突然ですが、最近しびれてますか?
2013年のオープン以来、多くの痺れファンに愛されている担々麺専門店「175°DENO 担々麺」
※読み方は「ひゃくななじゅうごど での たんたんめん」
食べログのラーメン百名店EAST(東日本のラーメン店TOP100)を2年連続受賞(2017・2018年)したこだわり担々麺は、間違いなく一度は食べるべきメニューと言えるでしょう。
というわけで今回は、「175°DENO担々麺」の魅力やおすすめ&注意点を詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
注意ポイント
175°DENOの担々麺は、辛いというより痺れます
激辛好きでも山椒のシビレは苦手という方は、注意してオーダーしましょう
175°DENO担々麺(大通・札幌駅)の営業時間・定休日
175°DENO担々麺は、2021年1月現在札幌近郊に以下の6店舗を展開。
- 本店(南1西6)
- 駅前通店(北2西3)
- 札幌北口店(北7西4)
- 札幌南口店(北4西2)
- 175°DENO担担麺LoungeHOKKAIDO(清田2条1丁目)
- 江別蔦屋書店
➤➤➤「175°DENO 担々麺」全店舗の詳細はこちらで確認可能(公式サイト)
175°DENO担々麺本店の営業時間や定休日
175°DENO担々麺本店
札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
011-596-8175
営業時間 11時半~15時/17時半~21時 土日祝日は11時半~16時
定休日 なし
本店があるのは、電車通りと大通公園の間の道路沿いに。
三井リパークの右側にあるKYビルの中にあるので、少し分かりにくいかもしれません。
1階の細い通路を奥に進むと、突き当りが175°DENO担々麺
ここを目的に来ないとなかなかたどり着けない立地ですが、いつも混んでいます。
なお、店内はテーブル席が2つとカウンター7席のみのこじんまりとしたお店。
以前は日曜日が定休日でしたが、2020年1月より毎日営業に変わりました
175°DENO担々麺札幌駅前通店の営業時間や定休日
175°DENO担々麺札幌駅前通店
札幌市中央区北2条西3丁目 敷島 ビル B1F
011-211-4157
営業時間 11時半~15時/17時半~21時 土日祝日は11時半~16時
定休日 日曜日
2014年12月に札幌市内2号店としてオープンした「駅前通店」
地下歩行空間直結なので、雨や雪の日でも大丈夫。
175°DENO担々麺札幌駅前通店は全席カウンター席のみ&日曜日が定休日なので要注意です。
175°DENO担々麺札幌北口店の営業時間や定休日
175°DENO担々麺札幌北口店
札幌市北区北7条西4丁目 東カン札幌ビル1F
011-769-0334
営業時間 10時半~22時半
定休日 なし
2015年11月に3号店として札幌駅北口から徒歩10秒の場所にオープンしたのが「札幌駅北口店」
札幌駅北口西コンコースから出て、サンクスを目がけていくとよいでしょう(ビルの1階奥)
札幌駅北口店は通し営業&定休日もないのが嬉しいポイントです(個室も完備)
175°DENO担々麺札幌南口店の営業時間や定休日
175°DENO担々麺札幌南口店
札幌市中央区北4条西2丁目1-2 キタコートレードビル 1F
011-596-7102
営業時間 11時~15時/17時~23時15分
2017年7月に4号店としてオープンしたのが「札幌南口店」
地下鉄札幌駅19番出口直結という便利な立地で、札幌駅南口から歩いても5分以内で到着。
夜遅くまでやっているのが嬉しいポイントです。
175°DENO担々麺江別蔦屋書店
江別蔦屋書店
011-887-7017
営業時間 11時~19時
定休日 なし
2018年秋にオープンした人気スポット江別蔦屋書店のフードパーク内にも175°DENO担々麺が出店しています。
詳しくは以下の記事をご覧ください
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江別蔦屋(つたや)書店パーフェクトガイド!行く前に知っておくべきことやおすすめグルメを紹介
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175°DENO担々麺のメニューや注文方法
175°DENO担々麺のほとんどの店舗では注文を券売機で行なうため、初めて行く方は事前に何を注文するか考えておくのがおすすめ!
以下のポイントを押さえておけば、きっとスムーズに注文できるでしょう。
step
1メニューを選ぶ
175°DENO担々麺は「汁なし」と「汁あり」の2種類に分かれています
後から詳しく紹介しますが、この2つは全く違った味わいで好みも大きく分かれるはず。
どれくらい痺れるか分からなくて怖いという方は、「汁あり」を選んだ方が良いかもしれません。
step
2シビれを選ぶ
メニューを決めた後は、「シビれない」「シビれる」「すごくシビれる」の中から「シビれ」を選びましょう。
個人的には175°DENO担々麺を美味しく食べるためにはここが一番重要かなと思っていて、選択を誤ると半分以上残さなければいけなくなることも!
フードデリバリーで注文する時も「シビれ」は選択可能なので、よほど自信がある人以外は「シビれない」か「シビれる」を選びましょう。
注意ポイント
繰り返しになりますが、激辛好きの方でも「シビれ」は無理という方が結構いらっしゃいます!
特に汁なしの場合ストレートにシビれが来るので、絶対選択を間違えないようにしましょう
※どれくらい辛いのかちょっとだけ試してみたいという方は、そのように言えば別皿で花椒(山椒)を出してくれます
step
3トッピングを選択
175°DENO担々麺では以下のトッピングを選択可能
- 温泉玉子
- パクチー
- 水菜
- 肉増し
- ナッツ増し
個人的には温泉玉子がイチオシです。
175°DENO担々麺おすすめ①担々麺(汁あり)
初めて175°DENOの担々麺を食べる方におすすめしたいのは「汁あり」の方
見た目辛そうに見えますが、そこまで辛くはありません
スープは味噌鶏ガラベースで、胡麻のコクもありクリーミーで濃厚
カシューナッツや水菜・ひき肉炒め・小エビなどトッピング豊富なので、軽くかき混ぜてから食べるのがおすすめ。
Woltなどのデリバリーで注文すると、汁と麺が分かれて到着します。
中太麺と濃厚スープ+肉味噌が絡み合って、まさに至福のひととき
汁あり担々麺を頼んだ時には、ご飯を残ったスープに入れるのがおすすめです。
気を付けていても汁が跳ねるので、無料でもらえる紙エプロンを着用しておいた方がよいでしょう。
175°DENO担々麺おすすめ②担々麺(汁なし)
見た目のインパクトが強いのは「汁なし担々麺」の方
個人的に好きなのは「汁なし」の方で、「シビれ」に自信のある方は是非最初から注文することをおすすめします。
ちなみに、デリバリーだとこんな感じで到着。
こちらにも、ひき肉炒め・カシューナッツ・水菜・小エビがトッピングされています。
「よくかき混ぜてからお召し上がりください」と言われると思うので、まずはひたすらかき混ぜましょう
麺はパスタのフェットチーネのような平麺で、フォークの方が食べやすいかもしれません。(フォークも用意されています)
麺がかなり絡み合っていて気を付けていても服に跳ねるので、紙エプロンは絶対必須。
胡麻の濃厚クリーミーな感じもあり、最初の3口くらいはそれほどでもないなと多くの方が思うことでしょう。
しびれが来たのは4口目からで、口と舌がびりびりとシビれます。
食べれば食べるほど口と舌がびりびりとマヒしたような感じになりますが、それがゆくゆくは病みつきに。
175°DENO担々麺の「シビれ」を思いっきり味わいたい方は、「汁あり」より「汁なし」の方がよいでしょう
もちろん〆には白いご飯を投入しましょう!
激辛麺だと途中から辛すぎて味が分からなくなるのですが、175°DENOの担々麺は最後まで深い味わいを楽しむことが可能(でも口の中は麻痺状態)
ちなみに、昼に食べたら夜までなんとなく「シビれ」が残っていますが、何日か経つとまたあの「シビれ」を味わいたくなる非常に中毒性の高い担々麺と言えるでしょう。
175°DENO担々麺のこだわり
175°DENO担々麺のオーナーで店名の由来にもなっている出野光浩さんは、本場中国四川の「ただ辛いだけでない旨味」に心を奪われた一人
特に、担々麺の痺れのもとになっている花椒には強いこだわりを持っているとのこと。
日本では最高級の花椒を仕入れられないということで、担々麺の生まれ故郷である四川省成都市の山奥までわざわざ出向き、生産者から直接買い付けられるルートを作ったそうです。
飛びぬけて美味しい味の担々麺を開発&その担々麺一本で勝負することにより、中華料理店だと1500円以上するような料理を800円台で提供することに成功。
ちなみに出野さんの目標は2050年までに世界3500店舗に出店し、お客様がいつどこの店舗でも来店されても変わらず日本一美味しい担担麺を提供すること
お店を訪問する際に以下の公式サイトに目を通してから行くと、より担々麺を美味しく味わえること間違いなしでしょう。
➤➤➤175°DENO担々麺オーナーのこだわりはこちら(公式サイト)
175°DENO担々麺の宅配デリバリー
オーナーのこだわりがつまった「担々麺」は、現在Wolt(ウォルト)などのフードデリバリーでも注文可能。
実際に注文してみましたが、お店で食べるのとまったく同じ「シビレ」を自宅で味わうことができ大満足!
自宅や職場・ホテルで「シビれ」たいという方は、宅配アプリをうまく使うのがおすすめですよ。
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
175°DENO担々麺おすすめまとめ
フジテレビの「鬼旨ラーメンGP2020秋」に北海道の代表として登場するなど、いま全国的にも注目されている175°DENO担々麺
今日は刺激的なものが食べたいという方は、店舗やデリバリーでこだわりの担々麺を注文しましょう。
注意ポイント
175°DENOの担々麺は、辛いというより痺れます
激辛好きでも山椒のシビレは苦手という方は、注意してオーダーしましょう
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Woltで人気グルメを注文

札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選
▼10月11日(火)からスタートするHOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)を徹底解説!
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HOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)完全ガイド!おすすめの予約法やクーポンの使い道&覚えておくべき注意点
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※2023年7月14日まで期間延長が決定(4/29〜5/7は対象外なので要注意)
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新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結 ➡ 北海道ラーメン道場
- 道民が愛するソウルフード ➡ 松尾ジンギスカン
- 安倍元総理が3度訪問した人気店 ➡ スープカレーlavi
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 函太郎(かんたろう)
- 函館朝市が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で(テイクアウト可) ➡ 豚丼名人(ドライブインいとう)
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん ➡ ハピまんチーズ(十勝VALLEYs)
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒
- 「なるとの半身揚げ」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸
- 早朝(午前7時)から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 我が家がかならず買うイチオシスイーツ ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で3連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO(ルタオ)
- 650円で味わえる焼きたてカステラ&美味しい牛乳のセット ➡ 北海道牛乳カステラ
- 揚げたてのポテトチップス&じゃがりこは中毒性高め ➡ カルビープラス
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム
- 和菓子好きなら絶対ハマるソフトクリーム ➡ あんポテトソフト(わかさいも)
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール(制限エリア内)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ&土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック!
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト(きのとや)
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき(北菓楼)
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ(きたれん)
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ(カルビープラス)
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位(日経プラス1調べ) ➡ ハスカップジュエリー(もりもと)
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー(HORI)
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ(ルタオ)
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット(スナッフルズ)
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ(清月)
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け(佐藤水産)
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール(かま栄)
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん(美瑛選果)
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ(ロイズチョコレートワールド)
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン(シレトコスカイスイーツ)
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー(井原水産)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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