札幌グルメ

個人的なことですが、私はうどんよりもラーメンよりも断然蕎麦派 麺類は全般的に好きなのですが、どれか1週間食べ続けろと言われたら躊躇なく蕎麦を選びます。 今回はそんな私が大好きな、「大和」というお蕎麦屋 ...

数ある札幌市内のラーメン店の中で、「新世代個性派拉麺」として注目されている、江別に本店がある「らぁめん銀波露」 こってり系ラーメンが好きな方、厚切りチャーシューが大好きな方には、たまらないお店。 とい ...

札幌市清田区北野にある、地元民が昔から通う美味しくて雰囲気も最高の洋食屋とわいらいと 創業は1982年11月で、私の地元にあったこともあり昔からよく通っていたお店。 しばらく行かない時期もあったのです ...

札幌で今一番美味しいつけ麵のお店は？と聞かれたら、札幌ラーメン通の多くの方は「麺屋高橋」と答えるはず。 奥まっていてわざわざ探して行かなければ絶対にたどり着けない立地ながら、毎日開店前から行列ができる ...

今回紹介するお店は、観光客の方というよりは札幌市民の方におすすめの「味処　ながしま」 まんでのグルメ 2017 #2 味処 ながしま 札幌市厚別区大谷地西5 お刺身盛り合わせ定食 これワンコイン 税込 ...

今回紹介する「町のすし屋 四季花まる」は、札幌駅・すすきのエリアでランチをどこで食べるか迷った時に我が家が高確率で行く大好きなお店。 札幌中心部には数えきれないほどのお寿司屋さんがありますが、安くて美 ...

北海道の名物かつB級グルメの代表と言えば「ザンギ」 ザンギの調理法としては鶏肉を醤油とニンニクなどの調味料で味付けし、そこへ片栗粉及び小麦粉を混ぜ揚げたものである。また、ザンギの名称は、鶏以外の食材（ ...

皆さんは2002年に放送されていた、「ランチの女王」というドラマをご存知でしょうか？ 街の洋食屋さんが舞台のドラマで、主演が竹内結子さん。 さらに堤真一・江口洋介・妻夫木聡・山下智久が4兄弟という設定 ...

日本人が昔から大好きなまぐろの刺身 世界のまぐろの5分の1は日本で消費されていると言われています。 今回はそんなまぐろ料理の専門店で、ランチにはコスパ最高の定食を食べられる我が家行きつけのお店を紹介し ...

北海道に来た時に味わってほしいグルメの一つはジンギスカン 北海道の人は家でジンギスカンをするので、あまり外でジンギスカンを食べる習慣がないという家庭もたくさんあります。 実は我が家もそうなのですが、た ...