札幌市東区に2006年オープンしたラーメン店「吉山商店」は、今や「札幌味噌ラーメンと言えば吉山商店」と言われる全国区の存在に成長。
全国の有名ラーメン店を食べ歩いた吉山商店オーナーが目指したのは「五感で味わうラーメン」
吉山商店の味噌ラーメンはまさに「五感で味わうラーメン」でして、コクとキレのある味わい深い一杯は札幌ラーメンの進化形と言っても過言ではないはず。
と言うわけで今回は、札幌を代表する吉山商店のこだわりやおすすめメニューを詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
吉山商店(札幌味噌ラーメンおすすめ)は市内に4店舗
元々は札幌市東区東苗穂に1店舗のみだった吉山商店ですが、現在は札幌らーめん共和国店など市内に4店舗、さらに大阪府にも展開中。
※吉山商店の各店舗情報はこちらで確認可能
吉山商店本店の営業時間や駐車場・定休日
吉山商店本店
札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25
営業時間 11時~15時/17時~21時
※土日は11時~21時までの通し営業
定休日 年中無休
イオンモール札幌苗穂店のすぐ近くにある吉山商店本店。
地下鉄最寄り駅は東豊線「環状通東」駅ですがそこからかなり歩くので、車かバスで行くのがおすすめ。
バスに乗る際は「中央バス東営業所」行きのバスを利用しましょう。
店舗前や左側に、約15台分の駐車場が用意されています。
吉山商店 札幌らーめん共和国店の営業時間
吉山商店ラーメン共和国店
札幌駅直結のエスタ10階「札幌らーめん共和国」内にも吉山商店の店舗があり、アクセス的には恐らくここが一番便利。
札幌らーめん共和国には8軒の有名ラーメン店が軒を連ねていますが、吉山商店はその中でも人気のラーメン店。
待ち時間が発生する場合が多いので、ある程度時間に余裕を持って訪問しましょう。
▼札幌らーめん共和国の詳細はこちら
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吉山商店 創成橋店の営業時間や定休日
吉山商店 創成橋店
札幌市中央区南1条東2丁目1-3和興ビル
営業時間 11時~15時/17時~21時
※土日は11時~21時までの通し営業
定休日 月曜日
大通公園周辺や二条市場から行く場合は、創成川を渡ったところにある吉山商店 創成橋店がおすすめ。
月曜日が定休日なので要注意です。
吉山商店 手稲店の営業時間や定休日
吉山商店 手稲店
吉山商店(札幌味噌ラーメンおすすめ)のメニュー
ひよさんに連れられ星置の吉山商店行ってきた。塩ラーメン頼んだんだけどとても美味しかった。また行きます pic.twitter.com/wT9IVChjqs
— けいすけ (@Dedication_TLAV) December 4, 2019
久々に吉山商店!!
体に染み渡るね。
北海道に来たときに是非食べてくださいね!
自分は醤油ラーメンとネギ肉ご飯推しです!#吉山商店本店 pic.twitter.com/aDa2EKXkDO— WinRed / Rush Gaming (@RushWinRed) October 10, 2019
味噌ラーメンが大人気の吉山商店ですが、実はしおらーめんやしょうゆらーめんも大人気!
本店や創成橋店限定で辛しょうゆらーめんというメニューもあるので、ラーメンは醤油派という方におすすめ。
※吉山商店メニュー(写真付き)はこちらで確認可能
吉山商店は、みそらーめん・焙煎ごまみそラーメン・焙煎辛みそらーめん・濃厚魚介焙煎ごまみそらーめんなど、味噌ラーメンバリエーションが豊富なのが大きな特徴。
濃厚かつ刺激的な味噌ラーメンが食べたいときは、焙煎辛みそらーめんがおすすめ!
とても辛そうなスープに見えますが、極端に辛さ耐性のない人以外は美味しく食べられる辛さ。
スープのベースはゲンコツと鶏ガラで、香味野菜+ゴマみそ&白味噌と一気に合わせることにより力強くキレがある一杯が完成。
ラー油と豆板醤で辛さを出したスープは、コシのある中太麺との相性が抜群ですよ。
吉山商店(札幌味噌ラーメン)おすすめ人気ナンバー1メニュー
スタッフの方に伺ったところ、吉山商店で一番人気のあるメニューは「焙煎ごまみそらーめん」
なので初めて吉山商店に行かれる方は、とりあえず「焙煎ごまみそらーめん」を注文するのがおすすめ。
中央にはシャキシャキの長ネギ、それを囲むように歯ごたえのあるメンマ・チャーシュー・きくらげ・炒めもやしがトッピング。
チャーシューは、柔らかいだけでなくしっかり食感を味わえる絶妙な焼き加減。
ラーメンにきくらげというのは少し珍しいのですが、濃厚な味噌ラーメンスープとよく合います。
メニュー名からも分かるように、焙煎されたゴマがたっぷり乗っている「焙煎ごまみそらーめん」
吉山商店の味噌ラーメンには白味噌が使われていて、どちらかというと優しいマイルドなスープが特徴なので、人によってはパンチが足りないと感じるはず。
ですが「焙煎ごまみそらーめん」は、香ばしいゴマのコクや風味・旨味が加算されているため、満足度が大幅にアップ
まさに一滴残さず飲み干したくなるような至極のスープ!
麺は森住製麺製の黄色い中太縮れ麺で、絶品スープとよく絡むだけでなく喉ごしも最高です。
濃厚でコクがある焙煎ごまみそらーめんスープには、白いご飯がびっくりするくらいよく合います。
ノーマルみそらーめんも美味しいのですが、「焙煎ごまみそらーめん」は濃厚さ・コク・旨味などすべての要素がワンランク進化した一杯
吉山商店で一度は絶対に味わうべき「札幌進化系味噌ラーメン」と言えるでしょう。
吉山商店(札幌味噌ラーメン)おすすめ宅配デリバリー
以前は店頭でしか楽しめなかった吉山商店の絶品ラーメンですが、フードデリバリーサービスWolt(ウォルト)を利用すれば好きな場所へ宅配してもらうことも可能に!
実際に注文してみましたが、麺とスープが分かれた状態で到着!
「電子レンジで1分ほど温めて」と書かれていましたが、今回はすぐに到着したためそのままいただきました。
吉山商店のあのコク深い味噌ラーメンを自宅やホテルで気軽に注文できるようになったのは、個人的にかなり嬉しいポイント。
お店以外でも美味しく食べられるよう工夫されているので、外出したくない時は積極的に活用するのがおすすめです。
Wolt ウォルト : フードデリバリー
無料posted withアプリーチ
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
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吉山商店(札幌味噌ラーメン)おすすめまとめ
一度は味わうべき絶品「焙煎ごまみそらーめん」ですが、なんとお土産ラーメンとして販売されていました。
お値段もお手頃なので、しばらく吉山商店に行けない方におすすめです。
吉山商店は札幌駅直結「札幌らーめん共和国」にもあるため、旅行者の方でもアクセスしやすいのが嬉しいポイント
「札幌らーめん共和国」内には他にも美味しい札幌味噌ラーメン店が入っているので、吉山商店と食べ比べてみることをおすすめします。
吉山商店ラーメン共和国店
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」
シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ
※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ」
➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉&サウナ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能(約30分)
- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
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