月中旬予定（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月中旬～9月中旬予定（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月中旬～9月中旬予定（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月23日（金）～ 9月8日（金）（ネット予約可）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 未定（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 未定（ネット予約可）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 未定
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月中旬オープン予定
- ➤➤➤札幌ビアガーデンおすすめまとめ【2023年版】はこちら
Woltで人気グルメを注文
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
▼残り少なくなったHOKKAIDO LOVE！割(全国旅行支援)を徹底解説！
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HOKKAIDO LOVE！割(全国旅行支援)完全ガイド！おすすめの予約法やクーポンの使い道＆覚えておくべき注意点
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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約
※2023年7月14日まで期間延長が決定
※販売終了になっていても結構復活するのでこまめにチェックしましょう（特に「じゃらん」と「るるぶ」）
- じゃらん （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- Yahooトラベル （販売中/「誰でも割」併用可能） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 一休.com （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 楽天トラベル （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- るるぶトラベル （販売中/残りわずか）➡HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- J-TRIP（販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 日本旅行 （販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ANAトラベラーズ （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 近畿日本ツーリスト （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- JALパック （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- JTB （販売中/一人5回まで）➡HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ANAスカイツアーズ （販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 東武トップツアーズ （販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- エアトリ （販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ゆめやど （販売中） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- Relux （販売中/5％OFFクーポンと併用可） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- HIS （完売）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- しろくまツアー （販売中）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- 以下のOTAは発売開始日未定
- Trip.com （未定） ➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
- ゆこゆこ （当分見合わせとのこと）➡ HOKKAIDO LOVE!割クーポンをチェック
レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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北海道でレンタカーを探すなら
- 国内最大級のレンタカー予約サイト ➡ スカイチケットレンタカー
- 会員登録不要のかんたん予約が大好評 ➡ 日本旅行の旅ぷらざレンタカー
- 楽天ポイントを貯められる＆お得なクーポンあり ➡ 楽天トラベルのレンタカー
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新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結 ➡ 北海道ラーメン道場
- 道民が愛するソウルフード ➡ 松尾ジンギスカン
- 安倍元総理が3度訪問した人気店 ➡ スープカレーlavi
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 函太郎（かんたろう）
- 函館朝市が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で（テイクアウト可） ➡ 豚丼名人（ドライブインいとう）
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん ➡ ハピまんチーズ（十勝VALLEYs）
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒
- 「なるとの半身揚げ」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸
- 早朝（午前7時）から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 我が家がかならず買うイチオシスイーツ ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で3連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO（ルタオ）
- 650円で味わえる焼きたてカステラ＆美味しい牛乳のセット ➡ 北海道牛乳カステラ
- 揚げたてのポテトチップス＆じゃがりこは中毒性高め ➡ カルビープラス
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム
- 和菓子好きなら絶対ハマるソフトクリーム ➡ あんポテトソフト（わかさいも）
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール（制限エリア内）
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ＆土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉＆スパおすすめ12選
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック！
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト（きのとや）
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき（北菓楼）
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ（きたれん）
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ（カルビープラス）
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位（日経プラス1調べ） ➡ ハスカップジュエリー（もりもと）
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー（HORI）
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール（十勝野フロマージュ）
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ（ルタオ）
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット（スナッフルズ）
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ（清月）
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け（佐藤水産）
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール（かま栄）
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん（美瑛選果）
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ（ロイズチョコレートワールド）
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン（シレトコスカイスイーツ）
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー（井原水産）
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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