曉(札幌スープカレー)の外観




スープカレー

【完成度が高い至極の一皿】曉(あかつき)でおすすめのスープカレー&覚えておくべき注意点

市電通り沿いにあるスープカレー店「曉(あかつき)」は、一度は訪れたい100店を選出した食べログ「カレー EAST 百名店」に2年連続選出された人気店(2019・2020)

店主の平尾暁(さとる)さんは、スリランカ系のレジェンド店「村上カレー店プルプル」で修行された後に現在の場所で独立

※「曉(あかつき)」という名前は店主の名前から取られています(なんと店主はTEAM NACSリーダーの森崎さんと同級生とのこと)

あっさりサラサラ系(スリ狂系)のスープカレーとしては札幌でトップクラスの人気店で、お店の外まで行列ができていることもしばしば。

というわけでこの記事では、「曉(あかつき)」の魅力やおすすめメニュー&覚えておくべき注意点を詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

注意ポイント

残念なことに闘病中だった店主が亡くなったため、現在は奥様一人での営業となっています

完全予約制(ネット予約可能)となっているので注意しましょう

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

スリ狂系スープカレーとは

水谷正巳さんがスリランカ料理をベースのカレー店「スリランカ狂我国」を1984年に開業

※辛さを100番まで選べるのが大きな特徴でスパイスの旨味を味わえるスープカレーが大人気に

その味にハマった村上義明さんが水谷さんの指導を受け、さらに和の素材(煮干しなど)の旨味を加えて「村上カレー店・プルプル」を1995年オープン

今では当たり前の「スープカレー×納豆」の組み合わせはここから始まったと言われています

➤➤➤【ホットペッパー】村上カレー店プルプルの詳細や口コミをチェック

現在は閉店した「スリランカ狂我国」ですが、札幌市内には「村上カレー店・プルプル」で修行後に独立した「スリ狂系スープカレー店」がたくさんあります

  • スープの旨味×スパイス×塩がポイント
  • 辛さを自由に選べるお店が多い(1~200番など)
  • 辛さが足りないと美味しくなく感じるかも(最低でも50番以上がおすすめ)
  • 他の人気スープカレー店(GARAKUKINGなど)とは全く違うので口コミ評価が分かれます(ハマらない人もいます)
  • 100番以上にすると強烈な辛さと一緒にスパイスの旨味が脳を直撃し中毒性がより増しますよ

▼我が家が好きなスリ狂系カレー店

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  1. しゃば蔵
  2. RAMAI 中央店 / 本店 / 北33条店
  3. Hood Dog(フッドドッグ)
  4. gopのアナグラ
  5. アジアンスープカリーべす 

※最後までlavi ル・トロワ店を入れるかどうか迷っていました

ちなみにルーカレー&スパイスカレーは以下のようなランキングだそうです

  1. 西神カレー(バターチキンカレー)
  2. 円山教授。(浜カレー)
  3. らーめん優月(カツカレー)

【2023年版】札幌おすすめスープカレー店22選

曉(札幌スープカレー)の営業時間・定休日・駐車場や予約方法

曉(札幌スープカレー)の外観

曉(あかつき)

札幌市中央区南1条西12丁目322-24 2F

011-211-0744

営業時間 11時半~14時半/17時半~19時(スープがなくなり次第終了)

定休日 日曜日

お店の公式Facebookページはこちら

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

曉(札幌スープカレー)の外観

いちご大福専門店「ぽたぽいちご」の2階

人気のスープカレー店「曉(あかつき)」があるのは、いちご大福専門店「ぽたぽいちご」の2階。

いちご大福専門店「ぽたぽいちご」の2階

お店の入口や看板はそれほど目立たないので、「ぽたぽたいちご」というのぼり旗をめがけて行くと良いかも!

市電「中央区役所前」駅

市電「中央区役所前」駅

公共交通機関で行く方は、市電「中央区役所前」で下車しましょう(そこから徒歩2分)

地下鉄を利用される方は、東西線「西11丁目」駅で下車し、そこから徒歩約5分。

曉(札幌スープカレー)横にある有料パーキング

曉(札幌スープカレー)横にある有料パーキング

「曉(あかつき)」専用の駐車場はありませんが、すぐ隣に有料駐車場があります。

ただ、30分300円と少し高めの料金設定なので、時間に余裕のある方は別の場所に停めたほうが良いかも(30分200円の駐車場がいくつかあります)

曉(札幌スープカレー)の駐車場割引サービス

ちなみに、駐車場利用の方は会計時に申告すれば100円引きになりますよ。

曉(札幌スープカレー)の入り口

曉(あかつき)の営業時間は11時半から14時半&17時半から19時で、入り口にあるフライパンが目印。

ただ、お店のFacebookページを見ていただけると分かりますが、比較的早い時間(18時前)にスープ完売のため閉店することがしばしば。

なので、夕方以降に訪問される方は、一度確認されてから行くほうが良いでしょう

曉(札幌スープカレー)の階段

かなり急な階段を登っていくと…

曉(札幌スープカレー)の入り口

インドネシアの置物っぽいカエルさんがおでむかえ。

曉(札幌スープカレー)の店内

曉(札幌スープカレー)の店内

店内はカウンター席・テーブル席など全15席前後。

決して広い店舗ではありませんが、味のある内装で居心地が良い空間が広がっています。

注意ポイント

残念なことに闘病中だった店主が亡くなったため、現在は奥様一人での営業となっています

完全予約制(ネット予約可能)となっているので注意しましょう

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

曉(札幌スープカレー)のメニューや注文方法

曉(札幌スープカレー)のメニュー

曉(札幌スープカレー)のメニュー

曉(あかつき)のグランドメニューは以下の6種類

  • チキンレッグ(950円)
  • チキンときのこ(950円)
  • チキンとあさり(1150円)
  • 豆腐ときのこ野菜(950円)
  • キーマ(900円)
  • 和風キーマ(950円)

タイミングが良ければ人気メニュー「ラムニラキーマ」を注文できることも(私はまだ食べたことがありません)

曉(札幌スープカレー)の辛さメニュー

曉(あかつき)でカレーを注文する際に最も大切と言っても過言でないのが「辛さのチョイス」でしょう

自信を持って断言できますが、曉のスープカレーは辛め(⑳番以上)で注文するのが絶対おすすめ!

※特に⑩番以下だとスパイスの旨味が存分に引き出せず物足りなく感じるかも

と言っても、いきなり㊵番や㊿番を頼むのは危険なので、始めて行く方は㉕か㉚番あたりを注文すると良いでしょう。

曉(札幌スープカレー)のライスメニュー

曉(札幌スープカレー)のライス

ライス(小)

スープだけでも十分楽しめるカレーなので、ライスの量は少なめにする方が結構います(女性なら50円引きになる「小小」でも良いかも)

曉(札幌スープカレー)のメニュー

曉(札幌スープカレー)のドリンクメニュー

トッピングやドリンクメニューはこんな感じ。

曉(札幌スープカレー)のカウンター

それ以外にも、店内にはアチャールやピクルスなど自家製の付け合せメニューが貼り出されています。

最高のアクセントになるものばかりなので、気になるものがあれば是非追加でトッピングしてみましょう。

注意ポイント

残念なことに闘病中だった店主が亡くなったため、現在は奥様一人での営業となっています

完全予約制(ネット予約可能)となっているので注意しましょう

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

曉(あかつき)おすすめスープカレー

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

チキンレッグ(950円)

曉(あかつき)でおそらく最も人気があるスープカレーは「チキンレッグ」でしょう。

1000円以上のスープカレーが当たり前の札幌において、950円というリーズナブルな価格なのが嬉しいポイント。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

見た目は一見シンプルな印象の「チキンレッグ」スープカレーで、使われている具材も一般的なものばかり。

ですが、一口食べると見た目とのギャップに間違いなく驚かされるはず。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

スープはスッキリサラサラ系で、野菜の甘味&スパイスの旨味がギュッと凝縮されています。

GARAKUやRAMAIなど濃厚系スープカレーに慣れている方は、最初違和感を感じるかもしれません。

曉のスープカレー

底の方にスパイスが沈殿しているので、下の方からすくうように食べるのがおすすめ。

スープは無化調で作られているので、化学調味料ならではの旨味成分や雑味は一切感じられません。

でもその分、食べ進めていくうちに奥深いスパイスの旨味&辛さがじわじわ効いてきます。

良い意味でスパイスが突出していなくバランスが良いため、文字通り最後の一滴まで飲みたくなるはず!

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

大きめにカットされた野菜たちも良いアクセントに。

ピーマンは適度な歯ごたえが残っていて、満足度がかなり高め。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

個人的に気に入ったのがネットリ感が強いじゃがいもで、スパイシーなスープとの相性も抜群。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

そして、特筆すべきなのが「骨付きチキンレッグ」

曉(あかつき)のチキンレッグは、札幌市内スープカレー店の中でも断トツに柔らかくホロホロです。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

卓上にはフォークもありますが、スプーン一本でどんどんほぐすことが可能なチキンレッグ。

全く臭みがないだけでなく、部分によっては骨や骨髄も食べられるほど煮込まれています。

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

ライス無しでも十分満足できるスープカレーですが、ご飯と一緒に食べるとやはり美味しい。

少し固めに炊き上げられていて、スパイシーなスープと良く合います。

※個人的には肉の旨味がスープに溶け出した後半にライスを食べるのがおすすめ

曉(札幌スープカレー)の「チキンレッグ」

チキンレッグをほぐしながら食べ進めていくと、鶏から出てくる肉汁がスープカレーと合わさり味が複雑に変化。

控えめに言っても旨さがワンランクアップして、最後まで美味しくいただけますよ。

曉(あかつき)のチキンレッグ

うまくまとめられていて完成度が高いスープカレーと言った印象で、濃厚系スープカレーが好きな方にもぜひ一度味わってほしい一皿。

曉(あかつき)の和風キーマ

和風キーマ(1000円)をテイクアウト

曉(あかつき)のスープカレーはテイクアウトすることが可能なので、もう一つのおすすめメニュー「和風キーマ」をテイクアウト。

曉(あかつき)の和風キーマ

グランドメニューの中には「キーマ」というメニューもありますが、「和風キーマ」には豆腐・万能ねぎ・花かつお・半熟卵など和の食材が用いられています。

曉(あかつき)の和風キーマ

テイクアウトの場合、花かつおが別にラッピングされているのが嬉しいポイント

曉(あかつき)の和風キーマ

曉(あかつき)自慢のスープに昆布や煮干しから取った和出汁をプラスしているので、旨味の奥行きが格段にアップ。

上に散らされた「花かつお」が、予想外に良いアクセントになっています。

曉(あかつき)の和風キーマ

スープの中には鶏のひき肉がたっぷりと。

曉(あかつき)の和風キーマ

白身がどこかに行ってしまった「半熟卵」

曉(あかつき)の和風キーマ

曉(あかつき)の和風キーマ

じゃがいもや揚げたナスも、和風のスープと良く合っています。

曉(あかつき)の和風キーマ

個人的に「和風キーマ」の決め手となっているのは「木綿豆腐」かなと思います。

豆腐が入っているスープカレーは他にもあるのですが、ひき肉と一緒に食べる豆腐は別格の美味しさ。

曉(あかつき)の和風キーマ

もちろんご飯との相性も抜群ですよ。

曉(あかつき)の特徴とも言うべきサラサラスパイシー感はあまりありませんが、「和風キーマ」は万人受けしそうなおすすめカレー。

2人以上で行く方は「チキンレッグ」と「和風キーマ」を両方頼んで、是非食べ比べて見てください。

注意ポイント

残念なことに闘病中だった店主が亡くなったため、現在は奥様一人での営業となっています

完全予約制(ネット予約可能)となっているので注意しましょう

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

曉(札幌スープカレー)おすすめまとめ

曉(札幌スープカレー)の外観

基本的に私は濃厚系のスープカレーが好きなのですが、曉(あかつき)の「チキンレッグ」は定期的に食べたくなる超おすすめスープカレー。

あっさりスパイシー系のスープカレー部門で間違いなく札幌ベスト3に入るお店だと思っています!

注意ポイント

残念なことに闘病中だった店主が亡くなったため、現在は奥様一人での営業となっています

完全予約制(ネット予約可能)となっているので注意しましょう

➤➤➤曉(あかつき)のネット予約ページはこちら

曉(あかつき)

札幌市中央区南1条西12丁目322-24 2F

011-211-0744

営業時間 11時半~14時半/17時半~19時(スープがなくなり次第終了)

定休日 日曜日

お店の公式Facebookページはこちら

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Woltで人気グルメを注文

最新のWolt札幌配達エリア

札幌市内ほぼ全域をカバー

我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

無料posted withアプリーチ

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

7AZGZ

※コピペ可能です

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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約

※2023年7月14日まで期間延長が決定

※販売終了になっていても結構復活するのでこまめにチェックしましょう(特に「じゃらん」と「るるぶ」)

レンタカーは予約しましたか?

札幌市内をレンタカーで走る女性

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌函館旭川富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!

➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック

札幌旅行でレンタカーがあると

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じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……

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