SAPPORO餃子製造所おすすめ定食3選＆人気まぜそばメニューを紹介！幻のTKG（限定5食）も実食してみた

札幌中心部で気軽に餃子を食べたいときにおすすめのお店と言えば、札幌駅やすすきのに店舗があるSAPPORO餃子製造所

ボリュームある定食メニューが人気のお店でして、餃子以外にもメニューが豊富なので誰と行っても大丈夫なのが嬉しいポイント。

生餃子やザンギのお持ち帰りにも対応しているので我が家もよく利用する、非常に使い勝手の良いお店です。

と言うわけで今回は、コスパが良い定食をがっつり食べたい時＆餃子をつまみに飲みたい時におすすめのSAPPORO餃子製造所について詳しく紹介します。

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

SAPPORO餃子製造所の営業時間や定休日

SAPPORO餃子製造所は、大阪王将を展開するイートアンド株式会社が新たな形態の飲食店としてオープンしたお店で、現在札幌市内に3店舗展開中。

札幌市内中心部にあるため、車がない人でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。

SAPPORO餃子製造所本店（東区）

2016年4月にオープンした、札幌市東区の住宅街にあるSAPPORO餃子製造所本店。

最寄りの地下鉄駅は東豊線「環状通東」駅か「東区役所前」駅ですが、少し離れているので車で行くのがおすすめ

駐車場はお店の前に8台分、さらに第2駐車場もありますが、お昼時はサラリーマンが押し寄せあっという間に埋まってしまいます。

木材がふんだんに使われているSAPPORO餃子製造所本店店内はなぜか落ち着く空間で、完全禁煙なのも非喫煙者には嬉しいポイント。

店内は広めでくつろげるので、札幌東区でランチをどこにするか迷った時におすすめです。

▼参考記事はこちら

SAPPORO餃子製造所すすきの店

2017年5月にオープンしたSAPPORO餃子製造所すすきの店。

徒歩30秒の距離にはみよしの日劇ビル店もあり、ちょっとした札幌餃子激戦区になっています。

深夜2時まで営業しているので、遅い夕食や飲んだ後の締めに寄るのもおすすめ

日中営業しているすすきののお店は少なめなので、是非覚えておきたいランチ店と言えるでしょう。

▼参考記事はこちら

SAPPORO餃子製造所 サツエキBridge店（札幌駅）

SAPPORO餃子製造所は、2018年4月に札幌駅西口にあるサツエキBridge1階にもオープン。

札幌駅直結なので、旅行者の方でも非常に訪問しやすい立地です。

営業時間が24時までと比較的長めなので、終電ギリギリまで飲みたいときなどにもおすすめです

SAPPORO餃子製造所のメニュー紹介

オープン当初よりは若干値上がりしたのですが、それでも1000円前後で注文可能なボリュームある定食メニューが多いのが、SAPPORO餃子製造所の大きな特徴。

「大粒餃子定食」1080円や「餃子製造所定食（餃子とタレザンギのセット）」890円などが大人気

ちなみに、定食のご飯やみそ汁がお替り自由なのもかなり嬉しいポイント。

もちろん、餃子を単品で頼むことも可能。

大粒餃子は4個で730円、普通サイズの餃子は5個で520円

焼き餃子以外に水餃子やえび餃子など種類があるので、餃子とビールだけでも十分楽しめるはず。

大粒餃子（上）と餃子（下）

初めて行く方は、餃子と大粒餃子のどちらを頼んだらいいかきっと迷うはず。

大粒餃子（左）と餃子（右）

2種類の餃子を並べてみると、大きさの違いは一目瞭然。

食べ比べてみると、大粒餃子の方が皮のモチモチ感をより味わうことができるので個人的にはおすすめ

ただ妻は小さい餃子の方が好みだといっていたので、こればかりは一度食べ比べてみた方がよいでしょう。

餃子の他にもザンギや揚げ物・まぜそばなどメニューが豊富。

後で紹介しますが「まぜそば」はSAPPORO餃子製造所の大人気メニューで、無料で自家製麺を大盛りに変更してくれるサービスが嬉しいポイント。

餃子との相性抜群のアルコール類も揃っていて、ランチタイムでも注文可能。

SAPPORO餃子製造所の特色の一つは、焼きあがった餃子だけでなく焼く前の生餃子も持ち帰り可能ということ

店内にはお持ち帰り用生餃子専用冷蔵庫があるので、ご家族へのお土産などにおすすめ。

店名からも分かるように、SAPPORO餃子製造所には大阪王将と同じ餃子製造機能や設備が設置されています

店内では餃子の皮や自家製麺を粉から製造している様子を、ガラス越しに観察することが可能。

市販されている餃子の皮しか見たことがないお子さんなどは、実際に作っている様子を見てきっと喜ぶことでしょう。

SAPPORO餃子製造所おすすめ定食メニュー3選

ボリューミーで魅力的な定食が多いSAPPORO餃子製造所。

ちなみに、定食メニューに限りご飯やみそ汁は無料でお替り可能です。

今回は、その中でもおすすめの定食を3つ紹介します

SAPPORO餃子製造所の大粒餃子定食（1080円）

大粒餃子定食（1080円）

SAPPORO餃子製造所の看板メニューとも言うべき定食が、「大粒餃子定食」1080円

餃子が4個しかついていないので一見物足りなく感じるかもしれませんが、実際に間近で見てみるとかなりのボリューム。

タレを入れる容器には、あらかじめみじん切りの長ネギが入っています。

ギョウザのたれはないので、酢・醤油・ラー油などで自分好みのタレを調合しましょう。

特に大事になってくるのが千鳥酢と胡椒

この二つをうまく組み合わせると、餃子の美味しさが控えめに言っても倍増します。

結構見落としがちなのですが、メニューの裏面にはSAPPORO餃子製造所がおすすめする付けダレの作り方があるので要チェック。

先ほども触れましたが、SAPPORO餃子製造所の大粒餃子はかなり大きいので、男性でも4つ食べればかなり満足できるでしょう。

SAPPORO餃子製造所の「餃子製造所定食」890円

餃子製造所定食890円

個人的に一番おすすめなのは「餃子製造所定食」890円

大粒餃子2個＆タレザンギ1個という組み合わせで、色々食べたいという方におすすめの定食。

SAPPORO餃子製造所のタレザンギは、実は餃子に並ぶ人気メニュー。

タレザンギと大粒餃子はどちらもご飯が進むので、きっと一瞬でご飯がなくなってしまうはず（最初から大盛りで注文するのがおすすめ）

具沢山のみそ汁はご飯茶碗より大きいサイズの器で登場しお替り自由。

野菜がたっぷり入っているので、汁物好きな方はどんどん注文しましょう。

SAPPORO餃子製造所の「自家製タレザンギ定食」890円

自家製タレザンギ定食890円

SAPPORO餃子製造所の人気メニュー「タレザンギ」を思う存分味わいたい時は、「自家製タレザンギ定食」890円が絶対おすすめ

大きなタレザンギが3個入っていて、女性の方ならザンギを食べるだけでお腹いっぱいになってしまうかも。

ザンギの上には甘辛いタレがかかっていて、このタレが病みつきになる美味しさ。

マヨネーズとからしで味を変えながら食べると、どんどんご飯が進み大盛りごはんもあっという間になくなるはず。

SAPPORO餃子製造所のタレザンギに慣れてしまうと、他のお店のザンギでは物足りなくなるかもしれません。

SAPPORO餃子製造所の「まぜそば」もおすすめ

ボリュームのある定食メニューも人気ですが、それと同じくらい多くの人が注文しているのがSAPPORO餃子製造所の「自家製まぜそば」

SAPPORO餃子製造所人気メニュー「まぜそば」は、野菜がたっぷり入っているのが大きな特徴。

上に乗っているのは、豚ひき肉・ニラ・長ネギ・セロリ（緑の葉っぱ）・卵黄・刻み海苔・魚粉・おろしニンニクなど。

まぜそばファンでなくてもよだれが出そうな素敵なビジュアルですが、食べる前にこれを混ぜ混ぜしていきます。

これくらいの混ぜ具合じゃ全然足りないので…

徹底的に麺と具材を混ぜ合わせましょう。

具材としっかり絡まったSAPPORO餃子製造所自慢の平打ち麺は、絶妙な太さとモッチリ感が病みつきに！

ちなみに麺の大盛りは無料ですが、大盛りにすると男性でもかなりお腹がパンパンになるはず。

以前は食べ終わった後に改めて追い飯を注文しなければいけなかったのですが、現在はまぜそばと一緒に追い飯も提供されます。

残った具材と追い飯の組み合わせも抜群に美味しいので、麺だけでお腹いっぱいになってしまわないよう注意しましょう。

油そば780円

SAPPORO餃子製造所には、自家製まぜそば以外にも美味しい麺メニューがいっぱい！

まぜそばと同じく人気メニューの油そばは、超厚切りのメンマとチャーシューの組み合わせが病みつきになる美味しさ。

添えられている柚子胡椒とニンニクがいいアクセントに！

後半自家製ラー油や千鳥酢を加えると、まったく別の味わいになるのでおすすめです。

こちらが、SAPPORO餃子製造所の幻メニューTKG（たまごかけごはん）390円

SAPPORO餃子製造所ファンの中で幻のメニューと言われているのが、数量限定特別メニュー「TKG（たまごかけごはん）」390円

なんと毎日限定5食のみ（SAPPORO餃子製造所本店の場合）の提供なので、実際に味わうハードルはかなり高め。

ちなみに、私が食べたときは開店1分後には完売していました

数量限定特別メニュー TKG（390円）

※本来はさらにこの上に長ネギが乗りますが、今回は諸事情により抜かしてもらいました

みそ汁のお椀と比較してもらえると分かりますが、実はTKGはかなりボリュームがあるメニュー。

勝手にご飯茶碗くらいの大きさを想像していたので、あまりのボリュームにびっくり。

実はこの他にも「まぜそば」を注文していたのですが、TKGだけで十分お腹いっぱいになるでしょう。

※追加で餃子を何個かバラ注文するくらいがちょうどいい気がします

ご飯を囲むようにタレザンギが6個乗っているボリューミーな一品。

ここまでくると、TKGと言うよりはタレザンギ丼黄身トッピングの方が適切なネーミングかもしれません。

このTKGが390円なので、限定5食というのも納得です。

繰り返しになりますがかなりボリューミーなTKGなので、その他に頼みすぎないよう注意しましょう。

※TKGの他に餃子を何個か単品注文するくらいがちょうど良い気がします

SAPPORO餃子製造所はお持ち帰り可能

先ほどの少し触れましたが、SAPPORO餃子製造所にはお持ち帰りメニューがあります。

でもそれ以外に、食べきれなかったものを持ち帰るための容器も無料でもらうことが可能

我が家はだいたい毎回頼みすぎるので、毎回お持ち帰り用容器のお世話になっています。

店員さんに言えばすぐにくれるので、食べきれないと思ったら無理しないようにしましょう

ちなみに、SAPPORO餃子製造所の美味しさの秘密とも言うべき千鳥酢も購入可能

大瓶だけではなく、30mlで50円というお手頃サイズがあるのも嬉しいポイント。

他ではなかなか買えない美味しい酢なので、特に餃子のお持ち帰りをする際は忘れずに購入しましょう。

SAPPORO餃子製造所おすすめまとめ

北海道産のキャベツや小麦だけでなく隠し味の味噌も北海道産を使うなど、食材の産地に強いこだわりがあるSAPPORO餃子製造所。

餃子以外にもザンギやまぜそばなどおすすめメニューがいっぱいあり、昼夜問わず使い勝手の良いおすすめ店。

まだ行ったことがないという方は、他ではなかなか味わえないSAPPORO餃子製造所のモチモチ餃子を是非味わってみてください。

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