戦後間もない1947年（昭和22年）に屋台一つで創業した「旭川らぅめん 青葉」は、「元祖旭川ラーメン」と呼ばれることも多い人気店。
初代店主が開発した化学調味料を一切使わない絶品スープは、70年以上継ぎ足され現在も3代目によってしっかり継承
テレビなどに登場することも多いお店ですが、そんなことは一切感じさせないフレンドリーな接客も魅力の一つです。
と言うわけでこの記事では、「旭川らぅめん 青葉」のこだわりやおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
青葉（旭川ラーメン）本店・ラーメン村の営業時間・定休日・駐車場
「旭川らぅめん 青葉」は、現在市内2店舗で営業中
旅行者の方がアクセスしやすいのはJR旭川駅から徒歩でアクセス可能な本店、車で行くという方は「旭川ラーメン村」の青葉に行くのがおすすめです。
青葉本店（旭川ラーメン）の営業時間・定休日・駐車場
青葉本店
旭川市2条通8丁目
0166-23-2820
営業時間 9時半～19時半（日・祝日は18時半まで）
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
JR旭川駅から約500mの場所にある「旭川らぅめん 青葉」（徒歩約6分）
お店の左側には待機場所があるため、寒い日でも外で並ばなくて良いのが嬉しいポイント。
※待機場で注文を取って先に作っておいてくれるため、回転率はかなり良いと思います
カウンター10席＆テーブル席7席のみの小さな店舗なので、どの時間帯に行っても満席率はかなり高め。
ちなみに、カウンター席に座るとラーメン造りの一部始終を見ることができ、待ち時間があっても一切退屈しないのでおすすめ。
店内には歴史を感じる写真や新聞切り抜き、有名人のサインがいっぱい。
※最近は菅田将暉さんが来店したらしく、座った席を教えてくれました
「旭川らぅめん青葉 本店」に提携駐車場はありませんが、近くには1時間300円前後で駐車可能なコインパーキングがいっぱい。
日中最大料金設定のある駐車場も多いので、うまく活用するのがおすすめです。
ちなみに、水曜日は定休日なので要注意です（祝日の場合翌日が定休日）
青葉（旭川ラーメン村）の営業時間・定休日
青葉 ラーメン村店
車で訪問したい方は、旭川ラーメン村にある「旭川らぅめん 青葉」もおすすめ。
本店より席数が多く、テーブル席や小上がりもあるのでファミリーにもおすすめですよ。
本店が休みの水曜日も含め、年中無休で営業しています。
青葉（旭川ラーメン）のメニューや料金
正油らぅめん（750円）が圧倒的に人気の「青葉」ですが、常連さんに話を伺うと実は味噌や塩ラーメンも美味しいとのこと。
ちなみに、正油らぅめん大盛はプラス150円、お子様ラーメンは650円で注文可能。
メニューに「かけらうめん」（600円）もあるのが面白いポイント。
「青葉」の自家製チャーシューは絶品なので、チャーシュー麺もおすすめですよ。
青葉（旭川ラーメン）おすすめ「正油ラーメン」
元祖旭川ラーメン伝統の味を味わいたいときは、迷わず正油ラーメン（750円）を注文しましょう（お客さんの大半が正油を注文します）
具材は自家製のチャーシュー＆メンマ・長ネギ・海苔と非常にシンプル。
※今回は長ネギ抜きで注文
海苔には「旭川らぅめん 青葉」という文字がプリントされています。
まずは青葉こだわりのスープをしっかり堪能しましょう。
昭和22年に初代店主が考案したスープを継ぎ足しながら使っていて、化学調味料は一切使わないこだわりっぷり。
鶏ガラや煮干しをベースに野菜や利尻昆布を加え弱火でじっくり半日以上かけて取るスープは、深い味わいとまろやかさが大きな特徴
味が濃い時はスープを追加してくれるとのことでしたが、個人的にはちょうどいい塩梅でレンゲが止まりません。
絶品スープと合わせる麺は、自家製の中太縮れ麺。
コシがある麺はあえて低加水で作っているため、スープの旨味をどんどん吸収します。
自家製チャーシューは、旭川のラーメン店では比較的珍しいバラ肉ロールタイプ。
薄めですがかなり大きめで、ライスも頼んで一緒に食べたら絶対美味しいはず！
自家製のメンマはシンプルな味付けで、青葉のスープとの相性も抜群。
卓上には胡椒や唐辛子があるので、後半は味変するのもおすすめ。
「青葉」のスープ、は香りが良く冷めにくいのも大きな特徴
スープから漂う醤油の香りは、それだけでも白米が食べられそうなくらい魅力的！
さらに、表面の油膜が熱を閉じ込めるため最後まで美味しく味わうことが可能で、寒い旭川ならではの工夫やこだわりが詰まった一杯と言えるでしょう。
青葉（旭川ラーメン）おすすめまとめ
70年以上こだわりの味を守り続ける「旭川らぅめん 青葉」は、旭川で絶対味わっておきたいラーメン店の一つ。
旭川市内人気ラーメン店の中でも青葉本店のフレンドリーな接客は群を抜いていて、初めて行く観光客の方にも気軽に話しかけてくれるのが嬉しいポイント
ちなみに、「青葉」のインスタント麺はかなり再現度が高いので、旭川旅行のお土産にもおすすめですよ。
青葉本店
旭川市2条通8丁目
0166-23-2820
営業時間 9時半～19時半（日・祝日は18時半まで）
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
旭川を思いっきり満喫しよう
旭川で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう
現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ！
旭川周辺でいま特に人気があるアクティビティは……
「日本一の赤字ローカル線」として有名になった国鉄美幸線（昭和60年に廃止）
そんな廃線跡（往復10キロ）を自らトロッコを運転して走ることができる、他にはなかなかないテーマパークです
皆空窯（かいくうがま）は、2005年放送の倉本聡脚本ドラマ「優しい時間」で二宮和也演じる主人公が修行していた工房
ドラマの中で大切な役割を担った「彩紋磁器マグカップ」の製作体験ができますよ
「夏の味覚」高級ふらのメロンと各種デザートがなんと食べ放題！（例年7月～9月末まで）
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予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう
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レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
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札幌おすすめビアガーデン【2022年版】
- さっぽろ大通ビアガーデン ➡ 3年ぶりに開催決定（7月22日～8月17日）
- ナッツスクエアビアガーデン（オークラビル3階） ➡ 5月26日（木）～（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 5月27日(金)～9月30日(金)（ネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 6月10日（金）～（ネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 6月1日（水）～（ネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（水）～9月末（ネット予約可）
- NU AiR 2022 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月20日（月）～（ネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月15日（水）～（ネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月24日（金）～9月9日（金）（ネット予約可）
- NEW SANKO テレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月27日(金)～9月1日(木)（換気重視のためテント席はなし）
- THE RESORT（ピヴォ屋上） ➡ 6月24日（金）～（ピヴォは閉館するので今年で最後）
- サツエキガーデンテラス（札幌駅南口） ➡ 6月16日（木）～8月28日（日）
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月23日（木）～9月11日（日）
- すすきの恵愛ビル屋上（es） ➡ 昨年は7月1日～8月31日
- グランピングビアガーデンin札幌パルコ ➡ 昨年は7月22日～8月29日
- サッポロファクトリー ➡ 「ビヤケラー札幌開拓使」閉店のため今年は開催されません
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サッポロ割のネット予約
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北海道で今人気のアクティビティ
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小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない小樽人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然の迫力に、思わず感動してしまうこと間違いなしです。
小樽「青の洞窟」クルーズには、クルージング体験以外に釣り体験付き・シュノーケリング体験付きなどいくつかのプランがあるので、好みに合わせて選択しましょう。
シェフによる迫力のライブクッキングなどが人気のホテルランチブッフェ
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札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌22階にある天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の日帰り入浴（2時間）
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フードデリバリーで飲食店を応援
少し前までは大手チェーン店しか宅配に対応していませんでしたが、ここ数年でUberEatsやウォルトなどが札幌市内でのサービスを次々と開始！
人気店の本格的なグルメを自宅や職場で気軽に楽しめるようになりました
札幌市内ほぼ全域をカバー
我が家が最もよく利用しているフードデリバリーサービスはWolt（ウォルト）
他のサービスでは注文できないレストランやスーパー・コンビニなども加盟しているため、文字通り何でも頼めるのが嬉しいポイント
最近はコストコからのデリバリーにハマっています
2020年12月より旭川、2021年3月より函館、2021年8月より千歳と帯広でも利用できるようになりました
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【 7AZGZ 】
※コピペ可能です
▼実際に頼んでみてリピート決定のお店は以下の記事を参照
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【札幌で300回以上利用】Wolt（ウォルト）を実際に使って見て分かった魅力や注意点＆美味しかったレストラン61選
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サービス開始当初は少しバタバタしていましたが、いまや北海道に欠かせないデリバリーサービスとなったUberEats（ウーバーイーツ）
サービスエリアはWolt（ウォルト）と比べるとかなり広めで、魅力的なレストランパートナーも急増中。
クレジットカード以外に現金やPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいポイント！
Uber Eatsで注文したスシロー
我が家はスシローを注文するときにUber Eatsをよく利用します
以下のプロモコードを登録時に入力すると、初回注文時になんと1200円分割引になります（最低注文金額1200円）
コードを入れなくても登録は可能ですが、1200円オフのクーポンはなかなかないので使わないのは絶対もったいないと思います
【JPEATS400】
（2022年6月1日～6月30日まで有効）※コピペ可能です
以下のリンクよりUber Eats アプリをダウンロードし、アカウント内のプロモーションにコードを入力してご使用ください
▼アプリのダウンロードはこちらから
▼実際に我が家がウーバーイーツでよく頼むメニューはこちら
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