元祖さっぽろラーメン横丁内に2016年にオープンした「しみじみ」は、こっさり系のしじみラーメンが味わえるお店。
※こっさり系とはこってりとあっさり両方の良さを合わせ持っているラーメンのことで、旨味がしっかり凝縮されているのに重たくないのが特徴
網走産のしじみから取る旨味豊かな貝出汁が特徴で、最後に一滴まで美味しいスープと大評判（むしろ最後の一滴が最高に美味しいかも）
飲んだ後の締めにまさに最適のラーメンで、すすきのを楽しんだ後に是非味わって欲しい一杯。
と言うわけで今回は、元祖さっぽろラーメン横丁（すすきの）内「しみじみ」のおすすめメニューや注意点を詳しく紹介していきます
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
しみじみ（すすきのラーメン横丁）の営業時間・定休日
しみじみ
じみじみがあるのは元祖さっぽろラーメン横丁内（白樺山荘の右隣）
http://www.ganso-yokocho.com/guide/
元祖さっぽろラーメン横丁内の人気店「白樺山荘」と「弟子屈ラーメン」に挟まれていますが、この2店に負けないくらい人気のある「しみじみ」
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しみじみの営業時間はなんと午前10時～翌4時までで、定休日は特になし
元祖さっぽろラーメン横丁内でも最も長い時間営業しているため、だいたいどの時間に行っても食べられるのが嬉しいポイントです。
※日中は一人で営業していることが多いため、時折シャッターを半分降ろして外出していることがあります（少し待っていると戻ってくるはず）
店内はL字カンター席のみ（全8席）
店内には、サンドイッチマンが取材に来た時のキャプチャーが貼られていました。
テレビや雑誌に取り上げられることも多く、元祖さっぽろラーメン横丁内で屈指の人気店と言えるでしょう。
しみじみ（すすきのラーメン横丁）人気メニュー
しみじみは券売機で食券を購入するスタイルなので、あらかじめ何を注文するか決めておくのがおすすめ！
意外と選択肢が多いので最初は戸惑う人が多いのですが、じみじみの基本的なメニュー構成をおさえておけば迷わず注文できるはず。
しみじみのスープは、大きく分けると以下の3種類に分けられます
- こっさり（しじみ出汁×鳥白湯）
- さっぽろ
- あっさり（しじみ出汁）
スープを選んだら、次に味（味噌・正油・塩・チャーシュー）を選びます
※なので、しみじみのラーメンは全部で12種類（季節により辛味噌や冷やしラーメンも選択可能）
バター・コーン・煮卵・岩海苔のトッピングは各100円。
サイドメニューはライスとしじみごはんのみですが、このしじみごはんが絶品なのでかなりおすすめ！
※写真はネギ抜きで注文しています
本日の1杯は元祖ラーメン横丁内「しみじみ」のこっさりしじみ塩🍜×しじみごはん🍚
朝10時〜翌朝4時までやっているのが嬉しいポイント
網走産のしじみから取った貝出汁ベースのラーメンは、控えめに言っても五臓六腑に染み渡ります
しじみご飯は初めて注文しましたが、スープと一緒に食べると最高🤩 pic.twitter.com/IFrodK4WEM
— ジョニー (@johnny__88) January 10, 2020
そのまま食べてももちろん美味しいですが、残ったラーメンのスープをかけて一緒に食べるとさらに味が進化するのでおすすめです。
しみじみ（すすきのラーメン横丁）おすすめ①こっさりしじみ塩
こっさりしじみ塩ラーメン（850円）
初めてしみじみに行かれる方に全力でおすすめしたいのは「こっさりしじみ塩ラーメン」
※飲んだ後の締めという方は鳥白湯スープが入っていない「あっさりしじみ塩ラーメン」もおすすめ
上の写真はネギ抜きで注文していますが、本来の具材はアサツキ・岩海苔・煮卵・しじみの4種類
しじみの繊細な旨味に鳥白湯スープが加わっているので、あっさりしているのに深いコクも味わえるのが特徴。
五臓六腑が癒されるという表現がまさにぴったりくるスープでして、たとえ深夜のラーメンだったとしても罪悪感はかなり薄まるはず。
個人的にしじみはもうちょっと入っていてもいいかなと思いますが、スープにしっかり旨味が出ているので問題なし。
卓上にはしじみの殻入れも置かれています（最初気づかなくてちょっと困りました）
しみじみのラーメンは、通常はメンマが入っているポジションに岩海苔が乗っています。
この岩海苔が、予想以上にしじみスープにマッチ。
プラス100円で岩海苔増量するのもかなりおすすめ！
麺は一般的な札幌味噌ラーメンで使われているものより少し細目の縮れ麺（さがみ屋製麺）
縮れ麺ですがストレート麺に近い感じなので、ツルっとした喉ごしを味わえます。
じみじみの卓上には、胡椒や一味唐辛子の他に緑色のソースが置かれています。
実はこのソースはバジルソースで、麺を食べ終わった後に加えるとスープの味変が可能。
実際使って見ましたが、そのままでも美味しかったスープが一気にイタリアンに変わり、文字通り最後に一滴まで飲み干すことができました。
しみじみ（すすきのラーメン横丁）おすすめ②さっぽろ味噌
さっぽろ味噌（950円）
こっさりしじみ塩ラーメンと並び私がよく頼むのが「さっぽろ味噌ラーメン」
上の写真はネギ抜きでオーダーし、煮卵を追加しています
具材はしじみ・チャーシュー・煮卵・炒め野菜。
王道札幌ラーメンの特徴とも言うべき炒めもやしがしっかり乗っているのが嬉しいポイント。
こっさりしじみ塩と比べるとラードやにんにくの風味が強くなっていますが、ベースになっているのはもちろんしじみ出汁。
札幌味噌ラーメンが食べたいけどあまり重すぎるのはちょっとという時に最適で、札幌ラーメンとしじみラーメンの良いところと併せ持った一杯。
いわゆる王道から見ると少し変化球ですが、味噌ラーメン好きの方には是非味わって欲しい一杯です。
しみじみ（すすきのラーメン横丁）おすすめまとめ
元祖さっぽろラーメン横丁内のじみじみは、身体に染みわたるラーメンという面では恐らく札幌ナンバー1と言っても過言ではないはず。
飲んだ後の締めにはもちろん、二日酔いの日のランチにも最適なので、すすきので五臓六腑に優しいラーメンを食べたいときには是非足を伸ばしましょう。
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- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 5月27日(金)～9月30日(金)（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月10日（金）～（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 6月1日（水）～（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（水）～9月末（ネット予約可）
- NU AiR 2022 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月20日（月）～（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月24日（金）～9月9日（金）（ネット予約可）
- NEW SANKO テレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(金)～9月1日(木)（換気重視のためテント席はなし）
- THE RESORT（ピヴォ屋上） ➡ 6月24日（金）～（ピヴォは閉館するので今年で最後）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 6月16日（木）～8月28日（日）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月23日（木）～9月11日（日）
- すすきの恵愛ビル屋上（es） ➡ 昨年は7月1日～8月31日
- グランピングビアガーデンin札幌パルコ ➡ 昨年は7月22日～8月29日
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北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS400】
（2022年6月1日～6月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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