タイ&東南アジア関係記事はジョニタイに移行しました!  おすすめのモノやサービスを紹介しているジョニコミとあわせてどうぞ







北区 札幌グルメ

美味しすぎて絶対通いたくなる和食ランチ「四季武むら」のおすすめメニューや注意点を紹介

投稿日:

札幌市北区の和食隠れ家ランチと言えば、四季  武むら

恐らく偶然たどり着くのはほぼ不可能なお店ですが、あまりにもおいしい和定食が評判になり連日大人気。

個人的には、札幌市北区ランチ店の中ではダントツの満足度&コスパの良さだと思っています。

というわけで今回は、絶対に一度は行くべきお店「四季  武むら」の魅力や注意点を紹介します。

札幌北区和食ランチ「武むら」の営業時間や定休日

四季 武むら

札幌市北区北24条西14丁目4‐17

(011)716 9000

営業時間 11:00~14:00(L.O13:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日 日曜・祝日

CHECK!四季武むらのホットペッパー掲載ページ

CHECK!四季武むらの口コミやクーポンを食べログで確認

宮の森北24条通りから少し中に入ったところにある「四季  武むら」

最寄り駅は地下鉄南北線「北24条」駅ですが、徒歩だと約20分かかるので車での訪問がおすすめ。

完全に住宅街の中にあるだけでなく、「武むら」店舗も住宅を改造して作られたものなので、初めて行くときはナビを起動させていくことを強くおすすめします。

店舗前に3台分駐車可能。

玄関のドアを開けるとこんな感じになっていて、靴を脱ぐべきかきっと迷うと思いますが、そのまま入って大丈夫

店内には、外からは全く想像できない和食空間が広がっています。

ランチタイムは11:00~14:00ですが、売り切れて早めに終了することもあるので要注意

また和食店らしい丁寧な仕事が楽しめるお店なので、ある程度時間に余裕をもって訪問した方が良いでしょう。

北区和食「武むら」のランチメニュー

四季武むらのランチメニュー

日によって多少違いはありますが、四季  武むらのランチメニューはこんな感じでして、焼き魚や煮魚がメイン

仕入れ状況によっては銀カレイや開ニシンや紅鮭ハラス焼きといった焼き魚、あるいはポークチャップやクリームコロッケといった洋食メニューが加わることも。

カウンター席にはおでんメニューもありましたが、ランチタイムは注文できないとのこと。

※日によっては、ランチメニューにおでんが入っていることも

四季  武むらのメニューで人気があるものの一つが「丸雑炊」(1100円)

丸雑炊とはスッポン雑炊の事で、恐らく食べたことがないという方が多いはず。

土鍋で熱々の状態で運ばれてくる丸雑炊には、プルプルしたスッポン皮や身がたくさん入っています。

出汁や旨味もよく出ていて、言葉ではとても言い表せない程の美味しさ。

コラーゲンたっぷりですし、食べた後は控えめに言ってもかなり元気になるのでおすすめです

札幌和食「武むら」のおすすめメニュー

私が武むらの和食メニューで一番好きなのは「マトウダイ」950円

「四季  武むら」でマトウダイの美味しさを知ったといっても、過言ではありません。

厚みのあるマトウダイの切り身。

食感を楽しむためか、あえて大根おろしは鬼おろし。

中骨を外すと、脂ののった白いマトウダイの身が登場。

絶妙な焼き加減と塩加減なので、このままでも十分美味しくいただけます。

中骨の間についている身も美味しいので、しゃぶりついてしまいます。

醤油で染まったマトウダイのルックスも魅力的で、もうご飯が止まらなくなりお代わりをお願い!

なんと嬉しいことに、ごはんのお代わりは1杯無料でした。

ちなみにおかずのインパクトが強すぎて陰に隠れがちですが、「武むら」のご飯も絶品

さすが和食店といった感じで上手に炊かれていて、恐らくお米も道産米のいいものを使っているような気がします。

ランチの定食には小鉢3種とみそ汁が付いてきますが、特にうれしいのがぬか漬け4種

この小鉢だけでも、軽くご飯1膳は食べれそうな感じ。

妻が一番好きなのは「かすべ煮つけ」(850円)

実は私も大好きなので、毎回シェアしてもらいます。

和食割烹店らしく美しく盛り付けられた、かすべの煮つけ。

味が濃いように見えるかもしれませんが甘じょっぱい絶妙な味付け加減でして、軟骨までコリコリ食べられます。

これだけ色がしっかりついているのにちょうど良い上品な味付けの煮つけは、なかなか自宅では再現できません。

当然ながら、かすべ以外の煮つけも絶品。

店内に美味しそうなお酒が並んでいることもあり、ついつい昼間から飲みたくなってしまう「四季  武むら」のランチ。

本物の和食を食べたいと思ったときには、昼夜問わず「四季  武むら」を訪問することをおすすめします。

札幌北区おすすめ和食「武むら」まとめ

「四季  武むら」の店主は以前すすきのでお店をされていて、現在は息子さんと二人で切り盛りされているとのこと。

味付けや細かいところまで和食歴30年以上ののプロの技が施されており、札幌市内の和食ランチの中でも1,2を争うハイクオリティ&コスパの良さ

なおランチはお休みしているときもあるので、遠くから行かれる方は事前に確認の電話をするといいかもしれません。

四季 武むら

札幌市北区北24条西14丁目4‐17

(011)716 9000

営業時間 11:00~14:00(L.O13:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日 日曜・祝日

CHECK!四季武むらのホットペッパー掲載ページ

CHECK!四季武むらの口コミやクーポンを食べログで確認

武むらの近くにある、超おすすめのお蕎麦屋さんがこちら

札幌市北区の板そばなみ喜の一度食べたらはまる人続出の十割田舎そばの魅力を紹介

続きを見る

本場福岡の肉うどんを札幌のど真ん中で!増田うどんのおすすめや魅力を紹介

本場福岡の肉うどんを札幌のど真ん中で!増田うどんのおすすめや魅力を紹介

続きを見る

和菓子嫌いの私でもはまってしまった増田おはぎの魅力とは

和菓子嫌いの私でもはまってしまった増田おはぎの魅力とは

続きを見る

我が家が通う札幌の安くて美味しい海鮮丼・生ちらしおすすめ店14選とは

恵庭の幸寿司の限定海鮮丼
我が家が通う札幌の安くて美味しい海鮮丼・生ちらしおすすめ店14選とは

続きを見る

amazonのお得な買い物術

アマゾンで買い物する時は、Amazonギフト券にチャージ(入金)してから支払うのがおすすめ。

チャージする度に、チャージ額×最大2.5%分のAmazonポイントが貯まります

ギフト券の残高有効期限は安心の10年なので、まとめてチャージしても大丈夫。

アマゾンで買い物する時は、必ずギフト券で支払いをしましょう。

チャージするだけで最大2.5%のポイントゲット

Amazonギフト券(チャージタイプ)

チャージは簡単!コンビニ・ATM・ネットバンキング払いで

U-NEXTで見てみる(๑╹ω╹๑ )

孤独のグルメ

31日間無料お試しキャンペーン中

Huluで見てみる(๑╹ω╹๑ )

獣になれない私たち

2週間無料トライアル中

-北区, 札幌グルメ
-,

Copyright© ジョニーさんは北海道タイ間をパイパイマーマー , 2019 All Rights Reserved.