「アルプスの少女ハイジ」を見たことがある方は、ハイジがよく山小屋で食べていた朝食「アルムおんじのチーズパン」にもあこがれたはず。
串に刺したラクレットチーズを暖炉で炙って溶かしてからパンに乗せるだけのスイスの伝統料理ですが、ハイジと同じものを食べてみたいと思った方はきっと私だけではないでしょう。
そんなハイジ飯ファンの願いをかなえてくれるのが、新千歳空港3階にある「花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）」
熱々トロトロにこだわったラクレットチーズ専門店で、花畑牧場の自家製チーズを使用したハイジ飯を堪能することが可能。
チーズには目がないという方は、新千歳空港から旅立つ前に必ず立ち寄るべきお店と言えるでしょう
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）の行き方
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）があるのは、新千歳空港国内線ターミナル3階グルメワールドのほぼ中心。
花畑牧場ラクレットの真向かいには人気のある豚丼専門店「豚丼名人」があるので、迷うことは恐らくないはず。
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花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）の店内
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）は全40席で、それほど店内が大きくないためタイミングが悪ければ待ち時間が生じることも。
なので、少し早めに訪問すると良いかもしれません。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）のメニュー
花畑牧場 RACLÉTTÉの「ラクレットメニュー」
花畑牧場ラクレットのメニューはこちらで確認可能
熱々のチーズを目の前でかけてくれるラクレットメニューは以下の3品
- ラクレットチーズかけ（1280円）
- ラクレットチーズのパスタ（1480円）
- ラクレットチーズカレー（1280円）
その他にも道産食材にこだわったピザやパスタがあり、どのメニューにもプラス480円でラクレットチーズを追加することが可能
グラスワインが1杯500円というリーズナブルな価格なため、ラクレットチーズと合わせて飲んでいる方もよく見かけます。
目の前でトロトロになるラクレットチーズ
花畑牧場と言えばタレント・田中義剛さんが社長のお店として有名で、生キャラメルで一世を風靡したイメージが強いはず。
ですが、実は現在国産ラクレットチーズの90％を占めているのが花畑牧場
もともとラクレットチーズは輸入物を使うのが当たり前でしたが、花畑牧場のおかげで北海道・十勝産の生乳のみを使った新鮮ラクレットチーズがいつでも味わえるようになりました。
ちなみに花畑牧場のラクレットチーズは、第8回"ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"最高賞（農林水産大臣賞）を受賞した間違いない一品
チーズの芳醇な香りにテンションが上ります
「ラクレット」はフランス語で"削りとる""削ぎ落とす"を意味する"ラクレ"に由来する言葉で、溶かした表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べるスイスの伝統料理のこと。
自家製フォカッチャは絶対頼みましょう
花畑牧場ラクレットのメニューには自家製フォカッチャ（200円）があり、とろとろラクレットチーズとの相性が抜群
なので、何を注文するにしてもフォカッチャを一緒に頼むのを忘れないようにしましょう。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）人気おすすめメニュー
一番人気は「ラクレットチーズ掛け」
花畑牧場ラクレットで一番人気のメニューは「ラクレットチーズかけ」（1280円）
使われているジャガイモはもちろん北海道産で、他にもチーズを作る際に出るホエー（乳清）を毎日飲んで育ったホエー豚のソーセージやベーコンが入っています。
目の前でたっぷりかけてもらえるラクレットチーズ
そして、スタッフの方が熱々トロトロに溶けたラクレットチーズを目の前にこれでもかというくらいたっぷりかけてくれます。
▼チーズ好きにはたまらない感動の映像をYouTubeでどうぞ！
チーズ好きにはたまらないルックス
何回見てもよだれが出そうになる美しいルックス。
黒胡椒が良いアクセントに
黒胡椒をかけると味が引き締まり、一層ラクレットチーズの美味しさが際立ちます。
毎日チーズが夢に出てくるくらい好きだという方は、ラクレットチーズのパスタ（1480円）がおすすめ
ラクレットチーズのパスタ
パスタにはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞したカマンベールチーズ入りソースが絡まっていますが、さらにここにトロトロラクレットチーズをたっぷりかけた濃厚な一品。
パスタの方にも、これでもかというくらいたっぷりチーズをかけてくれます。
今まで食べたことがないくらい濃厚でした
「ラクレットチーズのパスタ」完成形がこちら！
全体的に白いので分かりにくいのですが、パスタソースにもカマンベールチーズがたっぷり。
なので、今まで味わったことがないくらい濃厚なパスタでした。
※真のチーズ好きでない人が食べると後半くどく感じる可能性があるので注文する際は要注意
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）おすすめまとめ
ワインとの相性も良いラクレットチーズ
新千歳空港3階にある花畑牧場ラクレットは、北海道産チーズを惜しみなく使ったハイジ飯を堪能できるおすすめ店。
「花畑牧場ラクレットチーズ専門店」は道内にそれほど多くないため、まだ未食という方は新千歳空港で味わうのがおすすめ。
ラクレットチーズは白ワインとの相性が抜群にいいので、グラスワイン（500円）を一緒に注文するとより幸せになれますよ
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
ラクレットチーズメニューを食べて気に入った方は、「花畑牧場直営店」（国内線ターミナル2階）で是非お土産として購入しましょう。
注意ポイント
2021年9月1日から当面の間「新千歳空港連絡バス」は大幅減便で運行されています
札幌都心を発着する系統は、札幌駅前を発着し、すすきの・福住駅などを経由する系統のみを運行
一部便はANAクラウンプラザホテル札幌が始発で、新千歳空港発はロイトン札幌行き
札幌都心発新千歳空港行きは1日14便、新千歳空港発札幌都心行きは同15便体制となり、1時間に1便を運行しています
※本来は1時間4〜6便程度運行していました
なお、京王プラザホテル札幌や中島公園を発着する系統・大谷地・北24条・麻生・サッポロビール園・宮の沢の各系統は全便運休しています
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北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
このコロナ禍の中、大好きな飲食店を応援できる最も安全な方法はフードデリバリーサービス
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、UberEats・ウォルト・フードパンダなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
2021年11月より、全米ナンバー1フードデリバリーサービス「ドアダッシュ」が札幌に上陸！
日本では知名度が低めですが、実はあのウーバーイーツの2倍以上の市場シェア率を誇ります。
つい先日、Wolt（ウォルト）を買収することも発表されました。
ドアダッシュをお得に注文
以下のリンクから新規登録して1800円以上の初回オーダーを行うと、3600円分の割引クーポンをゲット！
※最初の3回分のオーダーが各1200円割引になります
初回に1800円以上の注文が必要ですが、その分リターンも多いクーポンリンクですよ
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サービスエリアは限定的ですが、レストランパートナーの選択肢が最も豊富なのがWolt（ウォルト）
万が一トラブルがあった時のカスタマーサポートも断トツの安心感！
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと300円割引に（合計で900円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、300円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で250回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、約1年が経過して安定感が出てきたUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
大人気回転寿司スシローも頼めるので、我が家もよく利用しています。
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと2500円分割引になります（最低注文金額なし）
コードを入れなくても登録は可能ですが、2500円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS24】
（12月31日～2022年1月31日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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