花畑牧場ラクレット




新千歳空港

新千歳空港でとろとろチーズのハイジ飯を堪能!花畑牧場ラクレットのおすすめ人気メニュー&注意点

「アルプスの少女ハイジ」を見たことがある方は、ハイジがよく山小屋で食べていた朝食「アルムおんじのチーズパン」にもあこがれたはず

串に刺したラクレットチーズを暖炉で炙って溶かしてからパンに乗せるだけのスイスの伝統料理ですが、ハイジと同じものを食べてみたいと思った方はきっと私だけではないでしょう。

そんなハイジ飯ファンの願いをかなえてくれるのが、新千歳空港3階にある「花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)」

熱々トロトロにこだわったラクレットチーズ専門店で、花畑牧場の自家製チーズを使用したハイジ飯を堪能することが可能。

チーズには目がないという方は、新千歳空港から旅立つ前に必ず立ち寄るべきお店と言えるでしょう

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

➤➤➤【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズおすすめ)の行き方

新千歳空港3階グルメワールドおすすめ店MAP

花畑牧場ラクレット

花畑牧場ラクレット

新千歳空港3階国内線グルメワールド

0123-45-6087

営業時間 10時半~20時

※最終受付19時(ピザのテイクアウトは19時半まで)

➤➤➤【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック

花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら

花畑牧場ラクレット

花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)があるのは、新千歳空港国内線ターミナル3階グルメワールドのほぼ中心。

ドライブインいとう豚丼専門店「豚丼名人」

花畑牧場ラクレットの真向かいには人気のある豚丼専門店「豚丼名人」があるので、迷うことは恐らくないはず。

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花畑牧場ラクレット

花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)の店内

花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)は全40席で、それほど店内が大きくないためタイミングが悪ければ待ち時間が生じることも。

なので、少し早めに訪問すると良いかもしれません。

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズおすすめ)のメニュー

花畑牧場ラクレットのメニュー

花畑牧場  RACLÉTTÉの「ラクレットメニュー」

花畑牧場ラクレットのメニューはこちらで確認可能

熱々のチーズを目の前でかけてくれるラクレットメニューは以下の3品

  • ラクレットチーズかけ(1280円)
  • ラクレットチーズのパスタ(1480円)
  • ラクレットチーズカレー(1280円)

その他にも道産食材にこだわったピザやパスタがあり、どのメニューにもプラス480円でラクレットチーズを追加することが可能

グラスワインが1杯500円というリーズナブルな価格なため、ラクレットチーズと合わせて飲んでいる方もよく見かけます。

花畑牧場ラクレット

目の前でトロトロになるラクレットチーズ

花畑牧場と言えばタレント・田中義剛さんが社長のお店として有名で、生キャラメルで一世を風靡したイメージが強いはず。

ですが、実は現在国産ラクレットチーズの90%を占めているのが花畑牧場

もともとラクレットチーズは輸入物を使うのが当たり前でしたが、花畑牧場のおかげで北海道・十勝産の生乳のみを使った新鮮ラクレットチーズがいつでも味わえるようになりました。

ちなみに花畑牧場のラクレットチーズは、第8回"ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"最高賞(農林水産大臣賞)を受賞した間違いない一品

花畑牧場のラクレットチーズ

チーズの芳醇な香りにテンションが上ります

「ラクレット」はフランス語で"削りとる""削ぎ落とす"を意味する"ラクレ"に由来する言葉で、溶かした表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べるスイスの伝統料理のこと。

花畑牧場ラクレットのフォカッチャ

自家製フォカッチャは絶対頼みましょう

花畑牧場ラクレットのメニューには自家製フォカッチャ(200円)があり、とろとろラクレットチーズとの相性が抜群

なので、何を注文するにしてもフォカッチャを一緒に頼むのを忘れないようにしましょう。

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズ専門店)人気おすすめメニュー

花畑牧場ラクレット

一番人気は「ラクレットチーズ掛け」

花畑牧場ラクレットで一番人気のメニューは「ラクレットチーズかけ」(1280円)

使われているジャガイモはもちろん北海道産で、他にもチーズを作る際に出るホエー(乳清)を毎日飲んで育ったホエー豚のソーセージやベーコンが入っています。

花畑牧場ラクレット

目の前でたっぷりかけてもらえるラクレットチーズ

そして、スタッフの方が熱々トロトロに溶けたラクレットチーズを目の前にこれでもかというくらいたっぷりかけてくれます。

▼チーズ好きにはたまらない感動の映像をYouTubeでどうぞ!

花畑牧場ラクレット

チーズ好きにはたまらないルックス

何回見てもよだれが出そうになる美しいルックス。

花畑牧場ラクレット

黒胡椒が良いアクセントに

黒胡椒をかけると味が引き締まり、一層ラクレットチーズの美味しさが際立ちます。

毎日チーズが夢に出てくるくらい好きだという方は、ラクレットチーズのパスタ(1480円)がおすすめ

花畑牧場ラクレット

ラクレットチーズのパスタ

パスタにはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞したカマンベールチーズ入りソースが絡まっていますが、さらにここにトロトロラクレットチーズをたっぷりかけた濃厚な一品。

花畑牧場ラクレット

パスタの方にも、これでもかというくらいたっぷりチーズをかけてくれます。

花畑牧場ラクレット

今まで食べたことがないくらい濃厚でした

「ラクレットチーズのパスタ」完成形がこちら!

全体的に白いので分かりにくいのですが、パスタソースにもカマンベールチーズがたっぷり。

なので、今まで味わったことがないくらい濃厚なパスタでした。

※真のチーズ好きでない人が食べると後半くどく感じる可能性があるので注文する際は要注意

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズ専門店)おすすめまとめ

花畑牧場ラクレット

ワインとの相性も良いラクレットチーズ

新千歳空港3階にある花畑牧場ラクレットは、北海道産チーズを惜しみなく使ったハイジ飯を堪能できるおすすめ店。

「花畑牧場ラクレットチーズ専門店」は道内にそれほど多くないため、まだ未食という方は新千歳空港で味わうのがおすすめ。

ラクレットチーズは白ワインとの相性が抜群にいいので、グラスワイン(500円)を一緒に注文するとより幸せになれますよ

花畑牧場ラクレット

新千歳空港3階国内線グルメワールド

0123-45-6087

営業時間 10時半~20時

※最終受付19時(ピザのテイクアウトは19時半まで)

➤➤➤【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック

花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら

ラクレットチーズメニューを食べて気に入った方は、「花畑牧場直営店」(国内線ターミナル2階)で是非お土産として購入しましょう。

旅行好きなら持っておくべき1枚

楽天プレミアムカードの紹介

旅行者必須の無料クレジットカードと言えば「楽天カード」ですが、我が家はあえて年会費(11000円)を払って「楽天プレミアムカード」を維持しています

【我が家が 楽天プレミアムカード を持つ3つの理由】

国内・海外旅行傷害保険が圧倒的に充実

手荷物宅配サービスあり(年2回/トラベルコースを要選択)

プライオリティ・パスが無料で付帯

成田空港のANAラウンジ

成田空港のANAラウンジ(国際線)もプライオリティ・パスで利用可能

中でも特に魅力的なのが「プライオリティ・パス(プレステージ会員)」で、世界1300か所以上の有料ラウンジをなんと無料で利用可能に!

※ちなみに通常「プレステージ会員」の年会費は429ドル(約5万円)

成田空港のANAラウンジ(国際線)もプライオリティ・パス対応になったので先日利用しましたが、2時間以上の待ち時間があっという間に経過しました

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ポイント

新型コロナウイルスの影響により、一部の路線が減便されています

中には大幅に減便されている路線もあるので要注意です

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ポルトムインターナショナル北海道のフロントロビー

ポルトムインターナショナル北海道のフロントロビー

「新千歳空港」の「前泊・後泊」なら国際線ターミナルに併設されている「ポルトムインターナショナル北海道」がおすすめ

ハイクラスホテルということもありお値段は比較的お高めですが、美術品に囲まれた非日常空間で過ごす宿泊体験は何物にも代えがたいかなと思います。

国内線ターミナルにある「エアターミナルホテル」と違い、温泉大浴場にアクセスしやすいのも嬉しいポイント!

※宿泊者専用なので空いています

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Woltで人気グルメを注文

最新のWolt札幌配達エリア

札幌市内ほぼ全域をカバー

我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)

他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント

最近はコストコからのデリバリーにハマっています

2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳帯広でも利用できるようになりました

Wolt ウォルト : フードデリバリー

Wolt ウォルト : フードデリバリー

無料posted withアプリーチ

以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)

コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います

7AZGZ

※コピペ可能です

▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照

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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約

※2023年7月14日まで期間延長が決定

※販売終了になっていても結構復活するのでこまめにチェックしましょう(特に「じゃらん」と「るるぶ」)

レンタカーは予約しましたか?

札幌市内をレンタカーで走る女性

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌函館旭川富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!

➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック

札幌旅行でレンタカーがあると

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北海道で今人気のアクティビティ

北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。

小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。

➤➤➤小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

クロスホテル札幌ランチブッフェ

シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ

時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ

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JRタワーホテル日航のスパ

札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)

女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず

➤➤➤天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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じゃらん割引クーポン

じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています

予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう

今配布中のじゃらんの割引クーポン

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