札幌グルメ

地下にある隠れた名店「手打ちそば処大草」の魅力を徹底解説

2017-08-07

今回紹介するお蕎麦屋さんは国道36号線に面した立地ですが、毎日この道を通っている人でもその存在に気付いていない人がたくさんいると思います。

お店の名前は名水手打ちそば処 大草(たいそう)

一度行くとファンになってしまうこと間違いなしの「大草」の魅力を、今回は徹底解説します。

そば処大草の場所や営業時間や定休日

名水手打ちそば処 大草(たいそう)

札幌市豊平区月寒中央通10丁目6‐34

(011)857 2318

営業時間:11:30~21:00

定休日:火曜日

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お店の場所は札幌ドームの近く。

地下鉄だと福住駅と月寒中央駅のちょうど間になります。

よくこの前を通るという方も多いと思いますが、上のお店の写真を見てピンと来ない方がほとんどではないでしょうか。

実は大草は地下にある「味の名店街」にあるお店です。

この風景だったら、見覚えがある方が多いでしょう。

大草の入り口はこちらになります。

国道36号線沿いの目立つ建物でいうと、ゲオ月寒店やケンタッキーの向かい側になります。

店内はこじんまりとした感じ。

テーブル席と小上がり席に分かれていて計25席。

円形のカウンター席もあるので、おひとり様で来る方もけっこういらっしゃいます。

地下に潜るので一番最初は入りにくいかもしれませんが、お母さんがフレンドリーに接客してくれるので女性でも訪問しやすいお店です。

大草の駐車場は予習必須

大草にはしっかりと駐車場が完備されているのですが、初めて行く人はたいてい迷うことになるでしょう。

お店にも駐車場が分からないという電話がよくかかってきていて、忙しい中お母さんが辛抱強く対応してあげていてちょっとかわいそうになります。

というわけで是非この記事をしっかり読んで、駐車場の場所を予習してください。

まず大草の前まで行ったら、国道36号線と並行して走っている一本内側の道に入りましょう。

店舗の裏側に行く感じです。

お店の裏側に行くとラーメン屋さんがあり、向かい側に「つぼやビル飲食街」というゲートがあるので入っていきましょう。

入口に警備員がいることもありますがそのまま入って大丈夫。

大草の専用駐車場は、奥のほうにあるこの3台分です。

ただここが埋まっていれば、他の空いているところに停めていいそうです。

一番最初は分かりにくいですが、お店のブロックをぐるっと一周すればすぐに分かるはずです。

そば処大草のおすすめメニュー

まずは温かいそば

そして冷たいそば

ヘルシーなそばが食べたい気分の時は、辛味大根おろしそば(750円)がおすすめ

大草はご飯物も人気があります。

私は、特に天丼と勝丼がおいしいと思います

大草のもりそばはそばの耳入り

そば好きであれば、やはり最初はもりそばを頼むという方は多いでしょう。

大草のそばは「名水手打ちそば」という店名からわかるように、羊蹄山の湧水を使って打っているこだわりのそば

注文時には、「サービスで太麺いれますか」と聞かれます

最初は意味が分からなくて戸惑うかもしれませんが、とりあえず「はい」と言っておきましょう。

太麺とはこのことです。

いわゆる、そばの耳の部分がサービスで入れてくれる太麺

歯ごたえがほかの麺とは全く違い、いいアクセントになっています。

そばつゆは、鰹節の風味がしっかりする少し辛めのつゆ

ワサビとそばをつまみ、そばつゆをくぐらせ無心ですすると最高ののどごしで、あっという間に完食です。

大草には、お得な特もりそばというメニューがあります。

2枚分入って850円。

冷たいそばはプラス100円で大盛にできるのですが、個人的には得もりそばの方がおすすめ

男性ならこのくらいがちょうどいいかもしれません。

大草のお得なセットメニュー

そばも食べたいけど、ご飯も食べたい…

炭水化物×炭水化物はダイエットの天敵ですが、私を含めその誘惑に勝てないという方はきっと多いはずです。

大草ではそんな方のために、一日中いつでも頼めるセットメニューが用意されています

大人気の選べるセットはご飯物とそば(冷・温)のセットで、どのご飯物を選んでも900円

例えば天丼だと単品で頼むと1000円なので、セットにした方がお得という奇妙な現象が生じます。

もちろんそばもご飯物も、単品で頼むより少なめになりますがそれでも十分なボリューム

男性の方なら、そばは大盛にしてもらってもいいかもしれません。

こちらが天丼セット。

大草の天丼はかなりおいしいので、このセットを頼む方はけっこういらっしゃいます。

天丼は、大葉・エビ・マイタケ・ナス・ジャガイモなどの天ぷらが載っています。

サクサクとしている天ぷらが絶品。

ちなみにセットの天丼は、ややご飯が少なめ。

こちらの勝丼セットも、人気メニュー。

蕎麦屋のかつ丼って、たいてい美味しいですよね。

天丼もおいしいけど、かつ丼をガツガツかきこむのもかなり魅力的。

いつも究極の2択を迫られています。

夕方以降OKの大草の晩酌メニュー

15:00以降から頼めるのが晩酌セット

お酒+お通し+鴨鍋か天ぷら盛り合わせ+〆そばで2100円は、かなり魅力的なセット内容

おそらくお通しだけでお酒なくなりそうなので、結果的には4000円くらいかかりそうですが(笑)

ちなみにつきだしメニューも充実で、特にニシン漬けもおいしいと評判

余談ですが、我が家が夫婦で大好きな、「ワカコ酒」のシーズン3の第3話「蕎麦屋で女ひとり酒」という話を見てから、そば屋飲みをやってみたいと思っているのですがまだ実現していません。

近いうちに、大草で初のそば屋飲みを実現させたいと思っています。

我が家に大きな影響を与えたワカコ酒シーズン3の第3話は、そば好きなら必見ですよ

まとめ

今回は、なかなか発見しにくいお店ですが一度行くと大好きになること間違いなしの、名水手打ちそば処大草を紹介しました

親しみやすいお父さんとお母さんには、これからも長くお店を続けていって欲しいと強く願っています。

名水手打ちそば処 大草(たいそう)

札幌市豊平区月寒中央通10丁目6‐34

(011)857 2318

営業時間:11:30~21:00

定休日:火曜日

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