【札幌最強B級グルメ】やきそば屋（大通）完全ガイド！人気メニューや料金＆おすすめの味付け組み合わせ

今回紹介するお店は、30代以上の札幌市民がかなりの確率でお世話なったソウルフード的なお店。

名前は「やきそば屋」と言い、その名の通り焼きそば専門店

私を含め学生時代よくこのお店にお世話になった人が集まると、老若男女問わずおすすめの食べ方の熱い談議が今でも繰り広げられます。

シンプルな「やきそば屋」の焼きそばになぜこれほど多くの人が心を動かされるのか、今回は徹底考察してみようと思います

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

やきそば屋（新大通ビル地下）へのアクセス行き方や営業時間・定休日

焼きそば屋があるのは新大通ビル地下

やきそば屋があるのは大通4丁目にある新大通ビル地下1階。

大通公園の向かい側にあるため、地上から行く方でも比較的分かりやすいはず。

地下名店街に通じる階段があるのでワンフロア降りると…

特徴のあるイラストが目印の「やきそば屋 大通り店」が見えてくるはず。

地下街や地下歩行空間（チカホ）から行く方は、地下鉄大通駅3番出口「新大通ビル」を目指しましょう！

3番出口から出てワンフロア階段を上ると、やきそば屋があるフロアに到着します。

ちなみに、大通駅3番出口の手前には「やきそば屋」のサンプルメニューが展示されています。

お店の前にはやきそばのサンプルは置かれていないので、まずはここでチェックすると良いでしょう

やきそば屋（新大通ビル）は札幌市民のソウルフード

実は私の学生時代（約20年雨）には、「やきそば屋」は札幌市内に数店舗ありました

自分で好きなように味を付けて食べるというスタイルと、安くて早くてお腹いっぱい食べれるということが学生たちやサラリーマンにうけ、連日超満員だった記憶があります。

昔はマックに入る感覚でこのやきそば屋に入って、週に何度もおやつ代わりに食べていた記憶が…

シェイキーズ（大通）のピザ食べ放題も魅力的だったのですが、行った回数で言うとやきそば屋の方がトリプルスコアで圧勝です。

店名が「やきそば屋 大通り店」になっているので勘違いされがちですが、現在やきそば屋の店舗があるのは新大通ビル地下だけ！

当時と変わらないリーズナブルな値段と昔の楽しかった記憶が相まって、今でもたくさんの人が訪れる大人気店。

男性客多めですが、女性一人で入店される方も結構いらっしゃいます。

ちなみに、2ちゃんねるの「まちBBS」にはやきそば屋専用のスレットまであり、このスレットを覗いてもらえると札幌市民のやきそば屋に対する熱い思いがきっと伝わるはず。

あまり量は食べられないけど、無性にやきそば屋行きたい。

普通にやきそばが食べたいんじゃなくて、「やきそば屋」に行きたい。

札幌じゃ有名。

— ほっとけNIGHT!・ViVoアキラ (@Aquirax7) 2018年8月31日

昨日の昼メシは、札幌のC級グルメというべき その名も『やきそば屋』
麺の玉数を決めトッピングをチョイスして食券を買い、出来上がったら味付けは卓上のソース等でセルフ味付けをして食べる。ゆえに途中で味の変更も可能。
決して絶品ではないけど、昭和の世代には懐かしいお店！ちなみに4玉！ pic.twitter.com/1tVOiglabg

— @木工室長 (@stlake11) 2016年11月1日

ツイッター上を少し覗いてみましたが、やきそば屋への愛情あふれるツイートが溢れていました。

札幌市民のソウルフード的なお店と言った理由が、少しは理解していただけたのではないでしょうか。

札幌大通「やきそば屋」のメニュー

やきそば屋の注文方法は簡単で、基本的には焼きそばを何玉にするか選ぶだけ

お店の前や大通駅3番出口の所にある食品模型を見ながら、自分の胃袋と相談して決めましょう。

私は昔から、だいたい「スーパー（2.5玉）」か「ミラクル（3玉）」を選びます

ミラクル（3玉）+トリプルセット（お好み焼き・タマゴ・ソーセージ）

若い頃はミラクル食べてもちょっと物足りなかったのですが、最近はミラクルが食べきれなくなってきたのが悲しいところ。

そろそろジャンボ（2玉）くらいにしておいた方がいいのかもしれません。

AセットやBセット・カレーや中華飯とのセットもあります

カレーライス＆やきそば（スープ付き）　700円

千切りキャベツが付いてくるセットメニューを選ぶのもおすすめ。

色々食べられるセットメニューは、料金がお得なこともあり満足度がかなり高め。

ただ、できれば最初は通常やきそばを注文するのが個人的にはおすすめです。

メニューの中には、麺が12玉入った「信じられねえ」というメニューもあります

昔はお金がなくて食べれませんでしたし、今は胃袋的にチャレンジは無理。

北乃カムイさんが札幌のやきそば屋の話をふってらしたので。「これでもくらえ（７玉）」に「Bigハンバーグ」と「トリプルセット」。ちなみにトリプルってのはウィンナー、ミニお好み焼き、ハムエッグ 。今は完食してもこのへんが限界かな。 pic.twitter.com/Ui3UusmC7Y

— 秀太郎 (@shootarrow) 2013年9月12日

7玉の「これでもくらえ」なら、その後動けなくなることを覚悟すれば何とか今でも行けるかもしれません。

※追記：絶対無理だということが判明しました

やきそば屋の12玉のディスプレイモデルはちょっと盛りすぎ感あるけど実際の12玉はこのくらい pic.twitter.com/3au38WT5Ef

— じょー₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾ (@JOE_yakin) 2018年8月14日

今気づきましたが、12玉入り「信じられねえ」はトッピングが別皿提供になるんですね！

北海道の大食い女王アンジェラ佐藤さんは余裕で完食していましたが、私にはとても無理。

ちなみに学生時代は、これを食べきったら学校のヒーローになれました。

※12玉入り「信じられねえ」を複数人で注文して一緒に食べるのは不可なので要注意

麺の量を選んだら、トッピングを選びましょう

目玉焼き・ハンバーグ・カツ…などいろいろあり、学生時代の私にとってはトッピングのカツ（現在は210円）を追加するのはかなりの贅沢でした。

ミラクル（3玉）＋トリプルセット（玉子＋ポークウインナー＋お好ミニ焼き）＠やきそば屋
いやーなんつうか、思い出せないくらい久々ですね。
このチープ感がたまんねーwこのくらいの量が飽きずに食べられてちょうどよかったです、ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/MXpJQksbm8

— かにたま (@kani_tama) 2017年1月30日

ミラクル（3玉）+トリプルセット（お好み焼き・タマゴ・ソーセージ）

迷った時はミラクル（3玉）+トリプルセット（お好み焼き・タマゴ・ソーセージ）の組み合わせがおすすめ！

トッピングで最強なのはトリプルセット（お好み焼き・タマゴ・ソーセージ）かなと思っています。

お好み焼きはおそらく冷凍ものですが、その安っぽさがまた良かったりします。

ミラクル（3玉）は一見大した事なさそうに見えますが、アラフォー男子にとってはなかなかの強敵。

あまり自信のない方はジャンボ（2玉）からスタートした方が良いでしょう。

やきそば屋は券売機で食券を買うスタイル

混雑していることが多いので、食券販売機にお金を入れる前に注文するものをしっかり決めておきましょう。

※ちなみに、「死んでもしらねえ（9玉）」以上の注文は店員さんに直接伝えて注文しましょう

やきそば屋でおすすめの味付け＆ソース組み合わせ

やきそば屋では、客席の目の前の鉄板で焼きそばや目玉焼きなどのトッピングの調理が行われます。

よほどタイミングが悪くなければ、着席して数分で出来上がるはず。

※焼きそばのストックの切れているタイミングだと、10分程度かかることもあります。

昔から変わらない緑の計量器で、皿の上に盛り付けられる焼きそばを見ていると、それだけでよだれがあふれます。

やきそば 並（1玉）

目の前に置かれた、味の付いていない焼きそば。

この焼きそばを、好きな調味料を使って好みの味にアレンジしていきます。

卓上に並んだ調味料は、特製ソース・ごま酢醤油・キムチソース・焼肉味ソース・カレーソース・酢・醤油・ラー油・ソース・マヨネーズなど10種類以上

私は使いませんが、紅ショウガもかけ放題

私の学生時代は紅ショウガだけではなく、粉チーズとピーマンあられ（ピーマン・紫蘇の実・大根の漬物のミックス）もかけ放題でしたが、物価の高騰などで今現在かけ放題なのは紅ショウガだけ。

ちなみに昔やきそば屋で使われていたピーマンあられは、この商品だという噂が……

【大森屋　漬物】　ピーマン漬け　180g袋入り 【クール便】

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私はやきそば屋の影響で焼きそばに粉チーズをかける美味しさを覚えてしまったので、粉チーズを持ち込もうかと毎回真剣に悩みます。

私の学生時代の鉄板の味付けは、マヨネーズ＋特製ソース＋ピーマンあられ大量＋粉チーズ大量

ただ、大人になってからやきそば屋に訪れると、新しい味の組み合わせを発見できるという楽しみがありとても新鮮。

例えば、昔はキムチソースや酢などの調味料は一切使っていませんでしたが、最近使ってみて美味しいということを発見！

なので初めて行かれる方は、一気に一種類のソースをかけてしまわないで、少しずついろいろな味を試してみることをおすすめします

周りを観察すると、みんな全く違う味付けをしています。

自分で味付けして食べる札幌大通やきそば屋。特製ソース→カレーソース→ソース＆ラー油→マヨネーズ＆ラー油の順で食べ進めます。 pic.twitter.com/fEe7jbmFSw

— よねざわいずみ (@yonezawaizumi) 2016年10月8日

やきそば屋さんでスーパー(2.5玉)玉子、イカを！ほとんど味付けされていない焼そばに味付けは卓上の調味料で個人好みに調整！私はソースとラー油か好み！以前札幌にいたときは時々来てたな～！御馳走様でした(^ー^) pic.twitter.com/Uqvkzakqr7

— ＨＩＲＯ by 仙台 (@bugibugi9) 2018年3月18日

大通駅3番出口地下、やきそば屋のジャンボ(2玉)390円！　味付けは何種類か試したけどゴマ酢正油+マヨネーズ+紅しょうが+ラー油が個人的に当たり。それにしても驚愕のコストパフォーマンスよ
http://t.co/3rCXeqxcec

— ご苦労💯 9/17音ゲーDJと東方DJ (@gokuroh) 2014年1月12日

是非いろいろ試して、自分だけの焼きそばを完成させましょう。

やきそば屋おすすめまとめ

札幌市民のソウルフード＆札幌最強B級グルメ「やきそば屋」

一番小さいサイズならおやつ代わりにちょうどいいので、大通3番出口周辺を通ったら絶対立ち寄るのがおすすめ。

そして、いまでもこの店のファンだという札幌市民はかなりいるので、是非好みの味付け談義を楽しまれてください。

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