【札幌中央区】美味しいまぐろをリーズナブルに！大人気「まぐろ屋」のおすすめとは

日本人が昔から大好きなまぐろの刺身

世界のまぐろの5分の1は日本で消費されていると言われています。

今回はそんなまぐろ料理の専門店で、ランチにはコスパ最高の定食を食べられる我が家行きつけのお店を紹介します。

札幌市中央区にあるその名も「まぐろ屋」というお店です

まぐろ屋の場所や営業時間

まぐろ屋は比較的札幌中心部にあるお店で、大通からだとタクシーで1000円程で行くことができます。

公共の交通機関で行く場合は、地下鉄南北線中島公園駅で下車し徒歩15分位、あるいは市電西線9条電停で下車して徒歩8分程度

お店の前には3台分の駐車スペースもあります。

定休日は木曜日なので要注意

店内はカウンター7席、テーブル16席、小上がり9席の32席

奥の小上がりは、掘りごたつ席になっています。

店内には芸能人やアナウンサーなどの色紙が飾られていて、人気のお店なのを伺い知ることができます。

札幌市中央区まぐろ屋のお得なランチメニュー

店内にはランチタイム限定の日替わり定食や、おすすめの定食メニューが張り出されています。

まぐろ屋のFacebookページをフォローすると、上の写真のようなメニューが毎日送られてきます。

私はここのサバ味噌が大好きなので、日替わり定食にサバ味噌があるときは朝からワクワクしちゃいます。

ランチタイム11:30～14:00限定の日替わり定食ですが、ご飯・汁物・小鉢・漬物が付いていて、しかもご飯と汁物はお代わり自由

ある日の日替わり定食。

この日は、アジフライ定食を注文

まず最初に、小鉢と漬物、そしてマグロの刺身が登場。

この日の小鉢は筋子。

筋子とまぐろの刺身があれば、ご飯2膳は食べれそうです。

厚切りのまぐろは、付け合わせとは思えないボリュームで、食べごたえ十分です。

そして登場したご飯と汁物とメインのアジフライ。

いわゆるスーパーの総菜のアジフライとは全く違い、肉厚でとてもおいしいです。

またまぐろ屋の汁物は、ただの味噌汁ではありません。

具たくさんで、時にはタチが入っているときもあります。

普通に食べたら汁物だけでも500円くらいはしそうですが、なんとお代わり自由

850円でここまで満足できる昼ご飯を食べられるところは、なかなかないでしょう。

まぐろ屋のコスパ最高まぐろ丼

日替わり定食にもまぐろの刺身が付いてきますが、がっつりまぐろを食べたいときにおすすめなのはやはりまぐろ丼

まぐろ丼といっても、ただの鉄火丼ではありません。

一番人気の赤身の漬けが乗った「特製まぐろ丼」以外にも、「カジキまぐろ丼」やちょっと変わり種の「ピリ辛まぐろ丼」など選ぶのに迷うことでしょう。

ちなみにランチタイムのまぐろ丼を頼むと、サラダとお代わり自由の汁物が付いてきます。

初めて行かれる方におすすめなのは、やはり人気№1の「特製まぐろ丼」

赤身の美味しさが分かるのは、日本人ならではかもしれません。

私は、こちらの「カジキまぐろ丼」も大好き

赤身漬け丼とは、また違った美味しさがあります。

写真では分かりにくいかもしれませんが、まぐろ屋の丼はかなり大きめ

それで丼メニューを注文すると、ご飯は普通でいいかそれとも少な目がいいか聞かれるでしょう。

小食の女性の方は、少な目と言っておいた方がいいと思います。

そして土曜日のランチタイムには、通常1130円の丼4種が980円になるお得な「丼の日」も開催されています。

元々お得な丼メニューがさらにお得に食べられるので、土曜日に行かれるときには是非まぐろ丼を食べてみてください。

まぐろ屋の1品メニューや夜の部もおすすめ

17時からは夜の部の営業が始まります

まぐろ専門店まぐろ屋ならではのメニューが並びます。

もちろんランチタイムにも注文することはできるのですが、どちらかというとお酒と合わせたいメニューが多くなっています。

また通常メニューには入っていない、その日のおすすめメニューもたくさんあります。

まぐろ以外も、その時旬の魚貝メニューが豊富に揃っています。

春～初夏の時期には、店主自ら山で採ってくる竹の子焼きがメニューに加わることもあります。

普通竹の子の根元の部分は硬いので残すと思いますが、今回店主に外側の皮をむけば食べられると教わりました。

実際に食べてみると美味しかったです。

味噌マヨネーズで食べる採れたてのタケノコは絶品なので、もしメニューにあれば追加注文をお勧めします。

『まぐろ屋』@札幌市内
鮪メニューが豊富で鮪が美味い…🐡
鮪ユッケ、鮪チーズ唐揚げ、鮪握り、鮪グラタン！次はランチで丼物いきたいな～ pic.twitter.com/QhiG5MLqz7

— まてぃ⚾⚾ (@yukkienyo) 2017年12月23日

メニューを見ると分かるように、「まぐろのモツ煮」とか「まぐろの心臓焼き」と言った、他では見ないようなまぐろメニューも並んでいます。

これはまぐろ屋さんが、まぐろを丸ごと1匹仕入れているからできる料理

前回行ったときに実際にまぐろが郵送されてきた瞬間に立ち会うことができたのですが、二人がかりでないと持てないような大きなまぐろが3匹も届いていました。

実際に持たせてもらいましたが50キロ程ありました。

そんな大きなまぐろを、店主が自ら解体するそうです。

さらにそんな大きなまぐろも、1週間もしないうちになくなってしまうそうです。

まぐろの事を知り尽くした店主だからこそ、これだけたくさんのメニューを作れるんだなと改めて感心しました

まぐろ屋のおすすめまとめ

まぐろ屋にはスタンプカードがあり、全部貯まると日替わり定食がサービスになります

通っているとあっという間にいっぱいになってしまいますよ。

まぐろ屋は道内各地からお客さんが訪れるお店

北海道外から来た観光客の方が、わざわざ来られることもよくあるようです。

まぐろが好きだという方は、是非「まぐろ屋」の絶品まぐろ丼や、お得な日替わり定食を味わってみてください。

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