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あの東京トンテキの味が札幌でも味わえます!サッポロトンテキの場所やおすすめメニュー。豚肉好きな方もそうでない方も必見です

投稿日:2017-08-04 更新日:

東京・渋谷に本店があり、大人気の「東京トンテキ」

東京トンテキ札幌店として札幌市中央区に姉妹店が開店しましたが、「サッポロトンテキ」と名前を変えて2017年3月に白石区にリニューアルオープンしました。

実は我が家はおととし東京に行ったときに偶然食べて以来、東京トンテキの大ファン。

というわけで今回は、あの味が札幌でも味わえるということで大注目のサッポロトンテキの魅力をレポートします。

トンテキとは

トンテキとは豚肉のステーキのこと

豚肉のステーキと聞くとなんかパサパサとしていてたり硬かったりして、美味しくなさそうと思われるかもしれません。

でもトンテキは私たちがイメージする豚肉のステーキの、はるか上を行く料理です。

豚肉は熱が加わると硬くなるので低温でじっくり調理。

厚切りの新鮮な豚肩ロースを良質なラードの中でゆっくり火を通し、柔らかく焼きあげるのでとてもジューシー

豚肉はビタミンBがたっぷり入っているので疲労回復効果もあります

私は肩こりの方に、よく豚肉を食べることをすすめます。

安くて美味しくて体によい、という3拍子揃った素敵なメニュー、それがトンテキです

サッポロトンテキの場所や営業時間

住所:札幌市白石区南郷通1丁目南9−1  イーストヒル1階

電話番号:(011)598 8699

営業時間:火曜日~土曜日 11:00~21:00 日曜日・祝日 11:00~20:00

定休日:月曜日 (月曜日が祝日の場合は火曜日)

場所は、新しくなった白石区複合庁舎の裏側になります。

お店の横には専用駐車場が3台分あります。

公共の交通機関で行かれる場合は、地下鉄東西線白石駅で降り、6番出口から出て徒歩5分弱。

店内はカウンター席とテーブル席があり計20席ほど。

天気のよい日には日が差し込み、とても気持ちのよい空間になっています。

サッポロトンテキのメニュー

こちらがトンテキメニュー

牛肉のステーキと比べると、やはり安い値段設定です。

ソースも4種類から選ぶことができます。

ご飯の大盛りが無料なのもうれしいですね。

トンテキと並んで大人気メニューなのが豚肉のハンバーグ、通称トンバーグです。

こちらも、サイズやソースを選ぶことができます。

平日14:00以降か土日祝日のみの注文になりますが、トンテキやトンバーグ以外のメニューも豊富です。

サッポロトンテキのランチメニューが魅力的すぎる

日曜・祝日以外の11:00~14:00までは、お得なランチメニューも用意されています

ランチでもご飯は大盛り無料です。

こちらがランチの塩コマトン定食(700円)

お肉は100グラムなので男性ならちょっと物足りないかもしれませんが、女性なら十分です。

コクのある塩だれが、豚肉とよくマッチしています。

ちなみに、注文時にガーリックチップを入れるかどうか確認してくれるのでご安心ください。

個人的には、午後から予定があってもかまわず入れてしまいます。

こちらが、ランチ数量限定のハーフトンバーグ定食(650円)

豚挽き肉100%なので、いつも食べているハンバーグとは一味違った食感になります。

肉汁たっぷりジューシーというよりは、しっかり凝縮されたハンバーグという感じなので、人によって評価は分かれるかもしれません。

ランチタイムには他にも通常の半分の量のトンテキ定食などもあり、特に女性にとってはうれしいラインナップといえるでしょう。

一番おすすめメニューはやはりトンテキ定食

魅力的なメニューがたくさんあるサッポロトンテキですが、やはり一番人気はトンテキ定食

私もお得なメニューがあるランチタイムに行ったとしても、迷わずトンテキ定食を頼んでしまいます。

こちらがトンテキ定食200グラム。

ライスはプラス100円の特盛にしています。

備え付けのナイフとフォークを使いましたが、ちょっと頑張れば箸だけでも食べれそうな感じ。

それくらい柔らかいです。

ソースは特製ウスターソースにしました。

野菜や果物やスパイスなど数十種類の素材をブレンドした特製ソースは、このままご飯にかけて食べたいと思うほど病み付きになるソース。

山盛りキャベツにも備え付けのマヨネーズではなく、このソースをつけて食べるのがおすすめ。

めちゃくちゃご飯にあうソースなので、ご飯は最低でも大盛り(無料)にしておきましょう。

ちなみに、上の写真は、特盛(プラス100円)・大盛り(無料)・普通を並べたもの。

プラス100円の特盛は、かなり盛がよくなります。

ご飯大好きという方は、是非特盛にすることをおすすめします。

サッポロトンテキのテイクアウトメニュー

なんと大人気のトンテキとトンバーグは、テイクアウトすることが可能

厳選された美味しいお肉を是非家庭でも食べてほしいとのオーナーの願いから、このテイクアウトサービスが始まったそうです。

特製ソースを別容器で付けてくれるので、サッポロトンテキのあの味が家庭でもしっかり再現できますよ。

まとめ

今回は豚肉好きな方にはたまらない、サッポロトンテキを紹介しました。

私は特別豚肉が好きなわけではありませんが、最初東京トンテキでトンテキメニューを食べたとき衝撃を覚えたのを覚えています。

一度食べると病み付きになること間違いなしのトンテキ定食を、是非一度味わってみてください。

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ジョニー

ジョニー

北海道とタイが大好きで、妻と二人で行ったり来たりしているアラフォー男子

ここ数年は、タイにいる期間の方がちょっと長め

フリーランスの整体師でいずれタイマッサージも極めてみたいと思っているが、文章書くのも大好きなのでブロガーもありかなと思う今日この頃

美味しいものとお酒とアウトドア、それにコスパが良いものが大好き

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