【和テイストの絶品スープカレー】ネイビーズ（NAVY’S）のおすすめメニューや覚えておくべき注意点

市電通り沿いにあるスープカレー店NAVY’S（ネイビーズ）は、ミシュラン掲載の日本料理店「まるやまかわなか」が手掛ける人気店。

「ネイビーズ」という店名の由来は、「カレーといえば海軍でしょう」というオーナー川中さんの一言！

マリン調にまとめられたインスタ映えする店内は魅力的ですが、それ以上に他では味わえないこだわりの「スープカレー」で多くのファンを獲得しています。

というわけでこの記事では、札幌おすすめスープカレー「ネイビーズ」のこだわりや人気メニュー＆覚えておくべき注意点を紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

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スープカレーネイビーズ（NAVY’S）の行き方・営業時間・定休日・駐車場

スープカレー店NAVY’S（ネイビーズ）があるのは、市電通りに面した場所にあるクラシックな建物「三誠ビル」

ちなみにこの「三誠ビル」は、市内に現存する最古の鉄筋コンクリート造の事務所ビル（大正13年に建築）として札幌景観資産に登録されています。

※詳しくはこちら

最寄りの地下鉄駅は東西線「西11丁目」駅で、そこから徒歩約5分。

市電「中央区役所前駅」も徒歩3分のところにあります。

なお、スープカレーNAVY’S（ネイビーズ）専用の駐車場はないので、車で行く方は近隣の有料パーキングを利用しましょう。

テーブル席・カウンター席・小上がり席など、全26席あるスープカレーNAVY’S（ネイビーズ）の店内。

マリン調にまとめられた店内にはインスタ映えするポイントも多く、思わず写真を取りたくなってしまうはず。

テレビの取り上げられることも多い人気店なので、チームナックスのメンバーなど有名人の色紙がたくさん展示されていました。

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スープカレーネイビーズ（NAVY’S）のメニューや料金・注文方法

スープカレーネイビーズ（NAVY’S）のグランドメニューは全9種類。

お店の方によると、人気があるのは「鶏三昧スープカレー」と「手作りざんぎスープカレー」とのこと！

他にも魅力的なメニューが多いので、まずは何を頼むか決めましょう。

スープカレーの種類を選んだら、以下の5つのスープから一つを選択します。

• 基本のロイヤル
• ココナッツ（100円）
• Wココナッツ（150円）
• エビスープ（100円）
• エビココスープ（150円）

あっさり系が好きな方は「基本のロイヤル」、濃厚系が好きな方は「ココナッツ」か「エビココ」がおすすめ。

辛さは①～⑤番までは無料、⑥番以上は有料オプションとなっています。

※よほどの激辛好きでなければ⑤番（辛い×2）で十分かと思います

スープと辛さを選んだら、最後にライスの量とトッピングを選択して終了です。

「つみれ」「真薯」「有馬煮」など、他のスープカレー店では見かけることがない和の食材も選択可能なのが嬉しいポイント。

なお、ホットペッパーにトッピングを無料で追加できるクーポンが掲載されていることが多いので要チェックですよ！

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ネイビーズ（NAVY’S）おすすめスープカレー

初めてネイビーズに行く方におすすめなのが、お店の看板メニュー「鶏三昧のスープカレー」

スープは「基本のロイヤル」、辛さは④番にしてみました。

和食の名店「まるやまかわなか」プロデュースのお店ということで、スープカレーにも日本料理の技術がふんだんに用いられています。

なので、スープカレーを食べ慣れている地元民でも一口目はかなり新鮮な感覚のはず！

「鶏三昧のスープカレー」には、食感の異なる3種類の鶏肉（骨付きもも肉・鶏つみれ・鶏むね肉）が盛り付けられています。

骨付きチキンレッグを炊くときに使われているのは、昆布とカツオでひいた一番出汁。

鶏つみれは、出汁と味噌で和風仕立てに味付け。

鶏むね肉は低温加熱調理されているためしっとりしていて、香味野菜の香りをまとわせています。

鶏の部位ごとに調理法を変える強いこだわりが嬉しいポイント。

スープカレーのスープに出汁を使うお店はそれほど珍しくありませんが、肉を炊くためだけに出汁をひいて使っているのは札幌市内でスープカレーNAVY’S（ネイビーズ）だけでしょう。

食材だけでなく、スプーンの形状にもこだわっているネイビーズ。

繊細な味付けを感じたい方は、「基本のロイヤル」スープを選ぶのがおすすめ。

ネイビーズのスープカレーは、鶏ガラの濃厚な旨味・4種類の野菜の甘さ・昆布の旨味成分・10種類以上のスパイスが複雑に絡まりあった和テイスト。

でも、どれか一つが突出しているわけではなく、絶妙なバランスをキープしています。

卓上にはスパイスがあるので、辛さが足りないときに使いましょう。

ご飯はターメリックライスになっていて、クミンが混ぜ込まれています。

ラッキョウ甘酢漬け（玉ねぎかも）みじん切りが良いアクセントに。

基本野菜にイモモチが含まれているのが北海道っぽくて嬉しいポイント。

スープだけでも満足感高めですが、ライスと一緒に食べることにより美味しさが引き立ちます。

「鶏三昧のスープカレー」と一緒に是非追加トッピングしてほしいのが「ラムキーマ」（300円）

本来であればスープカレーの中にトッピングされるそうなのですが、お願いすれば別皿で盛り付けてもらえます。

ラム肉独特の風味を味わえる羊肉好きにはたまらないトッピングなので、まずはライスの上に乗せてそのまま食べてみましょう。

ラムキーマの上からこだわりのスープカレーをかけると、美味しさは控えめに言っても倍増！

プラス300円でこのラムキーマを味わえるのはかなり嬉しいポイントと言えるでしょう。

別の日に注文した「手作りざんぎスープカレー」

スープはプラス150円で「エビココスープ」にして、辛さは無料で最も辛い⑤番にしてみました。

海老の旨味とココナッツの濃厚さがプラスされた「エビココスープ」

和テイストならではの繊細な味わいは感じにくくなりますが、ザンギと合わせるならこのスープはかなりおすすめ。

手作りのザンギは2個入っていて、スプーンで切れるほど柔らかくボリュームも満点。

濃厚系のスープカレーが好きな方は、「基本のロイヤル」ではなく「エビココスープ」（プラス150円）がおすすめですよ。

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スープカレーネイビーズ（NAVY’S）おすすめ宅配テイクアウト

嬉しいことに、スープカレーネイビーズはWoltなどのフードデリバリーサービスを利用して注文することが可能。

大通から少し外れた立地にあるため、デリバリーで自宅や会社に運んでもらったほうが都合が良い方もきっと多いはず。

お店で味わうのと全く変わらないこだわりのスープカレーを、自宅で堪能できました。

初めて注文する方は、お得なクーポンコードをオーダー前に忘れずに入力しましょう。

　

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スープカレーネイビーズ（NAVY’S）おすすめまとめ

日本食のプロだからこそのこだわりがいっぱい詰まった「スープカレーNAVY’S（ネイビーズ）」

特に、「鶏三昧のスープカレー」は札幌でここでしか味わえない至極の一皿。

大通やすすきのから少し距離がありますが、わざわざ足を運ぶ価値があるお店と言えるでしょう。

なお、ネイビーズのスープカレーは一日100食限定の提供なので、少し早めに訪問することをおすすめします

※ネット予約しておくと良いかもしれません

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