しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方




ジンギスカン

【七輪&焼き網が嬉しい】しまだやジンギスカン(すすきの・狸小路)のおすすめメニューや注意点を紹介

「すすきの」と「狸小路」にお店を構える「しまだや」は、ジンギスカンを焼肉スタイルで味わいたい方におすすめのお店。

ジンギスカン鍋と違い脂が下に落ちるのが嬉しいポイントで、肉や野菜をヘルシーに味わいたい方にもおすすめ!

もちろん提供されるラムジンギスカンもハイレベルで、地元民にも愛されている人気店です。

というわけでこの記事では、人気ジンギスカン店「しまだや」の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

➤➤➤【食べログ】炭火deジンギスカンしまだや(すすきの)のメニューやクーポン&ネット予約はこちら

➤➤➤【食べログ】羊食市場しまだや 狸小路店 のメニューやクーポン&ネット予約はこちら

注意ポイント

札幌市内には50年以上地元民に愛されている「島田屋ジンギスカン」がありますが、今回紹介するのはそこで修行した方が暖簾分けという形で出店した「しまだや」になります

妻が選んだベスト3は

妻に「いま札幌でおすすめのジンギスカン店」を聞いてみたら以下のような結果になりました

  1. 炭火deジンギスカンしまだや(七輪&網の焼肉スタイル)
  2. 生ラムジンギスカン 山小屋(一度行くとリピートしたくなるはず)
  3. ひげのうし 本店(ラム塩タンが美味しい)

私は 北海道ジンギスカン蝦夷屋 も強くおすすめします

札幌おすすめジンギスカン

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

炭火deジンギスカンしまだや

札幌市中央区南7条西4丁目2-11 ショウビル1階

011-532-0122

営業時間 17時半から翌6時(日曜・祝日は25時まで)

定休日 月曜日

➤➤➤【食べログ】炭火deジンギスカンしまだやのメニューやクーポン&ネット予約はこちら

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

炭火deジンギスカン しまだやがあるのは「花小路」(西方向への一方通行)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

ショウビルの1階で大きな看板が目印

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

斜め向かいには行列ができる人気店「だるま6.4店

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

隣と真向かいにコインパーキングあり(優待サービスはなし)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

ショウビル1階の奥に進んでいくと

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)の営業時間や定休日・予約方法

炭火deジンギスカン しまだや」があるのは「花小路」にあるショウビルの1階で、「すすきの交差点」から徒歩7分前後の距離。

この通りには「だるま6.4店」や「たいはーら」「炭焼き成吉思汗 やまか」などがあり、札幌でも有数のジンギスカン激戦区となっています。

※路面店でないこともあり最も目立たないのが「炭火deジンギスカン しまだや

炭火deジンギスカン しまだや の店内

テーブル席

炭火deジンギスカン しまだや の店内

どの席にも強力な排煙設備あり

炭火deジンギスカン しまだや の店内

個室も完備

カウンター席やテーブル席など全80席あるのが嬉しいポイントで、10人以上収容可能な個室も完備。

翌朝6時まで営業しているのも嬉しいポイントで、地元民もよく利用します。

➤➤➤【食べログ】炭火deジンギスカンしまだや(すすきの)のメニューやクーポン&ネット予約はこちら

 

羊食市場しまだや 狸小路店

羊食市場しまだや 狸小路店

札幌市中央区南3条西1丁目12-5 南ビル1F

011‐211-5975

営業時間 17時~23時半(土日のみ11時から営業)

定休日 不定休

➤➤➤【食べログ】羊食市場しまだや 狸小路店 のメニューやクーポン&ネット予約はこちら

羊食市場しまだや 狸小路店

狸小路1丁目の一番端にある「羊食市場しまだや 狸小路店 」

札幌駅や大通りエリアから行く方は、狸小路の一番端にある「羊食市場しまだや 狸小路店 」がおすすめ。

席数は少なめ(約30席)ですが、この後紹介する人気の「しまだやコース」も注文可能ですよ。

➤➤➤【食べログ】羊食市場しまだや 狸小路店 のメニューやクーポン&ネット予約はこちら

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

一番人気は「しまだやコース」

  • 「ラム焼肉」か「焼肉」を選択(絶対ラム焼肉がおすすめ)
  • 野菜サラダかラーメンサラダを選択(是非ラーメンサラダにしましょう)
  • 「島田屋ジンギスカン」や「塩ホルモン」はおかわり自由

我が家が「しまだや」で毎回頼むのは、店名を冠した一番人気の「しまだやコース」

※約3割の人がこのコースを頼むそうです

控えめに言っても満足度はかなり高めで、初めて行く方は迷わずこのコース(プラス飲み放題)で良いと思います

➤➤➤【食べログ】炭火deジンギスカンしまだや(すすきの)のコース内容はこちら

➤➤➤【食べログ】羊食市場しまだや 狸小路店 のコース内容はこちら

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

焼肉単品メニュー

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

ラムジンギスカンの盛り合わせ

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

名物の「シロコロホルモン」

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

ジンギスカン以外も充実しています

もちろんコースではなく単品で注文することも可能で、肉の種類も充実。

ジンギスカン以外も揃っているので、ラム肉が苦手という方も心配いりませんよ!

※特におすすめはホルモン

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

サッポロクラシックは480円

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

勝手に飲み放題にしてくれるシステムが嬉しい

「しまだや」はビール(サッポロクラシック)や焼酎・ワイン・カクテルの種類も充実していて、さらに価格設定がリーズナブル。

※ビールは480円で、その他のドリンクも480円から580円(ソフトドリンクは280円)

4杯以上注文すると勝手に飲み放題にしてくれるシステムなので、金額のことを気にせずどんどん楽しみましょう

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

「しまだや」は七輪&網で楽しむ「焼肉スタイル」

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ビールとお通しのナムル

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

やはり1杯目はサッポロクラシックでしょう

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

紙エプロンは無料でもらえます

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

「しまだや」といえば秘伝の味噌ダレ

「しまだや」を語る上で絶対に外せないのが長年受け継がれてきた秘伝の「味噌ダレ」

一般的にジンギスカンのタレは「醤油ベース」が多いのですが、「しまだや」ではコクと旨味を重視した味噌ベースのタレが代々提供されています。

ラム肉の旨味を最大限引き出すよう工夫されていて、焼き野菜との相性も抜群!

※長ネギが嫌いな方は抜かしてもらえますよ

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のメニューや飲み放題料金システム

もちろん一番人気の「しまだやコース」をオーダー

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

まず登場したのが「マトン」と「ラム肩ロース」(本来はマトンではなくラムタン)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラム肩ロース(左)とマトン

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

柔らかくて臭みがほぼないラム肩ロース

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

本来はラムタンですがこの日はマトンでした

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラム肩ロースはレモン&ネギ、マトンはにんにくバターがおすすめとのこと

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

キムチ盛り合わせ

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

キャベツ盛り

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラーメンサラダ(野菜サラダも選べます)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

早速「ラム肩ロース」を焼き網の上に

コースに含まれているお肉はどんどん運ばれてくるので、来た順番に焼き網の上に乗せましょう。

冒頭でも触れましたが、「しまだや」に我が家が通う大きな理由は「焼き網」&「七輪」の「焼肉スタイル」だということ

「ジンギスカン鍋」だと後半どうしても脂多めになってしまうため、アラフォー世代の我が家は脂が下に落ちる「焼肉スタイル」の方が食べやすかったりします。

※同じように感じる方は多いと思います

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

看板メニュー「島田屋ジンギスカン」

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラムカルビ3種盛り合わせ

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラムカルビ(みそ)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラムカルビ(しお)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラムカルビ(香草)

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

「島田屋ジンギスカン」はおかわり自由

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

野菜全部盛り

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

まるごとピーマンが嬉しい

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

野菜はもちろんおかわり自由

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

秘伝の味噌ダレとよく合う「島田屋ジンギスカン」

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

たまらずサッポロクラシックをおかわり

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

いろいろな部位を楽しめるのが嬉しいポイント

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

まるごと焼いたピーマンが食べ頃に

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ハサミでカットしていただきます

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

やみつきになる美味しさなのでもちろん追加オーダー

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

ラムジンギスカンはもちろん美味しいのですが、それと同じくらい気に入っているのが「焼き野菜」

特に丸ごと焼くピーマンが絶品で、毎回たくさんおかわりしてしまいます。

様々なラムの部位を楽しめるのも嬉しいポイントで、サッポロクラシックとの相性も抜群です。

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

全テーブルに強力な換気システムを完備

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

吸引力がすごいので他店より匂いがつかない気がします

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

お米は美唄産の「おぼろづき」

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

セルフジンギスカン丼

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

コースのお肉を完食したので「島田屋ジンギスカン」をおかわり

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)のおすすめメニュー&楽しみ方

塩ホルモンと中落ち牛カルビ

しまだやジンギスカン

コースに含まれているお肉だけでもかなりお腹いっぱいになりますが、追加で「島田屋ジンギスカン」「塩ホルモン」「中落ち牛カルビ」をオーダー。

脂が落ちる「焼肉スタイル」なので、最後までもたれることなく美味しくいただけました。

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)おすすめまとめ

しまだやジンギスカン(すすきの/狸小路)おすすめまとめ

地元民に長年愛されている「しまだやジンギスカン」は、多くの人に馴染み深い「焼肉スタイル」なので初めてのジンギスカンという方にもピッタリ。

一番人気の「しまだやコース」(プラス飲み放題)の満足度は圧倒的に高いので、迷ったらコース予約しておくことをおすすめします

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炭火deジンギスカンしまだや

札幌市中央区南7条西4丁目2-11 ショウビル1階

011-532-0122

営業時間 17時半から翌6時(日曜・祝日は25時まで)

定休日 月曜日

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妻が選んだベスト3は

妻に「いま札幌でおすすめのジンギスカン店」を聞いてみたら以下のような結果になりました

  1. 炭火deジンギスカンしまだや(七輪&網の焼肉スタイル)
  2. 生ラムジンギスカン 山小屋(一度行くとリピートしたくなるはず)
  3. ひげのうし 本店(ラム塩タンが美味しい)

私は 北海道ジンギスカン蝦夷屋 も強くおすすめします

札幌おすすめジンギスカン

北海しゃぶしゃぶの「ラムしゃぶ」

「ラムしゃぶ」もおすすめ

「ジンギスカン」と並ぶ北海道ご当地グルメと言えば「ラムしゃぶ」

同じ羊肉を使っていますがジンギスカンとは全く別の料理で、「ラムしゃぶ」の方が好きという道民も実はかなりいます。

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今から予約するならるるぶトラベル がおすすめ(完売しましたがよく復活します)

※1泊ずつ予約しないとクーポン適用価格が出てきません!

レンタカーは予約しましたか?

札幌市内をレンタカーで走る女性

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌函館旭川富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!

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札幌旅行でレンタカーがあると

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セイコーマートFANBOOK

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2022年7月28日に発売された「セイコーマートFANBOOK」

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付録はシャケ柄 A4 マルチポーチ

シャケ柄 A4 マルチポーチ

内側には北海道っぽい「ゆるセコマ」イラストがいっぱい

道民が愛するコンビニ「セイコーマート」初の公式ムック本が2022年7月に発売開始!

付録は「シャケ柄 A4 マルチポーチ」と「ホットシェフミニチャーム」で、ファンならずともゲットしたい1冊となっています

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セイコーマートの歴史や人気商品ランキングは必見

ホットシェフミニチャーム

ホットシェフミニチャーム

ホットシェフミニチャーム

ホットシェフの牛のマーク&ロゴがチャーミング

個人的に気に入ったのは「ホットシェフ」のマークとロゴが入った「ミニチャーム」

読み物としても楽しめたので、セコマファンの方は売り切れる前にチェックしておきましょう

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北海道で今人気のアクティビティ

北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。

小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。

➤➤➤小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

クロスホテル札幌ランチブッフェ

シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ

時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ

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JRタワーホテル日航のスパ

札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)

女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず

➤➤➤天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選

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じゃらん割引クーポン

じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています

予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう

今配布中のじゃらんの割引クーポン

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▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産

【2022年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選

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ポイント

スカイショップ小笠原で絶対に買うべき赤いサイロ

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フードデリバリーで飲食店を応援

Wolt(ウォルト)札幌おすすめ店⑱バル・エスパーニャ カルネ(パエリア)

少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始!

人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました

最新のWolt札幌配達エリア

札幌市内ほぼ全域をカバー

我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

無料posted withアプリーチ

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

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※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

woltイメージキャラクター「ユーホ」
【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選

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UBER EATSの配達バック

サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats(ウーバーイーツ)

サービスエリアはWolt(ウォルト)と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。

クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント!

スシローのUbereats紹介画面

Uber Eatsで注文したスシロー

Uber Eatsで注文したスシロー

我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します

➤➤➤Uber Eats 配達エリアチェックはこちら

ウーバーイーツダウンロード画面

以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1000円分割引になります(最低注文金額1500円)

コードを入れなくても登録は可能ですが、1000円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います

【jpeats70nov

(2022年11月1日~11月30日まで有効)※コピペ可能です

以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください

▼アプリのダウンロードはこちらから

➤➤➤iOSでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文可能なお店のラインナップをチェック

▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら

Uber Eats(ウーバーイーツ)を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選

続きを見る

▼運動がてらウーバーイーツの配達員もやってみました

Uber Eats 配達員を札幌で稼働してわかったこと
【運動不足解消&ダイエット】札幌でUber Eats 配達パートナーをするメリット&覚えておくべき注意点

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ジョニー

北海道とタイの2拠点を夫婦で行ったり来たりしている地域ブロガー

ホテルステイ&空港マニアで、B級グルメやタイ料理も大好き

コスパや利便性にこだわった中級キャンパー10年目

更新情報やちょっとしたことはツイッター(@johnny__88)で発信しています

➤➤➤詳細なプロフィールはこちら

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