行列ができる人気店「板そば なみ喜」のおすすめメニュー＆魅力を蕎麦好きが詳しく紹介

季節を問わず美味しいおそばを思いっきり食べたい時に我が家がよく行くのが、札幌市北区北24条に本店がある「板そば なみ喜」

手打ちで腰の強い「十割蕎麦」を味わえるのが嬉しいポイントで、開店以来継ぎ足して使っているというスッキリとした「そばつゆ」とのバランスも絶妙

札幌では珍しい「板そばスタイル」ということもあり、昼夜問わず行列ができる人気店ですよ！

というわけでこの記事では、「板そば なみ喜」の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

※超人気店なので、特にランチタイムに行く方は事前にネットで予約してから行きましょう

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板そば なみ喜の営業時間・駐車場・予約方法

札幌市内に2店舗ある「なみ喜」ですが、我が家がいつも行くのは「宮の森北24条通り」沿いにある「板そば なみ喜本店」

最寄り駅は地下鉄南北線「北24条」駅かJR「八軒」駅ですが、どちらも20分近く歩かなければいけないので車での訪問がおすすめ。

お店の正面とお店の左側に「なみ喜本店」専用駐車場があり、15台以上駐車することが可能。

ただピークの時間はどちらのも満車のことが多く、路駐して駐車場が空くのを待っている車もよく見かけます。

そこまで回転が悪いお店ではないので、注文だけ先にして駐車場が空くのを待つという選択肢もあるでしょう。

「なみ喜本店」にはカウンター席・テーブル席・堀こたつ席などかなりの席数がありますが、それでもピークタイムは行列ができている可能性がかなり高め。

なので、冒頭でも触れたように事前にネットで予約してから行くことを強くおすすめします

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なみ喜（札幌北24条）おすすめメニュー

「なみ喜」に行ったらまず食べてみて欲しいこだわりの「板そば」

なみ喜の「板そば」はざるそばの約1.5倍の量ですが、食べきれない人のために通常量の「ざるそば」も用意されています

「なみ喜」は天ぷらが美味しいことでも有名で、特に「鳥天」は多くの人が頼む大人気メニュー。

「焼酎のそば湯割り」など美味しいお酒も揃っているので、車でない方は是非注文してみましょう。

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なみ喜（札幌そば）おすすめ①板そば

「なみ喜」に初めて行く方は、看板メニューの「板そば」を注文するのがおすすめ。

ちなみに「板ちゅう」を「ざるそば」と比べるとこんな感じで、圧倒的に存在感があるのが分かるはず。

毎日石臼で自家製粉しているそば粉に一切のつなぎを加えないのが「なみ喜」の強いこだわり

「そば粉」と「水」だけで打ったこだわりの「十割蕎麦」は、強めのコシと滑らかな食感を堪能可能です。

※最初は「そばつゆ」をつけずに麺だけで食べてみて欲しいとのこと

なお「麺」の湯で加減（かため・柔らかめ）は、注文時に個別に対応してくれます

「そば」の風味を楽しむためにあえて「刻みのり」がかかっていませんが、こちらも注文時に言えばサービスしてくれるとのこと

私が毎回トッピングで頼むのが「辛味おろし」（170円）

※ワサビとは違うさわやかな辛さが病みつきになります

ちなみに「なみ喜」の少し残念なポイントが、「そばつゆ」の量が少なめだということ

もちろん有料で追加することは可能ですが、特板（1410円）を頼まなければ「つゆ」や「薬味」の無料補充はしてもらえません。

いつも最後の方は「そばつゆ」が薄くなってしまうので、計画的に食べると良いかもしれません。

最後は「そば湯」を堪能して、美味しいおそばの余韻を楽しみましょう。

なみ喜（札幌そば）おすすめ②鳥天ざる

「板そば」と並ぶ「なみ喜」人気メニューと言えば「鳥天ざる」

「板そば」に「鳥天3枚」と「野菜2品」の天ぷらが付く人気メニューです。

※以前は「鳥天4枚」でしたが、材料費高騰により1枚減ってしまいました

国産の鶏胸肉、しかも生肉のみを使うというこだわりの「鳥天」

胸肉とは思えないほどジューシーで柔らかいのが嬉しいポイントで、少し多いかなと思いながらいつも完食してしまいます。

天つゆやおろし・生姜などの薬味も付いてきますが、そのまま食べるのも美味しいのでおすすめですよ。

なみ喜（札幌そば）おすすめ③鴨ざる

妻が大好きでよく頼むのが、温かいつけ汁と冷たい十割そばの組み合わせを楽しめる「鴨ざる」

• ざる（1050円）
• ハーフ（890円）
• 板（1210円）
• 板ちゅう（1380円）
• おお板（1560円）
• とく板（1740円）

「合鴨肉」と「長ネギ」の入った温かいつけ汁は、こだわりの十割そばとの相性が抜群。

ちなみに、プラス160円で「冷たいそばつゆ」と「薬味」をセットにすることができるのが嬉しいポイント

※「鴨ざる」と「ざるそば」の2種類の味を同時に楽しむことが可能

両方楽しむと間違いなくそばが足りなくなるので、少し多めにお蕎麦を注文するのがおすすめですよ。

なみ喜（札幌北区おすすめそば）まとめ

「板そばなみ喜」の「十割田舎そば」は中毒性が非常に高く、美味しいお蕎麦をお腹いっぱい食べたい方に特におすすめ。

繰り返しになりますが、平日でも行列ができる人気そば店なので事前にネットで予約してから訪問することをおすすめします。

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