【SNS映えする羊肉盛り合わせ】夜空のジンギスカンで頼むべきおすすめコース＆店舗の選び方を詳しく紹介

すすきのエリアに5店舗を展開する「夜空のジンギスカン」は、地元民に「よぞじん」の愛称で親しまれている人気店。

「生ラム」「味漬け」両方のジンギスカンを楽しめるのが嬉しいポイントで、眺望も素晴らしいので道外からのお客さんを連れて行くのもおすすめ

肉の盛り付け方がSNS映えすることでも有名で、見た目・味ともに楽しめる間違いないお店と言えるでしょう。

というわけでこの記事では、すすきのおすすめジンギスカン店「夜空のジンギスカン」の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

　

夜空のジンギスカン（すすきの）おすすめ店舗や選び方

冒頭でも触れたように、すすきのエリアに5店舗を展開する「夜空のジンギスカン」

かなり狭いエリアに密集しているので、ある店舗が満席でも別の店舗に移動しやすいのが嬉しいポイント。

今回は実際に4店舗に行ったことがある私が、各店の特徴やおすすめの選び方を解説します。

	本店	すすきの交差点	45	GOGO	味漬け
席数	20	55	70	53	44
ビール	サッポロ	サッポロ	アサヒ	サッポロ	サッポロ
特徴	眺望○	立地＆眺望○	名物「階段盛り」	個室7室あり	名物「ホルジン鍋」
ネット予約	予約ページ	予約ページ	予約ページ	予約ページ	予約ページ

迷ったらとりあえず「夜空のジンギスカン 本店」へ

「夜空のジンギスカン」本店があるのは、西5丁目通りに面しているMYプラザビルの10F

エレベーターから降りるとすぐに店舗が広がっているので、最初行く方は少し驚かれるかも。

席数が少ないので、できるだけ早めにネットで予約しておきましょう。

※本店でしか注文できないお得なコースがありますよ

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最も駅に近い「夜空のジンギスカン すすきの交差点前店」

「夜空のジンギスカン すすきの交差点前店」があるのは、すすきの交差点に面した「恵愛ビル」の5階。

地下鉄「すすきの」駅2番出口のすぐ目の前にビル入口があり、たとえ天候が悪くてもJR札幌駅や大通から地下歩行空間（チカホ）を使ってアクセス可能なのが嬉しいポイント。

▼参考記事はこちら

札幌駅前通地下歩行空間（チカホ）完全ガイド！おすすめの使い方やグルメ13選＆覚えておくと役立つこと

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全店舗中2番目に席数が多く、比較的予約が取りやすいのが嬉しいポイント。

最も多いのは掘りごたつ席ですが、ロールスクリーンで仕切ることができるので半個室気分で楽しめますよ。

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SNS映えする「階段盛り」を注文するなら「夜空のジンギスカン 45店 」

「45店」と聞くと「F-45ビル」にあると勝手に思い込んでしまう地元民は多いのですが、「F-45ビル」にあるのはこの後紹介する「GOGO店」なので要注意。

※私も間違えました

「45店」の名物は以下の9種類のお肉が美しく盛り付けられた「階段盛り」で、SNS映えすること間違いなし！

• 北海道産生ラム
• 穀物肥育プレミアム生ラム
• オースト生ラム
• オースト肩ロース
• 生マトンロース
• 生マトンヒレ肉
• 道南産エゾシカ肉
• 希少 ラムタン
• 穀物 ラムチョップ

「階段盛り」は単品でも注文可能（5200円）ですが、「階段盛り」が含まれたコースのほうが圧倒的にお得なのでおすすめです。

※「45店」のビールは「サッポロクラシック」ではなく「アサヒスーパードライ」

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個室が多くデートにピッタリの「夜空のジンギスカン GOGO店」

F-45ビルの10階に2019年オープンしたのが、「夜空のジンギスカン GOGO店」

「肉バル」というコンセプトのもとに、ジンギスカン以外のアラカルトメニューが充実している人気店です。

「夜空のジンギスカン」全店舗の中で最もおしゃれなのが「GOGO店」

なので、落ち着いた空間で優雅にジンギスカンを楽しみたいときにおすすめです。

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本店の下にある「夜空の味漬けジンギスカン」

「夜空のジンギスカン」2号店としてオープンした「夜空の味漬けジンギスカン」は、本店とは違うレトロで落ち着いた雰囲気でジンギスカンを楽しめます。

「味付けジンギスカン」ではなく「味漬けジンギスカン」という表記に強いこだわりが感じられます。

※夜景が見えるのは個室のみなので要注意

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夜空のジンギスカン（すすきの）おすすめ人気メニュー

「夜空のジンギスカン」には、様々な産地の羊肉を食べ比べできるセットメニューが色々用意されています。

• よぞジン3点盛り（1800円）
• よぞジン入門セット（2200円）
• 夜空の産地食べ比べセット（2300円）
• 丸太9点盛り（5200円）
• 階段盛り（5200円）

※店舗によって取り扱っているメニューが違うので要注意

それぞれのお肉は単品でも注文できますが、コスパで考えるなら「セットメニュー」か「食べ放題」にするのが絶対おすすめ！

※理由はこの後詳しく紹介

「飲み放題」だけ注文することが可能なのも、「夜空のジンギスカン」の嬉しいポイント！

※札幌のジンギスカン店で飲み放題だけ付けられるお店はかなりレア

サッポロクラシックは1杯530円なので、3杯以上飲む方は「飲み放題」の方がお得になる場合が多いでしょう。

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夜空のジンギスカン（すすきの）おすすめ食べ飲み放題

単品でも注文可能な「夜空のジンギスカン」ですが、個人的には以下の理由で「食べ飲み放題コース」がおすすめ！

1. 食べ飲み放題の方が満足度高め
2. 魅力的なサイドメニューが多い
3. 好きな野菜を単品注文できるのが嬉しい（おすすめは「えのき」）
4. 結果「食べ飲み放題」の方が安くなることも

「6種ジンギスカン食べ飲み放題」は、以下のお肉が食べ放題。

• 生ラムジンギスカン
• やわらかジンギスカン
• 味漬けジンギスカン
• 塩もみジンギスカン
• 丸ジンギスカン
• ラムセセリ
• 鶏もも
• 鶏セセリ

鶏肉も2種類注文可能でしたが、この日は夫婦とも「ジンギスカン気分」だったので羊肉オンリーで注文することに！

「夜空のジンギスカン」では、卓上に2種類の自家製タレ（醤油ベースと味噌ベース）が置かれています。

数十種のハーブとスパイスをブレンドしたオリジナル「ハーブ塩」もあるので、3種類の味を楽しむことができるのが嬉しいポイント。

「唐辛子」や「すりおろしニンニク」もあるので、タレを自分好みの味付けにアレンジしましょう。

「夜空のジンギスカン」に行ったら是非食べてみてほしいのが、「特製ラムのスジ煮込み」をご飯に乗せた「まかない飯」

単品だと470円ですが、食べ飲み放題ならもちろん無料で注文可能！

「夜空のジンギスカン」の食べ放題は好きな野菜だけを追加注文でき、選べる野菜の種類も他店に比べ圧倒的に多いのが嬉しいポイント

※玉ねぎともやし・ピーマンくらいしか注文できないお店がたくさんあります

ちなみに、この日注文できたのは以下の12種類！

• もやし
• 玉ねぎ
• かぼちゃ
• ナス
• ピーマン
• キャベツ
• にんにくの芽
• しいたけ
• エリンギ
• じめじ
• 舞茸
• えのき

ホットペッパーのクーポンで「食べ飲み放題」の時間を90分から120分に延長できたため、思う存分ゆっくり楽しむことができました。

繰り返しになりますが、「夜空のジンギスカン」に行くときは絶対「食べ飲み放題」がおすすめ！

店舗ごとに内容が大きく異なるので、事前にネットで確認して早めに予約しておきましょう

夜空のジンギスカン（すすきの）おすすめまとめ

「夜空のジンギスカン」で提供されている「生ラムジンギスカン」は、北海道士別町のサフォーク種など産地を厳選して仕入れています。

なので、羊肉独特のクセが少ないのが嬉しいポイント。

見た目・味ともに楽しめる人気ジンギスカン店なので、特に道外から来た方は早めに予約しておくことをおすすめします。

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ジンギスカンと並ぶ北海道ご当地グルメと言えば「ラムしゃぶ」

同じ羊肉を使っていますがジンギスカンとは全く別の料理で、「ラムしゃぶ」の方が好きという道民も実はかなりいます。

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