馬美舞辺母の煮込みハンバーグ




洋食/ピザ

白石区でランチに迷ったら馬美舞辺母(ばびぶべぼ)がおすすめ!人気メニューや名前の由来を紹介

札幌市白石区川下のおしゃれな洋食レストラン馬美舞辺母(ばびぶべぼ)は、創業1990年なので30年以上地元民に愛されている人気店。

店名を見るとちょっとおかしなお店に見えますが、実は何を食べても美味しい穴場的なお店で我が家も大好き!

店主が元画家という経歴の持ち主なので、芸術にあふれた店内も見どころの一つです。

と言うわけでこの記事では、カフェレストラン馬美舞辺母(ばびぶべぼ)の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)の営業時間・定休日・駐車場

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)

札幌市白石区川下3条4丁目2-16

011-871-2789

営業時間 10時~17時

※お得なランチメニューが頼めるのは11時~14時まで

定休日 日曜日

CHECK!【ぐるなび】ばびぶべぼ(馬美舞辺母)の人気メニューや口コミをチェック

CHECK!ばびぶべぼ(馬美舞辺母)のホットペッパー掲載ページはこちら

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)の外観画像

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)があるのは札幌市白石区川下の住宅街(北13条北郷通り沿いにあるコープさっぽろ川下店のすぐ近く)

最寄りの駅はJR平和駅になりますが、車での訪問がおすすめ。

駐車場は店前に数台分しかなく埋まっていることが多いため、周辺の店舗で買い物をしたついでに訪問するのが良いかもしれません

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)の店内画像

店内は木材がふんだんに使われていて、何となく落ち着く空間が広がっています。

4人テーブル以外に6~12人にも対応できる席もあるので、グループで訪問しても大丈夫。

誰もが疑問に思う馬美舞辺母(ばびぶべぼ)という店名ですが、「馬(馬)の親子が海辺(辺)で美(美)しく舞(舞)っている情景を描いて」という由来とのこと

ちなみに、入り口にある天狗のお面は店主自ら作成したそうです!

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)おすすめランチメニュー

馬美舞辺母 (ばびぶべぼ)のランチメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)で人気なのは、やはりお得なランチメニュー。

ドリンクがセットになっていて、ご飯メニューはなんとライスのおかわり自由

ランチタイムは11時~14時ですが、それ以外の時間のグランドメニューはこんな感じ

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

カフェっぽいトーストメニューや

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

オムライスやカレーといったお食事メニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

寒い時に嬉しいオーブンメニューやハンバーグメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)のメニュー

パフェやケーキといったスィーツも充実。

メニューの種類が豊富なので、食べたいものが全く見つからないということはおそらくないでしょう。

ばびぶべぼ(馬美舞辺母)おすすめ「煮込みハンバーグ」

馬美舞辺母の煮込みハンバーグ

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)の一番人気のメニューは断トツで「煮込みハンバーグ」

セットにするとライス・スープ・サラダ・ドリンクが付いてくるかなりお得なメニュー。

そして、ランチタイムはこのセットがなんと890円というリーズナブルな価格です。

馬美舞辺母の煮込みハンバーグ

鉄鍋に入った熱々の煮込みハンバーグは道産牛100%使用!

箸だけで食べられる柔らかさが特徴ですが、その秘訣はなんと自家製生パン粉!

さらに塩こうじや豆乳を混ぜ、時間をかけてしっかりこねて粘りを出すことにより、特筆すべき柔らかさのハンバーグの元が完成します。

馬美舞辺母の煮込みハンバーグを割ってみた

半分に割るとジューシーな肉汁があふれ出すので、我が家を含め多くの人はきっとテンションが上がるはず!

自家製のデミグラスソースは開店当時から継ぎ足しているとのことで、ぶどうジュースの酸味が隠し味。

一度食べるととりこになってしまうデミグラスソースで、ライスとの相性も抜群ですよ。

馬美舞辺母(白石区)おすすめ「さいころステーキ」

馬美舞辺母のステーキ

今日は肉が食べたいというときは、さいころステーキが絶対におすすめ

ランチのセットでも1,200円とちょっとお高めですが、その価値は十分あると思います。

馬美舞辺母のさいころステーキ

お肉は恐らく150グラム前後だと思いますが、和牛の中おちリブが使われていて食べ応え抜群。

そして、抜群においしいのが特製ステーキソースで、文字通りご飯が止まらなくなる美味しさ!

今日はガッツリ行きたいという時は、迷わず「さいころステーキ」を選びましょう。

バビブベボ(馬美舞辺母)おすすめ「和風牛すじ煮込み」

馬美舞辺母の和風牛すじ煮込み

今日は洋風より和風の方がいいという方におすすめなのが「牛すし煮込みセット」

すき焼きに近い味付けの煮込みになっていて、汁もたっぷりなので身体が一気に温まります。

馬美舞辺母の和風牛すじ煮込みアップ画像

煮込みに使われているのは和牛の柔らかいすじ肉で、味の染みた大根や豆腐も絶品!

プルっとした牛のアキレス腱も入っています(見た目が脂身に見えるので、間違えて残す人もいるとのこと)

ちなみに、「和風牛すじ煮込み」を作っているのは奥さんとのこと。

コラーゲンたっぷりで美肌効果もあるので、一滴残さず汁を飲み干すのがおすすめですよ。

ばびぶべぼ(馬美舞辺母)おすすめまとめ

知る人ぞ知る白石区の隠れた洋食カフェ 馬美舞辺母(ばびぶべぼ)

特にランチのセットメニューはびっくりするくらいお得なので、お昼時に白石区で迷ったら足を伸ばすことをおすすめします。

美味しいコーヒーや紅茶も飲めるので、カフェとして利用するのもおすすめですよ。

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)

札幌市白石区川下3条4丁目2-16

011-871-2789

営業時間 10時~17時

※お得なランチメニューが頼めるのは11時~14時まで

定休日 日曜日

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セイコーマートFANBOOK

セイコーマートFANBOOK

2022年7月28日に発売された「セイコーマートFANBOOK」

セイコーマートFANBOOK

付録はシャケ柄 A4 マルチポーチ

シャケ柄 A4 マルチポーチ

内側には北海道っぽい「ゆるセコマ」イラストがいっぱい

道民が愛するコンビニ「セイコーマート」初の公式ムック本が2022年7月に発売開始!

付録は「シャケ柄 A4 マルチポーチ」と「ホットシェフミニチャーム」で、ファンならずともゲットしたい1冊となっています

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 『セイコーマートFANBOOK』

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ホットシェフミニチャーム

ホットシェフミニチャーム

ホットシェフミニチャーム

ホットシェフの牛のマーク&ロゴがチャーミング

個人的に気に入ったのは「ホットシェフ」のマークとロゴが入った「ミニチャーム」

読み物としても楽しめたので、セコマファンの方は売り切れる前にチェックしておきましょう

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北海道で今人気のアクティビティ

北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。

小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。

➤➤➤小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

クロスホテル札幌ランチブッフェ

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時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ

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JRタワーホテル日航のスパ

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女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず

➤➤➤天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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じゃらん割引クーポン

じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています

予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう

今配布中のじゃらんの割引クーポン

【最新】北海道人気アクティビティランキング

フードデリバリーで飲食店を応援

Wolt(ウォルト)札幌おすすめ店⑱バル・エスパーニャ カルネ(パエリア)

少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始!

人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました

最新のWolt札幌配達エリア

札幌市内ほぼ全域をカバー

我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

無料posted withアプリーチ

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

 7AZGZ 

※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

woltイメージキャラクター「ユーホ」
【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選

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UBER EATSの配達バック

サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats(ウーバーイーツ)

サービスエリアはWolt(ウォルト)と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。

クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント!

スシローのUbereats紹介画面

Uber Eatsで注文したスシロー

Uber Eatsで注文したスシロー

我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します

➤➤➤Uber Eats 配達エリアチェックはこちら

ウーバーイーツダウンロード画面

以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1000円分割引になります(最低注文金額1500円)

コードを入れなくても登録は可能ですが、1000円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います

【JPEATS60A

(2022年8月1日~8月31日まで有効)※コピペ可能です

以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください

▼アプリのダウンロードはこちらから

➤➤➤iOSでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文可能なお店のラインナップをチェック

▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら

Uber Eats(ウーバーイーツ)を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選

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▼運動がてらウーバーイーツの配達員もやってみました

Uber Eats 配達員を札幌で稼働してわかったこと
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