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【餃子愛好家必見】SAPPORO餃子製造所の魅力やおすすめメニューを徹底解説

投稿日:2017-09-13 更新日:

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老若男女問わず、熱狂的なファンの多い食べ物の一つが餃子

餃子のためなら、全道どこでも行くという方も珍しくありません。

そんな餃子愛好家の中で最近話題のお店が、「SAPPORO餃子製造所」

我が家は特別餃子が好きというわけではないのですが、魅力的なメニューが多く、一度行くと通ってしまう不思議な魅力のあるお店です。

SAPPORO餃子製造所の場所や営業時間

SAPPORO餃子製造所は、現在札幌市内に3店舗あります。

東区のSAPPORO餃子製造所本店

SAPPORO餃子製造所 本店

住所:札幌市東区北12条東13丁目2−31

営業時間:11:00~22:00

基本的に年中無休

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2016年4月にオープンした、札幌市東区の住宅街にあるSAPPORO餃子製造所本店。

最寄りの地下鉄駅は、東豊線「環状通東」駅か「東区役所前」駅

駐車場はお店の前に8台分、さらに第2駐車場もありますが、お昼時はサラリーマンが押し寄せあっという間に埋まってしまいます。

木材がふんだんに使われている店内は、なぜか落ち着く空間。

完全禁煙なのも、非喫煙者には嬉しいポイントです

SAPPORO餃子製造所すすきの店

SAPPORO餃子製造所 すすきの店

住所 札幌市中央区南5条西4丁目 南興ビル1階

営業時間 月~土 11:00~26:00  日・祝 11:00~24:00

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2017年5月にオープンした、SAPPORO餃子製造所すすきの店。

道路を挟んで向かい側には、みよしの日劇ビル店もあり、ちょっとした餃子激戦区になっています。

深夜まで営業しているので、遅い夕食や飲んだ後の締めに寄るのもおすすめ

すすきのなので、餃子をつまみに昼間から飲むというのもいいですね。

SAPPORO餃子製造所 サツエキBridge店

SAPPORO餃子製造所 サツエキBridge店

札幌市中央区北6条西5丁目1-12 サツエキBridge 1F

営業時間:11:00~24:00(LO.23:30)

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2018年4月に札幌駅西口のサツエキBridge1階にオープンしたSAPPORO餃子製造所

札幌駅直結なので、旅行者の方でも非常に訪問しやすい立地。

路面に大きなメニューが出ていることもあり、足を止めている人もよく見かけます。

今最も熱い、SAPPORO餃子製造所の店舗と言えるでしょう。

SAPPORO餃子製造所とは

SAPPORO餃子製造所は、大阪王将を展開するイートアンド株式会社が、新たな形態の飲食店としてオープンしたお店

大きな特徴は、店名からも分かるように、大阪王将と同じ餃子製造機能や設備を有していること

実際お店では、餃子の皮などを粉から製造している様子を、ガラス越しに観察することが可能。

SAPPORO餃子製造所は、北海道産のキャベツや小麦、隠し味の味噌も北海道産を使うなど、食材の産地に強いこだわりがあるのも嬉しいポイントです。

SAPPORO餃子製造所のメニュー

多くの人が頼むのが、人気の定食メニュー

オープン当初は違ったのですが、現在はごはんとみそ汁がお代わり自由になっています。

腹ペコ男子にはかなり嬉しいサービス。

こちらが、定食以外のメニュー

餃子やザンギなどを単品で頼むことができます。

餃子は1個から頼めるのがうれしいですね。

また定食と並んで人気なのが、自家製まぜそばなどの麺メニュー

なんと麺類も、大盛無料という太っ腹なサービスがあります。

お持ち帰りメニューがこちら

面白いのが、餃子の餡の量り売り。

プロがこだわって作った餡と皮だけ買って帰り、家で家族で包むというのもいいかもしれません。

札幌餃子製造所おすすめ大粒餃子定食

メニューにも記されていますが、SAPPORO餃子製造所が自信をもっておすすめしている定食が大粒餃子定食(917円)

餃子が4個しかついていないので、ギョウザスキーさんには物足りなく感じるかもしれません

でも、実際に間近で見てみるとかなりのボリューム。

タレを入れる容器には、あらかじめみじん切りの長ネギが入っています。

ギョウザのたれというものはないので、酢や醤油やラー油をお好みの分量で調合

メニューの裏側にも、おすすめの調合方法が記載されているので安心してください。

大粒餃子と普通の餃子を並べてみました

食べ比べてみると分かりますが、大粒の方が皮のモチモチ感をより味わうことができます

ニンニクもそこまで強烈ではないので、仕事中に食べても問題ないかと。

ちなみに、妻は大粒じゃない方が美味しかったと言っていたので、両方注文して好みの餃子を確かめてみるのもおすすめです。

こういう時に、1個から餃子を頼めるというのは嬉しいですね。

餃子製作所のタレザンギ定食もおすすめ

餃子も美味しいですが、それと同じくらい人気があるのが、SAPPORO餃子製造所の自家製タレザンギ定食

皿の上には、鶏むね肉の塩ザンギ2個と、鶏もも肉のザンギが3個載っています。

タレがかかっているのは、鶏モモザンギの方だけ。

この甘辛のタレが絶品!

ジューシーな鶏ももザンギは、めちゃくちゃ白いご飯に合います。

マヨネーズとからしで味を変えながら食べると、どんどんご飯が進み大盛りごはんもあっという間に完食。

ちなみに、根菜がたっぷり入ったこちらのお代わり自由の味噌汁も、なかなかいい味出してます。

豚肉が入っていない豚汁みたいな感じで、食べ応え満点。

このタレザンギは、単品でも頼むことが可能。

ザンギ好きな北海道民ならだれもが気に入る味だと思うので、是非一度食べてみることをおすすめします。

SAPPORO餃子製造所の絶品まぜそばメニュー

SAPPORO餃子製造所のメニューの中で、もしかしたら餃子以上に人気なのが麺メニュー

こちらが自家製まぜそば

写真は普通盛ですが、麺大盛りも無料。

お客さんを観察していると、半分弱の人はまぜそばメニューをオーダーしている気が。

野菜がたっぷり入っています。

見ているだけでよだれが出そうな素敵なビジュアルですが、これを混ぜ混ぜしていきます。

このまま食べても美味しいですが、ラー油や酢を足すのもおすすめの食べ方

そして、食べ進んでいくと、そこの方にひき肉などの具材が結構残ります。

そんな時は、スタッフを呼んで「追い飯お願いします」と言いましょう

この追い飯、もちろん無料サービスです。

この具材には白いご飯が最高に合うので、是非注文してみましょう。

こちらは、SAPPORO餃子製造所の人気メニュー「油そば」

実は私は、まぜそばよりこちらの方が好きだったりします。

超厚切りのメンマと、チャーシューがたまりません。

柚子胡椒とニンニクが添えられているので、混ぜ混ぜしましょう。

このまま食べても美味しいですし、ラー油や酢をかけるとさらにおいしくなります。

SAPPORO餃子製造所の麺メニューは種類が豊富、かつ魅力的なラインナップ

なので、毎回何を注文するか迷ってしまいます。

SAPPORO餃子製造所お得情報

持ち帰り容器が無料でもらえます

こちらが、無料でもらえる持ち帰り用セット

ここに来るといろいろ頼んでしまうのですが、ご飯やみそ汁がお代わり自由なこともあり、おかずが残ってしまうことがよくあります。

そんな時には、スタッフの方に「持ち帰り用容器お願いします」と言ってみましょう。

私は何回か持ち帰っていますが、餃子もザンギも冷めても美味しいですよ。

餃子製造所のTKG(タマゴかけご飯)は限定メニュー

実は私もまだ食べれていません。

というのも390円という安さ+限定5食(本店の場合)なので、開店30分ほどで連日売り切れてしまうから

前回どうしても食べたくて開店20分後に行ったのですが、私の前のお客さんで売り切れてしまいました。

控えめに言ってもコスパ最強TKG

タマゴかけご飯とザンギの組み合わせは、絶対に間違いない組み合わせ。

なので、まだ残っていたときは迷わず注文してみてください。

餃子製造所の千鳥酢はこだわりの一品

餃子やまぜ麺を食べた人がきっと感じるのは、美味しさの秘密は酢だということ

そんなこだわりの千鳥酢が、レジ横で販売されています。

しかも、大瓶だけではなく、30mlで50円というお手頃なお値段のものも。

特に持ち帰り餃子を購入するときは、この酢の購入も絶対におすすめです

札幌餃子製造所おすすめまとめ

餃子だけじゃなく、ザンギもまぜそばも美味しいSAPPORO餃子製造所

今最も熱い餃子専門店かもしれません。

餃子愛好家の方はもちろん、そうでない方もとりあえず行ってみた方がよいお店の一つと言えるでしょう。

個人的には、タレがかかったザンギがおすすめ。

最近の楽しみは、テイクアウトしてきたSAPPORO餃子製造所のタレザンギと一緒に、冷たいビールを飲むことだったりします

SAPPORO餃子製造所 本店

住所:札幌市東区北12条東13丁目2−31

営業時間:11:00~22:00

基本的に年中無休

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SAPPORO餃子製造所 すすきの店

住所 札幌市中央区南5条西4丁目 南興ビル1階

営業時間 月~土 11:00~26:00  日・祝 11:00~24:00

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SAPPORO餃子製造所 サツエキBridge店

札幌市中央区北6条西5丁目1-12 サツエキBridge 1F

営業時間:11:00~24:00(LO.23:30)

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