札幌ライフ

栗山町のおすすめ直売所「値ごろ市」に絶対に行くべき理由を語ってみた

2018年5月にリニューアルオープンしてから話題沸騰中の直売所「値ごろ市」(栗山町)

町内で採れたもぎたて野菜が買えるのはもちろんですが、地元食材を惜しげもなく使ったイートインコーナーがあるのでランチスポットとしてもかなりおすすめ。

というわけでこの記事では、栗山町「値ごろ市」に実際に行ってみてわかった魅力を詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

栗山町「値ごろ市」の場所や営業時間・定休日

値ごろ市

北海道夕張郡栗山町湯地95

0123-72-2743

営業時間 9時~17時

定休日 木曜日

※冬期間(1月~4月中旬)は休業

「値ごろ市」公式Facebookページはこちら

「値ごろ市」があるのは栗山町郊外で国道234号線沿い

大きな看板があるので見落とすことはないと思いますが、近くまで来たらスピードを落として走行した方が良いでしょう。

木曜日が定休日なので要注意

値ごろ市は湯地の丘自然農園が運営する直売所で、モットーは「できる限り作物にストレスを与えない、自然と調和した野菜づくり」

野菜本来の力や旨味を最大限に引き出すために、農薬を極力使わず創意工夫の施された栽培方法が採用されているため、小さい子供でも安心して食べられる野菜と評判で、特に週末には大変混雑する直売所です。

値ごろ市の独創的な商品ラインナップ

我が家は直売所巡りをよくしますが、「値ごろ市」には他ではあまり見かけないような商品がたくさん並んでいます。

例えば乾燥えのきだけ(360円)や乾燥なめこ(480円)

工夫次第でいろいろな料理に使えそうな一品です。

栗山町で生産されている、米麹を使った蝦夷ノ富士醤油やぽん酢ももちろん販売

美味しいと評判の三角あげや小あげや納豆

アスパラとは思えない甘さが自慢の、湯地の丘自然農園産のアスパラももちろん並びます

アスパラはふるさと納税の返礼品としても大人気なので、もし売っているときは即買いがおすすめです。

値ごろキッチン(Negoro Kitchen)のおすすめメニュー

値ごろ市の大きな魅力の一つが、直売所とは思えないほど本格的なイートインコーナーNegoro Kitchen

メニューはこちら

比較的リーズナブルな値段設定と、栗山産の食材をたっぷり使ったメニューが特徴的

Negoro Kitchenで人気のスィーツと言えば、栗山産のイチゴをふんだんに使った生いちごソフト(470円)

生のいちごだけでなく自家製のいちごジャムも下に入っていてお得感満載。

いちごがある期間限定商品なので、見つけたら必食です。

値ごろ市に行くと毎回食べてしまうのが、卵かけご飯(170円)

お漬物と小鉢付きでこの値段は正直驚きです。

Negoro Kitchenの卵かけご飯で使われているのは「水上さんの黄身の白い卵」

黄身が白いからと言って味が薄いわけではありません。

醤油とめんつゆが添えられているので、好きな方をかけて一気にかき込むと幸せな気分になれます。

そして絶対に食べてみて欲しいのが、栗山町の野菜がたくさん載っている野菜カレー(650円)

カレーの上に載っているのは、素揚げされたジャガイモ・カボチャ・パプリカ・アスパラ・ナス・ピーマンなど。

何もつけなくても十分美味しい野菜たち。

チキンがゴロゴロ入っていて少しスパイシーなカレーとの相性も抜群。

普段はカツカレーという肉食系の方も、Negoro Kitchenに来た時には野菜カレーを絶対にオーダーするのがおすすめです

栗山町「値ごろ市」おすすめまとめ

「値ごろ市」のスタートは2003年で、規格外のものや見た目が悪い野菜たちを公園の片隅で販売したのが始まり

このままだと廃棄処分になる訳あり野菜を「値ごろ」な価格なら買ってもらえるのではという思いがきっかけでしたが、現在は新鮮かつ美味しい野菜を求めて多くの人が町外から訪れるようになりました。

野菜嫌いな子供たちも、Negoro Kitchenの野菜料理を食べたら野菜が大好きになるかもしれません。

少し遠回りしてでも、美味しくて新鮮な野菜を求めて足を運んでみるのはいかがでしょうか。

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