タイ知恵袋 チェンマイ

チェンマイで朝食難民になったら絶品おかゆが食べられる24時間営業のジョークソムペットへ行こう

投稿日:2018-05-23 更新日:

チェンマイで最も有名なおかゆのお店と言えば、旧市街にある24時間営業のジョーク・ソムペット(โจ๊กสมเพชร)

24時間営業なので朝食や夜食にもおすすめですし、カオソーイや点心などおかゆ以外にもいろいろあるので、チェンマイ滞在中に一度は行くことをおすすめします。

ポイント

タイでおかゆと言えば2種類あります。

一つはジョークと呼ばれるコメの粒が分からなくなるまで煮こんだもの。

もう一つはカオドムという名前の、日本でいうなら雑炊タイプのおかゆ。

日本のおかゆは病人食というイメージもありますが、タイではおかゆは立派な食事。

どちらもしっかり味が付いていて具材もたくさん入っていますが、さらに卓上の調味料で自分好みに味付けしなおすのがタイ人スタイルです

ジョーク・ソムペットの場所やおかゆの注文方法

ジョーク・ソムペットがあるのはチェンマイ旧市街の北側、チャーンプワック門の近く

お堀の外周の交通量が激しい道路沿いにあり、一方通行なので車やバイクだと通り過ぎたらぐるっと回らないと戻ってこられないので要注意。

目立つところに英語の店名表記がないので最初不安になると思いますが、黄色い看板や点心の入っているガラスケースが店頭にあれば間違いなし。

一応お店の左側にあるおかゆ調理コーナーに、ひっそりと英語で店名が書かれています。

ジョーク・ソムペットのおかゆメニューはこんな感じ

ちょっと斜めになっていますが、上がカオドム(雑炊タイプ)で下がジョーク(米粒ドロドロタイプ)

本来は紙に書いて注文するのですが、外国人なら店員さんに口頭で注文した方が確実でしょう。

おかゆの注文方法

  • まずはジョークにするかカオドムにするかを選び
  • 1~9の中から具材を選び
  • 最後に卵を入れるかどうかを選んで終了

何も追加しないプレーンのジョークなら25バーツ(約80円)、全部乗せして卵を入れても100バーツ(約330円)という安さ。

個人的なおすすめは豚肉と卵入りジョーク(40バーツ)

一見何も入っていない寂しいおかゆに見えますが……

ちょっとレンゲを入れると、中から半熟卵や豚肉ボールがゴロゴロ出てきます。

ショウガの千切りと小ネギが乗っていていいアクセントに。

各テーブルには注文用紙と一緒に調味料が置かれています。

お好みで胡椒と醤油をちょっとかけると、より味が引き締まっておすすめ

もちろん何もかけずにそのまま食べても美味しいですよ。

ジョークソムペットの点心もおすすめ

お店の入り口には老蘇そうな点心が入ったガラスケースがあります。

点心メニューはこんな感じ

どれもだいたい一皿140円前後。

本当は点心も紙に書いて注文するのですが、ガラスケースのところに行って指差しで注文しても全然大丈夫

いくつか食べてみましたが、どれもおいしくジョークとの相性もばっちり。

タイ人のお客さんのテーブルを観察すると、おかゆよりもこの点心メインで注文して籠が山積みになっているグループがけっこうあります。

ジョークソムペットの充実したタイ料理メニュー

おかゆと点心が有名なジョークソムペットですが、実はタイ料理のメニューも豊富なので普通のタイ料理さんとして利用することも可能

カオパットなどの炒め物だけでなく、ゲンハンレーやカオソーイなどタイ北部料理メニューも豊富。

ちなみにお店の人におすすめを聞いたところ、ゲンハンレーと言っていました。

朝からカレーというのは少しヘビーですが、昼食や夕食で利用するときにはゲンハンレーやカオソーイといったタイ北部カレーメニューを試してみるのも良いでしょう。

まとめ

チェンマイ旧市街にある24時間営業のおかゆの名店ジョーク・ソムペット

おかゆを選ぶときはジョークにするかカオドムにするか迷うと思いますが、お店の名前にもなっているジョークを選ぶことを全力でおすすめします。

カオドムも美味しいですが、おかゆというよりはスープの中にご飯が入っている感じ

日本ではなかなか味わえないあの独特の感じと美味しさは、ジョークでしか味わえません。

絶対に卵を追加するのを忘れないようにしましょう

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ジョニー

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北海道とタイが大好きで、妻と二人で行ったり来たりしているアラフォー男子

ここ数年は、タイにいる期間の方がちょっと長め

フリーランスの整体師でいずれタイマッサージも極めてみたいと思っているが、文章書くのも大好きなのでブロガーもありかなと思う今日この頃

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