「アルプスの少女ハイジ」を見たことがある方は、ハイジがよく山小屋で食べていた朝食「アルムおんじのチーズパン」にもあこがれたはず。
串に刺したラクレットチーズを暖炉で炙って溶かしてからパンに乗せるだけのスイスの伝統料理ですが、ハイジと同じものを食べてみたいと思った方はきっと私だけではないでしょう。
そんなハイジ飯ファンの願いをかなえてくれるのが、新千歳空港3階にある「花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）」
熱々トロトロにこだわったラクレットチーズ専門店で、花畑牧場の自家製チーズを使用したハイジ飯を堪能することが可能。
チーズには目がないという方は、新千歳空港から旅立つ前に必ず立ち寄るべきお店と言えるでしょう
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）の行き方
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）があるのは、新千歳空港国内線ターミナル3階グルメワールドのほぼ中心。
花畑牧場ラクレットの真向かいには人気のある豚丼専門店「豚丼名人」があるので、迷うことは恐らくないはず。
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花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）の店内
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）は全40席で、それほど店内が大きくないためタイミングが悪ければ待ち時間が生じることも。
なので、少し早めに訪問すると良いかもしれません。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）のメニュー
花畑牧場 RACLÉTTÉの「ラクレットメニュー」
花畑牧場ラクレットのメニューはこちらで確認可能
熱々のチーズを目の前でかけてくれるラクレットメニューは以下の3品
- ラクレットチーズかけ（1280円）
- ラクレットチーズのパスタ（1480円）
- ラクレットチーズカレー（1280円）
その他にも道産食材にこだわったピザやパスタがあり、どのメニューにもプラス480円でラクレットチーズを追加することが可能
グラスワインが1杯500円というリーズナブルな価格なため、ラクレットチーズと合わせて飲んでいる方もよく見かけます。
目の前でトロトロになるラクレットチーズ
花畑牧場と言えばタレント・田中義剛さんが社長のお店として有名で、生キャラメルで一世を風靡したイメージが強いはず。
ですが、実は現在国産ラクレットチーズの90％を占めているのが花畑牧場
もともとラクレットチーズは輸入物を使うのが当たり前でしたが、花畑牧場のおかげで北海道・十勝産の生乳のみを使った新鮮ラクレットチーズがいつでも味わえるようになりました。
ちなみに花畑牧場のラクレットチーズは、第8回"ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"最高賞（農林水産大臣賞）を受賞した間違いない一品
チーズの芳醇な香りにテンションが上ります
「ラクレット」はフランス語で"削りとる""削ぎ落とす"を意味する"ラクレ"に由来する言葉で、溶かした表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べるスイスの伝統料理のこと。
自家製フォカッチャは絶対頼みましょう
花畑牧場ラクレットのメニューには自家製フォカッチャ（200円）があり、とろとろラクレットチーズとの相性が抜群
なので、何を注文するにしてもフォカッチャを一緒に頼むのを忘れないようにしましょう。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）人気おすすめメニュー
一番人気は「ラクレットチーズ掛け」
花畑牧場ラクレットで一番人気のメニューは「ラクレットチーズかけ」（1280円）
使われているジャガイモはもちろん北海道産で、他にもチーズを作る際に出るホエー（乳清）を毎日飲んで育ったホエー豚のソーセージやベーコンが入っています。
目の前でたっぷりかけてもらえるラクレットチーズ
そして、スタッフの方が熱々トロトロに溶けたラクレットチーズを目の前にこれでもかというくらいたっぷりかけてくれます。
▼チーズ好きにはたまらない感動の映像をYouTubeでどうぞ！
チーズ好きにはたまらないルックス
何回見てもよだれが出そうになる美しいルックス。
黒胡椒が良いアクセントに
黒胡椒をかけると味が引き締まり、一層ラクレットチーズの美味しさが際立ちます。
毎日チーズが夢に出てくるくらい好きだという方は、ラクレットチーズのパスタ（1480円）がおすすめ
ラクレットチーズのパスタ
パスタにはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞したカマンベールチーズ入りソースが絡まっていますが、さらにここにトロトロラクレットチーズをたっぷりかけた濃厚な一品。
パスタの方にも、これでもかというくらいたっぷりチーズをかけてくれます。
今まで食べたことがないくらい濃厚でした
「ラクレットチーズのパスタ」完成形がこちら！
全体的に白いので分かりにくいのですが、パスタソースにもカマンベールチーズがたっぷり。
なので、今まで味わったことがないくらい濃厚なパスタでした。
※真のチーズ好きでない人が食べると後半くどく感じる可能性があるので注文する際は要注意
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）おすすめまとめ
ワインとの相性も良いラクレットチーズ
新千歳空港3階にある花畑牧場ラクレットは、北海道産チーズを惜しみなく使ったハイジ飯を堪能できるおすすめ店。
「花畑牧場ラクレットチーズ専門店」は道内にそれほど多くないため、まだ未食という方は新千歳空港で味わうのがおすすめ。
ラクレットチーズは白ワインとの相性が抜群にいいので、グラスワイン（500円）を一緒に注文するとより幸せになれますよ
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
ラクレットチーズメニューを食べて気に入った方は、「花畑牧場直営店」（国内線ターミナル2階）で是非お土産として購入しましょう。
旅行好きなら持っておくべき1枚
旅行者必須の無料クレジットカードと言えば「楽天カード」ですが、我が家はあえて年会費（11000円）を払って「楽天プレミアムカード」を維持しています
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※ちなみに通常「プレステージ会員」の年会費は429ドル（約5万円）
成田空港のANAラウンジ（国際線）もプライオリティ・パス対応になったので先日利用しましたが、2時間以上の待ち時間があっという間に経過しました
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ポイント
新型コロナウイルスの影響により、一部の路線が減便されています
中には大幅に減便されている路線もあるので要注意です
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レンタカーは予約しましたか？
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特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
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北海道でレンタカーを探すなら
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札幌おすすめビアガーデン【2022年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 3年ぶりに開催決定（7月22日～8月17日）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 5月26日（木）～（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 5月27日(金)～9月30日(金)（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月10日（金）～（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 6月1日（水）～（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（水）～9月末（ネット予約可）
- NU AiR 2022 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月20日（月）～（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月24日（金）～9月9日（金）（ネット予約可）
- NEW SANKO テレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(金)～9月1日(木)（換気重視のためテント席はなし）
- THE RESORT（ピヴォ屋上） ➡ 6月24日（金）～（ピヴォは閉館するので今年で最後）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 6月16日（木）～8月28日（日）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月23日（木）～9月11日（日）
- すすきの恵愛ビル屋上（es） ➡ 昨年は7月1日～8月31日
- グランピングビアガーデンin札幌パルコ ➡ 昨年は7月22日～8月29日
- サッポロファクトリー ➡ 「ビヤケラー札幌開拓使」閉店のため今年は開催されません
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サッポロ割のネット予約
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- るるぶトラベル （頻繁に復活するので要チェック）➡サッポロ割クーポンをチェック
- Trip.com （完売しましたが定期的に復活） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
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- 日本旅行 （完売） ➡ サッポロ割クーポンをチェック
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- ANAトラベラーズ （販売中）➡ サッポロ割クーポンをチェック
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- ゆこゆこ （完売）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 「どうみん割クーポン」（一人最大5000円引き）も7月14日まで延長決定 ➡ クーポン（るるぶ） / クーポン（Trip.com）を確認する
- Yahooトラベル ➡ サッポロ割クーポンをチェック
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北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌ホテルランチブッフェおすすめ4選！女子会やデートにもおすすめの間違いないレストランをシチュエーション別に厳選
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉＆スパおすすめ12選
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS400】
（2022年6月1日～6月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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Uber Eats（ウーバーイーツ）を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点＆おすすめグルメ22選
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