札幌で間違いないお寿司屋さんと言えば鮨棗！おすすめメニューや魅力を紹介

ふだん回転寿司ばかり行っている我が家にとって、回らないお寿司屋さんというのはちょっとハードル高め。

ですが、そんな我が家でもリラックスして楽しめるおすすめ寿司店と言えば札幌駅・大通・すすきのにお店がある  鮨棗（なつめ）

お寿司のレベルや接客は札幌市内でもトップクラスの間違いないお店。

なのでお客様が来た時に連れていくのもいいですし、特別な記念日にちょっと贅沢したい時なんかにもおすすめ。

我が家は主にランチタイムに利用するのですが、ランチ限定のお得なメニューがあるのも嬉しいポイントです。

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

棗（札幌おすすめ寿司）は市内2店舗でランチ営業

鮨棗（なつめ）は札幌市内に4店舗ありますが、ランチ営業しているのは赤レンガテラス店と大通ビッセ店。

札幌駅から行く場合、札幌駅南口から徒歩5分前後で到着する鮨棗 赤レンガテラス店がおすすめ。

棗は3階にあるので、入って正面にあるエスカレーターで一気に3階まで登りましょう。

ランチタイムの営業開始時間が11時半なので要注意

早めに着いてしまったときは、棗の並びにあるエレベーターで展望ギャラリーに行きましょう。

赤レンガテラス展望ギャラリーは、赤レンガ庁舎（北海道庁旧本庁舎）を眺めながらのんびりできる穴場的スポットです。

ちなみに、鮨棗赤レンガテラス店からも赤れんが庁舎は見えるので、もし空いていれば窓側の席をリクエストすると良いでしょう。

※正面に見える席は少ないので競争率は少し高め

鮨棗 大通ビッセ店があるのは4階なので、まずは1階正面にあるエスカレーターで4階まで登りましょう。

大通ビッセは札幌駅とすすきのの中間にあり、どちらからも徒歩10分程度でアクセス可能。

1階には北海道スイーツが集結したビッセスイーツがありますし、真向かいには白い恋人を1枚単位で買える唯一の店舗イシヤショップもあります。

▼参考記事はこちら

ぐるなび限定の90分飲み放題付き「棗スペシャルセット」があるのは大通ビッセ店だけなので、がっつり飲みたいという方はこちらに行きましょう（前日15時までに要予約）

CHECK!【ぐるなび】鮨棗 大通ビッセ店（ぐるなび限定コースあり）

棗（赤レンガテラス・大通ビッセ店）の寿司メニュー

鮨棗赤レンガテラス店と大通ビッセ店のメニューは、公式サイトで確認することが可能。

例えばディナーメニューだとこんな感じで、札幌中心部の寿司店としては比較的リーズナブルな価格設定。

ランチタイム（11時半から15時）には、さらにお得なメニューも登場します。

1日限定20食のレディースセットや…

北海道の海の幸を堪能できる旬のおまかせコースも大人気。

ちなみに、鮨棗の握り寿司メニュー（ディナータイム）は以下の3つ

• 棗　4000円　（中トロ・白身・ボタンエビ・ホタテ・サーモン・アワビ・赤身・タラバガニ・ウニ・イクラ）
• 葵　3000円（中トロ・白身・ボタンエビ・ホタテ・サーモン・カンパチ・ズワイガニ・ウニ・イクラ）
• 楠　2500円（赤身・白身・甘エビ・ホタテ・光物・イカ・カンパチ・ズワイガニ・イクラ・玉子）

これらのメニューも、ランチタイムにはお得にいただくことが可能。

店長さんに聞いたところ、特にランチメニュー用のネタを用意しているわけではなく、ディナータイムの握り寿司と同じものをランチタイムにも提供しているとのこと。

札幌市内中心にはもっと安いお寿司屋さんもたくさんありますが、コスパという面で考えるなら鮨棗のランチメニューはかなりおすすめと言えるでしょう。

札幌おすすめ鮨棗の握り寿司

3種類ある鮨棗の握り寿司ですが、おすすめなのはやはりお店の名前が付いた握りセット 棗～natsume  4000円（ランチタイムは3000円）

鮨棗の握り寿司には、お味噌汁以外にミニサラダと茶碗蒸しがセットで付いてきます。

中トロ・白身・ボタンエビ・ホタテ・サーモン・アワビ・赤身・タラバガニ・ウニ・イクラの全10貫すべてがハイレベル。

シャリは小さめですが、ネタとのバランスは最高。

まずびっくりしたのがマグロ赤身の美味しさで、一瞬中トロかと思うほど。

中トロの脂の乗り加減も完璧で、口の中で一瞬でとろけます。

見るからに新鮮なウニやアワビ。

特にウニの甘さは際立っているので、北海道に来た旅行者の方には是絶対に食べて欲しい一貫。

シャリが小さめなので女性でも余裕で完食できるレベルで、男性だとちょっと物足りなく感じる人もいるかも。

同じ値段を出すなら回転寿司の方がいいという方もいるかもしれませんが、回転寿司では味わえない高級感や接客とハイレベルのネタを味わえるのが、鮨棗の大きな魅力かつ醍醐味と言えるでしょう。

札幌おすすめ寿司「鮨棗」まとめ

札幌駅や大通にあるので、旅行者の方でもアクセスしやすい鮨棗。

女性一人で訪問する場合はカウンター席がおすすめ。

大将が気さくに話しかけてくれるので、気兼ねせずにどんどん入店しましょう。

鮨棗大通ビッセ店のお得なぐるなび限定コースを利用する場合は、前日15時までの予約を忘れないよう注意しましょう。

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