富良野・麓郷エリアにある「とみ川」は、地産地消にこだわった至極の一杯を提供する人気ラーメン店。
2回連続（2012/2017年）ミシュランガイド北海道に掲載され、過去には「札幌ら～めん共和国」に出店していたことも（2007～2009年）
富良野駅前やフラノマルシェ・新千歳空港国内線出発ロビーなどに系列店がありますが、個人的には麓郷にある「富良野 とみ川」本店が絶対おすすめです。
と言うわけでこの記事では、富良野に行った際には絶対食べるべきラーメン「富良野 とみ川」本店の魅力やおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
➤➤➤今すぐ富良野に行けない方は「とみ川」の味をお取り寄せで
とみ川（富良野ラーメンおすすめ）の営業時間・定休日・駐車場
とみ川 本店
富良野市字麓郷市街地5
マップコード 550 768 850*15
0167-29-2666
営業時間 11時～15時（土日祝日は16時まで）
定休日 水曜日
富良野 とみ川公式サイトはこちら
富良野市内中心部から車で約25分ほど離れた場所にある「富良野 とみ川」本店。
お店の前や横に駐車可能なので、車で行くのが絶対おすすめ！
※富良野駅前からバスで行くことも可能ですが、営業時間に合わせていくのはハードル高め
ちなみに、周辺にはドラマ「北の国から」のロケ地やアンパンマンショップなど見どころがいっぱいなので、セットで回るのがおすすめです。
※午前中に麓郷エリアを周り、お昼ご飯を「富良野 とみ川」本店で食べると良いかもしれません
座敷席やカウンター席など全24席ある店内は、木材がふんだんに使われていて温かみがある印象。
お一人で回していることも多いので、ある程度時間に余裕を持って訪問しましょう。
麓郷まで行けないという方は、富良野駅近くにある「富川製麺所」に行くのがおすすめ！
さらに、新千歳空港国内線ターミナルの制限エリア内にも店舗があるので要チェックです。
※3階の北海道ラーメン道場内ではなく、出発ゲート内にあるので要注意
とみ川（富良野ラーメンおすすめ）メニュー
「富良野 とみ川」は「地産池消」「自家製麺」「無化調」をモットーに営業しているラーメン店。
特に地元食材へのこだわりはすさまじく、他ではまず見かけることがない魅力的なメニューが並んでいます。
「富良野 とみ川」の看板メニュー＆一番人気は「石臼挽き中華そば」
この後詳しくレビューしますが、初めて行った方は絶対に食べて欲しい一杯。
「石臼挽き中華そば」以外にも種類が豊富なラーメンメニュー。
替え玉メニューがあるのが個人的には嬉しいポイントで、是非こだわりの麺を食べ比べてみることをおすすめします！
今回は注文できませんでしたが、自家製の餃子も人気のメニュー。
次回は、餃子＆行者にんにくご飯も絶対注文する予定です。
テーブルには調味料が置かれていて、「石臼挽き中華そばには七味が合います」の文言も！
醤油系ラーメンに七味と言うのはちょっと意外な気がしましたが、実際に「石臼挽き中華そば」を食べるとまさにその通りだと誰もが納得されるでしょう。
富良野とみ川おすすめ人気「石臼挽き中華そば」
先ほども触れたように、富良野とみ川で一番人気＆おすすめなのは「石臼挽き中華そば」900円
個人的には今年一番心を動かされたラーメンで、我が家を含め一度食べるとはまってしまう人はかなり多いはず。
チャーシュー・三つ葉・半熟味玉・メンマ・ネギ・紫玉ねぎなどで、一見ラーメンっぽくないルックスかもしれません。
特筆すべきなのがメンマで、なんと地元で採れる「イタドリ」という山菜が使われています。
当然ながらこのイタドリメンマは自家製で、店主自らの手で取ってきたもの！
※お話を伺うと、イタドリはよく目にするどこにである山菜だとのこと
スープは鶏ガラベースのあっさり系ですが、複雑で深いコクや優しい味わいが大きな特徴
真昆布や厳選した煮干しなどをブレンドして長い時間をかけて煮込んだ後、さらに道産の丸鶏をプラスして追い炊き！
最後にプラスする香味鶏油やネギ油が、黄金色の澄んだスープに思わず深呼吸したくなる香りを加えています。
大雪山麓の湧水を使い、無化調（旨味調味料・保存料は一切不使用）で作るというのも、店主の強いこだわり
「石臼挽き中華そば」というメニュー名からも分かるように、麺は富良野産小麦「はるよこい」の全粒粉を使った自家製麺。
日本蕎麦と違い風味や食感なのですが、店主に伺うとそば粉は一切使っていないとのこと。
石臼で3度挽いた小麦全粒粉に富良野産の新鮮な生卵や天然のかん水などをプラスして作る中細縮れ麺は、極上スープとの相性が抜群。
個人的にさらにおすすめのラーメンが「石臼スモークチャーシュー麺」1150円
食感や味わいの違う3種類のこだわりチャーシューがトッピングされています。
「麓郷山桜」で燻製にされた富良野豚のチャーシュー・スモークチャーシュー・鶏コンフィ
スモークならではの風味が鼻の奥に抜け、トロトロ過ぎないのでしっかりとした肉感も味わうことが可能。
手間がかかっているのがよく分かる仕上がりになっていて、満足度はかなり高め。
まずは何も加えずに味わった後、おすすめにあった通り七味を投入してみましょう。
「石臼挽き中華そば」のあっさりながらコク深いスープの味わいを、七味唐辛子がより一層引きたててくれること間違いなし。
お腹に余裕があれば是非替え玉も注文しましょう。
- 細麺100円
- 平打150円
- 石臼200円
- 地獄200円
迷ってお店の方と相談した結果、今回は細麺を注文！
石臼麺とは全く違った食感を味わえるのが嬉しいポイントで、控えめに言っても全く別のラーメンに変身します。
お腹いっぱいで食べられませんでしたが平打麺も相性抜群とのことだったので、次回は絶対チャレンジする予定です。
とみ川（富良野ラーメンおすすめ）まとめ
富良野産の食材にとことんこだわったラーメンを味わえる「富良野 とみ川」は、富良野に行った際には絶対に立ち寄るべきお店の一つ。
「地産地消」にこだわったお店は近年珍しくありませんが、ミシュランガイド北海道に2回連続掲載されていることからも分かるように「富良野 とみ川」は味も間違いないおすすめ店。
既存のラーメン概念を覆すような一杯なので、新千歳空港から国内線で旅立つ方も制限エリア内で味わってから帰ることをおすすめします。
とみ川 本店
富良野市字麓郷市街地5
マップコード 550 768 850*15
0167-29-2666
営業時間 11時～15時（土日祝日は16時まで）
定休日 水曜日
富良野 とみ川公式サイトはこちら
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富良野・美瑛を思いっきり満喫
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現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
富良野エリアでいま特に人気があるアクティビティは……
皆空窯（かいくうがま）は、2005年放送の倉本聡脚本ドラマ「優しい時間」で二宮和也演じる主人公が修行していた工房
ドラマの中で大切な役割を担った「彩紋磁器マグカップ」の製作体験ができますよ
「夏の味覚」高級ふらのメロンと各種デザートがなんと食べ放題！（例年7月～9月末まで）
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北海道で今人気のアクティビティ
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小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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フードデリバリーで飲食店を応援
このコロナ禍の中、大好きな飲食店を応援できる最も安全な方法はフードデリバリーサービス
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、UberEats・ウォルト・フードパンダなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
2021年11月より、全米ナンバー1フードデリバリーサービス「ドアダッシュ」が札幌に上陸！
日本では知名度が低めですが、実はあのウーバーイーツの2倍以上の市場シェア率を誇ります。
つい先日、Wolt（ウォルト）を買収することも発表されました。
ドアダッシュをお得に注文
以下のリンクから新規登録して1500円以上の初回オーダーを行うと、1500円分（500円×3回）の割引クーポンをゲット！
初回に1500円以上の注文が必要ですが、その分リターンも多いクーポンリンクですよ
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サービスエリアは限定的ですが、レストランパートナーの選択肢が最も豊富なのがWolt（ウォルト）
万が一トラブルがあった時のカスタマーサポートも断トツの安心感！
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、約1年が経過して安定感が出てきたUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
大人気回転寿司スシローも頼めるので、我が家もよく利用しています。
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS300】
（2022年5月1日～5月31日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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