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チェンマイでベスト3に入るカオマンガイ店デーンカオマンガイ(แดนข้าวมันไก่)の行き方やおすすめメニューを公開します

投稿日:2018-01-24 更新日:

チェンマイのカオマンガイ店に順位をつけるとしたら間違いなくベスト3に入るのがデーンカオマンガイ(แดนข้าวมันไก่)

先日も情報サイト(タイ語)のこちらの記事チェンマイ市内の美味しくて忘れられない新世代カオマンガイ店ベスト5として紹介されていました。

郊外なので少しハードルが高いのですが、カオマンガイ好きなら絶対に一度行った方が良いでしょう。

デーンカオマンガイ(Dan Chickenrice)の場所や営業時間と注意点

デーンカオマンガイはチェンマイ市内に2店舗ありますが、おすすめなのは支店の方。

ここに行くにはバイクなどをレンタルする必要がありますが、分かりやすさと居心地の良さはこちらの方が上。

目印は入り口にある鳥のオブジェ

絶対見逃しようがないくらい目立っているので、運転中地図とにらめっこしなくても大丈夫。

営業時間は6:30~14:30となっていますが、たいてい売り切れるので早目に終了します。

と言っても13時過ぎまでに行けば、たいてい食べられるはず。

デーンカオマンガイの本店はこちら

サムイエークというタラート(市場)の裏側にあります。

デーンカオマンガイ本店があるのは、タラートサムイエークの中ではなく突き抜けた裏の道

タラートの中をぐるぐる回ってても一生見つからないので要注意です。

デーンカオマンガイ本店は分かりにくいうえに、早ければ12時台で売り切れて閉店します

それで車やバイクがある人は、鳥のオブジェがある支店まで行くのがおすすめ。

車だと本店から数分で到着します。

ちなみにデーンカオマンガイ本店は、ちょっと頑張ればセントラルフェスティバルチェンマイから徒歩で行くことも可能(約15分)

レンタルバイクなどの交通手段がない人はセントラルフェスティバルチェンマイから歩くか、ソンテウの運転手に

ไปตลาดสามแยก(サムイエーク市場まで行きたい)と伝えましょう。

ただ本店に行く場合は売り切れ必至なので、12時前には絶対に到着する計画を立てましょう

デーンカオマンガイのメニュー

デーンカオマンガイのカオマンガイメニューはカオマンガイドム(茹で鳥のカオマンガイ)のみ

タマダー(普通盛)が30バーツ、ピセー(大盛)が40バーツ、カーオブラーオ(ご飯だけおかわり)10バーツ、ガイブラーオ(鳥だけ)サイズによって60~100バーツ

カオマンガイを注文すると鳥とご飯を一緒にするか、それとも別々に分けて出すかも聞かれます。

この店で聞かれることはそれくらいなので、タイ語が分からない人は何か聞かれたら「サイジャーン」と言っておけば大丈夫。

鳥とご飯が一緒になってお皿に乗って出てきます。

豚の血の塊やスープのパクチーを抜かしてほしい人は、マイサイルアット(血入れないで‼)、マイサイパクチー(パクチー入れないで‼)というのも忘れずに。

デーンカオマンガイの味噌ベースのタレが絶品

こちらがカオマンガイタマダー サイジャーン マイサイルアット(カオマンガイ普通盛 血抜き 皿盛り)30バーツ

繁盛店のカオマンガイは、回転が良く鳥もカットされてすぐ出てくるのでめちゃくちゃジューシー。

普通むね肉ってどうしてもパサパサしているイメージがありますが、デーンカオマンガイの胸肉はジューシーかつ柔らかく最高の食感。

そして特筆すべきなのはこのタレ

食べたことない感じだなと思ったら、妻曰く味噌ベースじゃないかとのこと。

そう言われてみると味噌だれです。

辛さはちょうどよい感じですが、付け合わせの唐辛子やショウガを加えるとあっという間に激辛に変身します

一度食べるともうアンストッパブル‼

この味噌だれはご飯にめちゃくちゃ合うので、どんどんご飯がなくなっていきます。

男性なら大盛にするか、追加のご飯を10バーツでもらうと良いでしょう

もちろんテイクアウトも可能。

絶品味噌だれや付け合わせの唐辛子もしっかり入れてくれますよ。

まとめ

デーンカオマンガイに行って改めて思うのは、カオマンガイってタレも美味しさのかなり重要な要素なんだなっていう事

さらにデーンカオマンガイは回転率がいいので、いつも切りたての鶏肉が出されるのでジューシーさも半端じゃありませんし、食べた後の満足感・充実感も半端じゃありません。

カオマンガイ好きの方はちょっと無理してでも、チェンマイ旅行中にデーンカオマンガイを訪問してみることをおすすめします。

デーンカオマンガイ本店から徒歩圏内のセントラルフェスティバルチェンマイへの行き方はこちらから

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ジョニー

ジョニー

北海道とタイが大好きで、妻と二人で行ったり来たりしているアラフォー男子

ここ数年は、タイにいる期間の方がちょっと長め

フリーランスの整体師でいずれタイマッサージも極めてみたいと思っているが、文章書くのも大好きなのでブロガーもありかなと思う今日この頃

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