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あの東京トンテキの味が札幌でも味わえます!サッポロトンテキの場所やおすすめメニュー。豚肉好きな方もそうでない方も必見です

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東京・渋谷に本店があり、大人気の「東京トンテキ」

東京トンテキ札幌店として札幌市中央区に姉妹店が開店しましたが、「サッポロトンテキ」と名前を変えて、2017年3月に白石区にリニューアルオープンしました。

実は我が家は、おととし東京に行ったときに偶然食べて以来、東京トンテキの大ファンです。

というわけで今回は、あの味が札幌でも味わえるということで大注目の、サッポロトンテキの魅力をレポートします。

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トンテキとは

トンテキとは、豚肉のステーキのこと。

豚肉のステーキと聞くと、何かパサパサとしていてたり、硬かったりして、美味しくなさそうと思われるかもしれません。

でも、トンテキは私たちがイメージする豚肉のステーキの、はるか上を行く料理です。

豚肉は熱が加わると硬くなるので、低温でじっくり調理。

厚切りの新鮮な豚肩ロースを、良質なラードの中でゆっくり火を通し、柔らかく焼きあげるのでとてもジューシー。

豚肉はビタミンBがたっぷり入っているので、疲労回復効果があります。

私は、肩こりの方にも、豚肉を食べることをよく薦めます。

安くて、美味しくて、体によい、という3拍子揃った素敵なメニュー、それがトンテキです。

サッポロトンテキの場所や営業時間

住所:札幌市白石区南郷通1丁目南9−1  イーストヒル1階

電話番号:(011)598 8699

営業時間:火曜日~土曜日 11:00~21:00 日曜日・祝日 11:00~20:00

定休日:月曜日 (月曜日が祝日の場合は火曜日)

場所は、新しくなった白石区複合庁舎の裏側になります。

お店の横には、専用駐車場が3台分あります。

公共の交通機関で行かれる場合は、地下鉄東西線白石駅で降り、6番出口から出て徒歩5分弱です。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、計20席ほどです。

天気のよい日には日が差し込み、とても気持ちのよい空間になっています。

サッポロトンテキのメニュー

こちらがトンテキメニュー。

牛肉のステーキと比べると、やはり安い値段設定です。

ソースも4種類から選ぶことができます。

ご飯の大盛りが無料なのもうれしいですね。

トンテキと並んで大人気メニューなのが、豚肉のハンバーグ、通称トンバーグです。

こちらも、サイズやソースを選ぶことができます。

平日14:00以降か、土日祝日のみの注文になりますが、トンテキやトンバーグ以外のメニューも豊富です。

サッポロトンテキのランチメニューが魅力的すぎる

日曜・祝日以外の11:00~14:00までは、お得なランチメニューも用意されています。

ランチでもご飯は大盛り無料です。

こちらが、ランチの塩コマトン定食(700円)

お肉は100グラムなので、男性ならちょっと物足りないかもしれませんが、女性なら十分です。

コクのある塩だれが、豚肉とよくマッチしています。

ちなみに、注文時にガーリックチップを入れるかどうか確認してくれるのでご安心ください。

個人的には、午後から予定があっても、かまわず入れてしまいます。

こちらが、ランチ数量限定のハーフトンバーグ定食(650円)

豚挽き肉100%なので、いつも食べているハンバーグとは一味違った食感になります。

肉汁たっぷりジューシーというよりは、しっかり凝縮されたハンバーグという感じなので、人によって評価は分かれるかもしれません。

ランチタイムには他にも、通常の半分の量のトンテキ定食などもあり、特に女性にとってはうれしいラインナップといえるでしょう。

一番おすすめメニューはやはりトンテキ定食

魅力的なメニューがたくさんあるサッポロトンテキですが、やはり一番人気はトンテキ定食です。

私も、お得なメニューがあるランチタイムに行ったとしても、迷わずトンテキ定食を頼んでしまいます。

こちらが、トンテキ定食200グラムです。

ライスはプラス100円の特盛にしています。

備え付けのナイフとフォークを使いましたが、ちょっと頑張れば箸だけでも食べれそうな感じ。

それくらい柔らかいです。

ソースは特製ウスターソースにしました。

野菜や果物やスパイスなど、数十種類の素材をブレンドした特製ソースは、このままご飯にかけて食べたいと思うほど、病み付きになるソースです。

山盛りキャベツにも、備え付けのマヨネーズではなく、このソースをつけて食べるのがおすすめ。

めちゃくちゃご飯にあうソースなので、ご飯は最低でも大盛り(無料)にしておきましょう。

ちなみに、上の写真は、特盛(プラス100円)・大盛り(無料)・普通を並べたものです。

プラス100円の特盛は、かなり盛がよくなります。

ご飯大好きという方は、是非特盛にすることをおすすめします。

サッポロトンテキのテイクアウトメニュー

なんと、大人気のトンテキとトンバーグは、テイクアウトすることが可能です。

厳選された美味しいお肉を、是非家庭でも食べてほしいとのオーナーの願いから、このテイクアウトサービスが始まったそうです。

特製ソースを別容器で付けてくれるので、サッポロトンテキのあの味が家庭でもしっかり再現できますよ。

まとめ

今回は豚肉好きな方にはたまらない、サッポロトンテキを紹介しました。

私は、特別豚肉が好きなわけではありませんが、最初東京トンテキでトンテキメニューを食べたとき、衝撃を覚えたのを覚えています。

一度食べると病み付きになること間違いなしのトンテキ定食を、是非一度味わってみてください。

 

 

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ジョニー

ジョニー

北海道とタイが大好きで、行ったり来たりしているアラフォー男子で、妻と二人暮らし。
フリーランスの整体師で、いずれタイマッサージも極めてみたいと思っている。
夫婦とも、美味しいものとお酒が大好きで、スマホのアルバムも気づけば食べ物の写真ばかり。コスパが良いものにも目がない。

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