【あの名店がプロデュース】「てづくりおむすびの店 どんぐり」のこだわり＆おすすめ人気おにぎり8選

2020年11月にグランドオープンした「てづくりおむすびの店  どんぐり」ルトロワ店。

「どんぐり」と言えば札幌市民なら誰もが知っている超人気のパン屋さんですが、そんな名店が3年間も構想を練り満を持してオープンさせたおにぎり専門店

ちなみに店名は、「おむすびを介して人と人、地域と地域が新しくむすびつく事」を願い付けられたとのことで、札幌おにぎり業界の風雲児になること間違いなしの注目店と言えるでしょう。

と言うわけでこの記事では、「てづくりおむすびの店  どんぐり」の魅力や実際に食べて美味しかったおすすめメニューを詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

てづくりおむすびの店  どんぐり（ルトロワ1階）の行き方アクセス・営業時間・定休日

「てづくりおむすびの店  どんぐり」があるのは大通公園に面した商業施設ル・トロワの1階。

ル・トロワ1階に入ると一番目立つところにあるのが人気パン屋さん「どんぐり」

「てづくりおむすびの店  どんぐり」はそのどんぐりの左側（少し前まで化粧品店だった場所）にあるので、迷うことは恐らくないはず。

お店はそれほど広くなく、商品をトレーに乗せながら一列になってレジまで進むスタイル。

10人以上並んでいる時間帯もありましたが、レジが二つあるので流れはそれほど悪くありません。

店舗の左側にはイートインスペースがあり…

飲み物も置かれているので、買ったおむすびをその場で食べることが可能。

イートインスペースからはガラス張りになっているキッチンも見学可能ですよ。

てづくりおむすびの店  どんぐり（ルトロワ1階）のメニュー

「てづくりおむすびの店  どんぐり」店頭には常時15種類前後のおむすびが並んでいます。

おにぎりの具材はパン向けの惣菜をお米に合うようアレンジ（少し味が濃い目な感じがしました）

新メニューも考案中で、最終的には50種類～60種類の商品ラインナップになるとのこと！

現在販売されているおむすびの一例をあげると…

• ちくわパンのツナマヨ（204円）
• 明太クリームチーズ（232円）
• 牛カルビマヨ（232円）
• こくうま卵黄肉そぼろ（241円）
• 刻みわさび納豆（232円）
• 鮭ハラミ（232円）
• たぬきしょうが（149円）
• いぶりがっこのクリームチーズ（232円）
• たらこ三昧（260円）
• ペッパージャーキー（213円）
• チーズおかか（232円）

※すべて税抜き

おむすびに使われているお米は士別市の農家が生産している「ななつぼし」、海苔は兵庫県産のものが使われていてやや厚めなのが特徴とのこと。

道産米「ななつぼし」はコメの粒が大きく味がしっかりしているので、たとえ冷めても美味しくいただけるのが嬉しいポイント。

おむすび以外にライスバーガーも販売されています。

ライスバーガーは種類が無限に増やせそうなので、今後どんなメニューが加わるか今から楽しみ！

ザンギなどのお惣菜やお弁当（串ザンギのザンギ弁当・カレーパンのカレー弁当など/税抜556円）も販売されています。

※お弁当は開店時にはないので、買いたい方は11時半以降を目指して行きましょう

ガラス張りになっている向こう側では、油たっぷりのフライヤーで休むことなくザンギが揚げられています。

2個入り190円とお手頃価格なので、おにぎりのお供に購入するのがおすすめですよ。

※熱々はもちろん文句なしの美味しさですが、冷めてから食べても美味でした

どんぐり（ルトロワ1階）おにぎりおすすめ人気ベスト8

大好きなパン屋さん「どんぐり」プロデュースのおにぎりはどれも美味しそうだったので、いろいろ買い込んで妻と試食してみました。

先ほど紹介したように「てづくりおむすびの店　どんぐり」のおにぎり価格帯は150円～300円ですが、コンビニおにぎりと比べるとかなり大きめ

男性でも2つ食べればかなりお腹いっぱいになるかなと思います（頑張れば3つ行けそうですが、午後から仕事にならなそう）

ちなみに、「てづくりおむすびの店　どんぐり」のコンセプトは「お母さんが作るあたたかいごはんのような家庭的で庶民的なお店づくり」とのこと！

実際に食べてみるとまさにそんな感じで、この温かさを知ってしまうとなかなかコンビニおにぎりには戻れないかもしれません。

と言うわけで今回は、実際に食べてみて美味しかったおにぎりベスト8を紹介します

「どんぐり」のおにぎりおすすめ①鮭ハラミ（232円）

個人的に一番美味しいと感じたのが「鮭ハラミ」（232円）

妻も同意見だったので、これは間違いないかなと思います。

おにぎりを割ってみると分かりますが、中には鮭のほぐし身がぎっしり。

「鮭ハラミ」というネーミングからも分かるように脂が乗りまくっている部分が使われていて、塩味もかなり強めで道産米「ななつぼし」との相性が抜群です。

初めてどんぐりでおにぎりを買う方は、是非「鮭ハラミ」をチェックすることをおすすめします。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ②牛カルビマヨ（232円）

良い意味で予想を裏切られたのが「牛カルビマヨ」（232円）

中には大きめにカットされた牛肉カルビとマヨネーズが！

七味唐辛子も入っていてほのかにピリ辛です。

一口頬張ると炭火で焼いたからこその風味と香りが脳天を直撃！

この香ばしい感じをおにぎりで味わえるというのはかなり嬉しいポイントです。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ③たぬきしょうが（149円）

妻が第1位に選んだのは「たぬきにぎり」（149円）

私は長ネギが嫌いなので一口味見しただけですが、ネギ好きの方ならこれを1位に選ぶ方も多いでしょう。

中には長ネギやショウガがたっぷり入っていて、麺つゆで味付けされています。

一口食べた感想は「とにかくショウガがいい味出しているな」という感じ！

中に混ぜ込まれている白ゴマも良いアクセントになっていて、病みつきになること間違いなしのおにぎりですよ。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ④こくうま卵黄肉そぼろ（241円）

どんぐりの店頭では人気第3位として紹介されている「こくうま卵黄肉そぼろ」（241円）

肉そぼろと一緒に入っているのは、一晩漬けこまれた「卵黄の醤油漬け」

ネットリ感のある卵黄醤油漬けと白米の相性は言うまでもなく抜群で、肉そぼろとの相乗効果も相まって完成度が高い一品となっています。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ⑤いぶりがっこのクリームチーズ（232円）

少し変化球ですが絶対に一度は食べて欲しいのが「いぶりがっこのクリームチーズ」（232円）

いぶりがっこは秋田地方の郷土料理で、大根の漬物を燻したもの。

居酒屋のおつまみでいぶりがっことクリームチーズを食べたことがありましたが、おにぎりの具材になっているのは初めて見た気がします。

燻製にしたからこそ味わえる香ばしさとクリームチーズの濃厚な風味は、文字通り病みつきになる食感。

特にチーズが好きな方は絶対要チェックのおにぎりと言えるでしょう。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ⑥ちくわパンのツナマヨ（204円）

店頭で人気ナンバー1おむすびとして紹介されていたのが「ちくわパンのツナマヨ」（204円）

どんぐりの看板商品「ちくわパン」に入ってるツナサラダがおむすびの具材になっています。

どんぐりのツナサラダは、炒めた玉ねぎが入っているのが大きな特徴。

実際に食べてみると和風ツナマヨおにぎりといった感じで、安定の美味しさです。

ただ、ちくわパンのイメージで食べると少し物足りなく感じ出しまうのも事実。

ちくわパンの人気の秘密はちくわとツナサラダの絶妙な組み合わせだと思うので、おにぎりにも是非ちくわを一緒に入れて欲しいなと思いました。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ⑦あんバター（149円）

正直買おうかどうか迷ったのが「あんバター」（149円）

道産小豆を使ったアンの中には黒米が隠れています。

上に乗っているバターは固そうに見えますが、実は食べごろの柔らかさ。

恐る恐る食べてみましたが、驚くことに予想外の美味しさでした！

バターはなくても良いかなと感じたので、カロリーを気にしている方は最初に取り除いてもいいかも。

おはぎが好きな方は、絶対気に入るおにぎりだと思いますよ。

「どんぐり」のおにぎりおすすめ⑧明太クリームチーズ（232円）

店頭では2番人気のおにぎりとして紹介されていたのが「明太クリームチーズ」（232円）

どんぐりの人気パン「明太フランス」

どんぐりの人気総菜パン「明太フランス」の具材が道産米「ななつぼし」と組み合わさりました。

クリームチーズの風味がかなり強めなので、チーズ好きの方はきっと気に入るでしょう。

ちなみに、タラコ好きの方は「たらこ三昧」を買うとより魚卵感を満喫できるでしょう。

どんぐり（ルトロワ1階）おにぎりおすすめまとめ

札幌の人気パン屋「どんぐり」が満を持してオープンさせた「てづくりおむすびの店  どんぐり」

元々おにぎり専門店を開こうと思ったきっかけは、どんぐりで働いている小麦アレルギーの方が言った「どんぐりの楽しさをパン以外で表現したい」という一言

どんぐりの社長さんが「どんぐりらしさを失わず、これを食べたいと思えるようなおにぎりを作っていきたい」とコメントされていましたが、まさにどんぐりの魅力がいっぱい詰まった今大注目のお店と言えるでしょう。

おむすび選びに迷った方は、まずは「鮭ハラミ」と「たぬきしょうが」をトレーに乗せてみることをおすすめします。

おにぎりを買った後は人気のお惣菜パンも一緒にゲットしましょう。

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