札幌・すすきので20年以上愛され続けている「札幌味噌拉麺専門店 けやき」は、その店名からも分かるように「味噌ラーメン」に特化した人気店(創業は199年11月)
コンセプトは「五感に訴える一品料理としてのラーメン」ですが、初めて食べる方は見た目・味・満足度すべてがハイレベルなことにおそらく感動するはず!
「新千歳空港」3階の「北海道ラーメン道場」にも店舗があるのが嬉しいポイントで、個人的には北海道に来たら絶対に食べるべき一杯だと思っています。
※おそらく「えびそば一幻」の次に行列ができるお店です
というわけでこの記事では、「札幌味噌拉麺専門店 けやき」の魅力やおすすめメニュー&注意点を詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
➤➤➤【ホットペッパー】札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店の詳細や口コミをチェック
➤➤➤【ホットペッパー】札幌味噌拉麺専門店 けやき 新千歳空港店の詳細や口コミをチェック
➤➤➤【ぐるなび】札幌味噌拉麺専門店 けやきの詳細や口コミをチェック
ポイント
「けやき」を運営しているのは(株)ニトリフーディングですが、店主の似鳥栄喜さんは大型家具販売店「ニトリ」の社長と親戚とのこと
なので、正式な店名は「にとりのけやき」だそうです(暖簾にも「にとり」の文字が入っています)
妻が選んだ札幌おすすめラーメン
ラーメン好きの妻に「いま札幌でおすすめしたいラーメン」を聞いてみました
- らーめん信玄 南6条店(並ぶけど幸せになれますよ)
- 札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店(煮玉子ラーメンがお気に入り)
- 彩未(さいみ)(道外の方にも是非味わって欲しい至高の一杯)
※私は濃厚な えびそば一幻(すすきの) もおすすめです(妻はエビが嫌い)
我が家が好きな札幌ラーメン店
- 我が家がいま最も通っているお店(すみれの正式な暖簾分け第1号店) ➡ 彩未(さいみ)
- 純すみ系の対極にある芳醇でコク深い一杯(彩未と同じくらいおすすめ) ➡ らーめん信玄 南6条店
- 1964年創業のレジェンド店!純すみ系のルーツ ➡ すみれ 中の島本店 / すすきの店
- 「彩未」から暖簾分けされた西区の名店 ➡ 美椿(みつば)
- 甘エビの旨みや風味を凝縮&空港で最も行列ができるラーメン店 ➡ えびそば一幻(すすきの) / 新千歳空港店
- 五感に訴えるこだわりの一杯を提供する味噌ラーメン専門店 ➡ 札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店 / 新千歳空港店
- 進化した新スタイルの「札幌味噌ラーメン」 ➡ ふじ屋NOODLE(新らーめん横丁)
- 安定感のある札幌味噌ラーメン&ゆで卵食べ放題 ➡ 白樺山荘 本店 / ラーメン横丁店 / 新千歳空港店
- 中毒性が高い「焙煎ごまみそらーめん」 ➡ 吉山商店 本店 / 創成橋店
- おろしショウガが良いアクセントになっている濃厚味噌ラーメン ➡ らーめん空 本店 / 新千歳空港店
- 情熱大陸で特集された異色のラーメン店 ➡ Japanese Ramen Noodle Lab Q
- 札幌で魚介系ならここがおすすめ ➡ MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
- 立地が悪いのに行列が絶えない人気「つけ麺」店 ➡ 麺屋高橋
- 飲んだ締めにピッタリの「しじみラーメン」 ➡ しみじみ
- 「本物札幌ラーメンの元祖」 ➡ だるま軒
- すすきのが誇る人気スポット ➡ すすきのラーメン横丁
- 新千歳空港でラーメン食べるなら ➡ 北海道ラーメン道場
- ➤➤➤我が家が通うおすすめラーメン店まとめ【最新版】はこちら
札幌味噌拉麺専門店 けやきの行き方や営業時間・定休日・駐車場

暖簾には「にとり」の文字が入っています
「札幌味噌拉麺専門店 けやき」の店舗は道内に以下の3店舗を展開

札幌ラーメン 欅 新千歳空港店(国際線ゲート内)
「札幌ラーメン 欅」は主にインバウンドがターゲットのお店で、「新千歳空港」から国際線に乗る人しかアクセスできない立地。
※上の写真は我が家がタイに行く直前に立ち寄ったときのもの
なので、ほとんどの方は「すすきの本店」か「北海道ラーメン道場」内の店舗を利用することになるでしょう
けやき すすきの本店の営業時間や定休日・駐車場
けやき すすきの本店
札幌市中央区南6条西3丁目 陸ビル1F
011-552-4601
営業時間 10時半~翌3時(日曜・祝日は翌2時まで)
定休日 不定休

意外と小さいお店なので見逃さないよう要注意(提携駐車場はなし)

カウンター8席のみなので特に夜間は行列ができているはず

夕方の早い時間は待ち時間無しで入れることが多めです

店内に入るとすぐ券売機があるので事前に何を注文するか考えておきましょう
「すすきの」の「新宿通り」に面した立地にある「けやき 本店」
比較的近くに「すすきのラーメン横丁」や「すみれ すすきの店」がある「ラーメン激戦区」ですが、その中でも特に人気が高いお店となっています。

行列が10人以下なら迷わず並ぶのがおすすめ

並んでいると途中で先に食券を買って欲しいと言われるはず

店内にある券売機

店内はカウンター席のみ

だいたいこんな感じで満席です

通路も狭いので譲り合いの精神で行動しましょう

けやき本店の営業時間
カウンター席のみ(8席)なので夜間はほぼ間違いなく行列ができていますが、日中(特に夕方)は待ち時間無しで入店できることが多いので狙い目!
※営業時間は10時半~翌3時(日曜・祝日は翌2時まで)
午前中(10時半)から営業している「すすきのラーメン店」はかなり貴重なので、「朝ラーメン」したい方は是非覚えておきましょう。
➤➤➤【ホットペッパー】札幌味噌拉麺専門店 けやきの詳細や口コミをチェック
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けやき 新千歳空港店(北海道ラーメン道場)の行き方や営業時間・定休日

空港に着いたら「グルメワールド」という案内に従い3階へ

「けやき」があるのは「北海道ラーメン道場」

「けやき」は「北海道ラーメン道場」の奥の方にあります

この看板が目印

席数は42席で営業時間は9時から21時

「えびそば一幻」の次に混雑している超人気店です
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【新千歳空港】北海道ラーメン道場完全ガイド!全10店舗のおすすめや注意点を詳しく解説
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札幌味噌拉麺専門店 けやきの人気メニューや料金システム

本店は券売機で食券を買うスタイル

けやき すすきの店の券売機

本店の壁面にあるおしゃれなメニュー表
けやき 本店のメニュー
【ラーメン】
- 味噌ラーメン(950円)
- 煮玉子ラーメン(1050円)
- にんにくラーメン(1050円)
- ニラ豆板ラーメン 辛(1100円)
- ネギラーメン(1050円)
- コーンバターラーメン(1150円)
- チャーシューメン(1350円)
- 辛いラーメン(1200円)
※大盛りはプラス150円
【トッピング】
- 煮玉子/ネギ/コーン/バター/にんにく(各100円)
- メンマ(120円)
- ニラ豆板/チャーシュー(150円)

新千歳空港店は本店より少しだけ高めの価格設定(味噌ラーメンは980円)

すすきの店にはない「醤油ラーメン」も注文可能です
札幌味噌拉麺専門店 けやきおすすめ人気①味噌ラーメン

「けやきの原点」と言えば「味噌ラーメン」

中央に盛られた白髪ねぎの他にも彩り豊かな野菜がいっぱい

スープのベースは豚のゲンコツや背脂・新潟産の鶏・数種類の野菜やしいたけ

ひき肉と一緒に炒めた野菜は絶妙なシャキシャキ食感

キクラゲや野菜の食感が楽しい1杯

麺は「さがみや製麺」の中太縮れ麺で1週間熟成させてから提供するとのこと

後半粗挽きは唐辛子で味変するのもおすすめ

けやき本店の注意書き

唐辛子は卓上に置かれていました
初めて行く方は「けやきの原点」とも言うべき「味噌ラーメン」を注文するのがおすすめ
「五感に訴える一品料理としてのラーメン」というコンセプト通り、ニラや人参・キャベツなど色鮮やかな野菜の彩りを楽しめるのが嬉しいポイント!
キクラゲの絶妙なシャキシャキ食感も良いアクセントになっています。
味の決め手となる味噌は3種類の白味噌をブレンド
炒め野菜の甘さ&旨味が溶け出したスープとまろやかに絡み合い、他のラーメン店ではなかなか味わえない深いコクを生み出しています。
➤➤➤【ホットペッパー】札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店の詳細や口コミをチェック
札幌味噌拉麺専門店 けやきおすすめ人気②コーンバターラーメン

人気ナンバー1のメニューはコーンバターラーメン

普段は絶対コーンバターラーメンを頼みませんが「けやき」では無性に食べたくなります

今回はネギ抜きで注文(本来は中央に白髪ネギが盛られます)

この穴開きレンゲが重要アイテム

このレンゲがあるので思う存分コーンを堪能可能

細めで小ぶりなメンマの食感も嬉しいポイント

野菜と一緒に炒めたひき肉も良いアクセントに

バターが溶けるとコクのあるスープがよりまろやかに

カロリー高めなのは分かりますがレンゲを持つ手が止まらない

一通り食べ終わった後にも楽しみが

穴開きレンゲを使えば底にあるコーンやひき肉を残さず味わえます
「札幌味噌拉麺専門店 けやき」で一番人気なのは「コーンバターラーメン」
私を含め地元民が「味噌ラーメン」にコーンやバターをトッピングすることはほぼないのですが、「けやき」に来ると無性に注文したくなってしまいます。
その大きな理由は「穴の空いたレンゲ」で、このアイテムのお陰で一粒残らずコーンを味わうことが可能!
コーンの食感や甘み&バターのコクやまろやかさがプラスされ、「味噌ラーメン」とは少し違った芳醇な味わいを楽しめますよ
札幌味噌拉麺専門店 けやきおすすめ人気③煮玉子ラーメン

我が家が大好きな「煮玉子ラーメン」

先ほど紹介した「味噌ラーメン」に煮卵がトッピングされています

野菜の旨みが溶け出したスープ

食感の良いメンマもたっぷり

「けやき」の焼印入りの煮玉子

中は半熟です

何度食べても感動する1杯

後半は味変で唐辛子を投入します
我が家が最近最もよく頼むのはおそらく「煮玉子ラーメン(1050円)」
「けやき」の焼印入りの煮玉子はSNS映えすること間違いなしですよ。
※半熟の仕上げられた煮卵は味も美味しいですよ
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札幌味噌拉麺専門店 けやき(すすきの/新千歳空港)おすすめまとめ
王道の「札幌味噌ラーメン」に彩りや食感など五感に訴えるアクセントを加えた「けやき」の一杯は、札幌で絶対に味わうべきおすすめグルメ。
通常の味噌ラーメンにはチャーシューが乗っていないので、ガッツリ食べたい方は迷わずトッピングすることをおすすめします。
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札幌ラーメンおすすめ店まとめ!絶対に外せないお店だけを地元ブロガー目線で厳選
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北海道行き格安チケットを探すならエアトリ
北海道行きの「格安航空券」を探している方におすすめなのが、LCCも含め日本国内すべての航空会社の航空券を一括検索可能な「エアトリ」
旅行予定にあわせて最安値のチケットを予約できるだけでなく、会員になれば購入額の2%がポイント加算されるのも嬉しいポイント!
※キャンセル料がかかるので日程が確定してから購入しましょう(詳細はこちら)
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- LCCを含む各航空会社の最安値を簡単に比較検討可能
- 支払い方法は9種類から選択OK(PayPayなどのQRコード決済にも対応)
- 予約する便の空席状況によって価格が変動するのでしっかりチェックしましょう
直感的に操作できる検索システムも個人的に気に入っていて、我が家も札幌から東京に行く際によく利用!
お得なキャンペーンも頻繁に開催されているのでアプリをダウンロードしてチェックしましょう
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ
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- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」
シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ
※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ」
➤➤➤札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉&サウナ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック
▼参考記事はこちら
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)
Wolt&ウーバーで人気グルメを注文

札幌市内ほぼ全域をカバー
札幌のフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)とUber Eatsの2強状態(我が家はWolt率高め)
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt(ウォルト)を実際に使って見て分かった魅力や注意点&美味しかったレストラン61選
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定期的にお得なクーポンが配布されているのがUber Eatsの嬉しいポイント!
以下のプロモコードを登録時に入力すると、Uber Eatsの初回&2回目注文がなんと1800円分割引になります(最低注文金額2400円)
コードを入れなくても登録は可能ですが、1800円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【eats-o19s5t】
※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼Uber Eatsで注文して美味しかったお店はこちら
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Uber Eats(ウーバーイーツ)を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点&おすすめグルメ22選
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レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能(約30分)
- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
▼参考記事はこちら
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北海道でレンタカーを探すなら
- 国内最大級のレンタカー予約サイト ➡ スカイチケットレンタカー
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妻が選んだ新千歳空港おすすめグルメ
我が家が大好きな新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結(けやき/えびそば一幻がおすすめ) ➡ 北海道ラーメン道場(3階)
- 郷土料理「ニシンそば」&食欲が無いときにピッタリの「とろろせいろ」 ➡ そば一灯庵(3階)
- 我が家が選ぶ空港最強B級グルメ「ホッケフライのホットドッグ」 ➡ Bar ジアス ルーク&タリー(3階)
- シャウエッセンをつまみにサッポロクラシック飲み放題 ➡ FIGHTERS DINING ROSTER(3階)
- 道民が愛するソウルフード(フードコートならテイクアウトも可能) ➡ 松尾ジンギスカン(3階)
- 安倍元総理が3度訪問した人気店(妻のお気に入り) ➡ スープカレーlavi(3階)
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄(2階)
- 私の故郷「紋別市」が誇る老舗店(注文してから揚げてくれるカマボコが美味しい) ➡ 出塚水産(2階)
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 回転寿司 函太郎(3階)
- 「函館朝市」が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂(3階)
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司(2階)
- 圧倒的なメニュー数を誇る「さっぽろ二条市場」の人気店 ➡ どんぶり茶屋(3階)
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で味わえる貴重なお店 ➡ ドライブインいとう 豚丼名人(3階)
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ(3階)
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん「ハピまんチーズ」 ➡ 十勝VALLEYs(3階)
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒(3階)
- 「なるとの半身揚げ」&名物「あんかけ焼きそば」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸(3階)
- 早朝(午前7時)から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST(3階)
- 空港職員や地元民が通う穴場飲食店 ➡ 新千歳空港温泉 お食事処(4階)
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社(2階)
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 個人的な空港No.1スイーツはこれ(食べ終わった後の満足度がすごい) ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で4連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 北海道が誇る人気菓子店の空港限定スイーツ ➡ 北菓楼「カップシュー 夢風船」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO(3階)
- 700円で味わえる「焼きたてカステラ&美味しい牛乳セット」 ➡ 北海道牛乳カステラ(3階)
- 揚げたてポテトチップス&ポテリコ(じゃがりこ)は中毒性高め ➡ カルビープラス(3階)
- 美味しいジェラード食べるならここがおすすめ ➡ ミルキッシモ(2階)
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム(3階)
- 和菓子好きなら絶対ハマる「あんポテトソフト」 ➡ わかさいも(3階)
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール(国内線制限エリア内)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック!
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト(きのとや)
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき(北菓楼)
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ(きたれん)
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ(カルビープラス)
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位(日経プラス1調べ) ➡ ハスカップジュエリー(もりもと)
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー(HORI)
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ(ルタオ)
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット(スナッフルズ)
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ(清月)
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け(佐藤水産)
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール(かま栄)
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん(美瑛選果)
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ(ロイズチョコレートワールド)
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン(シレトコスカイスイーツ)
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー(井原水産)
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