札幌グルメ

すすきのジンギスカン食べ飲み放題ならここがおすすめ!ジンギスカン十鉄のおすすめや注意点

2019-06-30

すすきのにあるジンギスカン十鉄は、厚切り生ラムの食べ飲み放題がお得に楽しめる超大人気店。

すすきのにある生ラムが美味しいジンギスカンと言えばふくろう亭が有名ですが、十鉄の生ラムも同じくらい臭みがなく柔らか。

このレベルの生ラムジンギスカンが食べ飲み放題(2時間3900円)で出てくるお店は、札幌市内でもほぼありません。

というわけで今回は、絶対に予約してから訪問したい十鉄の魅力やおすすめポイントを紹介します。

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

十鉄(札幌ジンギスカン食べ飲み放題おすすめ)の営業時間や注意点

すすきのおすすめジンギスカン十鉄外観画像

ジンギスカン十鉄

札幌市中央区南7条西5 東北飯店2F

011-551-1011

営業時間 17:00~24:00(日・祝日は23時まで)

定休日 なし

CHECK!【クーポンあり・ネット予約可】ジンギスカン十鉄のホットペッパー掲載ページ

CHECK!【クーポンあり】ジンギスカン十鉄のぐるなび掲載ページ

ジンギスカン十鉄公式サイトはこちら

ジンギスカン十鉄

ジンギスカン十鉄があるのはすすきのの外れにあたる南7条西5丁目で、キングムーの斜め向かい。

ビジネスホテルが多く立ち並んでいるエリアでスパサフロも近くにあるため、このあたりに宿泊される旅行者の方も多いはず。

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ジンギスカン十鉄の階段

外観は二階建てのお店に見えますが、実は十鉄の店内スペースがあるのは階段を上った先にある2階部分だけ。

ジンギスカン十鉄店内

店内はL字型のカウンター席とテーブル席のみで全40席。

お世辞にも広いお店ではないので、19時以降は予約なしではまず間違いなく入れません。

どうしても予約しないで行きたいという方は、開店直後か21時以降の時間帯を狙うと良いでしょう。

十鉄(札幌すすきのジンギスカンおすすめ)のメニュー

ジンギスカン十鉄食べ飲み放題メニュー

ジンギスカン十鉄で圧倒的に大人気なのが、120分の食べ飲み放題メニュー。

食べ放題になるのは、生ラムジンギスカン・野菜(玉ねぎ・もやし)・ライス

ジンギスカン十鉄の飲み放題

飲み放題メニューにサッポロクラシックが入っているのが嬉しいポイント。

ビール以外のドリンクメニューも充実しています。

ちなみに、1300円(90分)で飲み放題だけ付けられるというシステムも、すすきのにあるジンギスカン店の中ではかなり珍しいと言えるでしょう。

ジンギスカン十鉄のメニュー①

http://juttetsu.jp/menu

ジンギスカン十鉄のメニュー②

http://juttetsu.jp/menu

もちろん、単品でジンギスカンを注文することも可能。

他のジンギスカン店と比べるとキムチメニューが圧倒的に豊富なので、食べ放題を注文して追加でキムチ注文もありでしょう。

ジンギスカン十鉄のシカ肉メニュー

なんとメニューにはシカ肉もあります。

北海道ならではのシカ肉メニューなので、この機会に味わってみるのもおすすめです。

ジンギスカン十鉄のこだわりは生ラム&秘伝のタレ

ジンギスカン十鉄の生ラム

ジンギスカン十鉄の一番のこだわりは、やはり生ラムジンギスカン。

数あるラム肉部位の中でも、適度にサシが入った肩回りのロース肉(チャックロール)を使用。

チャックロールは圧倒的に肉質が柔らかい部位なので、その特性を生かし2㎝という厚切りカットで提供されます。

ジンギスカン十鉄の厚切り生ラム

いくらマトンと比べると柔らかい生ラムでも、厚さ2㎝にカットするとたいていはアゴが疲れてくるはず。

ですが、十鉄のジンギスカン生ラムはびっくりするくらい柔らかく、文字通りエンドレスに食べられそうな感じ。

間違いなく止まらなくなるので、2時間食べ飲み放題にするのが絶対におすすめ。

ジンギスカン十鉄の秘伝のタレ

ジンギスカン十鉄のもう一つのこだわりと言えば、そのまま飲んでも旨味があると自画自賛している秘伝のタレ。

ジンギスカン十鉄のタレ

どちらかというとさっぱり系のタレでして、最初はパンチが弱いように感じる方もいるはず。

でも食べすすめていくにつれラムジンギスカンの脂や旨味が流れ出し、どんどんタレの味が変わっていきます。

ジンギスカンの十鉄のタレ

ジンギスカン十鉄の上品なタレを堪能した後は、各テーブルにある味変アイテムを活用しましょう。

ジンギスカン十鉄の秘伝のタレ

お店のおすすめは、その場でゴマをすり、たっぷりの七味と共にタレに投入する食べ方。

ジンギスカン十鉄の秘伝のタレが完成

実際にやってみると、同じたれとは思えないくらい味わいや深みが広がります。

ジンギスカン十鉄の秘伝のタレにニンニク投入

一通り秘伝のタレを味わった後は、ニンニクを追加して最終形態に変化させましょう。

その場でつぶしたニンニク投入したタレは、上品なタレから圧倒的にパンチが効いていてガツンとしたタレに変化します。

残ったタレは番茶で割って〆のラーメンとして楽しむことも可能。

味の変化をいろいろ楽しめるというのも、ジンギスカン十鉄に多くの人が通う理由と言えるでしょう。

ジンギスカン十鉄の「旅人おためしセット」もおすすめ

ジンギスカン十鉄の旅人お試しメニュー

ジンギスカン十鉄のメニューで、旅行者の方に大人気なのが「旅人おためしセット」1500円

実際はドリンクを注文して2000円前後の会計になりますが、札幌に来た記念に美味しいジンギスカンをちょっとだけ食べたいときなどにおすすめ。

十鉄のジンギスカンお試しセット

旅人おためしセットに入っているのは、生ラム・生ラム厚切り・ラムウインナー・アスパラの4種類。

ジンギスカン十鉄の生ラム

臭みが全くない柔らかい生ラムジンギスカンと

ジンギスカン十鉄の厚切り生ラム

ステーキの様に分厚い厚切り生ラムとの食べ比べができるというのが、嬉しいポイント。

ジンギスカン十鉄の焼き野菜

もやしと玉ねぎは最初からジンギスカン鍋に乗っているので、食べたい部位から焼いていきましょう。

ジンギスカン焼き方

上質の生ラムなので、焼きすぎには要注意(レア気味のミディアムレアがおすすめ)

ジンギスカン十鉄のお試しセット

お試しセットとありますが、意外とボリュームがあり満足度もかなり高め。

夜ご飯は食べたけど札幌の美味しいジンギスカンをまだ食べていないという旅行者の方に、是非おすすめしたい十鉄のセットメニューです。

ジンギスカン十鉄(札幌すすきの)おすすめまとめ

ジンギスカン十鉄の玄関

ジンギスカン十鉄の入り口スペース飾られているたくさんの色紙からも分かるように、予約なしでは入るのが厳しい超人気店。

そして、すすきのの食べ飲み放題があるジンギスカン店の中で、恐らく最も美味しい生ラムが食べられるお店です。

ジンギスカン十鉄のカウンター席

カウンター席もあるので、一人でも訪問しやすいのが嬉しいポイント。

18時以降に訪問したいときは、事前に電話かネットで予約するのを忘れないようにしましょう。

ジンギスカン十鉄

札幌市中央区南7条西5 東北飯店2F

011-551-1011

営業時間 17:00~24:00(日・祝日は23時まで)

定休日 なし

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CHECK!【クーポンあり】ジンギスカン十鉄のぐるなび掲載ページ

ジンギスカン十鉄公式サイトはこちら

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