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花畑牧場ラクレット




新千歳空港

新千歳空港でとろとろチーズのハイジ飯を堪能!花畑牧場ラクレットのおすすめ人気メニュー&注意点

2019-12-02

「アルプスの少女ハイジ」を見たことがある方は、ハイジがよく山小屋で食べていた朝食“アルムおんじのチーズパン”にもあこがれたはず

串に刺したラクレットチーズを暖炉で炙って溶かしてからパンに乗せるだけのスイスの伝統料理ですが、ハイジと同じものを食べてみたいと思った方はきっと私だけではないでしょう。

そんなハイジ飯ファンの願いをかなえてくれるのが、新千歳空港3階にある「花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)」

熱々トロトロにこだわったラクレットチーズ専門店で、花畑牧場の自家製チーズを使用したハイジ飯を堪能することが可能。

チーズには目がないという方は、新千歳空港から旅立つ前に必ず立ち寄るべきお店と言えるでしょう

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズおすすめ)の行き方

新千歳空港3階グルメワールドおすすめ店MAP

花畑牧場ラクレット

花畑牧場ラクレット

新千歳空港3階国内線グルメワールド

0123-45-6087

営業時間 10時半~20時

※最終受付19時(ピザのテイクアウトは19時半まで)

CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック

花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら

花畑牧場ラクレット

花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)があるのは、新千歳空港国内線ターミナル3階グルメワールドのほぼ中心。

ドライブインいとう豚丼専門店「豚丼名人」

花畑牧場ラクレットの真向かいには人気のある豚丼専門店「豚丼名人」があるので、迷うことは恐らくないはず。

花畑牧場ラクレット

花畑牧場  ラクレット(RACLÉTTÉ)は全40席で、それほど店内が大きくないためタイミングが悪ければ待ち時間が生じることも。

なので、少し早めに訪問すると良いかもしれません。

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズおすすめ)のメニュー

花畑牧場ラクレットのメニュー

花畑牧場ラクレットのメニューはこちらで確認可能

熱々のチーズを目の前でかけてくれるラクレットメニューは以下の3品

  • ラクレットチーズかけ(1280円)
  • ラクレットチーズのパスタ(1480円)
  • ラクレットチーズカレー(1280円)

その他にも道産食材にこだわったピザやパスタがあり、どのメニューにもプラス480円でラクレットチーズを追加することが可能

グラスワインが1杯500円というリーズナブルな価格なため、ラクレットチーズと合わせて飲んでいる方もよく見かけます。

花畑牧場ラクレット

花畑牧場と言えばタレント・田中義剛さんが社長のお店として有名で、生キャラメルで一世を風靡したイメージが強いはず。

ですが、実は現在国産ラクレットチーズの90%を占めているのが花畑牧場

もともとラクレットチーズは輸入物を使うのが当たり前でしたが、花畑牧場のおかげで北海道・十勝産の生乳のみを使った新鮮ラクレットチーズがいつでも味わえるようになりました。

ちなみに花畑牧場のラクレットチーズは、第8回"ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"最高賞(農林水産大臣賞)を受賞した間違いない一品

花畑牧場
¥1,080 (2019/12/11 10:19:13時点 Amazon調べ-詳細)

花畑牧場のラクレットチーズ

「ラクレット」はフランス語で"削りとる""削ぎ落とす"を意味する"ラクレ"に由来する言葉で、溶かした表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べるスイスの伝統料理のこと。

花畑牧場ラクレットのフォカッチャ

花畑牧場ラクレットのメニューには自家製フォカッチャ(200円)があり、とろとろラクレットチーズとの相性が抜群

なので、何を注文するにしてもフォカッチャを一緒に頼むのを忘れないようにしましょう。

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズ専門店)人気おすすめメニュー

花畑牧場ラクレット

花畑牧場ラクレットで一番人気のメニューは「ラクレットチーズかけ」(1280円)

使われているジャガイモはもちろん北海道産で、他にもチーズを作る際に出るホエー(乳清)を毎日飲んで育ったホエー豚のソーセージやベーコンが入っています。

花畑牧場ラクレット

そして、スタッフの方が熱々トロトロに溶けたラクレットチーズを目の前にこれでもかというくらいたっぷりかけてくれます。

▼チーズ好きにはたまらない感動の映像をYouTubeでどうぞ!

花畑牧場ラクレット

何回見てもよだれが出そうになる美しいルックス。

花畑牧場ラクレット

黒胡椒をかけると味が引き締まり、一層ラクレットチーズの美味しさが際立ちます。

毎日チーズが夢に出てくるくらい好きだという方は、ラクレットチーズのパスタ(1480円)がおすすめ

花畑牧場ラクレット

パスタにはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞したカマンベールチーズ入りソースが絡まっていますが、さらにここにトロトロラクレットチーズをたっぷりかけた濃厚な一品。

花畑牧場ラクレット

パスタの方にも、これでもかというくらいたっぷりチーズをかけてくれます。

花畑牧場ラクレット

「ラクレットチーズのパスタ」完成形がこちら!

全体的に白いので分かりにくいのですが、パスタソースにもカマンベールチーズが入っているため、今まで味わったことがないくらい濃厚なパスタ。

ラクレットチーズのパスタは、真のチーズ好きでない人が食べると後半くどく感じる可能性があるので、注文する際は要注意です。

花畑牧場ラクレットRACLETTE(新千歳空港チーズ専門店)おすすめまとめ

花畑牧場ラクレット

新千歳空港3階にある花畑牧場ラクレットは、北海道産チーズを惜しみなく使ったハイジ飯を堪能できるおすすめ店。

実は、花畑牧場ラクレットチーズ専門店は道内にそれほど多くないため、まだ未食という方は新千歳空港で味わうのがおすすめ。

ラクレットチーズは白ワインとの相性が抜群にいいので、支障のない方はグラスワイン(500円)を一緒に注文するとより幸せになれますよ

新千歳空港3階グルメワールドおすすめ店MAP

花畑牧場ラクレット

新千歳空港3階国内線グルメワールド

0123-45-6087

営業時間 10時半~20時

※最終受付19時(ピザのテイクアウトは19時半まで)

CHECK!【ぐるなび】花畑牧場ラクレットの人気メニューランキングや口コミをチェック

花畑牧場ラクレット公式サイトはこちら

ラクレットチーズメニューを食べて気に入った方は、新千歳空港2階ショッピングワールドにある花畑牧場直営店で最優秀賞を受賞したチーズをお土産として購入するのもおすすめです。

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誰でもできる外食代を半額にする方法

当たり前ですが外食はお金がかかるので、なかなか頻繁には行けません。

ですがファンくるに登録して以来、我が家は月に数回ですが約半額で外食を楽しめています。

ファンくるは覆面調査紹介のサイトなのですが、札幌の案件は特に居酒屋系が充実。

写真を撮ったりアンケート(約60問程度)に答える必要がありますが、飲食代が半額~70%還元になり、案件によっては無料になることも。

先日も札幌市内の某焼き鳥居酒屋を覆面モニターしてきましたが、実質ほぼ無料で思う存分食べ飲みできました。

グルメ以外にもエステやマッサージが実質半額で受けられたり、新商品サンプルモニターなどの案件が充実。

利用者側にはメリットしかないサイトなので、登録しておいて損はないでしょう。

詳しくはコチラ

登録するなら今がチャンス

ここ数年で瞬く間に広がったキャッシュレス決済ですが、あまりにも種類がありすぎて圧倒されている人も多いはず

もし一つだけ登録するとしたら、おすすめなのは毎回の支払いで最大3%戻ってくるpaypay一択!

還元率だけでなくセイコーマートとセブンイレブンの両方で使えるというのが、道民にとっては嬉しいポイント

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北海道で今人気のアクティビティ

北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう。

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

じゃらんでいま特に人気があるアクティビティベスト3は……

知床五胡

世界自然遺産「知床」の絶景を海側から観光できます。

大型船で揺れも少ないのでおすすめ。

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小樽青の洞窟クルージング

小樽「青の洞窟」は海からしか見ることのできない、小樽人気の絶景スポット。

手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。

小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。

≫≫小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

ニセコでラフティング体験

ニセコの代表的なアウトドアといえばやっぱりラフティング。

最大7名乗りのボートで協力して尻別川約8キロを漕ぎ下るコースは、控えめに言っても迫力満点。

ボートには必ずガイドが同乗するので、安全に楽しくラフティングを楽しむことができますよ。

≫≫北海道の大自然を満喫!尻別川【ニセコ・ラフティング】の詳細はこちら

じゃらん割引クーポン

じゃらんを利用するとポイントが貯まるのでお得に予約できますが、時折配布されているクーポンを利用するとさらにお得に!

なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンが出ていないか必ずチェックしましょう。

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