市内に3店舗ある「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」は、あの人気回転寿司店「根室花まる」が2017年7月にオープンさせた定食メインの食堂。
すべて店内で仕込まれた「一夜干し」が人気のお店で、「今日は焼き魚気分」という方に特にピッタリのお店!
2022年1月にステラプレイス店がオープンしたことにより、北海道の魚介を堪能したい旅行者の方にもおすすめです。
というわけでこの記事では、札幌市内で絶対に押さえておきたい食堂「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」の魅力やおすすめを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
※記事内の写真の一部は公式Twitterからお借りしています
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋(根室花まるプロデュース)おすすめ店舗の営業時間や駐車場
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 」は現在札幌市内に以下の3店舗を展開中
どの店舗も札幌市内中心部にあるため、旅行者でも気軽にアクセスできるのが嬉しいポイント。

2022年1月オープンのステラプレイス店
車で行く方は、駐車場がある「サッポロファクトリー店」か「ステラプレイス店」がおすすめ。
「サッポロファクトリー」の駐車料金は最初の1時間無料で、館内で2000円以上利用すれば2時間無料になります(複数店舗で合算OK)
「ステラプレイス店」も「JRタワー駐車場」の優待サービス(1店舗2000円以上利用で2時間無料)を利用できますよ。
「時計台ビル」の地下1階に2019年5月にオープンした「できたて屋」2号店。
札幌人気スポット「札幌時計台」のすぐ隣にあるのが嬉しいポイントで、観光途中に立ち寄りたい方にピッタリです
ちなみに、同じビルの1階には系列店「四季花まる」もありますよ。
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【札幌最強クラスの海鮮丼ランチ】四季花まるで絶対に食べてほしいおすすめメニュー&覚えておくべき注意点
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できたて屋 ステラプレイス店

開放的な店内
ちなみに、我が家がよく利用するのは「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 ステラプレイス店」
JR札幌駅直結という立地が嬉しいポイントで、札幌駅ランチで迷ったときに頻繁に利用します。

行列が絶えない人気店「根室花まる」
斜め向かいには本家「根室花まる」があるので、もし行列が少ないようならこちらも絶対要チェックです。
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できたて屋(根室花まるプロデュース)の人気メニュー
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」という店名からも分かるように、「できたて屋」のメニューには美味しそうな「焼き魚定食」がズラリと並んでいます。

ステラプレイス店の「焼き魚単品」メニュー(2022年3月)
「焼き魚」は常時10種類前後から選択可能。
個人的なイチオシはこの後紹介する「ごちそう3種」(1078円)ですが、その他にも魅力的な「一夜干し」がいっぱい。

礼文のほっけ一夜干し定食

とろにしんの一夜干し定食

とろさば一夜干し定食

銀がれい一夜干し定食

キングサーモン一夜干し定食

定食にする場合は「ごはんセット」も注文
定食にしたい方は「ごはんセット」も追加で注文しましょう。
「白米としじみ汁」のセットは280円で、おかわり1杯無料なのが嬉しいポイント(お茶漬けにするタイミングでお替りするのがおすすめ)

ステラプレイス店の「フライ単品」メニュー(2022年3月)

ほっけフライ・海老フライ・アボカドフライ
タルタルソースをたっぷり付けていただく「フライ定食」もおすすめ。
※「フライ」を注文するときは「炊き込みご飯」ではなく「白飯」を頼むのがおすすめ

ステラプレイス店の「海鮮丼」メニュー(2022年3月)

銀鮭いくら丼
回転寿司「根室花まる」プロデュースということもあり、海鮮丼も充実している「できたて屋」
中でもおすすめなのが具沢山の「花まる丼」で、卵黄ベースの特製ダレをかけて食べると素晴らしいハーモニーを奏でます
※甘えび・ホタテ・ホタテ白子・タコ・とびっこ・シャケ・子持ちコンブ・あさり・まぐろたたきの9種類が乗っています

単品の「花まる丼の頭」を追加で注文
「海鮮具材」(花まる丼の頭)を追加で注文することも可能なので、SNS映えする「海鮮丼」を目指したい方におすすめです。
※さらにイクラなど好きな具材をトッピングすることも可能

好きなお刺身で海鮮丼も作れます
「焼き魚」「海鮮丼」ともに種類が豊富なのが嬉しいポイントで、おそらくほとんどの方がお気に入りのメニューを見つけられるでしょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋(根室花まるプロデュース)おすすめ「ごちそう3種の一夜干し定食」
初めて「できたて屋」に行く方におすすめしたいのが、「ごちそう3種の一夜干し定食」(1078円+ごはんセット280円)
満足度がずば抜けて高いメニューの一つで、我が家もよく注文します。

別の日は銀鮭・とろさば・ほっけ
「一夜干し3種」は日替わりで、注文時にその日の内容を教えてくれます。

「ごちそう三種の一夜干し定食」
「一夜干し」や「大根おろし」にかけるのはこだわりの「出汁醤油」
ちなみに、ステラプレイス店はセルフサービスで「大根おろし」や「漬物」を自由にお替り可能なのが嬉しいポイントです。
ある程度「焼き魚」を食べたら「白飯」をおかわりし、残った「一夜干し」&「歯舞昆布×かつおベース」の出汁をかけて「お茶漬け」にしましょう。
最後に「特製出汁醤油」を回しかけるのが美味しさの秘密です。
我が家が「できたて屋」に通う大きな理由はこの「お茶漬け」で、食べ終わった後には心身ともに満たされること間違いなし。
「海鮮丼」でも締めのお茶漬けを楽しめるので、思う存分「歯舞昆布×かつおベース」の出汁を堪能しましょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋(根室花まるプロデュース)おすすめ宅配デリバリー

とろさば&銀鮭の合盛り弁当
大変嬉しいことに、「できたて屋」の一夜干し弁当はWoltなどのフードデリバリーで注文可能。
自宅や会社で気軽に焼き魚を味わえるようになったのは、個人的にかなり嬉しいポイントです(お酒が飲めるから)

とろさば&銀鮭
早速注文しましたが、お店と全く変わらないクオリティで到着。

海鮮花まる丼
一緒に頼んだ「海鮮花まる丼」も美味しかったのでおすすめ。
初めてWoltを利用する方はお得に注文できる場合が多いので、是非チェックしてみてください。
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
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※コピペ可能です
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できたて屋(ファクトリー・時計台)おすすめまとめ

ステラプレイス店
JR札幌駅直結のステラプレイス店がオープンしたため、旅行者にも一気に身近になった「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」
地元民が通う人気店なので、美味しい一夜干しを食べたい方は要チェックですよ。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります

地元民に大人気の「四季花まる」ランチ
▼系列の人気店も合わせてチェックしましょう
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初夏から営業している札幌ビアガーデンまとめ
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- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(土)~
- ノルベサ屋上ビアガーデン (THE CAMP ) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ノルベサ屋上ビアガーデンHawaiian grill aloha amigo 6月7日(水)オープン予定
- BEAR GARDEN(N・グランデビル) 6月8日(木)オープン予定
- NU AiR THE ROOF TOP(東急百貨店屋上) 6月中旬オープン予定
- ビアテラス MEM(ANAクラウンプラザホテル札幌) ➡ 6月23日(金)~ 9月8日(金)(ネット予約可)
- すすきのビアガーデン(ニュー桂和ビル) 6月下旬オープン予定
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札幌おすすめビアガーデン【2023年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 2023年7月21日(金)~8月16日(水)
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月18日(木)~(ネット予約可)
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(土)~9月3日(日)
- ノルベサ南側テラス (ハワイアン) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ノルベサ屋上ビアガーデン (THE CAMP ) ➡ 6月7日(水)~9月中旬予定(ネット予約可)
- ベアガーデン(すすきのNグランデビル) ➡ 6月8日(木)オープン(ネット予約可)
- NU AiR 2023 THE ROOF TOP(東急百貨店屋上) ➡ 6月中旬~9月中旬予定(ネット予約可)
- ビアテラス MEM(ANAクラウンプラザホテル札幌) ➡ 6月23日(金)~ 9月8日(金)(ネット予約可)
- すすきのビアガーデン(ニュー桂和ビル) ➡ 6月下旬オープン予定(ネット予約可)
- ナッツスクエアビアガーデン(オークラビル3階) ➡ 未定(ネット予約可)
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 未定(ネット予約可)
- サツエキガーデンテラス(札幌駅南口) ➡ 未定
- サッポロビアテラス(サッポロビール園) ➡ 6月中旬オープン予定
- ➤➤➤札幌ビアガーデンおすすめまとめ【2023年版】はこちら
Woltで人気グルメを注文

札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt(ウォルト)
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
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コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
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※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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▼残り少なくなったHOKKAIDO LOVE!割(全国旅行支援)を徹底解説!
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HOKKAIDO LOVE!割のネット予約
※2023年7月14日まで期間延長が決定
※販売終了になっていても結構復活するのでこまめにチェックしましょう(特に「じゃらん」と「るるぶ」)
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レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能(約30分)
- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
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北海道でレンタカーを探すなら
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新千歳空港おすすめグルメ
- 道内各地の人気有名店が一同に集結 ➡ 北海道ラーメン道場
- 道民が愛するソウルフード ➡ 松尾ジンギスカン
- 安倍元総理が3度訪問した人気店 ➡ スープカレーlavi
- 函館に本店がある絶品回転寿司 ➡ 函太郎(かんたろう)
- 函館朝市が誇る老舗海鮮丼専門店 ➡ きくよ食堂
- サクッとつまめる穴場的立ち食い寿司 ➡ 五十七番寿司
- 本場の「十勝豚丼」を空港内で(テイクアウト可) ➡ 豚丼名人(ドライブインいとう)
- 目の前でかけるトロトロのラクレットチーズ ➡ 花畑牧場RACLÉTTÉ
- 「伸び〜るチーズ」が病みつきになる中華まん ➡ ハピまんチーズ(十勝VALLEYs)
- 北海道最古の洋食店が誇る「欧風カレー」 ➡ 函館五島軒
- 「なるとの半身揚げ」を味わえる老舗ビアホール ➡ 小樽ニュー三幸
- 早朝(午前7時)から営業している貴重なレストラン ➡ 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
- 牧場直送ミルクの飲み比べならここ一択 ➡ Milk Stand北海道興農社
- 「空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」第1位 ➡ きのとや「焼きたてチーズタルト」
- 我が家がかならず買うイチオシスイーツ ➡ きのとや「北海道アップルパイ」
- 「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で3連覇 ➡ きのとや「極上牛乳ソフトクリーム」
- 「ドゥーブルフロマージュ」を使ったパフェが大人気 ➡ 小樽洋菓子舗 LeTAO(ルタオ)
- 650円で味わえる焼きたてカステラ&美味しい牛乳のセット ➡ 北海道牛乳カステラ
- 揚げたてのポテトチップス&じゃがりこは中毒性高め ➡ カルビープラス
- 小樽の人気B級グルメ「パンロール」 ➡ かま栄
- 国産小麦「ゆめちから」を使ったこだわりパン ➡ Pasco北海道プレミアム
- 和菓子好きなら絶対ハマるソフトクリーム ➡ あんポテトソフト(わかさいも)
- 本店でも連日完売するパン・オ・ショコラ ➡ ショコラティエ マサール(制限エリア内)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
- ➤➤➤【保存版】新千歳空港でしか買えない限定グルメ&土産をマニアがピックアップ
- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴(2時間)
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉&スパおすすめ12選
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
▼【保存版】空港マニアが厳選した「新千歳空港」で買うべき間違いないおすすめ土産
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【2023年版】空港マニアが自信を持っておすすめする新千歳空港で買うべき間違いないお土産19選
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ポイント
【新千歳空港でお土産を買う時に覚えておくと良いのは】
- 人気ナンバー1スイーツ「焼きたてチーズタルト」を買うなら「スイーツアベニュー」へ
- 「びえいのコーンぱん」や「佐藤水産」などの海産系土産は「どさんこ産直市場」
- きたキッチンとスカイショップ小笠原は要チェック!
- 時間があれば3階スマイルロードのロイズチョコレートワールドとわくわくスカイパークへ
新千歳空港お土産おすすめ18選
- 新千歳空港職員が選んだ第1位 ➡ 焼きたてチーズタルト(きのとや)
- 北海道の海の幸の旨味が凝縮 ➡ 北海道開拓おかき(北菓楼)
- おかずにもおつまみにも最適 ➡ 北のサーモン巻さざなみ(きたれん)
- 北海道限定販売ポテトスナック ➡ インカのめざめ(カルビープラス)
- 空港で買えるご当地スイーツ第1位(日経プラス1調べ) ➡ ハスカップジュエリー(もりもと)
- まるでメロン果肉そのもの ➡ 夕張メロンピュアゼリー(HORI)
- JAL国際線機内食にも採用された大人気チーズ ➡ おいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)
- 札幌市民が昔から愛する味 ➡ 西山ラーメン
- 病みつきになる和風スイートポテト ➡ 北海道あんぽてと
- 北海道の美味しさを生地に凝縮 ➡ 北海道牛乳カステラ
- お取り寄せグルメとしても大人気 ➡ ドゥーブルフロマージュ(ルタオ)
- 函館が誇る人気洋菓子店のチーズケーキ ➡ チーズオムレット(スナッフルズ)
- 道民でもなかなか口にできないレアスイーツ ➡ 赤いサイロ(清月)
- 白いご飯との相性バツグン ➡ 鮭ルイベ漬け(佐藤水産)
- 道民が大好きなB級グルメ ➡ パンロール(かま栄)
- タイミングが合えば即購入がおすすめ ➡ びえいのコーンぱん(美瑛選果)
- 新千歳空港でしか買えないアイテムがいっぱい ➡ ポップチョコ(ロイズチョコレートワールド)
- SNS映えすること間違いなし ➡ 恋するクマゴロン(シレトコスカイスイーツ)
- 品切れしていることも多い人気グルメ ➡ カズチー(井原水産)
- ➤➤➤【最新版】空港マニアが厳選した「新千歳空港おすすめグルメ」
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- ➤➤➤実際に買って良かった「新千歳空港おすすめ土産」【最新版】
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