サイアム（大通・琴似）で本物のタイ料理を！おすすめ人気メニュー8選＆注意点

我が家は札幌とタイを行ったり来たりする生活を送っていますが、その理由の一つは美味しいタイ料理を食べるため。

タイに滞在中は地元民が通うローカル店で食事をするので、1食200円以下でお腹いっぱい食べられます。

※自炊するより外食の方が安いので、キッチンがないコンドミニアムも珍しくありません

タイ🇹🇭なら約150円で食べられるものを日本で1000円出すのは負けだと思っていましたが、あまりにもคิดถึงอาหารไทยだったのでサイアム琴似店に😀

結果、変なこだわりは捨てることにしました

これからは週一で通おうかな（笑） pic.twitter.com/wRW1dffhLw

— ジョニー (@johnny__88) July 8, 2020

日本にいる時は一切タイ料理を食べていなかったのですが、このコロナ渦の中しばらくタイに行けなそうなので、札幌のタイ料理店を開拓することを決意！

いろいろなお店に行きましたが、現時点で札幌ナンバー1タイ料理店は「サイアム」かなと思います

と言うわけでこの記事では、サイアム（大通店・琴似店）の魅力やおすすめメニューをどこよりも詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

サイアム（大通・琴似店）の営業時間・定休日・駐車場

タイ料理店サイアムは、現在札幌市内で2店舗展開中。

両店とも地下鉄駅の近くにありますが、個人的には大通店の方がアクセスしやすいかなと思います。

ちなみに、両店ともタイ人シェフが調理するので、本物のタイ料理を味わうことが可能。

なお、両店とも火曜日が定休日なので要注意です

サイアム大通店の営業時間・定休日・駐車場

サイアム大通店があるのは、市電通りに面した郵政福祉札幌第一ビルの2階（1階の郵便局＆ドコモショップが目印）

ビル内に入ると階段とエレベーターがあるので、サイアムのある2階に上がりましょう。

店内には約30席ほどありますが、ピークタイムはほぼ間違いなく満席になります。

予約可能なので、どうしてもこの日に行きたいという時は事前に電話しておくと良いかもしれません。

なお、特約駐車場などはないので、車で行く方は近隣のコインパーキングを利用しましょう

我が家は毎回、大通公園に面した三井のリパーク（西6丁目）に駐車します。

サイアム琴似店の営業時間・定休日・駐車場

サイアム琴似店があるのは「琴似・栄町通り」に面した橋本ビルの2階で、琴似駅（地下鉄・JR）からは徒歩約5分。

ビルに入ると階段があるので2階に上りましょう。

席数は約32席で、タイのローカル店で使われていそうなテーブル＆椅子が特徴的。

特約駐車場はありませんが、真向かいにある有料パーキングに30分220円で駐車可能です。

サイアム（大通・琴似）の人気メニュー（ランチメニューあり）

札幌の人気タイ料理店「サイアム」の大きな特徴が、60種類を超える豊富なメニュー

かなりのタイ料理マニアでも満足させられる選択肢の多さで、全メニュー制覇するのはほぼ不可能。

あまりにもメニューが多いので一部だけ紹介しますが、すべてのメニューが日本語説明文付きなので何となくイメージできるはず。

さらに辛さの目安が唐辛子マークで表示されています。

料金は1品1000円前後で、札幌タイ料理の相場かなと思います。

➤➤➤サイアムのメニューはこちらの公式サイトで確認可能

辛さなどの調節は可能なので、辛いものが苦手な方でも大丈夫！

ちなみに、辛いものが得意な方も「辛④」を注文する時は慎重にするのがおすすめ

※我が家はタイ料理に対する辛さ耐性はかなり強い方ですが、「辛③」のソムタム（青パパイヤのサラダ）を食べて汗が噴き出ました

น้ำตกหมู（ナムトックムー）豚肉とハーブのサラダ

嬉しいことに、本場タイと同じようにサイアムのメニューはだいたいのものがテイクアウト可能。

さらに、エリア限定ですがデリバリーにも対応しています。

➤➤➤デリバリー＆テイクアウト詳細はこちら（ネット注文可能）

サイアム（大通・琴似）には、かなりお得なランチメニューもあります。

ランチメニューだけでも18種類あるため、すべて制覇するのはかなり時間がかかるはず（我が家もまだ全種類制覇できていません）

サイアムのランチに付いてくるトムヤムガイ＆サラダ

ランチメニューにはスープ（トムヤムガイ）とサラダが付いてきますが、このトムヤムガイ（鶏肉のトムヤムスープ）が超本格的！

※ヌードル系メニューはスープなし

鶏肉やキノコなどの具材がたっぷり入っていて、このスープだけでもタイ料理気分に充分浸ることができるでしょう。

サイアム（大通・琴似）おすすめタイ料理メニュー

先ほども触れたように、サイアムは大通店・琴似店共にメニューが他店に比べ圧倒的に豊富。

さらに、タイ人シェフが調理ので本場で食べるのと全く遜色ない本物のタイ料理が味わえるのも嬉しいポイント。

今回は実際に我が家が食べてみて美味しかったメニューを厳選紹介

日本人が好きなメニューを多めにチョイスしたので、初めてタイ料理を食べるという方にもおすすめです。

サイアムおすすめメニュー①ガパオライス

กระเพราหมู（ガパオムー）豚肉のバジル炒め

日本でも有名なタイ料理の一つがガパオライス

タイの食堂・フードコート・屋台街にはほぼ間違いなくあるメニューで、初めて行くお店では必ずガパオムー（豚肉のガパオライス）を注文するのが私のモットー。

※タイ人にとってガパオライスは、日本人のカレーライスに近い大衆的なメニュー

サイアムには豚・鶏・海鮮・豚バラカリカリ揚げなど数種類のガパオライスがありますが、特におすすめなのはやはり豚肉のガパオライス。

それほど辛いメニューではないので

辛い方が良い方はナムチム（タレ）で調整可能（最初から辛めで作ってもらうのもあり）

「豚肉のバジル炒め」と聞くとそれほど魅力を感じない人もいるかもしれませんが、一度食べるとはまってしまう人が多いメニューがこのガパオライス。

กะเพราหมูกรอบ（ガパオムークロープ）

皮つき豚バラ肉をカリカリに揚げたムークロープ入りのガパオライスもおすすめ。

日本ではなかなかお目にかかれないムークロープなので、未食の方は是非チャレンジしてみましょう。

サイアムおすすめメニュー②カオパット

ข้าวผัดหมู（カオパットムー）タイ風豚肉チャーハン

ガパオライスと並ぶタイ料理定番メニュー「カオパット」

カーオ（お米）+パット（炒める）という意味で、日本のチャーハンに近いメニュー

ただ、味付けにナンプラーを使うため、チャーハンとは全く違った味になります。

今回は豚肉のカオパットを頼みましたが、他にもカニやエビなど数種類から選ぶことが可能。

タイではマナオを絞って食べるのですが、ここは日本なので付け合わせはレモンです。

カオパットはほぼ辛さがないメニューなので、辛いものが苦手な方に特におすすめ。

ナムチムを使えば多少辛さをプラスできますが、本当に辛いものが食べたい方はこの後紹介するソムタムなどを一緒に頼むのがおすすめです。

サイアムおすすめメニュー③ソムタム

ส้มตำไทย（ソムタムタイ）タイ式青パパイヤサラダ

ソムタムは日本人にあまりなじみがないメニューですが、タイ人にとっては絶対に欠かせないメニューの一つ。

日本人にとっての漬物に近いメニューと言えるでしょう。

辛さ・甘さ・酸っぱさが絶妙に組み合わさったソムタムは、サラダというよりおかず感覚で食べられるメニュー。

※タイではソムタムともち米を一緒に食べます

唐辛子を入れる本数によって激辛メニューにもなるソムタム。

自信のある方は「辛④」にチャレンジしてみると良いかもしれません（口の中が痛くなります）

サイアムおすすめメニュー④パッタイ

ผัดไทย（パッタイ）タイ風焼きそば

日本人に人気のタイ料理「パッタイ」

タイ風焼きそばと紹介されることが多いパッタイですが、米粉の麺を炒めるためいわゆる「焼きそば」とは全く違った味と食感になります。

エビ・もやしニラなどを米粉の麺と炒め、醤油・砂糖・ナンプラーなどで味付するパッタイ。

タイで注文するとマナオが付いてきますが

日本なのでレモンを絞って食べましょう。

ちなみに、タイで麺料理（パッタイやクィッテイアオ）を注文すると調味料4点セット（砂糖・ナンプラー・酢・唐辛子）が必ず出てきます。

この調味料を使って自分好みの味にして食べるのがタイ式の楽しみ方。

※タイ人は元の味が分からなくなるくらいいろいろ足して食べます

サイアムでも4点セットが出てくるので、少しアレンジしてから食べるのがおすすめです。

※そのままでももちろん美味しいですが、アレンジする楽しみ方を知るとやめられなくなります（特に砂糖の使い方）

全く辛くないメニューなのでお子さんでも問題なく食べられるでしょう。

サイアムおすすめメニュー⑤ヤムウンセン

ยำวุ้นเส้น（ヤムウンセン）タイ風春雨サラダ

ウンセンはタイ語で春雨という意味で、それをヤム（和える）したメニュー。

サラダとなっていますが、ご飯の代わりに食べることもよくあるメニューです。

茹でた春雨とイカ・エビ・豚ひき肉・玉ねぎ・セロリ・ナンプラーなどを和えて作り、最後にパクチーを乗せて完成。

酸味・辛さ・甘さが混ざり合ったエスニックな味わいは病みつきになること間違いなし。

意外とボリューミーなので、一皿を何人かで分けるのがおすすめです。

サイアムおすすめメニュー⑥カオソーイ

ข้าวซอย（カオソーイ）タイ風カレーヌードル

タイの北部でよく食べられている郷土料理「カオソーイ」

我が家が借りているコンドミニアムはタイ北部チェンマイ近郊にあるため、カオソーイに関してはちょっとこだわりがあったりします。

➤➤➤チェンマイの間違いないカオソーイ店はこちらで紹介しています

カレーラーメンと紹介されることが多いカオソーイですが、実際に食べてみるとその表現には少し違和感を感じます。

スープにはココナッツミルクがたっぷり入っているので、辛さはかなり中和されています。

チェンマイのカオソーイ

タイ北部では幅広の平打ち麺を使っているお店が多いのですが

サイアムでは細めの麺（ラーメンに近い麺）を使用。

チェンマイのカオソーイ付け合わせ

本場ではマナオ・紫玉ねぎ・高菜が付け合わせで出てきますが

サイアムではレモンを絞っていただきます。

本場のカオソーイとは若干違うところもありますが、札幌でこのレベルのカオソーイを食べられるお店はなかなかないはず。

辛さとマイルドさが入り混じったカオソーイ独特の味わいは、タイ料理好きならずとも必食と言えるでしょう。

サイアムおすすめメニュー⑦クィッテイアオ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย（クィッティアオヌアプアイ）牛スジ煮込み入りタイ風ラーメン

タイ人がみんな大好きなクィッテイアオ（タイ風ラーメン）

タイでは30バーツ（約120円）前後で食べられる大人気メニューで、美味しいお店の前には朝から閉店までバイクがずらりと並びます。

麺・具・スープの種類が豊富なクィッテイアオですが、サイアムでは牛すじ入りクィッテイアオを提供しています。

米粉の麺＆旨味たっぷりのスープは相性が抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなるはず。

タイでは生のもやしを乗せるのですが、サイアムでは日本人向けにアレンジされていてもやしにも火が通っています。

なお、先ほど紹介した調味料4点セットを使うとワンランク上の味にアレンジ可能です

※お店の人に言えば持ってきてくれると思います

サイアムおすすめメニュー⑧カオマンガイ

ข้าวมันไก่（カオマンガイ）蒸し鶏のせご飯

日本人に大人気のタイ料理「カオマンガイ」

鶏の旨味たっぷりのスープで炊き込んだご飯（タイ米）の上に、蒸し鶏のぶつ切りを乗せたメニュー。

個人的に、カオマンガイで最も大切なのはナムチム（タレ）だと思っています。

※肉やご飯が美味しくてもナムチムが美味しくないと台無しになる

ナムチムが美味しいお店のカオマンガイは鶏肉なし（タレとご飯だけ）でも食べられるのですが、まさにサイアムのカオマンガイはそんな感じ。

あまりの美味しさに思わずナムチム（タレ）をお代わりしてしまいました。

とにかくたっぷりかけるのがおすすめです。

ナムチムばかり強調していますが、鶏肉やご飯もハイレベル。

満足度がかなり高い一皿なので、まだカオマンガイを食べたことがない方は絶対サイアムで食べることをおすすめします。

➤➤➤本場チェンマイのおすすめカオマンガイはこちらで紹介しています

サイアム（大通・琴似）タイ料理おすすめまとめ

タイ人シェフが作る本物のタイ料理を手軽に楽しめるレストラン「サイアム」は、タイ料理に馴染みがない方にも是非訪れて欲しいお店。

ランチタイムにはお得なセットメニューがあるのも嬉しいポイント。

初めてのタイ料理という方は、ガパオムー・カオパットムー・カオマンガイあたりからスタートしてみると良いかもしれません。

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