「アルプスの少女ハイジ」を見たことがある方は、ハイジがよく山小屋で食べていた朝食“アルムおんじのチーズパン”にもあこがれたはず。
串に刺したラクレットチーズを暖炉で炙って溶かしてからパンに乗せるだけのスイスの伝統料理ですが、ハイジと同じものを食べてみたいと思った方はきっと私だけではないでしょう。
そんなハイジ飯ファンの願いをかなえてくれるのが、新千歳空港3階にある「花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）」
熱々トロトロにこだわったラクレットチーズ専門店で、花畑牧場の自家製チーズを使用したハイジ飯を堪能することが可能。
チーズには目がないという方は、新千歳空港から旅立つ前に必ず立ち寄るべきお店と言えるでしょう
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）の行き方
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）があるのは、新千歳空港国内線ターミナル3階グルメワールドのほぼ中心。
花畑牧場ラクレットの真向かいには人気のある豚丼専門店「豚丼名人」があるので、迷うことは恐らくないはず。
花畑牧場 ラクレット（RACLÉTTÉ）は全40席で、それほど店内が大きくないためタイミングが悪ければ待ち時間が生じることも。
なので、少し早めに訪問すると良いかもしれません。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズおすすめ）のメニュー
花畑牧場ラクレットのメニューはこちらで確認可能
熱々のチーズを目の前でかけてくれるラクレットメニューは以下の3品
- ラクレットチーズかけ（1280円）
- ラクレットチーズのパスタ（1480円）
- ラクレットチーズカレー（1280円）
その他にも道産食材にこだわったピザやパスタがあり、どのメニューにもプラス480円でラクレットチーズを追加することが可能
グラスワインが1杯500円というリーズナブルな価格なため、ラクレットチーズと合わせて飲んでいる方もよく見かけます。
花畑牧場と言えばタレント・田中義剛さんが社長のお店として有名で、生キャラメルで一世を風靡したイメージが強いはず。
ですが、実は現在国産ラクレットチーズの90％を占めているのが花畑牧場
もともとラクレットチーズは輸入物を使うのが当たり前でしたが、花畑牧場のおかげで北海道・十勝産の生乳のみを使った新鮮ラクレットチーズがいつでも味わえるようになりました。
ちなみに花畑牧場のラクレットチーズは、第8回"ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"最高賞（農林水産大臣賞）を受賞した間違いない一品
「ラクレット」はフランス語で"削りとる""削ぎ落とす"を意味する"ラクレ"に由来する言葉で、溶かした表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べるスイスの伝統料理のこと。
花畑牧場ラクレットのメニューには自家製フォカッチャ（200円）があり、とろとろラクレットチーズとの相性が抜群
なので、何を注文するにしてもフォカッチャを一緒に頼むのを忘れないようにしましょう。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）人気おすすめメニュー
花畑牧場ラクレットで一番人気のメニューは「ラクレットチーズかけ」（1280円）
使われているジャガイモはもちろん北海道産で、他にもチーズを作る際に出るホエー（乳清）を毎日飲んで育ったホエー豚のソーセージやベーコンが入っています。
そして、スタッフの方が熱々トロトロに溶けたラクレットチーズを目の前にこれでもかというくらいたっぷりかけてくれます。
▼チーズ好きにはたまらない感動の映像をYouTubeでどうぞ！
何回見てもよだれが出そうになる美しいルックス。
黒胡椒をかけると味が引き締まり、一層ラクレットチーズの美味しさが際立ちます。
毎日チーズが夢に出てくるくらい好きだという方は、ラクレットチーズのパスタ（1480円）がおすすめ
パスタにはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞したカマンベールチーズ入りソースが絡まっていますが、さらにここにトロトロラクレットチーズをたっぷりかけた濃厚な一品。
パスタの方にも、これでもかというくらいたっぷりチーズをかけてくれます。
「ラクレットチーズのパスタ」完成形がこちら！
全体的に白いので分かりにくいのですが、パスタソースにもカマンベールチーズが入っているため、今まで味わったことがないくらい濃厚なパスタ。
ラクレットチーズのパスタは、真のチーズ好きでない人が食べると後半くどく感じる可能性があるので、注文する際は要注意です。
花畑牧場ラクレットRACLETTE（新千歳空港チーズ専門店）おすすめまとめ
新千歳空港3階にある花畑牧場ラクレットは、北海道産チーズを惜しみなく使ったハイジ飯を堪能できるおすすめ店。
実は、花畑牧場ラクレットチーズ専門店は道内にそれほど多くないため、まだ未食という方は新千歳空港で味わうのがおすすめ。
ラクレットチーズは白ワインとの相性が抜群にいいので、支障のない方はグラスワイン（500円）を一緒に注文するとより幸せになれますよ
花畑牧場ラクレット
新千歳空港3階国内線グルメワールド
0123-45-6087
営業時間 10時半～20時
※最終受付19時（ピザのテイクアウトは19時半まで）
CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック
花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら
ラクレットチーズメニューを食べて気に入った方は、新千歳空港2階ショッピングワールドにある花畑牧場直営店で最優秀賞を受賞したチーズをお土産として購入するのもおすすめです。
スカイショップ小笠原（新千歳空港2階）のおすすめは六花亭サクサクパイ！大人気北海道土産5選を紹介
-
-
スカイショップ小笠原（新千歳空港2階）のおすすめは六花亭サクサクパイ！大人気北海道土産5選を紹介
続きを見る
札幌市民の我が家があえて新千歳空港エアターミナルホテルに泊まる5つの理由
-
-
札幌市民の我が家があえて新千歳空港エアターミナルホテルに泊まる5つの理由
続きを見る
新千歳空港温泉完全ガイド！おすすめの楽しみ方や注意点＆客室予約方法
-
-
新千歳空港温泉完全ガイド！おすすめの楽しみ方や注意点＆客室予約方法
続きを見る
【手土産や自分用にもおすすめ】地元民が長年愛する間違いない北海道札幌銘菓10選
-
-
【手土産や自分用にもおすすめ】地元民が長年愛する間違いない北海道札幌銘菓11選
続きを見る
【新千歳空港】北海道ラーメン道場徹底ガイド！おすすめや注意点を詳しく解説
-
-
【新千歳空港】北海道ラーメン道場徹底ガイド！おすすめや注意点を詳しく解説
続きを見る
新千歳空港～札幌市内のお得な移動方法＆賢い選び方！JR・空港連絡バス・レンタカー・定額タクシーを徹底比較
-
-
新千歳空港～札幌市内のお得な移動方法＆賢い選び方！JR・空港連絡バス・レンタカー・定額タクシーを徹底比較
続きを見る
新千歳空港で買える本当に美味しい人気お土産まとめ！ここでしか買えない限定商品も多数紹介
-
-
新千歳空港で買える本当に美味しい人気お土産13選！ここでしか買えない限定商品も多数紹介
続きを見る
【新千歳空港3階】ロイズチョコレートワールドでしか買えない人気限定商品を紹介
-
-
【新千歳空港3階】ロイズチョコレートワールドでしか買えない人気限定商品を紹介
続きを見る
【新千歳空港限定商品】幻のグルメ「びえいのコーンぱん＆まめぱん」攻略法や注意点
-
-
【新千歳空港限定商品】幻のグルメ「びえいのコーンぱん＆まめぱん」攻略法や注意点
続きを見る
【新千歳空港】大人も子供も楽しめるドラえもんわくわくスカイパークのおすすめやお得に入場する方法
-
-
【新千歳空港】大人も子供も楽しめるドラえもんわくわくスカイパークのおすすめやお得に入場する方法
続きを見る
フードデリバリーで飲食店を応援
このコロナ禍の中、飲食店を応援できる最も安全な方法はフードデリバリーサービスの利用
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、UberEats・ウォルト・フードパンダなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
サービスエリアは限定的ですがレストランパートナーの選択肢が最も豊富なのがWolt（ウォルト）
万が一トラブルがあった時のカスタマーサポートも断トツの安心感！
2020年12月より旭川市内でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt注文で使えるクレジットが600円×2回分付与されます
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×2回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
-
-
【札幌で50回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン20選
続きを見る
サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、約半年が経過して安定感が出てきたUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアもWolt（ウォルト）と比べると広めなので、まずは自宅が対象かどうかチェックしてみましょう
▼Uber Eatsアプリのダウンロードはこちらから
➤➤➤AndroidでUber Eatsアプリをダウンロード
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時に1800円分割引になります（1500円以上の注文が必要）
コードを入れなくてももちろん登録は可能ですが、1800円はかなり大きいので使わないのは絶対もったいないと思います
【 eats-o19s5t 】
※コピペ可能です
▼実際にウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
-
-
札幌に上陸したウーバーイーツを実際に使ってみて分かった魅力や注意点
続きを見る
2020年10月より札幌でのサービスを開始したフードパンダ
日本での知名度はまだまだですが、東南アジアではUberEatsより人気だったりします
札幌でのサービスエリアもかなり広めなので、自宅が配達エリア内という方も多いでしょう
【子育てママ必見】コロナ禍に賢く活用したい札幌おすすめネットスーパーまとめ（体験談アリ）
-
-
【子育てママ・ワーキングウーマン必見】札幌でも利用可能なネットスーパーおすすめ3選
続きを見る
札幌の引っ越し費用相場やおすすめの業者選び方＆料金を安くする交渉術を紹介
-
-
札幌の引っ越し費用相場やおすすめの業者選び方＆料金を安くする交渉術を紹介
続きを見る
北海道電力を約40年間使い続けた我が家が楽天でんきに乗り換えた3つの理由とは
-
-
北海道電力を約40年間使い続けた我が家が楽天でんきに乗り換えた3つの理由！本当にお得なのか徹底検証して分かったこと
続きを見る
【2020年ふるさと納税】我が家がリピート予定の北海道内市町村のおすすめ人気返礼品まとめ
-
-
【2020年ふるさと納税】我が家もリピート予定！いくら・カニなど北海道のおすすめ人気返礼品まとめ
続きを見る
札幌で利用可能なフードデリバリーサービスを徹底比較＆選び方や注意点
-
-
札幌（北海道）でも利用可能なデリバリー（出前宅配）サービスおすすめ6選＆選び方
続きを見る
新千歳空港グルメ完全ガイド！食べないと後で後悔する本当に美味しいものだけを紹介
-
-
新千歳空港グルメおすすめ13選！地元ブロガーが選ぶ北海道で絶対に食べてほしいメニューはこれ
続きを見る
【札幌グルメ完全ガイド】絶対に間違いないお店だけを厳選紹介
-
-
【札幌グルメ完全ガイド】絶対に間違いないお店だけを地元ブロガーが厳選紹介
続きを見る
札幌おすすめ観光スポット20選を地元が大好きなボクが厳選
-
-
地元民がお客さんを本気でアテンドする際に外せない札幌おすすめ観光スポット20選
続きを見る
地元民が教える札幌夜景スポットおすすめ7選！深夜ドライブデートにも使える定番から穴場まで
-
-
地元民が教える札幌夜景スポットおすすめ7選！深夜ドライブデートにも使える定番から穴場まで
続きを見る
北海道観光用の乗り捨て可能な格安レンタカーを探す方法や注意点
-
-
北海道観光用の乗り捨て可能な格安レンタカーを探す方法や注意点
続きを見る
小樽グルメおすすめ完全ガイド！地元民が通う間違いないお店や穴場店を厳選紹介
-
-
小樽グルメおすすめ完全ガイド！地元民が通う間違いないお店や穴場店を厳選紹介
続きを見る
函館グルメおすすめ完全ガイド！地元民が通う間違いないお店や穴場店を厳選紹介
-
-
函館グルメおすすめ完全ガイド！地元民が通う間違いないお店や穴場店を厳選紹介
続きを見る
元地元民が選んだ旭川で絶対に食べておきたいおすすめ人気グルメ9選
-
-
元地元民が選んだ旭川で絶対に食べておきたいおすすめ人気グルメ9選
続きを見る
結婚するまで本籍地が富良野だった私が選ぶおすすめ観光スポット10選
-
-
結婚するまで本籍地が富良野だった私が選ぶおすすめ観光スポット10選
続きを見る