タイ北部地方の名物料理といえば「カオソーイ」
「フードコート」などでも食べることができますが、せっかくなら行列ができる人気店で本場の「カオソーイ」を食べるのがおすすめ
我が家も「カオソーイ」が大好きで今までいろいろなところで食べてきましたが、中でも断トツナンバー1のお店は「カオソーイメーサイ」
というわけでこの記事では、チェンマイに行ったら必ず立ち寄って欲しい「カオソーイメーサイ」の魅力や注意点を紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
チェンマイおすすめ観光スポット
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- タイ人の心の拠り所となっている歴史＆格式ある寺院 ➡ チェンマイ旧市街の3大寺院
- トラム（専用バス）に乗って直接キリンと触れ合えます ➡ ナイトサファリチェンマイ
- タイのシンボル「象」と一緒に水浴び体験 ➡ エレファント・ジャングル・サンクチュアリ
- トラと一緒に写真撮影ができる貴重なスポット ➡ タイガーキングダム
- チェンマイでお土産買うならまずはチェック ➡ ナイトバザール
- 旧市街で日曜日夕方以降開催（地元民はここに行きます） ➡ サンデーマーケット
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チェンマイ名物「カオソーイ」とは
「カオソーイ」は日本語だと「カレーラーメン」と約されることが多いですが、それだとあの独特の食感のコントラストが伝わらない気がします。
あえて言い換えるなら、「カレーヌードル」の方がイメージに近いかもしれません。
元々はミャンマー料理だった「カオソーイ」
上に揚げ麺、その下にモチモチの幅広玉子麺が入っています
写真を見てもらうと分かるように、「カオソーイ」の特徴の一つは「2段構造の麺」
下には幅広モチモチの卵麺、上にはパリパリ揚げ麺が乗っています（店によっては細めの玉子麺を使っていることも）
スープはカレーベースですが、「ココナッツミルク」が入っているので辛さがマイルドなのも特徴の一つ。
※なので「カオソーイ」が辛すぎて食べられないということはないと思います
他では味わったことがない独特の感じが印象的で、初めて食べた日本人の多くがはまってしまうのが「カオソーイ」
付け合せはこんな感じのことが多い
多くのお店で、付け合わせに高菜と紫玉ねぎとマナオ（タイのライム）が無料で付いてきます
たっぷり入れて食べるのがおすすめ。
ほとんどのお店は、「鶏肉」や「牛肉」など何種類かの「カオソーイ」を提供しています。
「カオソーイガイ（鳥もも肉のカオソーイ）」とか「カオソーイムー（豚肉のカオソーイ）」など、カオソーイの後に食べたい肉の種類を続けて言うと伝わりますよ
▼参考記事はこちら
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【最新】チェンマイで一度は行くべきおすすめカオソーイ店9選
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カオソーイメーサイ（チェンマイ）の行き方や営業時間・定休日・駐車場
カオソーイメーサイがあるのは「サンティタム」エリア
住宅街の中にあるカオソーイメーサイ
意外と奥行きがある店舗
店舗前にはフードデリバリーのバイクがいっぱい
「カオソーイメーサイ」があるのはサンティタムエリアで、「ホイケオ通り」に比較的近いので「ニマンヘミン」や「旧市街」から徒歩でアクセス可能。
営業時間は8時～16時までで、日曜日は定休日となっています
なお「カオソーイ」が食べられるのは9時以降で、それまでは「クィッテアオ」のみの提供になります（2019年11月現在）
そして人気の「カオソーイガイ」（鳥のカオソーイ）は早目に売り切れるので、あまり遅くならないうちに行くことをおすすめします
※12時前には到着しましょう
カオソーイメーサイ（チェンマイ）のメニュー
コロナ禍になる前に撮った写真
カオソーイメーサイの最新メニュー（値段は変わっていませんでした）
「カオソーイメーサイ」のメニューは壁面に貼ってあります
- カオソーイガイ（鳥）45バーツ
- カオソイヌア（牛）50バーツ
- カオソーイムー（豚）45バーツ
- カオソーイルークチンムー（豚肉団子）50バーツ
- カノムジンナムギャオ（タイ風そうめん）30バーツ
- クイティアオナムギャオ（タイ風ラーメン）40バーツ
- クイティアオヌア（牛肉入りタイ風ラーメン）40バーツ
- クイティアオルークチンムー（豚肉団子入りタイ風ラーメン）40バーツ
- クイティアオムー（豚肉入りタイ風ラーメン）40バーツ
注文は紙に書いて行ないます
メニューには載っていませんが、入口付近にはタイのお菓子やバナナの葉で包んで蒸された豚の血入りご飯（ข้าวเกี้ยว）も。
それほど難しいメニューではないので、タイ語が話せなくても注文しやすいかなと思います。
※紙に書くのが難しい方は店員さんを捕まえて指差しで注文しましょう
カオソーイメーサイおすすめ「鳥もも肉入りカオソーイガイ」
カオソーイガイ（鶏のカオソーイ）
骨付き鶏肉が1本入っています
この濃厚なスープは中毒性高め
付け合せはたっぷり投入しましょう
卓上調味料はお好みで（何も入れなくても美味しいです）
幅広の玉子麺のモチモチ感がたまりません
恐らく一番人気ではないかと思われる「カオソーイガイ」（45バーツ）がこちら
骨付き鳥もも肉がごろっと入っています。
「カオソーイメーサイ」のスープは他と比べると濃厚＆スパイシーなのが特徴
でもココナッツミルクが入って中和されているので、辛い物が苦手な方でも問題ないでしょう。
付け合わせの「高菜」や「マナオ」が、濃厚なスープや卵麺と絶妙にマッチ！
「骨付き鳥もも肉」は軟らかく煮こまれていて中毒性はかなり高め。
初めて「カオソーイ」を食べる人は、まず「カオソーイガイ」（できれば大盛り）がおすすめですよ
カオソーイメーサイおすすめメニュー「牛肉カオソーイ」
カオソーイヌア（50バーツ）
「鳥もも肉のカオソーイ」もおすすめなのですが、それと同じくらい私が好きなのが「牛肉のカオソーイ」
トロトロに煮込まれた「牛肉の煮込み」がたくさん入っていてたまりません。
これをおかずに白いご飯を食べたいと毎回思います。
ボリューム的には鶏もも肉が1本入った「カオソーイガイ」には負けますが、この「牛煮込み」も捨てがたく毎回どちらを食べるか迷ってしまいます。
※まだ試していませんが、おそらく追加料金を払えば両方乗せてもらうことも可能かなと思います
カオソーイメーサイおすすめ「クィッテアオ」
クイティアオムー（40バーツ）
「カオソーイ」が有名なお店ですが、「クィッテアオ（タイ風ラーメン）」もなかなかのハイレベルなのが「カオソーイメーサイ」
1杯の量はそんなに多くないので、男性なら、いや女性でもきっと2杯食べることも可能だと思います。
野菜をたっぷり投入＆各テーブルにある調味料を駆使して、自分好みの味付けにするのがおすすめ。
もし2杯食べるつもりなら、最初に「クィッティアオ」を食べてその後「カオソーイ」の方が良いかもしれません
「カオソーイ」2杯はカロリー的にもちょっときついですが、「クィッティアオ」＋「カオソーイ」なら全然ありだと思いますよ。
店員さんはたくさんいるのですが、調理しているのは基本的におじさん一人。
次から次に入る注文を手際よくさばいていく姿は、ずっと見ていても飽きません。
注文のめぐりあわせでちょっと待つこともありますが、ワンオペな分いつ行っても安定した美味しさなのも「カオソーイメーサイ」の魅力と言えるでしょう。
カオソーイメーサイ（チェンマイおすすめ）まとめ
ちょっと調べてみると多くの人が「カオソーイメーサイ」をチェンマイナンバー1店として推薦していましたが、我が家も全く同感
「カオソーイ」はどこで食べてもそれなりに美味しいのですが、「カオソーイメーサイ」は完成度が全然違います。
スープと麺と肉のバランスが最高なので、もしチェンマイでどこか一軒「カオソーイ」を食べに行くのなら絶対「カオソーイメーサイ」がおすすめですよ。
なお、「鶏もも肉のカオソーイ」を確実に食べたいなら12時前に行くことをおすすめします
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チェンマイを満喫しよう！
チェンマイナイトサファリの草食エリアゾーン
チェンマイで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のチェンマイアクティビティ
- アジア最大級の夜の動物園 ➡ 【送迎付き】チェンマイナイトサファリ（おすすめ）
- ゾウと触れ合える半日ツアー ➡ 【英語ガイド】エレファント・ジャングル・サンクチュアリ
- 人気マッサージ店で至福のひととき ➡ Let's Relax Spa 利用チケット（おすすめ）
- プライベートな個室空間＆口コミ高評価続出 ➡ 【旧市街】ファーランナースパ利用券（おすすめ）
- 人気スポットを巡る送迎付き半日ツアー ➡ ワット・プラタート・ドイ・ステープ・プーピン宮殿 半日ツアー（おすすめ）
実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント！
現地でチケットを買うよりお得な場合が多いので、まずは人気のアクティビティをチェックしてみましょう。
※個人的に特におすすめなのはファーランナースパ利用券とチェンマイ半日ツアー（ドイステープ含む）
チェンマイおすすめホテル7選
※初めてのチェンマイという方は「旧市街」か「ナイトバザール」エリアがおすすめ
※個人的にはどちらにも徒歩でアクセス可能な「ターペー門」近くを激推しします
- 妻がお気に入りの旧市街ホテル ➡ チャラナンバー6 （アゴダ / ホテルズドットコム）
- 旧市街のほぼ中心という立地が嬉しい ➡ Uチェンマイ （アゴダ / ホテルズドットコム）
- 都会の真ん中で味わえるリゾート感がたまらない（私のイチオシ） ➡ アウェイ チェンマイ ターペー リゾート （アゴダ / ホテルズドットコム）
- この価格帯ではトップクラスの高評価＆ターペー門激近 ➡ スリープ マイ ライフスタイル ホテル ターペー （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ナイトバザールにあるマリオット系ホテル ➡ ル・メリディアン チェンマイ （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ラウンジが使えるクラブルーム以上がおすすめ ➡ デュシット D2 （アゴダ / ホテルズドットコム）
- ナイトバザールエリアでコスパ重視ならここが最強かも ➡ ドゥアンタワンホテル （アゴダ / Trip.com）
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チェンマイ空港の送迎サービス
チェンマイ空港の「ミートエリア」
チェンマイ空港から市内ホテルへの移動は、日本語で事前予約できる空港送迎サービスがおすすめ！
- 燃料代・高速代・チップすべて込みの定額制
- 面倒な値段交渉しなくて良いのが嬉しい
- 円をバーツに両替していなくても大丈夫
- 初めてのタイという方に絶対おすすめ（安心感が半端じゃありません）
制限エリアから外に出た「ミートエリア」で、ドライバーさんが「ネームボード」を持って待機
あとはドライバーさんについて行くだけでホテルに到着するので、異国の移動に伴う精神的負担がほぼ皆無です
ドライバーさんの身元もはっきりしているので、特に女性一人旅の方におすすめですよ
※ちなみに、チェンマイ空港のタクシーは定額制（市内まで150バーツ）なのでぼったくられる心配はありません
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海外行くならahamoがおすすめ
「データローミング」をオンにするだけで海外でも使用可能（手続きや追加料金無し）
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- データ容量は20GB
- ドコモの高速回線使っているので安定しています
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- もちろん追加料金もなし
- 海外でも日本の番号に届いたSMSを受信可能
- オンラインで24時間サクッと契約可能
➤➤➤【最新iPhoneに機種変も可能】ahamo（アハモ）の詳細はこちら
タイでは3G通信でしたが特に不具合はなし
ahamoを海外で使用する方法は簡単で、「設定」にある「データローミング」をオンにするだけ
※追加料金は発生しません
※海外で電話を受ける場合は着信料が発生するので要注意（結構かかってきます）
長期間（15日以上）海外で利用する場合は通信速度が最大128kbpsに制限されますが、それまでは容量（20GB）がなくなるまで高速通信を利用可能！
2週間以内の海外旅行なら何の問題もないので、今後海外に行く方は要チェックですよ！
※個人的には日本で使うメイン回線としても一番オススメです
➤➤➤【最新iPhoneに機種変も可能】ahamo（アハモ）の詳細はこちら
▼お申し込みはこちらから
バンコクを満喫しよう！
マハナコンスカイウォーク展望台は要チェック
バンコクで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のバンコクアクティビティ
- 豪華なリバークルーズで夜のバンコクを満喫 ➡ チャオプラヤー・プリンセス号ディナークルーズ
- バンコクで話題の新ランドマーク（高さ310m） ➡ マハナコンスカイウォーク展望台（おすすめ）
- 世界遺産アユタヤの遺跡を見ながら象乗り体験 ➡ 日本語ガイド付き半日ツアー
- 線路ギリギリに設置された市場は必見 ➡ メークロン線路市場・水上マーケットを巡るツアー
- バンコクの人気マッサージ店で至福のひととき ➡ 人気マッサージ店Let's Relax Spa利用チケット（おすすめ）
- 日本では体験できない迫力のパフォーマンス（キリンが可愛い） ➡ バンコクサファリワールド（現地で買うよりかなりお得）
実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント！
現地で直接払うよりお得な場合が多いので、まずは人気のアクティビティをチェックしてみましょう。
※個人的におすすめなのはLet's Relax Spa のマッサージとマハナコーンスカイウォークチケット
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アマゾンで買える格安ツーリストSIM
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