市内に3店舗ある「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」は、あの人気回転寿司店「根室花まる」が2017年7月にオープンさせた定食メインの食堂。
すべて店内で仕込まれた「一夜干し」が人気のお店で、「今日は焼き魚気分」という方に特にピッタリのお店！
2022年1月にステラプレイス店がオープンしたことにより、北海道の魚介を堪能したい旅行者の方にもおすすめです。
というわけでこの記事では、札幌市内で絶対に押さえておきたい食堂「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」の魅力やおすすめを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
※記事内の写真の一部は公式Twitterからお借りしています
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ店舗の営業時間や駐車場
できたて屋 サッポロファクトリー店
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 」は現在札幌市内に以下の3店舗を展開中
どの店舗も札幌市内中心部にあるため、旅行者でも気軽にアクセスできるのが嬉しいポイント。
2022年1月オープンのステラプレイス店
車で行く方は、駐車場がある「サッポロファクトリー店」か「ステラプレイス店」がおすすめ。
「サッポロファクトリー」の駐車料金は最初の1時間無料で、館内で2000円以上利用すれば2時間無料になります（複数店舗で合算OK）
「ステラプレイス店」も「JRタワー駐車場」の優待サービス（1店舗2000円以上利用で2時間無料）を利用できますよ。
できたて屋 時計台店
「時計台ビル」の地下1階に2019年5月にオープンした「できたて屋」2号店。
札幌人気スポット「札幌時計台」のすぐ隣にあるのが嬉しいポイントで、観光途中に立ち寄りたい方にピッタリです
ちなみに、同じビルの1階には系列店「四季花まる」もありますよ。
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できたて屋 ステラプレイス店
開放的な店内
ちなみに、我が家がよく利用するのは「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 ステラプレイス店」
JR札幌駅直結という立地が嬉しいポイントで、札幌駅ランチで迷ったときに頻繁に利用します。
行列が絶えない人気店「根室花まる」
斜め向かいには本家「根室花まる」があるので、もし行列が少ないようならこちらも絶対要チェックです。
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できたて屋（根室花まるプロデュース）の人気メニュー
店内で作られている「一夜干し」
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」という店名からも分かるように、「できたて屋」のメニューには美味しそうな「焼き魚定食」がズラリと並んでいます。
ステラプレイス店の「焼き魚単品」メニュー（2022年3月）
人気の「とろサバ一夜干し」
「焼き魚」は常時10種類前後から選択可能。
個人的なイチオシはこの後紹介する「ごちそう3種」（1078円）ですが、その他にも魅力的な「一夜干し」がいっぱい。
礼文のほっけ一夜干し定食
とろにしんの一夜干し定食
とろさば一夜干し定食
とろさば一夜干し定食
銀がれい一夜干し定食
キングサーモン一夜干し定食
定食にする場合は「ごはんセット」も注文
定食にしたい方は「ごはんセット」も追加で注文しましょう。
「白米としじみ汁」のセットは280円で、おかわり1杯無料なのが嬉しいポイント（お茶漬けにするタイミングでお替りするのがおすすめ）
ステラプレイス店の「フライ単品」メニュー（2022年3月）
ほっけフライ・海老フライ・アボカドフライ
タルタルソースをたっぷり付けていただく「フライ定食」もおすすめ。
※「フライ」を注文するときは「炊き込みご飯」ではなく「白飯」を頼むのがおすすめ
ステラプレイス店の「海鮮丼」メニュー（2022年3月）
銀鮭いくら丼
「花まる丼」
上の乗っているのは海鮮9種類
回転寿司「根室花まる」プロデュースということもあり、海鮮丼も充実している「できたて屋」
中でもおすすめなのが具沢山の「花まる丼」で、卵黄ベースの特製ダレをかけて食べると素晴らしいハーモニーを奏でます
※甘えび・ホタテ・ホタテ白子・タコ・とびっこ・シャケ・子持ちコンブ・あさり・まぐろたたきの9種類が乗っています
単品の「花まる丼の頭」を追加で注文
「海鮮具材」（花まる丼の頭）を追加で注文することも可能なので、SNS映えする「海鮮丼」を目指したい方におすすめです。
※さらにイクラなど好きな具材をトッピングすることも可能
好きなお刺身で海鮮丼も作れます
「焼き魚」「海鮮丼」ともに種類が豊富なのが嬉しいポイントで、おそらくほとんどの方がお気に入りのメニューを見つけられるでしょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ「ごちそう3種の一夜干し定食」
「ごちそう3種の一夜干し定食」
初めて「できたて屋」に行く方におすすめしたいのが、「ごちそう3種の一夜干し定食」（1078円+ごはんセット280円）
満足度がずば抜けて高いメニューの一つで、我が家もよく注文します。
この日は銀鮭やサンマ
別の日は銀鮭・とろさば・ほっけ
「一夜干し3種」は日替わりで、注文時にその日の内容を教えてくれます。
「ごちそう三種の一夜干し定食」
「出汁醤油」をたっぷりと
「一夜干し」や「大根おろし」にかけるのはこだわりの「出汁醤油」
ちなみに、ステラプレイス店はセルフサービスで「大根おろし」や「漬物」を自由にお替り可能なのが嬉しいポイントです。
お茶漬け用セット（歯舞昆布×かつおベースの出汁）
お漬物は食べ放題
ある程度「焼き魚」を食べたら「白飯」をおかわりし、残った「一夜干し」＆「歯舞昆布×かつおベース」の出汁をかけて「お茶漬け」にしましょう。
最後に「特製出汁醤油」を回しかけるのが美味しさの秘密です。
〆のお茶漬けは控えめに言っても最高
我が家が「できたて屋」に通う大きな理由はこの「お茶漬け」で、食べ終わった後には心身ともに満たされること間違いなし。
「海鮮丼」でも締めのお茶漬けを楽しめるので、思う存分「歯舞昆布×かつおベース」の出汁を堪能しましょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ宅配デリバリー
とろさば＆銀鮭の合盛り弁当
大変嬉しいことに、「できたて屋」の一夜干し弁当はWoltなどのフードデリバリーで注文可能。
自宅や会社で気軽に焼き魚を味わえるようになったのは、個人的にかなり嬉しいポイントです（お酒が飲めるから）
とろさば＆銀鮭
早速注文しましたが、お店と全く変わらないクオリティで到着。
海鮮花まる丼
一緒に頼んだ「海鮮花まる丼」も美味しかったのでおすすめ。
初めてWoltを利用する方はお得に注文できる場合が多いので、是非チェックしてみてください。
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
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できたて屋（ファクトリー・時計台）おすすめまとめ
ステラプレイス店
JR札幌駅直結のステラプレイス店がオープンしたため、旅行者にも一気に身近になった「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」
地元民が通う人気店なので、美味しい一夜干しを食べたい方は要チェックですよ。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
地元民に大人気の「四季花まる」ランチ
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レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです
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北海道でレンタカーを探すなら
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札幌おすすめビアガーデン【2022年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 3年ぶりに開催決定（7月22日～8月17日）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 5月26日（木）～（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 5月27日(金)～9月30日(金)（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月10日（金）～（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 6月1日（水）～（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（水）～9月末（ネット予約可）
- NU AiR 2022 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月20日（月）～（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月24日（金）～9月9日（金）（ネット予約可）
- NEW SANKO テレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(金)～9月1日(木)（換気重視のためテント席はなし）
- THE RESORT（ピヴォ屋上） ➡ 6月24日（金）～（ピヴォは閉館するので今年で最後）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 6月16日（木）～8月28日（日）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月23日（木）～9月11日（日）
- すすきの恵愛ビル屋上（es） ➡ 昨年は7月1日～8月31日
- グランピングビアガーデンin札幌パルコ ➡ 昨年は7月22日～8月29日
- サッポロファクトリー ➡ 「ビヤケラー札幌開拓使」閉店のため今年は開催されません
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サッポロ割のネット予約
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- ANAトラベラーズ （販売中）➡ サッポロ割クーポンをチェック
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- ゆこゆこ （完売）➡ サッポロ割クーポンをチェック
- 「どうみん割クーポン」（一人最大5000円引き）も7月14日まで延長決定 ➡ クーポン（るるぶ） / クーポン（Trip.com）を確認する
- Yahooトラベル ➡ サッポロ割クーポンをチェック
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- スカイツアーズ ➡ サッポロ割クーポンをチェック
- エアトリ ➡ サッポロ割クーポンをチェック
北海道で今人気のアクティビティ
北海道で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
じゃらんでいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
時間無制限の所が多いので、ゆっくり語り合いたいときにもおすすめ
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札幌ホテルランチブッフェおすすめ4選！女子会やデートにもおすすめの間違いないレストランをシチュエーション別に厳選
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」やバイブラバスがあり、ゆったりと流れる贅沢な時間を堪能できるはず
▼参考記事はこちら
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【頑張った自分へのご褒美】札幌の日帰り温泉＆スパおすすめ12選
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じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています
予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS400】
（2022年6月1日～6月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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Uber Eats（ウーバーイーツ）を札幌で実際に使ってみて分かった魅力や注意点＆おすすめグルメ22選
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▼運動がてらウーバーイーツの配達員もやってみました
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