しみじみ(すすきのラーメン横丁)




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しみじみ(すすきの)のこっさりしじみラーメンが五臓六腑に染み渡る!おすすめ人気メニューや注意点

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元祖さっぽろラーメン横丁内に2016年にオープンした「しみじみ」は、こっさり系のしじみラーメンが味わえるお店。

※こっさり系とはこってりとあっさり両方の良さを合わせ持っているラーメンのことで、旨味がしっかり凝縮されているのに重たくないのが特徴

網走産のしじみから取る旨味豊かな貝出汁が特徴で、最後に一滴まで美味しいスープと大評判(むしろ最後の一滴が最高に美味しいかも)

飲んだ後の締めにまさに最適のラーメンで、すすきのを楽しんだ後に是非味わって欲しい一杯。

と言うわけで今回は、元祖さっぽろラーメン横丁(すすきの)内「しみじみ」のおすすめメニューや注意点を詳しく紹介していきます

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

しみじみ(すすきのラーメン横丁)の営業時間・定休日

しみじみ(元祖さっぽろラーメン横丁)

しみじみ

元祖さっぽろラーメン横丁内

営業時間 10時~翌5時

定休日 なし

CHECK!【ぐるなび】しみじみの口コミや詳細をチェック

元祖さっぽろラーメン横丁入り口

じみじみがあるのは元祖さっぽろラーメン横丁内(白樺山荘の右隣)

元祖さっぽろラーメン横丁内MAP

http://www.ganso-yokocho.com/guide/

元祖さっぽろラーメン横丁内の人気店「白樺山荘」と「弟子屈ラーメン」に挟まれていますが、この2店に負けないくらい人気のある「しみじみ」

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しみじみ(すすきのラーメン横丁)

しみじみの営業時間はなんと午前10時~翌4時までで、定休日は特になし

元祖さっぽろラーメン横丁内でも最も長い時間営業しているため、だいたいどの時間に行っても食べられるのが嬉しいポイントです。

※日中は一人で営業していることが多いため、時折シャッターを半分降ろして外出していることがあります(少し待っていると戻ってくるはず)

しみじみ店内

しみじみ店内

店内はL字カンター席のみ(全8席)

しみじみ店内

店内には、サンドイッチマンが取材に来た時のキャプチャーが貼られていました。

テレビや雑誌に取り上げられることも多く、元祖さっぽろラーメン横丁内で屈指の人気店と言えるでしょう。

しみじみ(すすきのラーメン横丁)人気メニュー

しみじみの券売機

しみじみは券売機で食券を購入するスタイルなので、あらかじめ何を注文するか決めておくのがおすすめ!

しみじみの券売機

意外と選択肢が多いので最初は戸惑う人が多いのですが、じみじみの基本的なメニュー構成をおさえておけば迷わず注文できるはず。

しみじみメニュー

しみじみのスープは、大きく分けると以下の3種類に分けられます

  • こっさり(しじみ出汁×鳥白湯)
  • さっぽろ
  • あっさり(しじみ出汁)

スープを選んだら、次に味(味噌・正油・塩・チャーシュー)を選びます

※なので、しみじみのラーメンは全部で12種類(季節により辛味噌や冷やしラーメンも選択可能)

バター・コーン・煮卵・岩海苔のトッピングは各100円。

しみじみのしじみごはん

サイドメニューはライスとしじみごはんのみですが、このしじみごはんが絶品なのでかなりおすすめ!

※写真はネギ抜きで注文しています

しみじみのしじみごはん

そのまま食べてももちろん美味しいですが、残ったラーメンのスープをかけて一緒に食べるとさらに味が進化するのでおすすめです。

しみじみ(すすきのラーメン横丁)おすすめ①こっさりしじみ塩

しみじみのこっさりしじみ(塩)

こっさりしじみ塩ラーメン(850円)

初めてしみじみに行かれる方に全力でおすすめしたいのは「こっさりしじみ塩ラーメン」

※飲んだ後の締めという方は鳥白湯スープが入っていない「あっさりしじみ塩ラーメン」もおすすめ

上の写真はネギ抜きで注文していますが、本来の具材はアサツキ・岩海苔・煮卵・しじみの4種類

しみじみのこっさりしじみ塩ラーメン

しじみの繊細な旨味に鳥白湯スープが加わっているので、あっさりしているのに深いコクも味わえるのが特徴。

五臓六腑が癒されるという表現がまさにぴったりくるスープでして、たとえ深夜のラーメンだったとしても罪悪感はかなり薄まるはず。

しみじみのこっさりしじみ塩ラーメン

個人的にしじみはもうちょっと入っていてもいいかなと思いますが、スープにしっかり旨味が出ているので問題なし。

しみじみのしじみから入れ

卓上にはしじみの殻入れも置かれています(最初気づかなくてちょっと困りました)

しみじみのこっさりしじみ塩ラーメン

しみじみのラーメンは、通常はメンマが入っているポジションに岩海苔が乗っています。

この岩海苔が、予想以上にしじみスープにマッチ。

プラス100円で岩海苔増量するのもかなりおすすめ!

しみじみのこっさりしじみ塩ラーメン

麺は一般的な札幌味噌ラーメンで使われているものより少し細目の縮れ麺(さがみ屋製麺)

縮れ麺ですがストレート麺に近い感じなので、ツルっとした喉ごしを味わえます。

しみじみのバジルソース

じみじみの卓上には、胡椒や一味唐辛子の他に緑色のソースが置かれています。

しみじみのバジルソース

実はこのソースはバジルソースで、麺を食べ終わった後に加えるとスープの味変が可能。

実際使って見ましたが、そのままでも美味しかったスープが一気にイタリアンに変わり、文字通り最後に一滴まで飲み干すことができました。

しみじみ(すすきのラーメン横丁)おすすめ②さっぽろ味噌

しみじみのさっぽろ味噌

さっぽろ味噌(950円)

こっさりしじみ塩ラーメンと並び私がよく頼むのが「さっぽろ味噌ラーメン」

上の写真はネギ抜きでオーダーし、煮卵を追加しています

しみじみのさっぽろ味噌

しみじみのさっぽろ味噌

具材はしじみ・チャーシュー・煮卵・炒め野菜。

しみじみのさっぽろ味噌

王道札幌ラーメンの特徴とも言うべき炒めもやしがしっかり乗っているのが嬉しいポイント。

しみじみのさっぽろ味噌

こっさりしじみ塩と比べるとラードやにんにくの風味が強くなっていますが、ベースになっているのはもちろんしじみ出汁。

しみじみのさっぽろ味噌

札幌味噌ラーメンが食べたいけどあまり重すぎるのはちょっとという時に最適で、札幌ラーメンとしじみラーメンの良いところと併せ持った一杯。

いわゆる王道から見ると少し変化球ですが、味噌ラーメン好きの方には是非味わって欲しい一杯です。

しみじみ(すすきのラーメン横丁)おすすめまとめ

元祖さっぽろラーメン横丁内のじみじみは、身体に染みわたるラーメンという面では恐らく札幌ナンバー1と言っても過言ではないはず。

飲んだ後の締めにはもちろん、二日酔いの日のランチにも最適なので、すすきので五臓六腑に優しいラーメンを食べたいときには是非足を伸ばしましょう。

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小樽青の洞窟クルージング

神秘的に光り輝く「青の洞窟」

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手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!

クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう

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京王プラザホテル札幌おすすめブッフェバイキング(朝食・ランチ)

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ

我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」

シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ

※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ

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人気の日帰り温泉&サウナ

JRタワーホテル日航のスパ

眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ

北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!

中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」

JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ

※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです

※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです

➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック

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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選

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じゃらん割引クーポン

先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています

なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)

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Wolt&ウーバーで人気グルメを注文

最新のWolt札幌配達エリア

札幌市内ほぼ全域をカバー

札幌のフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)とUber Eatsの2強状態(我が家はWolt率高め)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

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以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

7AZGZ

※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

woltイメージキャラクター「ユーホ」
【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選

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ウーバーイーツダウンロード画面

定期的にお得なクーポンが配布されているのがUber Eatsの嬉しいポイント!

以下のプロモコードを登録時に入力すると、Uber Eatsの初回&2回目注文がなんと1800円分割引になります(最低注文金額2400円)

コードを入れなくても登録は可能ですが、1800円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います

【eats-o19s5t

※コピペ可能です

以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください

▼アプリのダウンロードはこちらから

➤➤➤iOSでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード

➤➤➤Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文可能なお店のラインナップをチェック

▼Uber Eatsで注文して美味しかったお店はこちら

Uber Eats(ウーバーイーツ)を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選

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レンタカーは予約しましたか?

札幌市内をレンタカーで走る女性

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌函館旭川富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!

➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック

札幌旅行でレンタカーがあると

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