大通公園周辺でソフトクリームやスイーツを食べたくなった時におすすめなのが、大通公園と札幌駅前通りの交差点にある大通ビッセ。
大通ビッセは2010年にオープンした4階建ての商業施設ですが、1階にはBISSE SWEETS（ビッセスイーツ）というフロアがあり、道内の人気店6軒が集結。
このフロアだけで北海道スイーツを満喫することができる言っても、まったく過言ではありません。
スイーツ好きの札幌市民も定期的に通う人気スポットでして、観光客の方も大通公園観光とセットで楽しむべきスポットと言えるでしょう。
※当記事の内容は記事執筆時点での情報になります。最新情報は公式サイトでご確認ください
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大通ビッセの行き方や営業時間
BISSE SWEETS（ビッセスイーツ）
大通公園と駅前通りの交差点にある大通ビッセは、札幌駅やすすきの方面からでも簡単にアクセス可能。
札幌駅から来る場合は、南口から出て駅前通りを大通方面に進みましょう（約10分）
大通ビッセは地下歩行空間にも直結しているので、天気が悪い日は地下を通るのもおすすめです。
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1階にあるBISSE SWEETS（ビッセスイーツ）には人気スイーツ店6軒が入っていて、営業時間は10時から20時
KINOTOYA Cafe（きのとや）だけ営業時間が8時から21時と少し長めなので、飲んだ後にソフトクリームが食べたくなったときなどにもおすすめ。
それぞれの店の特色やおすすめメニューを紹介していきます。
洋菓子 きのとや 大通公園店（大通ビッセ）
札幌を代表する人気洋菓子店きのとや。
本来は店頭販売がメインですが、BISSE SWEETS（ビッセスイーツ）ではカフェをメインにした新しい形態の店舗KINOTOYA Cafeを展開。
KINOTOYA Cafeは62席あり、高い天井＆全面ガラス張りの店内が特徴。
他のカフェと比べ圧倒的に開放感があり、ランチタイムやティータイムは満席になることも。
常時25種類程度ののケーキが並ぶKINOTOYA Cafeですが、中でも一番人気なのがオムパフェ（税抜き480円）
カスタードクリームやバナナ・ぎゅうひ・粒あんが詰まった、ふわふわのオムレット生地。
その上にたっぷりの生クリームと6種のフルーツを飾った、KINOTOYA Cafeを代表する大人気スイーツ。
店内でいただく場合は、オムパフェとコーヒーかティーがセットになったオムパフェセット（税抜き700円）がおすすめです
オムパフェと一緒にKINOTOYA Cafeで絶対に食べて欲しいものは「極上牛乳ソフト」
一言で言うと「濃厚」なソフトクリームで、比較的固めのクリームが特徴。
でも新鮮なミルクを使っているので、口どけはなめらかですし、後味もさらっとしています。
天気のいい日にソフトクリームをテイクアウトして、目の前の大通公園で噴水を眺めながらのんびり食べるのは、札幌市民が大好きな夏の風物詩だったりします。
もちろん、きのとやを代表するクッキー「札幌農学校」も販売されていますよ。
KINOTOYA Cafeのスイーツブッフェ
KINOTOYA Cafeに行くと、席がすでに予約済になっていることに気づくはず。
これは大通ビッセ限定で開催されている、BISSE KINOTOYA FESTAを利用する人のために確保された席。
スイーツ＆ドリンクが食べ飲み放題になるBISSE KINOTOYA FESTAは75分2300円（税抜き）
ショートケーキやプリン・マカロンなどが食べ放題になり、さらにフードメニュー（ピザ・コブサラダ・クラムチャウダー）を一品注文可能。
※BISSE KINOTOYA FESTAの詳細はこちら
元を取るのはそれほど難しくない、かなりお得なブッフェ内容。
要予約なので、早めに電話で予約しておきましょう。
月寒あんぱん本舗ほんま大通店（大通ビッセ）
人気漫画ゴールデンカムイの影響もあり、最近注目を集めている札幌スイーツと言えば「月寒あんぱん」
創業は明治39年という札幌を代表する超老舗スイーツ店が作るあんぱんは、北海道に来たら絶対に買うべきおすすめの和スイーツ。
月寒あんぱんは現在、こしあん・黒糖あん・抹茶あん・黒胡麻あん・南瓜あんの5種類が販売されています。
さらに、100年前の製法・大きさを職人さんが忠実に再現して作られた月寒あんぱん復刻版も大人気。
ゴールデンカムイの中に出てくるあんぱんを買いたいという方は、月寒あんぱん復刻版が絶対におすすめです。
あんぱんという名前ですが、実際に食べてみるとまんじゅうと言った方が近い印象。
甘すぎない上品なあんがぎっしり詰まっていて、見た目以上にすっしりとした食べ応え。
そして、和菓子なのにコーヒーとよく合うのが不思議なところ。
月寒あんぱんの5種類の味を詰め合わせたセットが販売されているので、お土産におすすめです。
月寒あんぱんでもう一つ外せないものと言えば、揚げたて玉ドーナツ
3個入り・5個入り・10個入りがあり、揚げたてを買ってその場で食べることも可能。
もちろん冷えても美味しさは変わらないので、ちょっとしたお土産にもおすすめです。
月寒あんぱん大通ビッセ店には砂糖をまぶしていない揚げドーナツも売られていて、ゴマや抹茶など好きなフレーバーを組み合わせることも可能。
また本店と大通ビッセ店では毎週月曜日が月寒あんぱんの日になり、レジで10％引きしてくれるのが嬉しいポイントです。
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町村農場大通ビッセ店
江別に本店がある人気のスイーツ店「町村農場」
大通ビッセ店では、江別まで行かなくても町村農場の搾りたて牛乳を飲むことが可能。
新鮮なミルクを使ったヨーグルトレアチーズケーキやプリンも大人気。
町村農場は牛乳ソフトもおいしいので、プリンの上にトッピングしたプリンソフト（税抜き400円）がおすすめ。
パフェの種類も多いので、北海道の新鮮ミルクをたっぷり堪能しましょう。
Bocca（大通ビッセ）
北海道で人気のファミレス「びっくりドンキー」に乳製品を提供しているのが、伊達市の牧場Bocca（牧家）
牧家を代表するスイーツと言えば白いプリンで、テレビなどでもよく紹介されるのでお取り寄せグルメとしても大人気。
北海道の生クリームとカスタードクリームを何層にも織り込んだ、牧家のミルクレープも大人気。
Boccaと言えば北海道生乳100％の濃厚ソフトクリームが有名で、なんと無料で試食することが可能。
濃厚なソフトクリームですが「きのとや」とはまた違った味わいなので、是非北海道ソフトの食べ比べをしてみましょう。
Paume（大通ビッセ）
Paumeとはフランス語で「手のひら」という意味で、手作りでやさしく温かいパンを届けたいというのがコンセプトのパン屋さん。
一番人気はクロワッサンで、他にもシナモンロールや人気カフェ森彦のコーヒークリームをサンドした「森彦コーヒー カフェオレ」が大人気。
サンドイッチの種類も豊富なので、天気のいい日はPaumeでパンを買って大通公園のベンチで食べるのがおすすめです。
アップルワークス（大通ビッセ）
アップルワークスは、なんと八百屋さん直営のスイーツショップ！
一番人気はもちろん焼きたてアップルパイでして、店内で一から作るのでアツアツ＆サクサク。
好きなフルーツを3つ選んで作るフルーツパフェは、八百屋さんセレクトの新鮮フルーツをカスタムできると特に若い女性に大人気です。
BISSE SWEETS（ビッセスイーツ）おすすめまとめ
ワンフロアで北海道スイーツをはしごできる、大通公園目の前の大人気スポットBISSE SWEETS（ビッセスイーツ）
店内で飲食も可能ですが、天気の良い日は大通公園のベンチで食べるのもかなりおすすめです。
ちなみに、BISSE SWEETS（ビッセスイーツ）の真向かいには、あの白い恋人を一枚単位で買える唯一の店舗イシヤショップがあるので、観光客の方は合わせて訪問しましょう。
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