旧市街にある創業40年以上の「SPチキン」は、おそらくチェンマイで最も有名なガイヤーン店。
※ミシュランも連続で獲得しています
人気店だけに賛否両論あるようですが、個人的にはチェンマイに行ったら必ず立ち寄るべきお店の一つだと思っています。
というわけでこの記事では、我が家が大好きな「SPチキン」の注文方法やおすすめメニューを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
▼SPチキンに行くときは「チェンマイ旧市街の寺院巡り」と組み合わせるのがおすすめ
チェンマイおすすめ観光スポット
- 標高1080メートルのステープ山頂に建つ人気スポット ➡ ドイステープ寺院
- タイ人の心の拠り所となっている歴史＆格式ある寺院 ➡ チェンマイ旧市街の3大寺院
- トラム（専用バス）に乗って直接キリンと触れ合えます ➡ ナイトサファリチェンマイ
- タイのシンボル「象」と一緒に水浴び体験 ➡ エレファント・ジャングル・サンクチュアリ
- トラと一緒に写真撮影ができる貴重なスポット ➡ タイガーキングダム
- チェンマイでお土産買うならまずはチェック ➡ ナイトバザール
- 旧市街で日曜日夕方以降開催（地元民はここに行きます） ➡ サンデーマーケット
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SPチキン（チェンマイおすすめガイヤーン）の場所や営業時間
おそらくチェンマイで最も有名なガイヤーン店はSPチキン（我が家も大好き）
バイクは店舗前に路駐可能（駐禁なので車は自己責任でどうぞ）
名物は店頭でじっくり焼かれたガイヤーン（焼き鳥）
営業時間は10時から17時
チェンマイ旧市街の西側、「ワットプラシン」のすぐ横にある「SPチキン」
ソンテウやトゥクトゥクの運転手には「ワットプラシン」に行きたいと伝えて、そこから歩くのがおすすめです。
店内はこんな感じ
英語表記付きのメニューが嬉しい
ミシュラン常連の人気店です
大人気店ですが店内が意外と広いため、ランチのピークの時間でも満席で座れないという事は恐らくないはず。
なお、以前はディナータイムも営業していましたが現在の営業時間は10時～17時
定休日はありませんがたまに長期で休むので、事前にしっかり確認するのがおすすめですよ。
SPチキン（チェンマイ旧市街おすすめガイヤーン）のメニュー
店内には写真付きのメニューが貼ってありますが、日本語メニューもあるので安心してください。
席について日本人だと伝えれば持ってきてくれるはず。
古いメニューなので現在は少し値上がりしています
見事にタイ語が日本語に変換されているので、タイ語の料理名に慣れている人には逆にピンと来ないかもしれません。
よく頼みそうなメニューを逆に日本語からタイ語に変換してみると…
- 焼鳥＝ガイヤーン ハーフ90バーツ 一羽170バーツ
- 焼き牛肉の辛口サラダ＝ヤムヌアナムドック 50バーツ
- 豚レバーの辛口サラダ＝ヤムタップワーンムー 50バーツ
- タイ東北豚挽肉のハーブ和え＝ラープイサーンムー 50バーツ
- 春雨サラダ＝ヤムウンセン 50バーツ
- タイ風パパイヤサラダ＝ソムタムタイ 40バーツ
- 野菜のオイスターソース炒め＝パッパクルアム 60バーツ
- タイ東北風春雨のハーブ和え＝ラープウンセン 50バーツ
- もち米＝カオニャオ 10バーツ
ちなみに、SPチキンの注文方法は記入式ですが、店員さんを呼んで指さしながら口頭で注文しても大丈夫
SPチキンのメニューは激安ではありませんが、人気店の割には比較的リーズナブル。
「ガイヤーン」だけでなく「ソムタム」や「ラープ」「ヤムウンセン」などイサーン系料理も充実しているので、タイ東北料理が好きな人にとってもたまらない店と言えるでしょう。
ビールとの相性が良いガイヤーン
「SPチキン」のもう一つの魅力ポイントはビールを販売しているという事
チェンマイの美味しいガイヤーンのお店の中には、ビールなどのアルコールを置いていないお店がけっこうあります。
※持ち込むのはOKの店がほとんど
「ガイヤーン」とタイビールの相性は控えめに言っても最高なので、思う存分ビールを堪能することをおすすめします。
SPチキン（チェンマイおすすめガイヤーン）を食べた感想
看板メニューは炭火で焼かれたガイヤーン
ゆっくり回転しながら火が通されます
「SPチキン」という店名からも分かるように、一番おすすめなのはやはり炭火でじっくり焼かれたガイヤーン（焼き鳥）
ちなみに余談ですが、「SPチキン」という名前はオーナー（スリボーンさん）と娘（シリボーン）さんの名前から命名されたとのこと。
少し値上がりしましたが、1羽175バーツ（半羽95バーツ）とリーズナブル
名物は店頭でじっくり焼かれたガイヤーン（焼き鳥）
「ガイヤーン」というのは内臓を取った後にタレに付け込んだ鳥をじっくり焼いたもの
「SPチキン」では中にニンニクや香草などの詰め物をして、上の画像のように丸ごと一羽焼かれています。
ガイヤーン半羽（90バーツから95バーツに値上がり）
そんなガイヤーン半羽（95バーツ）がこちら
半分でも結構ボリューミーですが、めちゃくちゃ美味しいので女性でも余裕で完食できるはず！
※男性なら1羽でもいけると思います
秘伝のタレが付いてきますがそのままでも美味しいです
ガイヤーン用のスパイシーなタレも付いてきますが、下味がしっかり付いているので何もつけないで食べるのもおすすめ
「鳥皮」が苦手な方は結構いらっしゃるかもしれませんが、「SPチキン」の鳥皮はパリッと焼かれているので是非チャレンジしてみてください。
ゆっくり回転しながら火が通されます
45分以上かけてじっくり焼かれているので、余計な脂が下に落ちてなんとなくヘルシーな感じがするのも嬉しいポイント。
2人でガイヤーン半羽をシェアではちょっと足りないと思うので、一人ガイヤーン半羽の計算で注文していくとちょうど良いかなと思います
我が家はよくテイクアウトします
秘伝のタレももちろん付いてきます
ニンニクや香草の詰め物がたっぷりとタイビールとの相性が抜群
「SPチキン」の「ガイヤーン」はテイクアウト可能なので、我が家は自宅に持ち帰ることが多め。
※車で行くためお店だとビールが飲めないから
冷めても美味しさは変わらないので、ランチタイムに行って気に入った方は夜食用に追加注文するのもおすすめですよ
この後紹介するメニューもテイクアウト可能なので、いろいろセットで注文してみましょう。
SPチキン（チェンマイ旧市街おすすめイサーン料理）で頼むべき3点セットとは
英語表記付きのメニューが嬉しい
せっかく「SPチキン」に来たからには、「ガイヤーン」によく合う3点セットを頼むのが絶対オススメ
※3点セットとはガイヤーン＋ソムタム＋カオニャオ
ガイヤーン・カオニャオ（もち米）・ソムタムタイ
「SPチキン」にはエビやカニなど3種類のソムタムがありますが、初めて行く方は「ソムタムタイ」を頼みましょう
タイ人はみんな「ソムタム」が大好きで、本当に美味しいソムタムの時はストローで汁を全部飲む人もいるくらい。
私は最初「ソムタム」の美味しさが全く分かりませんでしたが、最近は毎週2回以上注文しています。
エビが入った「ソムタムグン」
この日頼んだのは「エビのソムタム」
生の海老ではなく乾燥しているエビが使われているのでお腹が弱い人でも大丈夫。
あんまり辛くしないでというと全然辛くないソムタムが出てきてちょっと物足りないので、辛いのが好きな人は自信をもって「スパイシーOK」と言いましょう
カオニャオ（もち米）を丸めてソムタムの汁につけて食べるのがおすすめ
「ガイヤーン」と「ソムタム」が揃ったら、一緒に食べるのはもちろん「カオニャオ」（もち米）
「カオニャオ」を食べるときは、タイ人のように手で丸めて「ソムタム」の汁を付けながら食べてみてみください
きっとフォークやスプーンで食べるよりも美味しく感じると思いますよ。
店内奥のトイレの前には洗面台が2つあって手も洗えるので、是非お行儀の悪い食べ方にチャレンジしてみましょう。
チェンマイ旧市街おすすめガイヤーンSPチキンまとめ
営業時間は10時から17時
チェンマイの老舗名店「SPチキン」は近年少しずつ値上がりしていますが、それでもまだまだ良心的な価格。
ガイヤーンは安いお店だと1羽130バーツ程度で買えることもありますが、味は「SPチキン」と比べると雲泥の差。
チェンマイ旅行の際には絶対一度は「SPチキン」に足を運ぶことをおすすめします。
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チェンマイを満喫しよう！
チェンマイナイトサファリの草食エリアゾーン
チェンマイで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のチェンマイアクティビティ
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- ゾウと触れ合える半日ツアー ➡ 【英語ガイド】エレファント・ジャングル・サンクチュアリ
- 人気マッサージ店で至福のひととき ➡ Let's Relax Spa 利用チケット（おすすめ）
- プライベートな個室空間＆口コミ高評価続出 ➡ 【旧市街】ファーランナースパ利用券（おすすめ）
- 人気スポットを巡る送迎付き半日ツアー ➡ ワット・プラタート・ドイ・ステープ・プーピン宮殿 半日ツアー（おすすめ）
実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント！
現地でチケットを買うよりお得な場合が多いので、まずは人気のアクティビティをチェックしてみましょう。
※個人的に特におすすめなのはファーランナースパ利用券とチェンマイ半日ツアー（ドイステープ含む）
チェンマイおすすめホテル7選
※初めてのチェンマイという方は「旧市街」か「ナイトバザール」エリアがおすすめ
※個人的にはどちらにも徒歩でアクセス可能な「ターペー門」近くを激推しします
- 妻がお気に入りの旧市街ホテル ➡ チャラナンバー6 （アゴダ / ホテルズドットコム）
- 旧市街のほぼ中心という立地が嬉しい ➡ Uチェンマイ （アゴダ / ホテルズドットコム）
- 都会の真ん中で味わえるリゾート感がたまらない（私のイチオシ） ➡ アウェイ チェンマイ ターペー リゾート （アゴダ / ホテルズドットコム）
- この価格帯ではトップクラスの高評価＆ターペー門激近 ➡ スリープ マイ ライフスタイル ホテル ターペー （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ナイトバザールにあるマリオット系ホテル ➡ ル・メリディアン チェンマイ （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ラウンジが使えるクラブルーム以上がおすすめ ➡ デュシット D2 （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ナイトバザールエリアでコスパ重視ならここが最強かも ➡ ドゥアンタワンホテル （アゴダ / Trip.com）
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チェンマイ空港の送迎サービス
チェンマイ空港の「ミートエリア」
チェンマイ空港から市内ホテルへの移動は、日本語で事前予約できる空港送迎サービスがおすすめ！
- 燃料代・高速代・チップすべて込みの定額制
- 面倒な値段交渉しなくて良いのが嬉しい
- 円をバーツに両替していなくても大丈夫
- 初めてのタイという方に絶対おすすめ（安心感が半端じゃありません）
制限エリアから外に出た「ミートエリア」で、ドライバーさんが「ネームボード」を持って待機
あとはドライバーさんについて行くだけでホテルに到着するので、異国の移動に伴う精神的負担がほぼ皆無です
ドライバーさんの身元もはっきりしているので、特に女性一人旅の方におすすめですよ
※ちなみに、チェンマイ空港のタクシーは定額制（市内まで150バーツ）なのでぼったくられる心配はありません
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- オンラインで24時間サクッと契約可能
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タイでは3G通信でしたが特に不具合はなし
ahamoを海外で使用する方法は簡単で、「設定」にある「データローミング」をオンにするだけ
※追加料金は発生しません
※海外で電話を受ける場合は着信料が発生するので要注意（結構かかってきます）
長期間（15日以上）海外で利用する場合は通信速度が最大128kbpsに制限されますが、それまでは容量（20GB）がなくなるまで高速通信を利用可能！
2週間以内の海外旅行なら何の問題もないので、今後海外に行く方は要チェックですよ！
※個人的には日本で使うメイン回線としても一番オススメです
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バンコクを満喫しよう！
マハナコンスカイウォーク展望台は要チェック
バンコクで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のバンコクアクティビティ
- 豪華なリバークルーズで夜のバンコクを満喫 ➡ チャオプラヤー・プリンセス号ディナークルーズ
- バンコクで話題の新ランドマーク（高さ310m） ➡ マハナコンスカイウォーク展望台（おすすめ）
- 世界遺産アユタヤの遺跡を見ながら象乗り体験 ➡ 日本語ガイド付き半日ツアー
- 線路ギリギリに設置された市場は必見 ➡ メークロン線路市場・水上マーケットを巡るツアー
- バンコクの人気マッサージ店で至福のひととき ➡ 人気マッサージ店Let's Relax Spa利用チケット（おすすめ）
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実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント！
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